Noci pecan candite facili

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Questa ricetta con noci pecan candite è facile e ha un sapore classico: dolce, speziato e un po' salato! Si conservano bene e sono estremamente versatili.

Sono croccanti, irresistibilmente dolci e salati e assolutamente classici: provali fatti in casa Ricetta noci pecan candite ! Questa classica ricetta americana è onnipresente per una buona ragione: questi piccoli bocconcini dolci lo sono proprio così buono . Questa è la nostra ricetta principale che rende le noci pecan candite perfettamente croccanti e dolci con poco sforzo: non è necessario il termometro per alimenti. Ha la giusta quantità di cannella e dolcezza e ci vuole molta forza di volontà per smettere di mangiarli una volta preparato un lotto. Gettateli sulle insalate, sul gelato o semplicemente fate uno spuntino!

Ingredienti per le noci pecan candite

Le noci pecan candite sono noci pecan ricoperte da uno strato di zucchero croccante. Sono tipicamente ricoperti di albume, zucchero e spezie, quindi cotti fino a renderli croccanti. Noci pecan glassate sono simili, ma hanno un esterno più liscio e lucido. Ecco cosa ti servirà per questa ricetta:

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• Metà di noci pecan
• Zucchero semolato
• Zucchero di canna chiaro: una miscela di zucchero di canna e bianco produce il sapore migliore e più sviluppato
• Cannella
• Zenzero macinato
• Vaniglia
• Albume d'uovo: l'albume aiuta lo zucchero e le spezie ad aderire alle noci e aggiunge un esterno lucido e compatto
• Sale

Come preparare le noci pecan candite

Questa ricetta con noci pecan candite è semplice, classica e imperdibile, secondo noi! Dopo molte ricerche, siamo arrivati ​​al metodo della cottura al forno come opzione più semplice. Puoi usare il metodo della padella per le noci pecan candite, ma avrai bisogno di un termometro per caramelle per misurare la temperatura dello zucchero. Abbiamo scoperto che un forno a 325 gradi Fahrenheit è il modo più affidabile e semplice per produrre noci pecan candite.

Anche se non è così veloce come noci pecan glassate , il metodo al forno è più affidabile perché non c'è il rischio che le noci appiccichino come con il metodo in padella. Quindi vale la pena cuocere 30 minuti per un risultato perfetto! Ecco i passaggi di base (o passa alla ricetta qui sotto):

• Mescolare: mescolare separatamente gli ingredienti secchi e quelli umidi, quindi condirli con le noci pecan.
• Distribuire su una teglia: distribuire le noci in un unico strato su un foglio rivestito di pergamena.
• Cuocere in forno per 30 minuti a 180°C, mescolando una volta. Quando mescolerete la prima volta, le noci sembreranno molto schiumose: va bene! Date loro una mescolata accuratamente e poi continuate a cuocere fino a quando non saranno diventate marroni e indurite.

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Informazioni sullo stoccaggio: quanto durano?

Queste noci pecan candite si conservano bene e rimangono croccanti per tutto il tempo di conservazione! Ecco alcuni suggerimenti da tenere a mente:

pasti senza latticini senza glutine

• Quanto durano le noci pecan candite fatte in casa? Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 2 settimane e congelato per un massimo di 2 mesi. Conservare in un sacchetto di plastica o in un barattolo sigillato.
• Assicurati di raffreddarli completamente prima di riporli. Si raffreddano in circa 10 minuti, dopodiché potete mangiarli! Prima di conservarli, lasciarli raffreddare per 45 minuti in modo che non abbiano umidità residua.
• Per i regali di festa, conservare in barattoli con coperchio. Queste noci pecan candite sono ottimi regali natalizi fai-da-te. Assicurati di indicare sul barattolo di conservare per un massimo di 2 settimane.

Un'alternativa più rapida

Vuoi un modo davvero veloce per preparare le noci pecan candite per un'insalata? Puoi farlo Noci pecan glassate ricetta sul fornello. Non sono così affidabili da conservare (poiché possono risultare appiccicosi), ma funzionano se stai cercando di guarnire velocemente l'insalata.

Modi per utilizzare le noci pecan candite

Le noci pecan candite sono estremamente versatili e funzionano su qualsiasi cosa, dalle insalate ai dessert. Ecco alcuni dei modi migliori per utilizzarli:

• Utilizzare per condire le insalate come un croccante insalata di mele , insalata di fragole , O insalata di spinaci
• Crumble sul gelatoper un dessert facile e veloce
• aggiungere a frittelle O waffle come divertente condimento per la colazione
• Sgretolarsi farina d'avena per una sorpresa decadente
• Antipasto spalmabile per Natale O Ringraziamento
• Fai uno spuntino semplice

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Questa ricetta con le noci pecan candite è...

Vegetariano, senza latticini e senza glutine.

Noci pecan candite facili

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 30 minuti
• Tempo totale: 35 minuti
• Prodotto: 3 tazze 1X

Descrizione

Questa ricetta con noci pecan candite è facile e ha un sapore classico: dolce, speziato e un po' salato! Si conservano bene e sono estremamente versatili.

Ingredienti

• ¼ di tazzazucchero semolato
• ½ tazzazucchero di canna chiaro confezionato
• 2 cucchiainicannella
• ¼ cucchiainozenzero macinato
• ¾ cucchiaino sale kosher
• 1albume d'uovo
• 1 cucchiainoacqua
• 1 cucchiainoestratto di vaniglia
• 3 tazze(12 once)metà di noci pecan

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sbattere lo zucchero semolato, lo zucchero di canna chiaro, la cannella, lo zenzero macinato e il sale. In una ciotola separata, sbatti l'albume, l'acqua e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto schiumoso. Mescolare le noci pecan con il composto di albume con una spatola fino a quando saranno ben ricoperte. Aggiungete metà del composto di zucchero e mescolate con una spatola fino a ricoprirlo completamente, quindi aggiungete il composto di zucchero rimanente e mescolate fino a ricoprirlo completamente.
3. Foderare una teglia con carta da forno e versare sopra le noci in uno strato uniforme. Cuocere per 15 minuti, quindi togliere la teglia dal forno e mescolare (le noci a questo punto sembreranno schiumose). Cuocere per altri 15 minuti fino a leggera doratura. Raffreddare circa 10 minuti prima del consumo e completamente (circa 45 minuti) prima di riporlo. Conservare in un contenitore ermetico fino a 2 settimane e congelato fino a 2 mesi.

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano