15 ricette facili con datteri Medjool

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Ecco tutte le migliori ricette di datteri Medjool! Questo frutto gommoso e caramellato è perfetto per dolcetti naturali come brownies, barrette energetiche e frullati.

I datteri Medjool stanno per conquistare il mondo! Questo gustoso frutto sta godendo di grande popolarità ultimamente come modo naturale per addolcire i cibi. Sono presenti in molte barrette energetiche che troverai nei negozi, anche se possono essere utilizzate sia in ricette dolci che salate. Qui a Yumpulse siamo grandi fan degli appuntamenti con Medjool e abbiamo tantissime ricette per dimostrarlo.

Ecco alcune delle nostre ricette facili preferite con i datteri Medjool! I più popolari sono i nostri fudgy date brownies, dove datteri e noci si combinano magicamente in una consistenza proprio come un fudgy brownie. I datteri Medjool sono il componente chiave delle ricette delle barrette energetiche e sono fantastici per addolcire i frullati e il nostro salutare frappè. Pronti per iniziare a cucinare?

Medjool risale a fatti divertenti!

Prima di passare alle ricette: ecco alcune cose da notare su questi supercibi dolci e caramellati:

• I datteri Medjool sono essiccati? No, i datteri Medjool sono frutta fresca! I datteri Medjool vengono raccolti dalla palma da datteri e poi confezionati immediatamente. Non c'è lavorazione, quindi non sono essiccati!
• Cos'è la polvere bianca sui datteri Medjool? È perfettamente normale, non è muffa! Sono solo gli zuccheri naturali dei datteri che salgono sulla pelle.
• Dove acquistare i datteri Medjool? Cerca in drogheria nel corridoio dei prodotti (spesso accanto alle banane) o vicino alla frutta secca. Puoi anche ordinarli online.
• Come conservare i datteri Medjool? Conservarli a temperatura ambiente per 1 o 2 mesi, in frigorifero fino a 6 mesi e congelati per circa 1 anno. ( Fonte )

E ora... le nostre migliori ricette facili con i datteri Medjool!

Datteri Medjool ripieni

La nostra migliore ricetta di datteri Medjool: datteri ripieni di formaggio di capra! Queste bellezze sono incredibilmente facili da realizzare e il sapore di questo semplice abbinamento è scandaloso. Abbina la dolce gommosità al caramello di Datteri Medjoul con formaggio di capra piccante e soffice e la combinazione dolce-salata è fuori dal mondo. Funziona anche come spuntino veloce o contorno per un pranzo sano e non prevede alcuna cottura. Per quelli a base vegetale, utilizzare invece il burro di noci ( burro di arachidi , burro di mandorle , burro di anacardi o burro di noci ).

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Brownies fondenti con datteri

La più 'famosa' di tutte le ricette con datteri Medjool? Brownies crudi! Non crederai mai al sapore di cioccolato fondente e alla consistenza gommosa di questo dolcetto facile senza cottura. Basta unire i datteri Medjool, il cacao in polvere e le noci e si forma una miscela magica che dovrai assaggiare per credere. Li prepariamo da anni come un gustoso dolcetto naturalmente dolce: speriamo che li amerete tanto quanto noi!

Barrette energetiche superfood alle noci pecan

L’altra ricetta di datteri Medjool probabilmente più popolare: le barrette energetiche! Sapevi che molte delle barrette energetiche che vedi nei negozi sono fatte con datteri Medjool? Questa ricetta è come un imitatore Larabar al sapore di torta di noci pecan! È fatto con noci pecan, datteri, avena, semi di chia e cannella. Questa gustosa barretta è ricca di sostanze nutritive e molte fibre (il 10% del fabbisogno giornaliero).

Frullato di datteri e vaniglia

Hai delle date a portata di mano? Facciamo un frullato di appuntamenti! I datteri Medjool sono ideali negli frullati: sono un dolcificante naturale dal sapore dolce e caramellato. Aggiungono un'ottima fonte di fibre e migliorano la consistenza cremosa di un frullato. Ecco come preparare un frullato naturalmente dolce utilizzando questo gustoso frutto.

Datteri avvolti nella pancetta con 3 ingredienti

Qual è il modo migliore per utilizzare i datteri Medjool se non avvolgendoli nella pancetta? Sì, per favore! Questo gustoso antipasto per le feste è un classico, con datteri caramellati, pancetta croccante e formaggio saporito. tramite Dammi un po' di forno

Barrette energetiche agli anacardi senza cottura

Ecco un'altra fantastica ricetta di barrette energetiche realizzate con i datteri Medjool! Anche questo è come un Larabar, ma è fatto con anacardi e mandorle. Il concetto non potrebbe essere più semplice: basta mescolare insieme datteri, mandorle, anacardi e cannella in un robot da cucina, quindi premere il tutto fino a formare uno strato uniforme. Ci piace congelare le nostre barrette energetiche per qualche minuto prima di tagliarle, il che aiuta l'impasto a solidificarsi. Per una variazione stagionale, prova ad aggiungere Pumpkin Pie Spice!

Corteccia di dattero

La corteccia di dattero è come la corteccia di cioccolato, ma con i datteri Medjool come base! Questa ricetta virale di TikTok combina datteri con burro di arachidi, cioccolato e arachidi. Ha il sapore di una barretta Snickers ed è il perfetto dolcetto vegano e senza glutine da tenere sempre in freezer!

