Banane grigliate alla moda

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Le banane grigliate sono un dessert che piacerà a tutti! Aromatizzate con acero, cannella e noce moscata, sono ancora più buone guarnite con il gelato.

Hai una griglia? Allora devi assolutamente provare la rivelazione che è banane grigliate ! Questa rivisitazione della grigliata sui sapori di affidamento delle banane è la conclusione perfetta di una cena nel patio. Griglia degli hamburger o verdure , poi aggiungi queste banane e avrai il dessert che ti aspetta. Ogni tenero boccone è aromatizzato con sciroppo d'acero, cannella, zenzero e noce moscata. Il tutto è reso ancora più perfetto da un po' di gelato fondente alla vaniglia: qualità da ristorante con pochissima fatica! All'inizio io e Alex eravamo scettici riguardo a questa idea, ma a prima vista lo eravamo venduto .

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Ingredienti per le banane grigliate

Qui c'è solo una manciata di ingredienti di cui hai bisogno per un sapore eccezionale! Questo dessert grigliato è naturalmente dolce utilizzando puro sciroppo d'acero per preparare una salsa dolcemente speziata. Ecco cosa ti serve per preparare le banane grigliate:

• Banane: assicurati di utilizzare banane mature ma ancora sode. Se sono troppo maturi, diventeranno mollicci dopo la grigliatura (il che va bene dal punto di vista del sapore, ma non è così bello da vedere)
• Sciroppo d'acero: usate sciroppo d'acero puro: volendo potete usare anche il miele
• Rum: aggiungi una spruzzata di rum se vuoi! Questo incanala ancora di più l'atmosfera incoraggiante delle banane
• Cannella
• Zenzero
• Noce moscata
• Gelato alla vaniglia: guarnito con gelato alla vaniglia sciolto lo porta allo status di star
• Noci pecan tritate: facoltativo, ma la tostatura croccante aggiunge un tocco finale

Come tagliare le banane per grigliarle (lasciare la buccia!)

Ecco la parte importante per grigliare le banane! Bene, due cose. Ecco cosa sapere:

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• Tieni la buccia. La banana la grigliarai con la buccia: quindi non sbucciarla! La buccia funge da barriera protettiva, quasi come una padella. Tiene unita la banana e la rende facile da girare.
• Tagliatela nel senso della lunghezza.Tagliate la banana a metà nel senso della lunghezza in modo da formare due lunghi pezzi a forma di barchetta.

Consigli su come grigliare le banane

Una volta tagliate le banane, mantenendole con la buccia, siete pronti per grigliarle! Tutto quello che devi sapere a questo punto è il temperatura della griglia e tempistica approssimativa. Memorizzalo e poi ripetilo per tutta l'estate! Ecco cosa devi sapere (o vai direttamente alla ricetta):

• Preriscalda una griglia a fuoco medio-alto: da 375 a 450 gradi Fahrenheit.
• Tagliare le banane a metà con la buccia. Vedi le note sopra.
• Spennellare la superficie con lo sciroppo d'acero e le spezie.
• Grigliare con il lato tagliato rivolto verso il basso per 3-4 minuti, finché non si ottengono quei deliziosi segni di carbonizzazione.
• Capovolgere e grigliare con il lato tagliato rivolto verso l'alto per 4-5 minuti. In questo modo si completa la cottura.
• Usa un cucchiaio per togliere le banane dalla buccia. Guarnisci e divertiti!

Aggiungi noci pecan tostate o noci pecan glassate

Completa queste banane grigliate con gelato alla vaniglia per un dessert appariscente in stile ristorante! Ci piace anche usare le noci pecan tritate per aggiungere una croccantezza soddisfacente. Per questo è possibile utilizzare semplici noci pecan. Ma se stai cercando un grande fattore wow, ecco alcune altre opzioni:

• Noci pecan tostate: basta scaldare le noci pecan in una padella per alcuni minuti per ottenere un bellissimo sapore di nocciola. Puoi assaporare la differenza! Vai a Come Tostare Le Noci Pecan .
• Noci pecan glassate all'acero: ancora meglio, glassa le noci pecan con lo sciroppo d'acero in modo che abbiano un rivestimento dolce e croccante. Vai a Noci pecan glassate .

