La migliore pizza vegana fatta in casa

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Questa migliore ricetta di pizza vegana è un vero piacere per il pubblico! I condimenti della pizza vegetariana sono così ricchi di sapore che nessuno si accorge che è senza formaggio.

Quali sono i tuoi 'non potrei mai'? Lo diciamo tutti, vero? Non potrei mai...andare in palestra. Mangia sano. Corri una maratona. Parla in pubblico. Per molto tempo il mio non è mai riuscito a imparare a cucinare. (Dopo anni di pratica, l'ho superato.) Indovina un po'? Questa ricetta per la pizza è nata da un'altra che non avrei mai potuto — Non potrei mai mangiare la pizza senza formaggio. Sì, questa pizza è così piena di sapore che non ti accorgerai nemmeno che non c'è! Tenetevi forte il cappello: questa è la migliore pizza vegana mai .

stuzzichini

Video: Come preparare la pizza vegana (1:45 minuti)

Iniziamo con un video! Gran parte della preparazione dell'impasto per la pizza riguarda l'osservazione e l'apprendimento. Quindi abbiamo realizzato un video passo passo per mostrarti esattamente come preparare questa pizza vegana! Ecco l'intero processo, dall'impasto alla modellatura fino alla cottura. Ti consigliamo vivamente di guardarlo prima di approfondire!

Pizza senza formaggio?

Alex e io siamo enormi ( Enorme! ) appassionati di pizza. Nella nostra vita quotidiana mangiamo prevalentemente vegetariano, quindi a tavola c’è sempre posto per il formaggio. La pizza senza formaggio è stata una forzatura per noi. Ma siamo sempre pronti a provare cose nuove.

Questa ricetta per la pizza vegana, buone notizie, ha un buon sapore incredibile , non serve formaggio! L'umami di funghi e carciofi, i nostri pomodori preferiti (Muir Glen Organic tostati al fuoco), un po' di basilico fresco creano un'esplosione di sapore. L’unico avvertimento è che la pizza vegana non si attacca così facilmente come con la colla della pizza carica di formaggio, quindi fai attenzione ai condimenti che scivolano quando prendi una fetta. Ma è un piccolo prezzo da pagare. Consideralo un altro che non potrei mai realizzare.

Come fare un'ottima pizza vegana

Ecco alcuni suggerimenti per preparare la migliore ricetta di pizza vegana:

• Condimenti vegetariani carnosi. La pizza senza formaggio ha bisogno di grandi sapori, soprattutto nel reparto umami. (L'Umami è conosciuto come il quinto sapore, saporito o carnoso.) I funghi e i cuori di carciofo aggiungono un grande sapore di carne al piatto vegetariano condimenti per pizza .
• Salsa per pizza di alta qualità. Poiché la pizza senza formaggio non può compensare il sapore del formaggio, i pomodori che usi devono aggiungere un sapore eccezionale. I pomodori arrostiti al fuoco conferiscono ai nostri un delizioso sapore dolce la migliore salsa per pizza ci vogliono solo 5 minuti per farlo. Potete anche sostituirla con una salsa marinara di altissima qualità.
• Ottimo impasto per la pizza. Non si può nascondere un impasto cattivo in una pizza vegana! Utilizzare un impasto della migliore qualità: consigliamo Ricetta del maestro dell'impasto della pizza O Impasto per pizza a crosta sottile .

Anche se è una pizza senza formaggio, la nostra migliore ricetta di pizza vegana ha riscosso un successo tra i nostri amici e la nostra famiglia! Cibo vegano di conforto , al suo meglio. Cosa ne pensi della pizza senza formaggio? La proveresti? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto.

I migliori condimenti per la pizza vegetariana?

Quali sono i migliori condimenti per una pizza vegetariana fatta in casa? Poiché è una pizza senza latticini, ha bisogno di molto sapore nei condimenti. Naturalmente, puoi usare queste idee anche come condimento per la pizza vegetariana su una pizza con formaggio! Ecco alcune delle nostre verdure preferite condimenti per pizza da aggiungere alla pizza vegana:

• Funghi saltati
• Spinaci leggermente saltati
• Scaglie di cipolla rossa (cruda o leggermente saltata)
• Ceci: un'aggiunta unica che ha reso la pizza vegana più saziante!
• Peperoni rossi arrostiti in barattolo: tagliali a strisce per una bella guarnizione vivace
• Kalamata o olive nere
• Cavoletti di Bruxelles crudi rasati
• Cuori di carciofo in scatola
• Cipolla verde
• Patate dolci arrosto o zucca

Per ottenere i migliori risultati, utilizzare una pietra per pizza e una buccia!

Per potenziare il tuo gioco della pizza, ci sono due strumenti per fare la pizza di cui hai bisogno! Anche se non sono obbligatori, garantiscono la migliore pizza in assoluto possibile.

• Peel di alluminio o Super Peel.

Pizza Marinara è una classica pizza napoletana senza formaggio

Non siamo gli unici a produrre pizza vegana fatta in casa!

Ecco alcune altre ricette di pizza vegana da tutto il web:

• Pizza vegana preferita
• Pizza vegana con crema al tartufo!
• Pizza vegana facile

La ricetta della pizza vegana è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini, naturalmente dolce e senza zuccheri raffinati.

La migliore pizza vegana fatta in casa

• Tempo di preparazione: 1 ora
• Tempo di cottura: 7 minuti
• Tempo totale: 1 ora e 7 minuti
• Prodotto: 1pizza grande1X

Descrizione

Questa migliore ricetta di pizza vegana è un vero piacere per il pubblico! I condimenti della pizza vegetariana sono così ricchi di sapore che nessuno si accorge che è senza formaggio.

Ingredienti

• 1palla Il miglior impasto per pizza (O Pasta per robot da cucina O Pasta a crosta sottile )
• 1peperone rosso arrostito in barattolo
• 3spicchi d'aglio
• 8funghi baby bella
• ¼cipolla rossa
• ½ tazzaceci cotti
• 2 cucchiaiolio d'oliva, più altro per spennellare l'impasto
• 3 tazzespinaci, confezionati
• ½ cucchiaino sale kosher
• ¾ tazzaMuir Glen Pomodori schiacciati arrostiti al fuoco biologici o nostri Salsa per pizza facile fatta in casa
• 6quarti di cuore di carciofo in scatola
• 4basilico a foglie grandi

Istruzioni

1. Preparare l'impasto utilizzando il La migliore ricetta per l'impasto della pizza fatta in casa (seguire queste istruzioni video per ulteriori informazioni). Seguire le istruzioni di preparazione nella ricetta dell'impasto se preparato in anticipo.
2. Metti una pietra per pizza nel forno e preriscaldala a 500°F. O preriscaldare il tuo forno per pizze (ecco il forno per pizza che usiamo).
3. Preparare i condimenti: affettare il peperoncino rosso in barattolo a strisce sottili e mettere da parte. Tritare 3 spicchi d'aglio. Affettate i funghi e la cipolla rossa. Scolare e sciacquare i ceci. In una padella capiente, scalda 2 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungere l'aglio, i funghi, la cipolla, i ceci e gli spinaci e ½ cucchiaino sale kosher ; rosolare fino a quando i funghi saranno teneri e gli spinaci saranno appassiti, circa 5 minuti.
4. Quando il forno sarà pronto, spolveriamo la pala della pizza con farina di mais o semola. (Se non disponi di una pala per pizza, puoi utilizzare una teglia senza bordo o il retro di una teglia con bordo. Ma una pala per pizza vale l'investimento!) Stendi l'impasto in un cerchio; Vedere Come stendere l'impasto della pizza per istruzioni. Quindi adagiare delicatamente l'impasto sulla pala della pizza.
5. Assembla velocemente la pizza: stendi uno strato sottile di pomodorini schiacciati sull'impasto e cospargili con qualche pizzicotto sale kosher . Aggiungere le verdure saltate, quindi completare con strisce di peperoncino e quarti di carciofo.
6. Trasferire la pizza nel forno sulla pala e cuocere fino a quando la crosta sarà dorata, circa 5-7 minuti. Mentre la pizza cuoce, tagliate il basilico a listarelle sottili ( chiffonade ). Lasciare raffreddare leggermente, quindi guarnire con il basilico e servire.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Al forno
• Cucina: Italiano

Cerchi altre ricette di pizza?

Oltre a questa pizza vegana, abbiamo un'altra pizza a base vegetale sul nostro sito web (vedi sotto)! Inoltre, ecco alcuni dei nostri preferiti ricette di pizza fatta in casa se la tua dieta prevede del formaggio o se hai un'ottima marca di mozzarella vegana:

• Pizza Marinara Non c'è formaggio in questa pizza classica, quindi è tutta una questione di pomodori, guarniti semplicemente con aglio e origano.
• Margherita Pizza Il classico! Presenta basilico, mozzarella e pomodoro audace salsa per pizza .
• Pizza Taco Condito con fagioli fritti, lattuga romana, tortilla chips e, naturalmente... ranch .
• Pizza vegetariana e avocado Peperoni stellati, basilico fresco e cremoso formaggio di capra!
• Pizza napoletana perfetta Ispirato dalla migliore pizza di Napoli, Italia!
• Easy Calzone Recipe Questa semplice ricetta per il calzone presenta un impasto per pizza fatto in casa e un ripieno di verdure e due formaggi. Immergilo nella salsa piccante della pizza e preparati a rimanere stupito.
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Ultimo aggiornamento: settembre 2024

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