MAC E FORMAGGIO ALLO YOGURT GRECO

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bevande con curaçao

Questo maccherone e formaggio allo yogurt greco da cucina è una versione salutare del comfort food! Con spinaci e parmigiano è delizioso in meno di 30 minuti.

Questo post è stato creato in collaborazione con Campo pietroso . Tutte le opinioni sono nostre.

Ora che siamo genitori di un bambino di 11 mesi, pensiamo ancora di più alla salute e al benessere. Come possiamo stare bene durante la stagione del raffreddore e dell'influenza? Anche se non sei un genitore, sconfiggere il raffreddore e l’influenza è fondamentale per mantenere i tuoi impegni e stare bene durante l’inverno. E indovina un po'? Non solo questo maccherone e formaggio allo yogurt greco è incredibilmente delizioso: aumenta anche il sistema immunitario.

Maccheroni allo yogurt greco e formaggio con spinaci

Cosa lo rende il miglior maccherone e formaggio allo yogurt greco?

Questo maccherone e formaggio allo yogurt greco prende il classico cibo di conforto e lo infonde con alcuni cibi che potenziano il sistema immunitario! Ovviamente il formaggio e la pasta non rafforzano il sistema immunitario, ma questa pasta aggiunge una buona dose di verdure e probiotici. Ecco cosa rende speciale questa ricetta:

Alla fine viene aggiunto lo yogurt greco, per conferire una consistenza cremosa e fornire una dose di colture e proteine vive e attive.
Gli spinaci freschi appassiscono delicatamente per tutti i nutrienti aggiunti senza un sapore forte.
La curcuma dà un piccolo aumento del sistema immunitario e un po' di colore in più.

Forse ti starai chiedendo, che sapore ha questo mac con spinaci e formaggio? Anche se ci sono molte cose buone, lo è sul serio saporito e cremoso. Il sapore è sfumato con un po' di parmigiano e aglio fresco, il che rende il gusto del maccherone e del formaggio allo yogurt greco un po' sofisticato. Ma è comunque abbastanza gustoso per i bambini!

Anche: Prova tutte le nostre migliori ricette di maccheroni e formaggio e Ricette con yogurt greco !

Come rimanere in salute durante la stagione del raffreddore e dell'influenza

Ora abbiamo parlato un po’ di come mantenersi in salute e rafforzare l’immunità. Per approfondire l'argomento ho avuto modo di parlare con un'esperta: la dottoressa Tanya Altman. È una pediatra e autrice che si occupa del benessere del bambino e della mamma! Ecco alcuni dei suoi consigli per mantenere tutti in salute durante la stagione del raffreddore e dell’influenza:

scorza di lime

Il sonno è la chiave. Dormire bene la notte è fondamentale per il benessere generale e per combattere le malattie.
Inizia la giornata con proteine, ovvero uova, burro di noci, fiocchi d'avena e yogurt!
Aggiungi un frutto fresco o una verdura ad ogni pasto/spuntino. Ecco perché abbiamo inserito gli spinaci in questo mac e formaggio allo yogurt greco!
Bevi acqua e fai esercizio. Sapevi che l'esercizio leggero può combattere le malattie? Il dottor Altman consiglia 60 minuti di attività al giorno.
I probiotici aiutano la salute e l'immunità dell'intestino. Lo yogurt è ricco di probiotici, che sono utili per un intestino sano e per l'immunità alle malattie. Yo Baby di Stonyfield è un'ottima scelta per i bambini, poiché contiene un ceppo di probiotici che hanno dimostrato di aiutare la salute dell'intestino del bambino (continua a leggere).

Cos'è lo yogurt Yo Baby?

Fatto: Larson è un Enorme ventaglio di yogurt. Forse è la trama? In ogni caso gli abbiamo dato da mangiare Yo Baby di Stonyfield ed è uno dei suoi cibi preferiti. Forse anche tu, come me qualche mese fa, ti stai chiedendo: cos’è Yo Baby? Ecco qualcosa in più a riguardo:

Yo Baby è yogurt biologico con l'aggiunta di probiotici BB-12 che promuovono batteri intestinali benefici e feci regolari.
La consistenza è più densa di altri yogurt biologici per bambini, il che crea meno confusione durante l'allattamento, soprattutto per i neonati/bambini piccoli che iniziano ad autoalimentarsi.
La confezione realizzata con piante invece che con plastica! Si chiamano bicchieri in PLA, che sono migliori perché gli imballaggi a base vegetale hanno un'impronta di carbonio inferiore.

