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Ecco come tostare le noci pecan! Puoi assaporare la differenza con le noci pecan tostate: le rende più croccanti ed esalta il loro sapore di nocciola.
Se hai mai preparato noci pecan tostate, lo sai: il solo odore farà venire tutti in massa! Perché tostare le noci? Fa due cose: rende le noci più croccanti e ne esalta il sapore di nocciola. Puoi assolutamente assaporare la differenza! Le noci pecan tostate sono perfette per guarnire ricette di ogni tipo: zuppe, insalate, fiocchi d'avena, pancake e persino dessert! È veloce preparare un lotto: e puoi realizzarli su richiesta. Ecco come preparare le noci pecan tostate: in due modi!
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Come tostare le noci pecan sul fornello
Prepara le noci pecan tostate sul fornello quando hai una piccola quantità di noci e vuoi prepararle velocemente. Questo metodo è velocissimo: bastano solo 5 minuti! Gli svantaggi? Tostare le noci sul piano cottura può cuocere in modo non uniforme. Inoltre, puoi anche metterne solo circa 1 tazza in una padella, quindi non è il metodo migliore per grandi quantità. Ma se vuoi tostare velocemente una piccola quantità, è la soluzione migliore! Ecco come tostare le noci in una padella:
- Metti le noci in una padella asciutta (non aggiungere olio!).
- Scaldare a fuoco medio per circa 4-5 minuti, fino a quando saranno dorati e fragranti. Non allontanatevi dal fornello perché le noci possono bruciarsi molto facilmente.
Come tostare le noci pecan al forno
Prepara le noci pecan tostate nel forno quando hai tempo di preriscaldare il forno! Questo metodo è utile anche per quantità di noci pecan superiori a 1 tazza.Questo metodo cuoce le noci in modo più uniforme rispetto al metodo del fornello e puoi cucinarne molte in una volta.Ecco come tostare le noci al forno:
patatine fritte fatte in casa al forno
- Preriscaldare a 350 gradi.
- Disporre le noci pecan su una teglia da forno in un unico strato.
- Cuocere in forno per circa 7-8 minuti, fino a quando saranno dorati e fragranti. Ancora una volta, non lasciare il forno perché possono bruciarsi facilmente.
Modi per utilizzare le noci pecan tostate
La parte migliore: come cucinare con le noci pecan tostate! Le noci pecan sono così versatili: aggiungine una manciata per arricchire un'insalata, verdure arrostite o una ciotola di cereali. Oppure usali su ricette dolci come farina d'avena, pancake o waffle... persino dessert! (Oppure, diventa più decadente Noci pecan candite !) Ecco alcune idee su dove iniziare:
- Insalata: aggiungi una spolverata Insalata di spinaci e fragole , Insalata di mele , Insalata di more , Insalata Di Mirtilli , Insalata di cavoletti di Bruxelles , O Insalata di lenticchie .
- Verdure arrosto o saltate: utilizzare come condimento Fagiolini al limone O Cavoletti di Bruxelles arrostiti per aggiungere proteine e croccantezza
- Farina d'avena: gettane una manciata La migliore farina d'avena O Farina d'avena istantanea .
- Pancake, French Toast o Waffle: mettere sopra una pila di Pancake classici , Pancake alle banane , Toast alla francese O Waffle ai mirtilli .
- Dessert: sono ottimi sopra il gelato o con i frutti di bosco e panna montata .
Informazioni sull'archiviazione
Una volta che avrai le noci pecan tostate (e la tua cucina avrà un profumo delizioso), potrai usarle immediatamente! Ecco come conservare gli avanzi, se li hai:
ricetta toast all'aglio
- Raffreddare completamente e riporre in un contenitore sigillato. Usiamo un piccolo contenitore di vetro con coperchio.
- Conservare a temperatura ambiente per 1 settimana OPPURE
- Conservare in frigorifero per 2 mesi.
- Congelare per prolungare ulteriormente la vita, fino a 6 mesi o più.
Un altro uso delle noci tostate avanzate? Fare Burro di noci fatto in casa !
Fatti divertenti sulle noci pecan!
Le noci pecan sono una piccola noce potente! Ecco alcune cose che potrebbero ispirarti a farne di più ricette con noci pecan . Le noci pecan sono ( fonte ):
- Denso di nutrienti. Le noci pecan contengono molte proteine e fibre di origine vegetale (buone per sentirsi sazi). Sono tra i più ricchi di grassi monoinsaturi buoni e contengono flavonoidi e minerali essenziali (rame, manganese e zinco).
- Coltivato in America. Di tutta la frutta secca più importante consumata negli Stati Uniti, le noci pecan sono le uniche originarie dell'America! Originariamente erano coltivati allo stato selvatico e apprezzati dai nativi americani. Ora vengono raccolti in oltre una dozzina di stati del sud.
01Noci pecan candite facili
02Insalata di pere con noci pecan
03Salmone in crosta di noci pecan
04Burro di noci pecan
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Come Tostare Le Noci Pecan
- Tempo di preparazione: 0 minuti
- Tempo di cottura: 5 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1 tazza 1X
Descrizione
Puoi assaporare la differenza con le noci pecan tostate! Il riscaldamento delle noci le rende più croccanti e ne esalta il sapore di nocciola. Ecco come tostare le noci pecan: in due modi.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1 tazzanoci pecan intere o pezzi di noci pecan (o qualsiasi quantità; per non più di1 tazzautilizzare il metodo del forno)
Istruzioni
- Metodo del piano cottura: Metti le noci in una padella asciutta (senza olio) a fuoco medio. Scaldare, agitando la padella e mescolando spesso con un cucchiaio di legno, fino a quando le noci saranno fragranti e leggermente più scure, circa 4-5 minuti. Restate ai fornelli perché le noci possono bruciarsi facilmente! Togliere subito dal fuoco e trasferire su un piatto per fermare la cottura.
- Metodo del forno: Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Disporre le noci su una teglia in un unico strato. Cuocere per circa 7-8 minuti fino a quando saranno fragranti e leggermente più scuri, mescolando una volta. Non allontanatevi troppo dal forno perché le noci possono passare rapidamente da tostate a bruciate. Toglietela subito e trasferitela su un piatto per fermare la cottura.
- Utilizzare immediatamente. Oppure, lasciare raffreddare completamente e conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 1 settimana e refrigerato per almeno 2 mesi. (Puoi anche prolungare la vita congelando le noci.)
- Categoria: Elementi essenziali
- Metodo: Piano cottura
- Cucina: Noci
- Dieta: Vegano
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