Condimenti per banane grigliate

Condire le banane grigliate è la parte divertente! Anche se ci è piaciuto come specificato, ecco alcune altre idee interessanti:

• Completare con soffice panna montata fatta in casa , O panna montata vegana per quelli vegetali.
• Tentativo panna montata al rum per un giro alcolico.
• Cospargere con muesli di acero e noci pecan si sbriciola.
• Completa con noci glassate al posto delle noci pecan.
• Oppure provaci mandorle tostate .
• Condire con salsa al caramello .
• Aggiungi i confettini (perché no?).

Dessert alla griglia più gustosi

Amate i dolci alla griglia? Anche noi! Eccone altri due dolci alla griglia dovresti provare dopo aver preparato queste banane grigliate:

• Mele grigliate alla moda Le mele sono perfette grigliate in un pacchetto di alluminio con zucchero e spezie finché sono tenere. Poi guarnisci con il gelato!
• Pesche Alla Griglia Le pesche succose sono incredibili con un pizzico di fumo! Servire con gelato e menta.
• Ananas Alla Griglia È così facile e risulta affumicato e succoso! Servi questo dessert tropicale condito con miele e cocco tostato .

Mele grigliate alla moda

Pesche Alla Griglia

Ananas Alla Griglia

Questa ricetta di banane grigliate è…

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Banane grigliate alla moda

condimenti per hamburger di salmone

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 20 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Le banane grigliate sono un dessert che piacerà a tutti! Aromatizzate con acero, cannella e noce moscata, sono ancora più buone guarnite con il gelato.

Ingredienti

• 4banane, mature ma ancora sode
• ¼ di tazzasciroppo d'acero puro*
• 1 cucchiaio olio neutro
• 1 cucchiainocannella in polvere
• ¼ cucchiainonoce moscata macinata
• ¼ cucchiainozenzero macinato
• Per servire: gelato alla vaniglia (vegano quanto basta), tritato noci pecan tostate O noci pecan glassate

Istruzioni

1. Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto (da 375 a 450 gradi Fahrenheit).
2. In una piccola ciotola, mescolare lo sciroppo d'acero, l'olio, la cannella, la noce moscata e lo zenzero.
3. Lasciando la buccia, tagliare il gambo della buccia di banana. Quindi tagliare la banana a metà nel senso della lunghezza.
4. Spennellare il lato tagliato delle banane con metà della miscela di sciroppo d'acero.
5. Grigliare con il lato tagliato rivolto verso il basso per 3-4 minuti finché non compaiono i segni della griglia. Capovolgi e cuoci altri 4-5 minuti finché non si ammorbidisce.
6. Per servire, togliere le banane dalla buccia con un cucchiaio. Mescola la miscela di acero, quindi irrorala sopra. Servire con gelato e noci pecan tritate.

Note

*Aumenta i sapori e aggiungi anche 1 cucchiaio di rum al mix!

• Categoria: Dessert
• Metodo: Alla griglia
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano

Altre ricette con banane

Esistono tantissimi modi per utilizzare le banane, dal pane ai muffin ai pancake! Ecco alcuni dei preferiti ricette con banane :

• Pane alla banana con gocce di cioccolato Deliziosamente decadente e aromatizzato burro marrone .
• Muffin facili alla banana o muffin alla banana con gocce di cioccolato La perfezione classica.
• Muffin salutari di pane alla banana Questi muffin salutari sono fatti principalmente di avena e banane, frullate insieme in un frullatore. Un favorito dei fan!
• Pancake di farina d'avena e banane O Vai ai pancake alla banana Sano e così delizioso!
• Frullato di banane perfetto Il frullato di banane perfetto! Ha la giusta consistenza cremosa e un meraviglioso sapore di banana.