Insalata estiva di fragole

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Questo insalata estiva di fragole è perfetto per la stagione, con una piccante vinaigrette alla fragola, noci pecan e frutti di bosco succosi!

Ho preso le tue infradito, la tua griglia e il tuo frosé ? Allora ti manca solo un'altra cosa per la stagione: questa insalata estiva di fragole! Ha il doppio delle fragole: affettate e condite con un condimento per insalata di fragole dolce e aspro.

Mescolali con spinaci, cipolla rossa, noci pecan tritate e un po' di feta salata e avrai un'insalata estiva estremamente deliziosa! Alex e io adoriamo servirlo Pizza , gamberetti alla griglia , spiedini di verdure alla griglia …sta davvero bene con praticamente tutto.

Usa solo le migliori fragole

Le fragole mature di qualità sono della massima importanza qui. Promettici che utilizzerai solo fragole rosse e ben mature? Alcune bacche alimentari sono maturate artificialmente e sembrano rosse, anche se il loro sapore è aspro e acerbo. Assicurati di utilizzare le migliori bacche che riesci a trovare! Se stai cercando di mescolarlo con il tipo di bacca, prova il nostro Insalata Di Mirtilli o insalata di more.

Come preparare l'insalata estiva di fragole

Questa insalata estiva di fragole è molto semplice da preparare: tutti i componenti insieme creano un grande sapore! È una versione del nostro classica insalata di fragole . Ma questa nuova insalata raggiunge un livello superiore con fragole e condimento per insalata alla fragola! Ecco qualcosa su ciò che rende questa insalata più gustosa sul mercato:

Il condimento:

Questo condimento per insalata di fragole è il nostro nuovo condimento per l'insalata preferito (e questo è finito 20 ricette di condimenti per l'insalata fatti in casa !). È piccante, leggermente addolcito con sciroppo d'acero e rosa brillante grazie a succose fragole mature. Ci vogliono solo 5 minuti per fondersi! Puoi usare un frullatore ad immersione o un frullatore piccolo, oppure un frullatore di dimensioni standard per questo: i frullatori più piccoli lo frullano più velocemente.

I verdi:

Io e Alex abbiamo scoperto che le insalate con spinaci al 100% possono avere un sapore davvero intenso. Cosa fare? Usa un mix di spinaci novelli e verdure miste! Naturalmente potete utilizzare l'insalata che preferite. Scopri cosa è disponibile nel tuo mercato locale o al tuo supermercato.

I condimenti:

• La chiave è la cipolla rossa affettata: il sapore saporito della cipolla è perfetto contro la succosa bacca. E quelle sottili curve viola sono così adorabili! Per tagliarli come vedi nella foto, vai a Come tagliare una cipolla .
• Le noci tritate aggiungono un perfetto contrasto di consistenza croccante! Potresti preparare un'insalata di fragole e noci, un'insalata di fragole e noci pecan, un'insalata di fragole e pistacchi.
• Le briciole di formaggio sono facoltative. Questa insalata estiva di fragole può essere facilmente vegana/vegetale senza di loro. Ma se preferisci una nota salata, aggiungere del formaggio sbriciolato è un bel tocco: considera la feta, il formaggio di capra o anche il parmigiano.

Ed è tutto: come preparare l’insalata estiva di fragole! Fateci sapere se ci provate. È difficile trovare qualcuno a cui non piaccia questo!

Altre ricette per condire l'insalata

E se stai cercando altri condimenti per l'insalata oltre a questa insalata estiva alle fragole, eccone alcuni preferiti nella nostra collezione!

• Condimento ranch fatto in casa (O Il miglior condimento ranch vegano )
• Ricetta del condimento Caesar
• La migliore vinaigrette all'aceto balsamico
• Condimento italiano fatto in casa
• Condimento al formaggio blu
• Condimento per insalata greca
• Salsa Thousand Island
• Le 10 migliori ricette di condimenti per insalata fatti in casa

Note dietetiche

Questa ricetta di insalata estiva alle fragole è vegetariana e senza glutine. Per i prodotti senza latticini, vegetali e vegani, ometti il ​​formaggio.

pasti facili e veloci

Insalata estiva di fragole

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa insalata estiva alle fragole è perfetta per la stagione, con una vinaigrette piccante alla fragola, noci pecan e frutti di bosco succosi!

Ingredienti

Per il condimento per l'insalata di fragole (per un totale di 1 tazza e ¼)

• 1 tazza e ½Ci sono fragole a fette
• 2 cucchiaiÈ sciroppo d'acero
• 2 cucchiais aceto di mele
• ¼ di tazzaolio d'oliva
• ¼ cucchiaino sale kosher

Per l'insalata estiva di fragole

• 1 tazzafragole a fette
• 1una manciata di cipolla rossa affettata sottile
• 5 tazzes foglie di spinaci baby
• 3 tazzeSono verdure miste
• ¼ di tazzanoci pecan, noci, mandorle o pistacchi tritati
• ¼ di tazzacrumble di feta o formaggio di capra (facoltativo)
• ½ tazzaCondimento per insalata di fragole

Istruzioni

1. Prepara il condimento per l'insalata di fragole: In un frullatore ad immersione, in un frullatore piccolo o in un frullatore standard, frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. (Un frullatore ad immersione e un frullatore piccolo sono i più veloci, ma puoi anche usare un frullatore standard: basta frullare per qualche minuto fino a quando non sarà completamente amalgamato.)
2. Preparare gli ingredienti dell'insalata: Eliminate la parte superiore delle fragole, quindi affettatele nel senso della lunghezza. Sottilmente affettare la cipolla rossa (guarda il video per questo metodo). Se necessario, lavate gli spinaci e le verdure miste. Tritare le noci pecan.
3. Per servire, posizionare le verdure sui piatti e guarnire con tutti gli ingredienti, quindi condire con la vinaigrette alle fragole (circa 2 cucchiai per porzione). Conservare in frigorifero la medicazione rimanente per un massimo di 1 settimana.

• Categoria: Insalata
• Metodo: Crudo
• Cucina: americano