25 idee per una cena alla griglia

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Vuoi accendere la griglia? Questi idee per una cena alla griglia sono perfetti per intrattenere o trascorrere una serata rilassata, dai tacos ai gamberetti al formaggio grigliato.

Vuoi accendere la griglia? Sì, la stagione delle grigliate consiste nell'infondere quel sapore affumicato e carbonizzato in tutto ciò che tocchi. Il punto è questo: la griglia non è solo per hamburger e hot dog! Ci sono così tante idee per una cena alla griglia oltre al panino.

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Alex e io siamo grandi fan della griglia. In effetti, se si tratta di cibo, probabilmente abbiamo provato a grigliarlo! Amiamo le cose uniche come Cavolfiore al barbecue E Insalata Caesar alla griglia , proprio come cose più tradizionali come salmone alla griglia .

Qui abbiamo raccolto le nostre idee preferite per una cena alla griglia facile! Dal nostro meglio hamburger vegetariano alla griglia che sta insieme alla griglia (promesso!) ai nostri sempre apprezzati tacos di gamberi alla griglia , pensiamo che adorerai ognuno di loro. Pronti per iniziare?

Le nostre migliori idee per una cena alla griglia!

Salmone alla griglia

Scopri il salmone alla griglia perfetto! È il nostro metodo semplice e collaudato che risulta tenero con una crosta leggermente croccante. Ancora meglio, è cosparso della nostra gustosa miscela di condimenti magici. Questo condimento al salmone ha un sapore così buono che vorrai metterlo su tutto: potresti non preparare mai più il salmone senza di esso.

Insalata Di Pollo Alla Griglia

Questa ricetta di insalata di pollo alla griglia combina pollo succoso, verdure croccanti e una vinaigrette italiana piccante, condita con peperoncini e parmigiano per un pasto saporito e soddisfacente. Sostituisci il tofu grigliato con piatti vegetariani e vegani!

Spiedini di gamberetti con salsa Comeback

Quando è estate, c'è cibo alla griglia per cena, tutte le sere! Una delle nostre migliori proteine ​​da grigliare sono i gamberetti, perché sono estremamente veloci (meno di 5 minuti). Questa ricetta di spiedini di gamberetti alla griglia è una delle nuove preferite della famiglia. Ricopriteli con la crema Salsa di ritorno per il miglior trattamento!

Fajitas alla griglia

La grigliatura trasforma le umili verdure in qualcosa di geniale. Ed è proprio il caso delle fajitas vegetariane grigliate! Peperoni, funghi portobello e cipolle si trasformano nella più deliziosa combinazione di sapori salati che potresti inserire in un taco! Accanto a loro grigliare una confezione di fagioli neri. È una delle nostre idee preferite per una cena alla griglia gradita dal pubblico.

Hamburger vegetariani alla griglia

Sì, è possibile grigliare un hamburger vegetariano! Ecco la nostra migliore ricetta di hamburger vegetariani, realizzata appositamente per essere facile da gettare sulla griglia. La maggior parte degli hamburger vegetariani fatti in casa risultano molli: ma non questo! Ha una consistenza robusta e un grande, grande sapore alla griglia. Dipingilo con salsa barbecue fatta in casa e ricoprire con la crema guacamole ed è la perfezione.

Parmigiana di melanzane grigliate

Hai mai provato la parmigiana di melanzane...alla griglia? Sì, grigliare le melanzane finché non diventano tenere, carbonizzate e affumicate costituisce la versione migliore di questo standard italiano. È abbastanza sorprendente da servire per intrattenere, ma piacerà alla folla e funzionerebbe per una cena in famiglia. Servitelo con un bicchiere di congelato e un insalata .

Tacos di pesce alla griglia

Questi tacos di pesce alla griglia sono impressionanti cena alla griglia è pieno di un sapore meraviglioso. Immagina: pesce bianco tenero e friabile grigliato con cumino, peperoncino in polvere e aglio in polvere. Completalo con a salsa cremosa per tacos e un po' di slaw croccante.

