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Principale Nozioni Di Base Sulla Cucina Il miglior condimento ranch vegano

Il miglior condimento ranch vegano

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Ecco la nostra migliore ricetta di condimento ranch vegano, utilizzando anacardi per creare una base cremosa e spezie saporite. È perfetto per insalate e salse!



Ricetta ranch vegana

Parliamo condimento per insalata vegano ! Ci sono molti condimenti per vinaigrette naturalmente vegani, ad esempio vinaigrette al balsamico , Condimento italiano , E Condimento greco . Ma che ne dici di un ranch cremoso? Il ranch è un condimento a base di latticini, ma abbiamo trovato un modo per farlo nostro condimento ranch fatto in casa vegano…e basta ha un sapore incredibile . Bastano pochi accorgimenti per creare un condimento cremoso e naturale a base vegetale che ha lo stesso sapore di quello vero. Ecco la nostra migliore ricetta per il condimento ranch vegano!

Il miglior ranch vegano

Come preparare il condimento ranch vegano

La maggior parte dei condimenti ranch sono realizzati con molti ingredienti maionese . Il trucco per questa ricetta cremosa di condimento ranch vegano? Crema di anacardi. Ecco cosa sapere sul condimento ranch vegano:

  • Mettere a bagno gli anacardi e poi frullarli con acqua e sale per prepararli crema di anacardi .Questo costituisce un'alternativa vegana cremosa alla maionese e alla panna acida (la usiamo sempre). zuppe, sughi per pasta e altro ancora !). La crema di anacardi aggiunge ricchezza e aiuta il condimento vegano del ranch a ricoprire la lattuga e le verdure.
  • Aggiungi le spezie del ranch. Aggiungi alla crema di anacardi alcune deliziose spezie ranch: aglio in polvere, cipolla in polvere e aneto essiccato.
  • Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Ha subito un sapore delizioso, ma ci piace metterlo in frigorifero per alcune ore per far sì che i sapori si fondano e per fissare la consistenza.
Condimento ranch di anacardi

Servire questa ricetta di condimento ranch vegano

Questa ricetta vegana per il condimento ranch è perfetta da condire su qualsiasi tipo di insalata che metti insieme! Ovviamente puoi anche usarlo come salsa: cosa che adoriamo ancora di più! Ecco alcune idee su come utilizzarlo:



Come serviresti questa ricetta ranch vegana? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto!

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Ricetta ranch vegana

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Questa ricetta di condimento ranch vegano è…

Vegetariano, senza glutine, vegano, a base vegetale e senza latticini.

mais grigliato al cartoccio
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Il miglior condimento ranch vegano


  • Tempo di preparazione: 3 ore
  • Tempo di cottura: 0 minuti
  • Tempo totale: 3 ore
  • Prodotto: ¾ tazza 1X

Descrizione

Ecco la nostra migliore ricetta di condimento ranch vegano, utilizzando anacardi per creare una base cremosa e spezie saporite. È perfetto per insalate e salse!


Ingredienti

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  • 1 tazzaanacardi (o¾ tazza crema di anacardi )
  • ¾ cucchiaino sale kosher , diviso
  • 1 cucchiainoaceto di mele
  • ½ cucchiainoaneto essiccato
  • ½ cucchiainoaglio in polvere
  • ½ cucchiainopolvere di cipolla
  • ¼ cucchiainopepe nero macinato
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Mettete gli anacardi in una ciotola e copriteli con acqua. Immergere per almeno 1 ora. Per prepararli in anticipo potete mettere gli anacardi in ammollo tutta la notte, il che è ancora meglio.
  2. Scolare gli anacardi. Aggiungere gli anacardi, ¾ di tazza d'acqua e ½ cucchiaino sale kosher in un frullatore, quindi frullare a potenza elevata per 1 minuto. Fermarsi e raschiare, quindi aggiungere altro liquido se necessario per ottenere una consistenza cremosa. Frullare per diversi minuti fino ad ottenere un composto cremoso e liscio.
  3. Metti ¾ di tazza di crema di anacardi in una ciotola media (rimarrà una piccola quantità, che puoi conservare per usarla come panna acida vegana o maionese). Sbattere l'aceto di mele, l'aneto essiccato, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e il rimanente ¼ di cucchiaino sale kosher e ¼ di cucchiaino di pepe nero.
  4. Puoi servire subito, ma preferiamo conservare in frigorifero per alcune ore in modo che i sapori si intensifichino e la consistenza si stabilizzi. Poi, prima di servire, mescolatelo con un cucchiaino circa di acqua fino ad ottenere una consistenza fluida.
  • Categoria: Condimenti per insalata
  • Metodo: Sbattuto
  • Cucina: americano