Pancake allo yogurt greco

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I pancake allo yogurt greco sono leggeri, soffici e pieni di sapore! Sono realizzati con ingredienti facili da avere in dispensa per una colazione semplice e veloce.

Puoi usare lo yogurt greco nei pancake. E lo è COSÌ Bene! Sì, questa ricetta di pancake allo yogurt greco è diventata la nostra nuova preferita! Perchè aggiungerlo all'impasto? BENE, l'aggiunta di yogurt li rende teneri, umidi e soffici, con un sapore sottile . Davvero, sono i migliori pancake che puoi preparare. E se sei come noi, potresti già avere tutti gli ingredienti nella dispensa o nel frigorifero! Ecco come realizzarli.

Vuoi un altro giro su questi pancake? Tentativo Frittelle Di Torta Di Carote .

Ingredienti dei pancake allo yogurt greco

Alex e io abbiamo creato questa ricetta di pancake in modo che fosse semplice, classica e utilizzasse ingredienti facili da trovare. Spero che tu ne abbia già la maggior parte a portata di mano! Ma il risultato è un soffice pancake dal sapore tutt'altro che ordinario. Ecco cosa ti servirà:

• Yogurt greco: preferibilmente intero
• Farina integrale e per tutti gli usi: utilizzala sia per insaporire che per aggiungere sostanze nutritive
• Uovo e latte
• Olio neutro — come verdura o vinaccioli; vedere il collegamento per ulteriori informazioni
• Sciroppo d'acero
• Lievito, cannella e sale
• Aceto di vino bianco: facoltativo, ma consigliato per esaltare il sapore piccante

Per quanto riguarda il metodo: è praticamente uguale a qualsiasi altra ricetta di pancake. Mescolare gli ingredienti secchi, mescolare gli ingredienti bagnati e mescolare insieme. Cuoceteli poi su una piastra fino a doratura! Io e Alex li abbiamo fatti

Hai della panna acida? Puoi usare anche quello.

Lo yogurt greco è più spesso nel nostro frigorifero della panna acida. MA! In questa ricetta potete anche sostituire la panna acida con lo yogurt greco. Il risultato sarà un pancake ancora più ricco e soffice! Un consiglio: in questo caso potete omettere l'aceto di vino bianco. La panna acida è ancora più piccante dello yogurt greco. Per ulteriori informazioni, vai a: Pancake Alla Panna Acida .

Personalizzali: componenti aggiuntivi per pancake!

Questi pancake allo yogurt greco sono deliziosi così come sono. Ma possono essere ancora più elaborati facendo quanto segue:

• Pancake ai mirtilli: aggiungi una manciata di mirtilli sulla parte superiore del pancake prima di girarlo.
• Frittelle alla banana: come sopra, con una manciata di banane a dadini.
• Frittelle di banane e noci: come sopra, ma anche con noci tritate.
• Pancake con gocce di cioccolato: come sopra, con gocce di cioccolato.
• Frittelle di torta di carote: Vai a Frittelle Di Torta Di Carote !

10 modi per guarnire i pancake allo yogurt greco

Un altro modo per sbizzarrirsi con questi pancake allo yogurt greco? La copertura! Esistono molti modi per guarnire i pancake, ma ecco i nostri preferiti:

ricette di cocktail e bevande

1. Yogurt greco: perché non completare con un altro cucchiaino di yogurt greco? Aggiungi un po' di sciroppo d'acero per addolcirlo leggermente o aggiungi semplicemente un filo.
2. Frutti di bosco freschi: more, lamponi, mirtilli o fragole a fette sono perfetti. Aggiungere mandorle tostate per una croccantezza!
3. Burro di noci: un vortice di burro di noci acquistato o fatto in casa aggiunge proteine: prova il nostro Burro di noci , Burro Di Mandorle , Burro di anacardi o Burro di arachidi
4. PB&J: Prova il burro di arachidi con la nostra marmellata di fragole fatta in casa
5. Salsa ai frutti di bosco:Questa Salsa veloce ai mirtilli è puro mirtillo
6. Panna montata: per un po' di decadenza! Tentativo Panna montata fatta in casa O Panna montata al bourbon
7. Composta o salsa di frutta:Questa Composta di lamponi , Sciroppo di lampone , Salsa Di Lamponi E Salsa di fragole sono piccanti e deliziosi.
8. Pancetta sbriciolata e fette di banana: Pancetta al cocco e la banana è sorprendentemente buona.
9. Bacche al forno: prova queste Fragole Al Forno
10. Gocce di cioccolato: come dolce sorpresa!

Questa ricetta di pancake allo yogurt greco è…

Vegetariano. Per il senza glutine vai su Pancake di farina d'avena e banane .

Pancake allo yogurt greco

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 20 minuti
• Prodotto: 8frittelle1X

Descrizione

I pancake allo yogurt greco sono leggeri, soffici e pieni di sapore! Sono realizzati con ingredienti facili da avere in dispensa per una colazione semplice e veloce.

Ingredienti

• ½ tazzafarina integrale
• ½ tazzafarina per tutti gli usi
• 2 cucchiainilievito in polvere
• ¼ cucchiainocannella
• ¼ cucchiaino sale kosher
• 1uovo grande
• ¾ tazzalatte
• ½ tazzayogurt greco intero
• 1 cucchiainoaceto di vino bianco (facoltativo ma consigliato)
• 1 cucchiaiosciroppo d'acero
• 2 cucchiai olio neutro (verdura o vinaccioli)
• Per servire: una cucchiaiata di yogurt greco, frutti di bosco, sciroppo d'acero

Istruzioni

1. In una ciotola media, sbatti insieme la farina integrale, la farina per tutti gli usi, il lievito, la cannella e sale kosher .
2. In una ciotola separata, sbatti l'uovo, quindi aggiungi il latte, lo yogurt greco, l'aceto di vino bianco, lo sciroppo d'acero e l'olio.
3. Mescolare gli ingredienti umidi con quelli secchi. Se la pastella è troppo densa, aggiungi un'altra spruzzata di latte (la consistenza di ciascuna marca di yogurt varia).
4. Oliare leggermente una padella e rimuovere il grasso in eccesso con un tovagliolo di carta. Scaldare la padella a fuoco medio-basso. Versare l'impasto in piccoli cerchi. Cuocere i pancake fino a quando non si formeranno le bollicine in superficie e la parte inferiore sarà dorata. Quindi girateli e cuoceteli fino a cottura. Ripeti con la pastella rimanente. Servire subito con sciroppo d'acero.

• Categoria: Colazione
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano

Altre ricette con lo yogurt greco

A parte questi pancake allo yogurt greco, cuciniamo spesso con yogurt greco! Eccone alcuni altri ricette con yogurt greco :

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• Salsa di carciofi e spinaci Questa salsa calda di carciofi e spinaci è irresistibilmente cremosa e piccante, fatta con yogurt greco!
• Bocconcini di yogurt gelato al burro di arachidi Uno spuntino salutare e un successo sicuro per i bambini di tutte le età, anche per gli adulti!