15 bevande calde per togliersi il freddo

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Queste accoglienti bevande calde ti terranno al caldo per tutta la stagione! Ecco tutte le migliori bevande calde con caffè, tè, sidro e altro ancora.

Cerchi una tazza calda e fumante di... qualcosa? Quando il tempo inizia a rinfrescarsi, non c'è niente di meglio che stringere le mani attorno a una tazza calda. Ecco tutte le nostre migliori bevande calde per rinfrescarsi in autunno o in inverno! C'è qualcosa per tutti in questa categoria, che si tratti di una cioccolata calda ricca e cremosa o di una sana tisana. I tipi di bevande che vedrai in questa raccolta sono:

• Bevande al caffè & bevande a base di caffè espresso
• Bevande al tè
• Ricette con cioccolata calda
• Cocktail caldi

E ora…le migliori bevande calde per prendersi una pausa dal freddo!

Vanilla Chai Latte

Quanto è accogliente questa tazza? Sì, questo chai latte alla vaniglia è l'equivalente di indossare un maglione peloso e rannicchiarsi davanti a un caminetto scoppiettante. Questa bevanda calda è aromatizzata con le bellissime spezie di masala chai : cannella, cardamomo e zenzero. Aggiungere ad esso la schiuma di latte schiumata da a caffèlatte e ti sembrerà di bere una fantasia tè-latte dal tuo bar locale.

Cioccolata calda fatta in casa

Conoscevi l'assoluto migliore la cioccolata calda è fatta in casa in soli 5 minuti? Ecco la migliore ricetta di cioccolata calda fatta in casa: è cremosa, ricca, cioccolatosa e ha un sapore da sogno con un pizzico di cannella e vaniglia sul finale. Tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi ingredienti e potresti già averli a portata di mano.

Prova anche: Cioccolata calda arricchita , Cioccolata calda alla menta piperita , Cioccolata calda vegana O Cioccolata calda sana

Sidro brulè

Se c’è una bevanda calda che migliora il raffreddore, è il sidro di mele caldo. Rende la tua cucina un profumo straordinario. Ha il potere di riunire le persone, stringendo le mani attorno alle tazze calde. L'aroma può tirarti fuori dalla tristezza invernale e rendere ogni festa molto più accogliente. Tienilo attorno al fuoco e ti sembrerà di poter spostare le montagne.

Prova anche: Sidro di mele speziato

piatto con tonno

Rum caldo al burro

Ecco una bevanda calda ideale da sorseggiare accanto al fuoco in una serata fredda: Hot Buttered Rum! Anche solo pronunciare il nome ti scalda dentro. Questa bevanda storica esiste da secoli. Questa versione è sottilmente dolce, speziata con cannella e pimento e frizzante con rum scuro alcolico.

Café Au Lait

Cosa c'è di meglio di una tazza calda e cremosa di caffè con latte ? Questo metodo francese di servire il caffè è morbido e soddisfacente, con il rapporto perfetto tra latte ricco e caffè amaro. È il tocco sofisticato perfetto per un brunch accogliente o da abbinare a un croissant o un muffin. Questo metodo è semplice da realizzare in casa: e ancora più facile da realizzare di quello perfetto latte macchiato .

Prova anche: Caffè con latte

Masala Chai

Non c'è niente come una tazza di masala chai. Questo tè al latte speziato indiano è popolare in tutto il mondo. C'è qualcosa nel mashup di latte cremoso, tisana sottilmente, cannella calda e cardamomo e dolcezza sfumata che raggiunge il 100% sull'accogliente contatore delle bevande. Questa è la bevanda calda migliore per quando tiri fuori i maglioni o una bevanda riscaldante per il cuore dell'inverno.

Vin brulè

Quando i primi freddi cominciano a riempire l'aria, è tempo della stagione delle bevande calde! Quale modo migliore per iniziare il divertimento se non un ottimo vin brulè? Prepara una grande pentola e riempirà la tua cucina con un aroma inebriante di pimento tostato e cannella. Questa ricetta è abbastanza dolce, bilanciando l'audace vino fruttato con spezie speziate, agrumi e note di quercia e vaniglia sul finale.

succo di mezzo limone

Matcha Latte

Ti piace un tè caldo e un latte macchiato? Eccone uno per te: prova questo Matcha Latte fatto in casa! Questo standard da caffetteria è perfetto per venirmi a prendere la mattina. Ogni sorso è erbaceo, leggermente dolce e leggermente amaro dovuto al matcha, in contrasto con il latte ricco e cremoso. Ecco cosa devi sapere per preparare una bevanda dal colore verde brillante e dal sapore morbido e calmante.

Caffè irlandese classico

Ti piace l'alcol nel caffè? Prepariamo l'Irish Coffee! Non c'è niente che riscaldi l'anima più di quella classica combinazione di caffè amaro, whisky burroso e panna montata schiumosa. Esistono infinite variazioni anche sul tema delle bevande calde. Qui ti mostreremo il modo migliore per preparare il classico caffè irlandese e alcune variazioni preferite sul tema.

Prova anche: Caffè all'amaretto , Doppio caffè , Caffè Baileys , Caffè messicano , O Carajillo

Bevanda nebbiosa di Londra

Non c'è antidoto migliore per una giornata fredda che avvolgere le mani attorno a una bevanda calda fumante come un tè al latte. Eccone uno da aggiungere al tuo latte fatto in casa repertorio: la Nebbia di Londra! Questo latte macchiato con tè Earl Grey è dolce e cremoso, con la delicata essenza di miele, vaniglia e fiori di lavanda. È una vera delizia!

