Cavoletti di Bruxelles alla griglia

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Ecco come preparare facilmente i cavoletti di Bruxelles grigliati! La griglia li rende anneriti e fumosi; condirli con salsa balsamica e sono la perfezione.

Chi sapeva che potresti grigliare i cavoletti di Bruxelles? Probabilmente l'hai fatto, ma non siamo sicuri di come abbiamo fatto a resistere così a lungo senza questo trucco! Il potente cavoletto di Bruxelles è un vegetariano vicino e caro da queste parti, e il nostro Cavoletti di Bruxelles croccanti sono i preferiti dai fan. Ma fai spazio nel tuo cuore a questi Cavoletti di Bruxelles alla griglia ! Sono teneri e anneriti, con un pizzico di sapore affumicato. Conditeli con una salsa balsamica, sono davvero deliziosi! Sono facili da preparare come contorno per a cena alla griglia .

Ingredienti per i cavoletti di Bruxelles grigliati

I cavolini di Bruxelles grigliati hanno bisogno solo di un po' di condimento per prendere vita! Questi germogli risultano come un incrocio tra croccanti cavoletti di Bruxelles arrostiti e cotti al vapore. Dato che la consistenza potrebbe risultare un po’ secca, sono perfetti inzuppati con una semplice salsa balsamica. Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno:

• Cavolini di Bruxelles
• Olio d'oliva
• Sale
• Aceto balsamico
• Miele o sciroppo d'acero

Avrai bisogno di un cestello per griglia o di un foglio di alluminio per grigliare i cavoletti di Bruxelles

Come preparare i cavoletti di Bruxelles grigliati: nel cestello della griglia

Avrai bisogno di un cestello per griglia o di un foglio di alluminio (vedi sotto) per preparare i cavoletti di Bruxelles grigliati. Perché? I cavoletti di Bruxelles sono piuttosto piccoli, quindi se li metti sulla griglia cadranno attraverso le grate. Un cestello per griglia tiene insieme tutte le verdure e le riscalda in modo uniforme. Ecco alcuni suggerimenti su come farlo (o vai direttamente alla ricetta) :

• Preriscaldare il cestello della griglia: assicurarsi di preriscaldare il cestello della griglia sulla griglia!
• Tagliare e condire: tagliare a metà i cavoletti di Bruxelles. Mescolarli con olio d'oliva per ricoprirli e salare.
• Grigliare per circa 12-16 minuti, fino a quando le verdure saranno carbonizzate e tenere. Mescolateli un paio di volte per garantire una cottura uniforme.
• Condire con salsa balsamica! Poiché i Bruxelles possono uscire leggermente asciutti, la salsa conferisce loro la consistenza perfetta.

Oppure usa un foglio di alluminio!

Non hai un cestino per la griglia? Nessun problema. Puoi realizzare un cestino per la griglia improvvisato con un foglio di alluminio! Ecco cosa fare:

• Piega a metà un grande pezzo di foglio di alluminio e fai diversi fori con una forchetta.
• Piega un bordo da 1 pollice attorno al bordo per creare un vassoio improvvisato. Questo non è obbligatorio, ma è utile tenere tutte le verdure nel vassoio. Quindi puoi usarlo come faresti con un cestino per la griglia!

Aggiungi un po' di calore se vuoi!

La salsa balsamica per condire i cavoletti di Bruxelles è fatta semplicemente con aceto balsamico e miele. Porta il perfetto tocco dolce e aspro ai sapori. Se ami il cibo piccante, ecco il posto giusto per aggiungere calore: aggiungi circa 1 cucchiaino di salsa piccante alla salsa balsamica. Porta la giusta quantità di complessità. È inoltre possibile aggiungere sopra un filo di salsa piccante a piacere. (Questo metodo è simile al nostro Cavoletti di Bruxelles piccanti .)

Trasformalo in un pasto alla griglia!

La cosa bella dei cavoletti di Bruxelles grigliati è che non occupano troppo spazio sulla griglia del cestello. Ciò lascia molto spazio per preparare un piatto principale! Ecco alcune ottime idee da provare:

• Hamburger vegetariano alla griglia.Il nostro Il miglior hamburger vegetariano O Hamburger di funghi Portobello lavorare sulla griglia e ha la giusta consistenza.
• Gamberi o capesante alla griglia. Questo Gamberetti Alla Griglia , Gamberetti Anneriti , Gamberetti Cajun , O Capesante alla griglia sarebbe un abbinamento fantastico.
• Tofu alla griglia. Questo Tofu alla griglia è pieno di grande sapore.
• Pesce alla griglia. Prova questo Salmone alla griglia perfetto O Salmone semplice con plancia di cedro .

Questa ricetta di cavoletti di Bruxelles grigliati è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Cavoletti di Bruxelles alla griglia

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 25 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Ecco come preparare facilmente i cavoletti di Bruxelles grigliati! La griglia li rende anneriti e fumosi; condirli con salsa balsamica e sono la perfezione.

ricette per bere brandy

Ingredienti

• 1 1/2chili di cavoletti di Bruxelles
• 3 cucchiaiolio d'oliva
• 1 cucchiaino sale kosher
• 2 cucchiaiaceto balsamico
• 2 cucchiaimiele o sciroppo d'acero

Istruzioni

1. Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto (da 375 a 450 gradi). Se si utilizza il cestello della griglia, posizionarlo sulla griglia durante il preriscaldamento. Oppure piega a metà un grande pezzo di foglio di alluminio e bucherellalo con una forchetta, quindi piega un bordo da 1 pollice attorno al bordo per creare un vassoio improvvisato.
2. Taglia le estremità dure dei cavoletti di Bruxelles, se necessario. Tagliateli a metà nel senso della lunghezza e metteteli in una ciotola capiente. Condire con olio d'oliva e sale kosher .
3. Grigliare nel cestello o sulla teglia in alluminio per 12-16 minuti finché sono tenere, girando le verdure alcune volte per garantire una cottura uniforme.
4. Mescolare insieme l'aceto balsamico e il miele o lo sciroppo d'acero. Quando i cavoletti di Bruxelles saranno cotti, conditeli con la salsa. Aggiungere qualche pizzico di sale in più (dato che tende a cadere nella griglia), a piacere. Servire immediatamente.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Alla griglia
• Cucina: Alla griglia
• Dieta: Vegano

Altre verdure grigliate

Le verdure grigliate sono il contorno estivo perfetto. E indovina un po'? Puoi grigliare praticamente qualsiasi cosa. Eccone alcuni le migliori verdure grigliate fare:

• Mais perfetto , Mais in lamina , O Mais I modi migliori per cucinare questa delizia di stagione.
• Spicchi di patate alla griglia , Patate al cartoccio , Patate dolci , O Carote Classico!
• Cipolle , Peperoni , Peperoni E Cipolla , Zucchine E Schiacciare Perfetto per l'estate.
• Portobello O Spiedini Di Funghi Pieno di sapore carnoso e affumicato.
• Asparago , Fagioli verdi , Avocado , O Bok Choi Unici, gustosi e facili.
• Romano , Cavolo , O Altro Queste verdure a foglia sono fantastiche grigliate.
• Cavolfiore O Broccoli Cimette carbonizzate di bontà.
• Ananas O Mele grigliate Concludete il pasto con un dessert grigliato!