30 cocktail e drink autunnali

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Questi brillanti cocktail autunnali mettono in risalto i migliori sapori della stagione! Mela, pera, mirtillo rosso e cannella sono le migliori bevande accoglienti.

Una volta che c'è un brivido nell'aria: è tempo di drink autunnali! L'autunno porta con sé i sapori più accoglienti: mele, pere, zucca, mirtilli rossi, cannella, noce moscata e zenzero. Qui a Yumpulse siamo esperti di cocktail casalinghi con oltre 300 cocktail sotto la nostra cintura. Abbiamo esaminato tutto il nostro elenco di bevande per trovare questi migliori cocktail autunnali!

C'è una brillante sangria bicolore, carica di frutta speziata alla cannella, vino rosso e sidro frizzante. Accomodati con un toddy caldo o un sidro caldo, oppure stappa una bottiglia di champagne per un festoso bicchiere di spumante. Ce n'è per tutti i gusti... e vorrai assaggiarli tutti! Vuoi cercare per tipologia? Sfoglia Cocktail Bourbon autunnali , Cocktail autunnali alla vodka , O 10 bevande alcoliche calde .

E ora…i nostri migliori cocktail e drink autunnali!

Margherita d'Autunno

Una volta che la stagione del sidro di mele arriva, c'è una bevanda autunnale che devi assolutamente preparare con esso: la Margarita autunnale! È piccante ed equilibrato: la tequila piccante e il lime si abbinano magnificamente con il dolce sciroppo di sidro di mele. Completalo con un bordo di sale o zucchero alla cannella e ogni sorso sarà una delizia.

Ingredienti: Sciroppo di sidro di mele , tequila, Triple Sec, succo di lime

Cocktail Bourbon al mirtillo rosso

Cerchi un drink autunnale esclusivo con mirtillo rosso e arancia? Prova questo cocktail bourbon al mirtillo rosso! È equilibrato, dolce, aspro e complesso, fruttato con note intriganti di vermut dolce. Poiché ha come protagonisti il ​​mirtillo rosso e il bourbon, è l'ideale per le feste autunnali.

Ingredienti: Bourbon, vermouth, succo d'arancia, succo di mirtillo rosso

Toddy caldo

Non c’è niente di meglio per risollevare il morale in una giornata grigia di una bevanda calda fumante. Eccone uno che esiste da secoli: il classico Toddy caldo! Un'esplosione di calore bourbon , rum O brandy si fonde perfettamente con il limone e il miele.

Ingredienti: Whisky, rum o brandy, miele, acqua calda, limone

Sangria autunnale

Uno dei nostri cocktail autunnali preferiti: la sangria al sidro di mele! Sangria rossa classica E sangria bianca sono solitamente riservati ai mesi estivi. Ma questa sangria autunnale abbina i sapori autunnali (mela e cannella) con vino rosso secco per dare una svolta autunnale in stile spagnolo a questa bevanda. È caldo, accogliente e speziato in autunno.

Ingredienti: Mela, pera, arancia, zucchero, cannella, vino rosso, sidro frizzante

Cocktail Bourbon al sidro di mele

Cerchi un cocktail autunnale con tutte le vibrazioni accoglienti? Prova questo cocktail al sidro di mele! Il sidro si abbina perfettamente al bourbon dolce e speziato in questa bevanda sofisticata. Ha un pizzico di limone e un ingrediente a sorpresa che completa i sapori in una fusione intrigante, complessa e altamente bevibile.

Ingredienti: Sidro di mele, bourbon, vermouth dolce, succo di limone, bitter all'arancia

Mulo del sidro di mele

Ecco un cocktail autunnale festoso: il mulo del sidro di mele! Tutti amano un classico Mulo di Mosca , e questo giro stagionale è ancora più divertente. Abbina mele e zenzero in un mix frizzante ed effervescente che sembra perfettamente accogliente racchiuso in una tazza di rame. Perché smettere di bere il mulo quando arriva l'autunno? Questa variazione autunnale è l'ideale per quando le temperature iniziano a scendere.

Ingredienti: Sidro di mele, birra allo zenzero, vodka, lime

Punch autunnale al melograno

Questo punch rosso rubino è caratterizzato da succo di melograno e agrumi freschi con un pizzico di sciroppo d'acero. Prendi un sorso ed è una crostata leggera, fruttata, frizzante e dolce: una vera esplosione di sapori rinfrescanti! Puoi arricchirlo con bourbon, brandy o rum bianco oppure servirlo analcolico: in ogni caso è irresistibile!

Ingredienti: Succo di melograno, limoni, arance, soda, sciroppo d'acero, bourbon, brandy o rum (facoltativo), semi di melograno

Rum caldo al burro

Ecco un altro accogliente cocktail autunnale: rum caldo al burro! Solo dire il nome ti scalda dentro. Questa bevanda storica esiste da secoli e siamo tornati alle sue radici per offrirti il ​​modo vero per prepararla. Questa versione è sottilmente dolce, speziata con cannella e pimento e frizzante con rum scuro alcolico. Oh: e c'è abbastanza burro per renderlo leggermente cremoso. È abbastanza per scaldarti i piedi... e l'anima.

Ingredienti: Burro, zucchero di canna, cannella, noce moscata, pimento, rum scuro

Sour di whisky all'arancia e mirtillo rosso

Ecco una svolta al classico whisky acido che farà parlare tutti: prova questo whisky sour al mirtillo rosso! Questa combinazione fruttata è perfetta per cocktail autunnali . Le bacche luminose aggiungono un'intensità fruttata e aspra al finale di ogni sorso. Abbinato al bourbon, al succo fresco di arancia e limone e allo sciroppo d'acero, è il miglior drink esclusivo!

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Ingredienti: Bourbon whisky, succo d'arancia, succo di limone, succo di mirtillo rosso, sciroppo semplice

Sidro di mele speziato

Ecco un cocktail autunnale per le giornate grigie e le serate fredde accanto al fuoco: il sidro di mele speziato! Non solo ti solleverà il morale, ma farà profumare la tua cucina come un negozio di candele. Tutti si riuniscono attorno alla pentola, stringendo le mani attorno alle tazze calde. Aggiungilo al rum ed è caldo e accogliente.

Ingredienti: Sidro di mele, rum, cannella, anice stellato, chiodi di garofano interi

Gin Fizz al melograno

Ecco un impressionante cocktail autunnale che è dannatamente perfetto, secondo noi: questo Pomegranate Gin Fizz! Il Gin Fizz è uno dei nostri cocktail classici preferiti: dolce aspro e rinfrescante, con una festosa schiuma di albume. Esaltalo con questo tocco di melograno: esalta il sapore dolce e aspro e dona alla bevanda un colore brillante dai toni gioiello!

Ingredienti: Succo di melograno, gin, succo di limone, sciroppo semplice, albume, soda wayer

Sidro di mele vecchio stile

Ecco una cosa divertente cocktail autunnale è l'ideale per ogni amante del whisky: prova l'Apple Cider Old Fashioned! Sostituendo lo zucchero con lo sciroppo di sidro di mele si infonde un sapore stagionale fruttato e speziato in questa bevanda classica. Ogni sorso ha note di mela e arancia, cannella e spezie, vaniglia e quercia. Se hai voglia di uno spettacolo alcolico, questo è il drink che fa per te!

Ingredienti: Sciroppo di sidro di mele , Bitter Angostura, bourbon o rye whisky, scorza d'arancia

Cioccolata calda arricchita

Vuoi una bevanda calda autunnale che ti riscaldi dall'interno? Non c'è niente di meglio per rilassarsi che una cioccolata calda a spillo fatta in casa ricetta! Questa tazza di cacao liquido è ricca e cremosa, con un'intensa profondità di sapore di cioccolato. Un accenno di rum invecchiato o bourbon gli conferisce una calda complessità con note di vaniglia e rovere.

Oppure rendilo analcolico con

Ingredienti: Cacao in polvere, latte al 2%, zucchero, estratto di vaniglia, cannella, scaglie di cioccolato semidolce o fondente o liquore da arricchire (rum, bourbon, Baileys o Kahlua)

Martini alla zucca

Abbiamo il cocktail autunnale perfetto da aggiungere al tuo repertorio: il Pumpkin Martini! È cremoso, è una torta accogliente speziata ed è fatta con vera zucca per il miglior sapore naturale. Ancora meglio, ricopri il bordo del vetro con cracker Graham tritati e otterrai un pizzico di dolce croccante ad ogni sorso! Questo è il migliore cocktail per stupire i tuoi amici in ogni occasione autunnale.

Ingredienti: Vodka, panna, sciroppo d'acero, purea di zucca, spezie per torta di zucca, vaniglia

Martini Pera

Ecco un cocktail unico dal sapore dolce impressionante: il Pear Martini! Questa bevanda è ottima per l'intrattenimento autunnale e invernale e, a dire il vero: ci ha colto di sorpresa con il suo sapore delicato e dolce. La pera si presenta in due ondate: una pera fresca confusa dona luminosità e la vodka alla pera infonde un forte aroma fruttato.

Ingredienti: Pera fresca, vodka alla pera, succo di limone, sciroppo semplice

Acero vecchio stile

Ecco una rivisitazione del classico che potrebbe essere ancora più gustoso dell'originale: il Maple Old Fashioned! Questo cocktail autunnale utilizza lo sciroppo d'acero al posto dello zucchero, insieme al classico whisky e bitter. Dategli un vortice e un assaggio ed è ancora più liscio dell'originale! Lo sciroppo d'acero aggiunge sentori di caramello e vaniglia che donano ancora più sfumature e raffinatezza ad ogni sorso.

Ingredienti: Bourbon, sciroppo d'acero, bitter Angostura

Latte speziato alla zucca

Quando si tratta di bevande calde autunnali, niente supera il fantastico Pumpkin Spice Latte. Questo è un vero latte macchiato fatto con vera zucca e spezie di zucca. Prendi un sorso e ha un sapore incredibile : come se ti fossi appena seduto in un lussuoso coffeeshop artigianale. Per la versione cocktail, arricchiscilo con il rum!

Ingredienti: Espresso, purea di zucca, sciroppo d'acero, latte intero, spezie per torta di zucca

Margherita al mirtillo rosso

Ti presentiamo una bellissima bevanda autunnale vibrante: la Margarita al mirtillo rosso! Questo luminoso cocktail rosso è assolutamente sbalorditivo da guardare e il sapore dolce e aspro è frizzante e rinfrescante. Ha tutto il carattere del classico margarita, ma un bellissimo nuovo aspetto e una sfumatura di sapore!

Ingredienti: Succo di mirtillo rosso, tequila, succo di lime, sciroppo semplice, sale

Sidro di mele e whisky

Vuoi un drink autunnale facile? Prova il sidro di mele e il whisky! Questi due ingredienti vanno di pari passo, il whisky speziato si abbina perfettamente al sidro dolce e aspro. La parte migliore di questo abbinamento? Puoi berlo caldo o freddo! Preparalo come un cocktail lowball con grossi pezzi di ghiaccio trasparente, oppure opta per un sidro caldo speziato con cannella e chiodi di garofano.

Ingredienti: Sidro di mele, whisky, fetta d'arancia

Vin brulè

Il vin brulè è vino rosso infuso con spezie come cannella e chiodi di garofano, ed è sempre servito caldo. È popolare in Europa da secoli ed è uno dei cocktail autunnali più accoglienti. Questa ricetta contiene cannella, pimento e arancia, ma puoi intensificarla con sapori fantasiosi come anice, noce moscata, vaniglia e altro ancora.

Ingredienti: Vino rosso, arancia, chiodi di garofano, cannella, pimento, miele

Palla di fuoco e sidro di mele

Vuoi un cocktail autunnale facile e veloce? Prova Fireball e Apple Cider! Questi due si abbinano perfettamente: la cannella piccante si fonde perfettamente con il sidro dolce e piccante. Prendi un sorso e ti lascerà a bocca aperta! Il whisky Fireball potrebbe avere una reputazione modesta, ma mescolalo nel modo giusto e ha il sapore di un cocktail artigianale sofisticato, perfetto per autunno E inverno . Prova anche Sidro di mele e whisky .

Ingredienti: Whisky Fireball, sidro di mele, succo di limone

Mimosa di sidro di mele

Cerchi un accogliente cocktail autunnale per un brunch o un pomeriggio pigro? Prova una mimosa al sidro di mele! Questa svolta sul tradizionale mimosa è tutto autunno: frizzante, frizzante e mela in avanti. La parte migliore? Il bordo di zucchero alla cannella sul vetro dona un pizzico di spezie e dolcezza ad ogni sorso. Queste bevande sono perfette per feste autunnali di ogni tipo o semplicemente da sorseggiare con alcuni amici.

Ingredienti: Sidro di mele, champagne, Cointreau

Cocktail antiquato della zucca

Ultimo: cerchi un cocktail autunnale che sia sorseggiare e non troppo dolce? Prova la nostra nuova bevanda autunnale preferita: la Pumpkin Old Fashioned! Questo è per gli amanti del bourbon: è un lento sipper sfumato con note di vaniglia, acero e spezie. È appena dolce e ricorda il bourbon, ideale da sorseggiare accanto al caminetto o in qualsiasi occasione autunnale. Sebbene sia arancione brillante, ha lo stesso sapore di Classico vecchio stile ami...solo più accogliente.

Ingredienti: Bourbon, purea di zucca, sciroppo d'acero puro, spezie per torta di zucca, vaniglia

Caffè all'amaretto

Questo cocktail autunnale è in parte bevanda, in parte dessert e irresistibile al 100%! Questo caffè Amaretto ha una di quelle combinazioni di sapori che vanno anni oltre la somma delle sue parti. L'amaretto conferisce al caffè un sapore di nocciola e spezie difficile da quantificare a parole. Condito con panna montata schiumosa e una spolverata di cannella, è davvero da morire.

Ingredienti: Amaretto, caffè, panna montata

Hot Toddy al sidro di mele

Cerchi un drink per riscaldarti in una serata fredda? Un hot toddy è una cosa, ma è ancora meglio? Prova un Hot Toddy al sidro di mele! Il sidro di mele è l'equilibrio ideale in un hot toddy: apporta al sapore la giusta sfumatura dolce-aspra. Mescolane uno come porzione singola o crea una grande quantità per gli ospiti come a sidro speziato .

Ingredienti: Sidro di mele, bourbon, miele, arancia

Martini al sidro di mele

Cerchi un ottimo cocktail autunnale con sidro di mele? Prova questo Martini al sidro di mele! È piccante ed equilibrato, con la giusta interazione tra il sidro dolce e aspro e il liquore all'arancia agrumato. Ha un pizzico di cannella nel finale e attenzione: lo è molto potabile.

Ingredienti: Sidro di mele, vodka, Cointreau, succo di limone, sciroppo d'acero, cannella

Mosca mulo al mirtillo rosso

Il Mulo di Mosca è davvero l'ideale. È piccante e rinfrescante, facile da preparare direttamente nella tazza e piace sempre a tutti. Quindi preparati per la migliore nuova interpretazione fruttata: il Cranberry Mosca Mule! Questa bevanda ha un sapore dolce e aspro, bilanciando il mirtillo rosso croccante con il lime piccante e lo zenzero piccante.

Ingredienti: Succo di mirtillo rosso, vodka, lime, birra allo zenzero

Granita al sidro di mele

Quanto è carina questa granita al sidro di mele? Abbiamo raccolto questa mela e abbiamo dovuto trovare un modo per farlo a casa. Si scopre che è davvero facile da realizzare! Ha un sapore puro di sidro e un accogliente sentore di cannella e chiodi di garofano. Soprattutto, sembra fantastico per l'intrattenimento autunnale! Per una versione cocktail, servire con una spruzzata di rum, bourbon o brandy.