Tè allo zenzero

Hai provato il tè allo zenzero? Questa bevanda calda salutare è accogliente e riscaldante: piena del sapore speziato dello zenzero, con un pizzico di limone piccante e miele dolce. È un buon sostituto del caffè, se stai cercando di evitare la caffeina, e non c'è nemmeno l'alcol. È una bella sensazione tisana così toglie il freddo!

Prova anche: Tè alla lavanda , Tè alla salvia , Tè al rosmarino , Tè all'origano , Come il tè , O Tè al timo

Toddy caldo

Per ultimo, per rilassarti, aggiungi le nostre bevande calde: il Classic Hot Toddy! Versare acqua bollente su un bicchierino di bourbon, quindi completare con limone e spezie. È spiritoso e perfetto da sorseggiare nelle serate fredde.

Prova anche: Brandy caldo Toddy , Toddy caldo al rum , Bourbon Hot Toddy O Hot Toddy al sidro di mele

Caffè della stampa francese

La French Press è uno dei modi più semplici ed economici per preparare un'ottima tazza di caffè. È un metodo tollerante che funziona con tutti i tipi di chicchi di caffè e tostature e non sono necessarie molte attrezzature extra. È lo strumento ideale per il tuo accogliente rituale della bevanda calda!

ricetta margarita con triple sec

Moka classica

Cosa c’è di meglio di una moka calda e cremosa? La moka è una delle più famose bevande a base di caffè espresso , forse perché è così ricco e cioccolatoso che è come bere un budino al cioccolato. Sapevi che puoi preparare una moka da barista comodamente a casa tua? Questo esce proprio come quello di un caffè: nessuna scorciatoia come miscela di cioccolata calda o panna montata.

Matcha (tè verde giapponese)

Sei un amante del tè? Poi c'è come una tazza fumante di matcha, ovvero il tè verde giapponese! Questa bevanda giapponese si è diffusa in tutto il mondo: e per una buona ragione. È pieno di antiossidanti e offre un ottimo e più sano apporto di caffeina. La purezza dei sapori amari ed erbacei è incomparabile.

Più bevande calde

Ci sono molte più ricette in ciascuna di queste categorie! Ecco alcune altre bevande calde da aggiungere al tuo repertorio:

• Bevande come l'espresso Taglio , Gibilterra , Breve , Latte macchiato , americano , Macchiato , Cappuccino , Bianco piatto , O Latte speziato alla zucca
• Come il caffè Caffè spagnolo , Versare sul caffè , O Caffè Moka
• Bevande come il tè Come preparare il tè , Tè della stampa francese , Tè Latte Perfetto O 8 ricette di tè e latte

Come fare un americano

Latte speziato alla zucca

Tè Latte Perfetto

Versare sul caffè

Bevande calde per togliersi il freddo!

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Prodotto: 1grande o2piccolo1X

Descrizione

Un chai latte alla vaniglia combina le spezie del masala chai con un classico latte! Questa bevanda calda ti terrà accogliente per tutta la stagione. Oppure prova facile Masala Chai .

Ingredienti

• 1 cucchiaino Spezie Chai fatte in casa
• 1 tazzaacqua
• 1bustina di tè nero (o1 cucchiainotè nero in foglie sfuse in un colino)
• ½ tazzalatte fresco 2% (o latte intero)*
• 1 cucchiainoestratto di vaniglia
• 1 cucchiaiosciroppo d'acero puro (o miele, agave, o sciroppo semplice )

Istruzioni

1. In una piccola casseruola a fuoco medio-alto, sbatti insieme le spezie chai, l'acqua e la bustina di tè e porta ad ebollizione. Una volta raggiunta l'ebollizione, toglietela dal fuoco e lasciatela riposare per 1 minuto. Quindi filtrare attraverso un colino a maglia fine** in una o due tazze (una per un cappuccino grande e due per un cappuccino piccolo).
2. Sciacquare la pentola. Aggiungere il latte, la vaniglia e lo sciroppo d'acero. Scaldare il latte a 150 gradi Fahrenheit (misurare con un termometro): è caldo e si formano delle piccole bollicine all'esterno, ma non bolle. La temperatura esatta è utile per ottenere la schiuma perfetta (se non hai un termometro puoi approssimarla).
3. Usa il montalatte, la frusta o la pressa francese per schiumare il latte. (La pressa francese è il metodo preferito: aggiungere il latte bollente alla pressa francese e pompare vigorosamente fino a ottenere una schiuma, circa 100 volte per il 2% di latte o circa 1 minuto; utilizzare 50 volte per il latte intero.) Lasciare riposare la schiuma per circa 30 secondi. , che gli consente di impostare. Vai a Come montare la schiuma del latte se è la prima volta che usi la schiuma.
4. Versare il latte e la schiuma in modo uniforme tra le tazze (o in 1 tazza). Cospargere con altre spezie chai e servire.

Note

*Il latte fresco è l'ideale per ottenere una bella schiuma schiumosa. Potresti scoprire che un contenitore di latte aperto per diversi giorni non produce più schiuma.

**Se lo desideri, puoi evitare di filtrare: le spezie si depositeranno sul fondo della bevanda.

• Categoria: Bere
• Metodo: Caldo
• Cucina: Latte macchiato
• Dieta: Vegetariano

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