Cosce di pollo alla griglia

Benvenuto alla tua nuova cena alla griglia preferita: succose cosce di pollo alla griglia! Alex e io abbiamo deciso di creare il modo migliore per grigliare le cosce e pensiamo che sia così. Marinateli in una miscela piccante di senape di Digione, salsa Worcestershire e spezie, quindi gettateli sulla griglia e cuoceteli finché non saranno succosi e affumicati.

Spiedini Di Verdure Alla Griglia Greche

Questi spiedini di verdure grigliati sono un'idea gustosa per una cena con verdure colorate e halloumi, un formaggio greco che puoi grigliare insieme alle verdure. L'halloumi aggiunge un elemento super saporito e saziante a questi spiedini che è irresistibile! Servire gli spiedini sopra al pesto profumato Quinoa lo rende anche una cena abbondante e il letto di cereali verde brillante sembra bellissimo da servire.

Tofu alla griglia facile

Questo tofu grigliato ha un sapore semplicemente irresistibile, carbonizzato alla perfezione e poi dipinto con una marinata dolce e salata. Anche se non sei un amante del tofu: vale assolutamente la pena provarlo. È un'idea deliziosa per una cena alla griglia ricca di proteine ​​vegetali. Potresti anche convertire i mangiatori di carne quando ne assaggiano... perché è dannatamente buono delizioso .

Pollo alla griglia

Abbiamo scoperto il trucco per ottenere un pezzo di carne ultra umido che si scioglie in bocca. Usa questo metodo e non avrai mai più un pollo insipido e noioso! È perfetto in a insalata di pollo alla griglia O panino al pesto di pollo . Ogni volta che lo serviamo tutti ne sono entusiasti.

Merluzzo alla griglia

Questo pesce è pieno di sapore ed è una delle nostre cose preferite dalla griglia in questa stagione. Forse il merluzzo alla griglia non sembra qualcosa di cui essere poetici. Ma copritelo condimento annerito fatto in casa e ha enormi note salate e affumicate, con un accenno di intrigo di fondo dato dai chiodi di garofano e dal pimento.

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Tacos di gamberi alla griglia

Il prossimo passo nelle nostre idee per la cena alla griglia... uno dei nostri piatti preferiti in assoluto: Tacos ai gamberetti! Questi tacos alla griglia hanno un'atmosfera di festa che funziona sia per una cena estiva che come pasto semplice durante la settimana. I gamberetti affumicati sono perfettamente speziati, serviti sopra uno slaw messicano e conditi leggermente con maionese piccante. Completa con uno spritz di succo di lime e coriandolo fresco spezzettato, sono davvero paradisiaci.

Formaggio Pesto Grigliato Alla Griglia

Formaggio grigliato alla griglia? Sì, questo formaggio grigliato è fatto su una griglia a carbone e una volta provato, non vorrai più tornare indietro! Accendi la griglia, griglia il pane su entrambi i lati, quindi aggiungilo e griglialo finché il formaggio non si scioglie. La griglia conferisce un sapore affumicato che è un ottimo complemento al formaggio appiccicoso e saporito pesto di basilico .

Ippoglosso alla griglia

Prova questo halibut alla griglia deliziosamente tenero! Questo metodo è perfetto e produce un pezzo di pesce tenero, succoso e carbonizzato. Spruzzate con succo di limone e cospargete con un po’ di sale affumicato, ed è fuori dal mondo!

Panino Al Pesto Di Pollo

Cerchi la ricetta della cena alla griglia dei tuoi sogni? Prova questo sandwich al pesto di pollo! Si inizia con un succoso pollo alla griglia, condito alla perfezione con un gustoso mix di spezie. Gettarlo sul pane ciabatta grigliato, quindi guarnire con rucola, morbida mozzarella fresca e succose fette di pomodoro. Il coronamento è un tumulo di erbacee verde brillante pesto di basilico .

Panino Al Cavolfiore Di Bufalo Alla Griglia

Questo sandwich al cavolfiore di bufala è un'idea per una cena alla griglia che ti lascerà a bocca aperta! Il cavolfiore di bufala è un gioco di ali di pollo di bufalo e spalmato in una salsa piccante di bufalo. Completalo con una salsa ranch cremosa al formaggio blu e qualche foglia di sedano fresco, ed è una ricetta di sandwich vegetariano indimenticabile (e un po' disordinata).

Dentice alla griglia

Spostati, hamburger: c'è molto altro da fare con la griglia quest'estate. Prova un filetto di dentice alla griglia! Questo pesce bianco è semplicemente sbalorditivo, condito e servito con spiedini vegetariani e un'insalata estiva. Non solo è più salutare di un hamburger... potrebbe anche essere più gustoso.

Nachos caricati alla griglia

I nachos contano come idea per una cena alla griglia? Perché li mangeremmo a cena! I nachos alla griglia sono una ricetta perfetta per grigliare e stupire la folla intrattenendola. La griglia conferisce ai nachos un sapore affumicato e carbonizzato e sembrano meravigliosi in una padella di ghisa. Serviteli con un'insalata o qualche contorno e avrete una gustosa cena alla griglia.

Gamberetti Alla Griglia

I gamberi alla griglia sono una delle cose più veloci che puoi cucinare alla griglia: ci vogliono meno di 5 minuti per cucinare questi bambini. Certo puoi marinare i gamberetti prima di grigliarli. Ma la maggior parte delle volte, perché non andare piano e velocissimo? Ecco la ricetta perfetta dei gamberetti alla griglia. Prova anche: Gamberetti alla griglia Cajun , Gamberetti Anneriti O Spiedini Di Gamberi Alla Griglia

Tilapia alla griglia facile

Se stai cercando una ricetta salutare alla griglia che si adatti al Dieta mediterranea : ecco quello! Il pesce a scaglie è pieno del sapore saporito e affumicato della griglia. Completalo con pomodorini bolle dolci e teneri e sembra semplicemente sbalorditivo. È il pasto estivo ideale per intrattenere o anche per una notte infrasettimanale.

Panino Di Melanzane Grigliate Con Pesto

Questa idea per la cena alla griglia è stata ispirata da una paninoteca che abbiamo visitato durante un viaggio in Italia e l'abbiamo ricreata qui! Si spalma la focaccia pesto di basilico e crema di olive Kalamata, e poi è pieno di melanzane grigliate, succosi pomodori maturi e mozzarella fresca. È dannatamente paradisiaco, se lo diciamo noi stessi. Ancora meglio: è facile da mettere insieme!

Pasta Di Verdure Grigliate

Ecco un'idea unica per una cena alla griglia: pasta vegetariana grigliata! Lo ha fatto raddoppiare le verdure grigliate: sia per la pasta che frullate in una salsa romesco grigliata. Il Romesco è una salsa a base di peperoni arrostiti e mandorle originaria della Spagna. Produce una salsa cremosa rosso vivo per la pasta leggermente affumicata. Completatelo con la feta sbriciolata e buon appetito!

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Capesante alla griglia

Le capesante grigliate risultano incredibilmente tenere e piene di sapore, non sono richiesti condimenti speciali! Grigliarli è molto più semplice che rosolarli in padella: non devi preoccuparti di quanto sarà calda la padella o di ottenere una crosta uniforme e croccante. No, basta metterli sulla griglia e in 5 minuti sono succosi e pronti da mangiare.

Hamburger Di Funghi Portobello Alla Griglia

Infine le nostre idee per la cena alla griglia: perfetto hamburger ai funghi portobello! Questo gigantesco fungo carnoso è irresistibile da solo. Ma aggiungilo a un panino per hamburger e ricoprilo di condimenti, ed è assolutamente scandaloso! È meglio mangiarlo nel patio con l'odore del carbone che si diffonde.

Contorni alla griglia

Vuoi grigliare anche alcuni lati? Eccone alcune da aggiungere a queste idee per la cena!

• Le migliori verdure grigliate : Piace cavolfiore , peperoni , avocado , mais , patate , patate dolci , funghi , broccoli , asparago , cavolo , romano , altro e altro ancora
• Insalata Caesar alla griglia
• Elote (mais da strada messicano)
• Come preparare delle fantastiche verdure grigliate
• Funghi Portobello Grigliati Alla Caprese
• Spiedini Di Mango Teriyaki Alla Griglia

Altre idee per una cena alla griglia

E, nel caso avessi ancora bisogno di più ispirazione: qualche altra idea per la cena da cui provengono!

