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Il Maple Old Fashioned è una svolta nel classico utilizzo dello sciroppo d'acero al posto dello zucchero! Aggiunge una sfumatura che lo rende ancora più morbido.
Ecco una rivisitazione del classico che potrebbe essere ancora più gustoso dell'originale: il Acero vecchio stile ! Questa svolta utilizza lo sciroppo d'acero al posto dello zucchero, insieme al classico whisky e bitter. Dategli un vortice e un assaggio ed è ancora più liscio dell'originale! Lo sciroppo d'acero aggiunge sentori di caramello e vaniglia che donano ancora più sfumature e raffinatezza ad ogni sorso. È fantastico cocktail autunnale o bevanda per l'inverno che scalda l'anima! Ecco come farlo.
Cosa c'è in un acero Old Fashioned?
Il classico Old Fashioned è uno dei cocktail più antichi che esistano. In effetti, è iniziato letteralmente IL cocktail: il primo cocktail esistente! Fu documentato per la prima volta agli inizi del 1800 da un giornale di New York. Oggi questa bevanda iconica è una delle più famose cocktail di whisky c'è, ed è l'elenco delle International Bartender Association Cocktail ufficiali IBA . Questa rotazione utilizza lo sciroppo d'acero invece della zolletta di zucchero standard per aggiungere sfumature ai sapori. Ecco cosa ti servirà:
- Sciroppo d'acero
- Angostura amara
- Bourbon whisky: a noi piace il sapore del bourbon con l'acero, ma se preferisci puoi usare un rye whisky!
Per preparare il drink, mescola semplicemente il whisky, il bitter e lo sciroppo d'acero in un bicchiere lowball con un grande cubetto di ghiaccio. Spremi l'olio della scorza d'arancia nella bevanda e guarnisci con una ciliegina da cocktail. Perfezione!
Ha il sapore dell'acero?
Che sapore ha un acero Old Fashioned? Il sapore è brillantemente sfumato, con l'acero che gioca con le note di vaniglia nel whisky bourbon. Ma ha il sapore dell'acero? Non esattamente. Ecco cosa sapere sull'uso dello sciroppo d'acero come dolcificante:
- Lo sciroppo d'acero addolcisce delicatamente le bevande sciroppo semplice , con una sfumatura in più di sapore. Scoprirai che puoi usarlo in qualsiasi ricetta del cocktail in sostituzione di sciroppo semplice .
- Lo sciroppo d’acero non fa sì che le bevande abbiano il sapore dell’acero! Vuoi che questo Old Fashioned abbia il sapore dell'acero? Preparalo con Crown Royal Maple, che ha un sapore di acero estremamente forte.
Usa ghiaccio trasparente per un Old Fashioned
Stai cercando un fantastico Old Fashioned in acero? Usa ghiaccio trasparente. Questo è l'unico modo per ottenere quel grande cubetto di ghiaccio nel tuo bicchiere lowball e ne vale la pena al 100%. Il ghiaccio trasparente è un ghiaccio cristallino che non è torbido come il ghiaccio prodotto in una vaschetta per il ghiaccio. Puoi tagliarlo in forme organiche perfette per bevande di qualsiasi dimensione. Ecco due metodi per produrre ghiaccio trasparente:
- Prepara il ghiaccio trasparente a casa. Tutto ciò di cui hai bisogno è un piccolo frigorifero portatile che possa essere inserito nel congelatore. Vai a Come produrre ghiaccio trasparente .
- Utilizzare un produttore di ghiaccio trasparente. Usiamo questo produttore di ghiaccio trasparente e funziona bene! Si adatta facilmente anche al congelatore.
Altre varianti Old Fashioned
Ti piace il buon vecchio stile? Abbiamo alcune interpretazioni diverse su questa bevanda classica, a seconda del tuo umore e dell'occasione. Prova queste ricette vecchio stile:
- Vai per il Classico vecchio stile
- Un altro giro d'autunno? IL Zucca vecchio stile O Palla di fuoco vecchio stile
- Optare per lo strano e unico Wisconsin vecchio stile
- Vai a fare una fumata Oaxaca Old Fashioned (con Mezcal) O Affumicato vecchio stile
- Prova un Skrewball vecchio stile con whisky al burro di arachidi , o a Jagermeister vecchio stile con Jagermeister
01Vecchio stile
02Jagermeister vecchio stile
03Palla di fuoco vecchio stile
04Oaxaca Old Fashioned (con Mezcal)
Quando servire un acero Old Fashioned
Questo cocktail Old Fashioned all'acero è ottimo in ogni stagione, ma è particolarmente ottimo come cocktail bevanda autunnale E cocktail invernale . Servilo come:
- Bevanda dell'happy hour
- Cena bere
- Bevi drink a tarda notte
- Drink notturno per ragazzi
- Bevanda all'ora del cocktail
Acero vecchio stile
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Il Maple Old Fashioned è una svolta nel classico utilizzo dello sciroppo d'acero al posto dello zucchero! Aggiunge una sfumatura che lo rende ancora più morbido.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 2 once(¼ di tazza) whisky bourbon
- 1 cucchiainosciroppo d'acero
- 4trattini Angostura amara
- Buccia d'arancia per guarnire
- Ciliegia al cocktail per guarnire (facoltativa)
- Ghiaccio, per servire (provate ghiaccio trasparente !)
Istruzioni
- In un bicchiere lowball, mescola il bourbon, lo sciroppo d'acero e i bitter. Aggiungi un grosso cubetto di ghiaccio.
- Usa un coltello per rimuovere una striscia larga 1 pollice di buccia d'arancia. Spremi la scorza d'arancia nella bevanda per rilasciare gli oli. Fai scorrere delicatamente la buccia attorno al bordo del bicchiere, quindi posizionala nel bicchiere.
- Categoria: Bere
- Metodo: Mescolato
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano