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Questo frullato cremoso di datteri è pieno di sapore dolce e fruttato! Frullalo come spuntino gelido o come colazione facile.
Hai delle date a portata di mano? Facciamo un Frullato di datteri ! I datteri sono ideali negli frullati: sono un dolcificante naturale dal sapore dolce e caramellato. Aggiungono un'ottima fonte di fibre e migliorano la consistenza cremosa di un frullato. Ecco come preparare un frullato naturalmente dolce utilizzando questo gustoso frutto: risulta cremoso e fruttato, con un ricco finale di vaniglia.
Ingredienti di questo frullato di datteri
Questo frullato di datteri alla vaniglia è ispirato a a scuotere la data quello che abbiamo mangiato a Palm Springs (che è fatto con il gelato e tutta una ricetta separata!). Volevamo sfruttare il potere aromatico della vaniglia e dei datteri, trasformandolo in una purea più sana. Ecco cosa ti servirà per questo frullato di appuntamenti:
- Latte
- Yogurt greco
- Banana congelata
- Ananas congelato
- Datteri Medjool (o deglet noor; vedi sotto)
- Estratto di vaniglia
- Cannella
- Ghiaccio
Frullalo e otterrai una gustosa purea di frullato dal sapore deliziosamente fruttato. L'unica cosa che devi ricordare: a congelare la banana in anticipo! Puoi anche utilizzare le banane congelate acquistate. La banana e l'ananas congelati lavorano insieme per fornire una base gelata a questo frullato.
Date Medjool contro Deglet Noor
I datteri Medjool sono la nostra scelta migliore per questo frullato di datteri. Sono datteri molto grandi e morbidi con un intenso sapore dolce di caramello. Questo tipo di data è diventato popolare per il loro utilizzo in barrette energetiche e possono essere utilizzati in molti tipologie di ricette per aggiungere dolcezza.
Se non riesci a trovarli, anche le date deglet noor possono funzionare. Tuttavia, questo tipo di dattero ha una consistenza molto più dura e non così dolce. Quanti datteri deglet noor sostituire con Medjool? Usa 8 datteri deglet noor per ottenere 4 datteri Medjool.
Variazione vegana
Vuoi trasformare questo frullato per l'appuntamento in un frullato vegano ? Basta sostituire il latte di avena o quello di mandorle con il latte e lo yogurt greco. Usa il latte d'avena al posto dello yogurt greco e del latte, iniziando con ¾ di tazza e aggiungendone altro secondo necessità.
Potresti anche prendere in considerazione l'aggiunta di una fonte proteica, poiché lo yogurt greco contiene molte proteine. Prova 1 cucchiaio di burro di mandorle, semi di chia o vaniglia proteine in polvere .
Altre ricette di frullati con i datteri
Vuoi preparare un frullato di frutta dal sapore diverso usando i datteri come dolcificante? Ecco alcune ottime opzioni di frullati in cui puoi utilizzare i datteri come sostituto dello sciroppo d'acero o del miele nella ricetta:
- Prova questo Frullato di fragole con 3 datteri Medjool (al posto del miele)
- Vai per un Frullato di spinaci con 2 datteri Medjool (al posto del miele)
- Prova un Frullato di frutti di bosco con 3 datteri Medjool (al posto del miele)
- Prendi un Frullato di ciliegie con 1 o 2 datteri Medjool (al posto dello sciroppo d'acero)
- Optare per questo Frullato verde brillante con 2 datteri Medjool (al posto dello sciroppo d'acero)
01Frullato di fragole perfetto
02Il miglior frullato di spinaci
03Frullato di frutti di bosco perfetto
04Frullato verde brillante
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Frullato di datteri e vaniglia
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 2piccolo o1grande1X
Descrizione
Questo frullato cremoso di datteri è pieno di sapore dolce e fruttato! Frullalo come spuntino gelido o come colazione facile.
Ingredienti
Scala1x2x3x- ¼ di tazzalatte*
- ¾ tazzaYogurt greco
- 1 banane congelate , affettato
- ½ tazzaananas congelato
- 4Datteri Medjool**
- 1 cucchiainoestratto di vaniglia
- ⅛ cucchiainocannella
- 1 tazzacubetti di ghiaccio
Istruzioni
- Metti tutti gli ingredienti nel frullatore nell'ordine sopra elencato, snocciolando i datteri man mano che li aggiungi. Frullare fino a che liscio. Gustatelo immediatamente o conservatelo in frigorifero per un massimo di 1 giorno (agitate se si separa).
Note
*Per un frullato vegano di datteri, usa il latte d'avena al posto dello yogurt greco e del latte, iniziando con ¾ di tazza e aggiungendone altro secondo necessità. Considera l'aggiunta di una fonte proteica come 1 cucchiaio di burro di mandorle, semi di chia o proteine in polvere .
*I datteri Medjool sono i migliori per questo frullato. Se non riesci a trovarli, anche le date deglet noor possono funzionare. Tuttavia, questo tipo di dattero ha una consistenza molto più dura e non così dolce. Usa 8 datteri deglet noor per ottenere 4 datteri Medjool.
- Categoria: Bere
- Metodo: Miscelato
- Cucina: Frullato
- Dieta: Vegetariano