• Gamberetti Alla Griglia All'aglio
• Spiedini Di Gamberi Alla Griglia
• Bistecca di cavolfiore alla griglia con salsa di mais
• Zucchine ripiene vegetariane grigliate
• Melanzane Grigliate Con Quinoa Alle Erbe
• Hamburger greco di Portobello alla griglia
• Ricetta Paella Alla Griglia

Domande frequenti

Ottima domanda! Per chi è nuovo alla griglia, prova ricette semplici come hamburger, hot dog, salsicce, petti di pollo o kebab acquistati. Sono facili da preparare e da cucinare velocemente, rendendoli perfetti per i pasti della settimana.

Assolutamente! La frutta grigliata è un dessert delizioso e salutare. Tentativo ananas grigliato , pesche grigliate , banane grigliate , mele grigliate , o anche l'anguria per un'esperienza di gusto unica.

Utilizza un termometro per carne per assicurarti che il cibo venga cotto alla temperatura interna corretta. Puoi anche verificare la presenza di segnali visivi come tenerezza, cambiamento di colore e succhi che si schiariscono.

25 idee per una cena alla griglia: insalata estiva alla griglia e altro!

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Preparatevi per un'esplosione di sapori! Questa ricetta di insalata di pollo alla griglia combina pollo succoso, verdure croccanti e una vinaigrette italiana piccante, condita con peperoncini e parmigiano per un pasto saporito e soddisfacente.

Ingredienti

• 1ricetta pollo alla griglia, gamberetti alla griglia , salmone alla griglia , O tofu alla griglia
• 1ricetta Condimento italiano *
• 1cuore di roma (3 tazze)
• 5 tazzelattuga a foglia, come lattuga al burro (Bibb). o altre varietà
• 1/2cipolla rossa piccola, affettata sottilmente, messa a bagno in acqua fredda5minuti e drenato
• 1Cetriolo inglese (2 tazze tritate)
• ½ tazzapomodorini, tagliati a metà
• 1avocado, affettato (facoltativo)
• ½ tazzaPeperoncini a fette in barattolo
• ¼ di tazzaScaglie o scaglie di parmigiano
• Basilico fresco o aneto,per guarnire (facoltativo)

Istruzioni

1. Asciugare il pollo con un tovagliolo di carta. Se non è già imburrato, metti la mano sopra ogni petto di pollo. Usa un coltello affilato per tagliare con cura il seno orizzontalmente, lasciando intatto il bordo in modo che possa aprirsi come un libro (o una farfalla!). Apri il seno come un libro, poi taglia lungo la piega per separare le due metà.
2. Mettere il pollo in un contenitore e aggiungere l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, l'origano, l'aneto, sale kosher e qualche macinata di pepe nero. Mescolare con le mani fino a ricoprirlo uniformemente. Coprire e marinare in frigorifero per 30 minuti (o fino a 24 ore).
3. Preriscaldare una griglia a fuoco alto (da 450 a 550 ° F).
4. Nel frattempo per l'insalata preparate la Condimento italiano . Preparare la lattuga romana, la lattuga, la cipolla, il cetriolo, i pomodori e l'avocado.
5. Grigliare i petti di pollo finché non compaiono i segni della griglia e non si stacca dalle griglie, da 2 a 4 minuti. Capovolgi e cuoci fino a quando non sarà più rosa al centro e la temperatura interna sarà di 165 ° F, da 2 a 4 minuti. Rimuovere su un piatto e coprire con un foglio. Lasciare riposare 5 minuti prima di affettare per la massima succosità.
6. Disporre le verdure su un piatto, quindi guarnire con le verdure, il pollo grigliato, i peperoncini, le scaglie di parmigiano e il basilico o l'aneto. Irrorare con la quantità di condimento desiderata e servire. Se preparato in anticipo, refrigerare i componenti separatamente; portare il condimento a temperatura ambiente prima di servire. Il pollo avanzato può essere conservato fino a 3 giorni, refrigerato.

Note

*Se lo desideri, puoi anche sostituire ricette di condimenti diverse o condimenti acquistati. Tentativo Condimento per insalata greca , Vinaigrette al balsamico , Vinaigrette facile , O Condimento alla senape al miele .

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Alla griglia
• Cucina: Alla griglia
• Dieta: Senza glutine