Farina d'avena con datteri ricchi di noci

Perché non aggiungere i datteri alla tua colazione? Questo condimento di farina d'avena crea un sapore naturale simile al caramello che amplifica la tua mattinata. È delizioso e può essere preparato la sera prima per una colazione veloce e poco impegnativa. tramite mangiare cibo per uccelli

Yogurt brownie ai frutti di bosco perfetto

Ecco un modo divertente per guarnire i brownies preparati con i datteri Medjool: trasformali in un semifreddo! Questo semifreddo è una versione salutare dello standard, preparato con yogurt greco zuccherato. C'è una composta appiccicosa di tre frutti di bosco fatta con fragole, more e lamponi. E per finire? Crumble di brownies crudi! Hanno creato la perfetta consistenza fondente a contrasto. Un modo più decadente di mangiare brownies crudi? Questo panino con gelato al brownie.

Data Shake

Hai mai provato un frullato di datteri? Questo drink esclusivo di Palm Springs è una combinazione inaspettata che funziona: cremoso gelato alla vaniglia e datteri Medjool. Bevi un sorso ed è una rivelazione: il gelato alla vaniglia, cremoso e aromatico, è l'abbinamento ideale con il sapore di caramello di questo frutto.

Palline di Buckeye al burro di arachidi

I Buckeyes sono quelle palline appiccicose di burro di arachidi ricoperte di cioccolato! Sebbene vengano spesso consumati durante le festività natalizie, puoi mangiare questi gustosi bocconcini tutto l'anno. Sono un dolcetto perfetto per feste, riunioni o club del libro. Questa ricetta è una versione salutare dei Buckeyes utilizzando i datteri Medjool per il ripieno al posto del burro! Ha un sapore decadente dessert a base vegetale .

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Datteri ripieni di Snickers ricoperti di cioccolato

Hai voglia di una barretta di cioccolato ma vuoi un'alternativa più sana? Riempi i datteri Medjool con burro di arachidi e ricoprili di cioccolato e avranno lo stesso sapore di una barretta Snickers! Questo dolcetto goloso è la migliore combinazione di sapori e consistenze. tramite mangiare cibo per uccelli

Barrette energetiche vegane alla ciliegia

Queste barrette energetiche vegane salutari sono simili ai Larabar fatti in casa, ma con un po' più di consistenza. Come il brownies crudi , sono senza glutine e del tutto naturali, composti principalmente da datteri e noci Medjool. Questa versione utilizza le nocciole per un sapore più complesso e le ciliegie essiccate per una nota piccante che completa il dolce.

Salsa al caramello e datteri a 4 ingredienti

Questo caramello di datteri a 4 ingredienti è fatto con tutti i cibi veri e ha un sapore dolce e salato! È perfetto per intingere mele o altra frutta ed è semplice da preparare solo con datteri, vaniglia, sale e latte di mandorle. tramite mangiare cibo per uccelli

Frappè al cioccolato sano

Ultimo nelle nostre ricette di datteri Medjool: questo salutare frappè al cioccolato! Ecco un modo per prendere il tuo frappè senza sentirti male dopo. Metterai il latte di cocco in una vaschetta per i cubetti di ghiaccio e lo congelerai, quindi mescolerai i cubetti con cacao in polvere e datteri Medjool. Ha un sapore ricco e cioccolatoso, ma fresco e leggero allo stesso tempo!

Datteri Medjool ripieni

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 241X

Descrizione

Ecco una ricetta facile da finger food: datteri Mejool ripieni! Sono veloci da preparare e la combinazione dolce e salata fa sì che tutti tornino per averne di più.

Ingredienti

• 24Datteri Medjoul
• 4 onceformaggio caprino a pasta molle* (utile se arrivato a temperatura ambiente**)
• 3 cucchiaipistacchi
• Sale marino e pepe nero macinato fresco
• Paprica affumicata
• Opzionale: miele

Istruzioni

1. Usa un coltello per fare un taglio longitudinale nei datteri, quindi rimuovi i noccioli. Usate un cucchiaio per riempirli con il formaggio di capra.
2. Tritare i pistacchi con il mattarello.
3. Completare ciascuno con una piccola spolverata di pepe nero, sale marino e un pezzettino di paprika affumicata (solo una piccola spolverata ha un grande sapore). Cospargere di polvere di pistacchio. Se lo si desidera, aggiungere un filo di miele (anche in questo caso, utilizzare una piccola quantità per aumentare il sapore; troppo e sarà travolgente).

Note

*Per le diete vegane, a base vegetale e prive di latticini, prova burro di noci , burro di arachidi , burro di mandorle o burro di anacardi.

**Il formaggio di capra è più facile da lavorare a temperatura ambiente. Se non hai tempo per sistemarlo, usa semplicemente le mani per schiacciarlo un po’ nella confezione in modo che diventi più morbido.

• Categoria: Antipasto
• Metodo: Crudo
• Cucina: mediterraneo

Nutrizione

• Porzione: 1 data

Altre prelibatezze a base vegetale

I datteri Mejool sono perfetti per le prelibatezze a base vegetale! Se ti piacciono questi, eccone alcuni più salutari dolci a base vegetale ti potrebbe piacere:

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