Cosa servire con maccheroni al formaggio

Ora torniamo al Mac! Come trasformare questo maccherone e formaggio allo yogurt greco in un pasto? Niente paura: abbiamo raccolto tutte le nostre ricette preferite da abbinare! Ecco alcune opzioni:

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Insalata di mele e spinaci Questa insalata verde richiede solo 15 minuti per essere preparata e abbina la mela aspra con un condimento balsamico piccante e noci glassate .
I migliori broccoli al vapore Aggiungiamo un'altra verdura verde! Questi broccoli al vapore si preparano in 10 minuti e hanno un sapore fantastico.
Ecco altri preferiti! Vai a 10 contorni migliori da servire con maccheroni e formaggio !

Come riscaldare maccheroni e formaggio allo yogurt greco?

Mangiare maccheroni e formaggio refrigerati avanzati non è la cosa peggiore? Abbiamo trovato un ottimo modo per riscaldarlo in modo che abbia il sapore del nuovo! Per riscaldare questo maccherone e formaggio allo yogurt greco, procedi come segue:

Mettetelo in una padella e aggiungete un goccio di latte. Utilizzare un rapporto di circa 1 tazza di pasta e 1 cucchiaio di latte.
Scaldare a fuoco medio e mescolare fino ad ottenere una crema.

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Questa ricetta di maccheroni e formaggio allo yogurt greco è...

Vegetariano. Per i senza glutine utilizzare pasta senza glutine.

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Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Prodotto: 8 1X

Descrizione

Questo maccherone e formaggio allo yogurt greco da cucina è una versione salutare del comfort food! Con spinaci e parmigiano è delizioso in meno di 30 minuti.

ricette per cavoli verdi

Ingredienti

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16 oncemacaroni or cavatappi noodles
4 tazzefoglie di spinaci novelli (o spinaci normali tritati)
1spicchio d'aglio
8 onceformaggio cheddar piccante di alta qualità, grattugiato
1 oncia(½ tazza) Parmigiano grattugiato
1 cucchiaioolio d'oliva
½ cucchiainosenape macinata
½ cucchiainocurcuma
½ cucchiaino sale kosher
Pepe nero macinato fresco
1 tazza Yogurt greco normale o yogurt intero di Stonyfield

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Scaldate una pentola capiente piena di acqua bollente salata. Cuocere la pasta al dente secondo le istruzioni sulla confezione. Prepara uno scolapasta nel lavandino e metti le foglie di spinaci novelli nello scolapasta. Quando la pasta sarà cotta, toglietela dal fuoco e scolatela nello scolapasta, lasciando che l'acqua bollente faccia appassire gli spinaci.
Nel frattempo, tritare l'aglio e grattugiare il cheddar e il parmigiano.
Quando la pasta sarà pronta, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio in una padella capiente. Aggiungere la senape macinata, la curcuma e l'aglio e far rosolare per circa 1 minuto fino a quando l'aglio sarà fragrante. Aggiungere la pasta e gli spinaci nella padella e mescolare fino a ricoprirli uniformemente.
Aggiungete il formaggio cheddar e il parmigiano e continuate a mescolare fino a quando il formaggio sarà sciolto e distribuito uniformemente. Cospargere il sale kosher e pepe nero macinato fresco. Togliere la pasta dal fuoco e mantecare con lo yogurt. Servire caldo.

Note

SUGGERIMENTO PRO: per riscaldare il maccherone e il formaggio, metterlo in una padella, aggiungere un goccio di latte e mescolare fino a ottenere una crema. (Rapporto: circa 1 tazza di maccheroni e formaggio per 1 cucchiaio di latte)

Categoria: Piatto principale
Metodo: Piano cottura
Cucina: americano