Ingredienti: Sidro di mele, cannella, chiodi di garofano

Corsa all'oro

Questo elegante cocktail autunnale al bourbon ha un nome retrò e un sapore dolce e aspro: è la corsa all'oro! È una versione moderna del classico whisky acido usando invece il miele. Lo è la combinazione tra lo slancio del limone, la sfumatura del miele e il finale speziato del whisky perfezione .

Ingredienti: Bourbon whisky, succo di limone, sciroppo di miele

Cocktail di champagne al melograno

Quando si tratta di cocktail festivi autunnali... beh, questo potrebbe prendere il sopravvento. Prova questa Mimosa al Melograno! La combinazione di melograno dolce e aspro, profumo di arancia e bollicine ariose è una delle più soddisfacenti in circolazione.

Ingredienti: Succo di melograno, Aperol, Prosecco o Champagne

Altri drink autunnali

Abbiamo cocktail per ogni stagione! In estate, questi cocktail estivi sono dove sono. Se hai bisogno di più ispirazione autunnale, ecco alcuni altri preferiti che funzionano come cocktail autunnali:

• Manhattan Aggiungi stile alla tua serata con questo semplice cocktail classico al whisky preparato con soli tre ingredienti.
• Pugno di latte Un cocktail di brandy accogliente e cremoso a base di latte e zucchero!
• Cioccolata calda arricchita Niente è meglio della cioccolata calda calda e del bourbon o del rum!
• Chambord e Champagne O Mirtillo rosso e champagne Mescolando il liquore al lampone con lo spumante si ottiene una bevanda frizzante e sofisticata.
• Collegamento francese Parti uguali di cognac e amaretto creano un sofisticato e accogliente sipper lento.
• Penicillina Questo Cocktail scozzese mescola i sapori di miele, limone e zenzero e ha un'atmosfera esclusiva.

Cocktail di Manhattan

Cocktail Chambord e Champagne

Cocktail di connessione francese

Cocktail di penicillina

30 migliori cocktail e drink autunnali

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Entra nella stagione con un margarita autunnale! La combinazione di tequila, lime fresco e sciroppo di sidro di mele speziato non può essere battuta.

Ingredienti

Per la margarita autunnale

• 2 oncetequila reposado (o tequila blanco)
• 1 onciasciroppo di mele (vedi sotto)
• ½ onciasucco di lime
• Per il bicchiere: sale kosher , ghiaccio trasparente e stecca di cannella o fette di mela (facoltativo)

Per lo sciroppo di sidro di mele (per ¾ di tazza)

• 4 tazzesidro di mele
• ¼ di tazzazucchero semolato
• 4bastoncini di cannella

Istruzioni

1. Prepara lo sciroppo di mele: Mettete il sidro di mele, lo zucchero semolato e i bastoncini di cannella in una casseruola. Portare a ebollizione bassa, quindi mantenere l'ebollizione bassa per 30-35 minuti fino a ridurla a ¾ di tazza. Utilizzare immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento dell'utilizzo (conserva fino a 2 settimane in frigorifero).
2. Preparare il bicchiere: Taglia una tacca in uno spicchio di lime, quindi fai scorrere il lime attorno al bordo di un bicchiere. Immergere il bordo del bordo in un piatto di sale.
3. Prepara un'unica bevanda: Mettete tutti gli ingredienti in uno shaker con 4 cubetti di ghiaccio e shakerate finché non saranno freddi.
4. Servire: Filtrare la margarita nel bicchiere con il bordo salato. Riempi il bicchiere con ghiaccio trasparente . Se lo si desidera, guarnire con una stecca di cannella o fettine di mela.
5. Per una brocca di Margarita (8 porzioni): Metti 2 tazze di tequila, 1 tazza di sciroppo di sidro di mele (prepara 1,5 o 2 volte la ricetta sopra!) e ½ tazza di succo di lime in una brocca. Aggiungere 3 manciate di ghiaccio e mescolare finché non diventa freddo. Versare nei bicchieri preparati.

Note

*Per convertire in cucchiai, 1 oncia = 2 cucchiai

• Categoria: Bere
• Metodo: Mescolato
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano