Condimento salutare per il ranch

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Questo condimento ranch semplice e salutare è cremoso, gustoso e richiede solo 5 minuti! È protagonista di yogurt bianco e un semplice mix di spezie.

Hai bisogno di un facile condimento salutare per il ranch ? Ecco la ricetta che ti serve. Viene fuori COSÌ cremoso e gustoso utilizzando solo poche semplici spezie. Ogni volta che lo serviamo riceve recensioni entusiastiche! È perfetto per l'insalata o per intingere i bastoncini di verdure e si riunisce in un attimo 5 minuti . Ancora meglio, salta gli additivi, i conservanti, il sale extra e lo zucchero del condimento acquistato in negozio. Ora che abbiamo una ricetta di condimento ranch fatta in casa che adoriamo, non credo che la compreremo mai più! Ecco tutti i nostri segreti a riguardo condimento per insalata fatto in casa .

Ingredienti per un sano condimento ranch

Cosa c'è? condimento ranch fatto di? La maggior parte delle ricette include maionese, latticello, cipolla, aglio, spezie ed erbe aromatiche. Per preparare questo salutare condimento ranch, abbiamo deciso di ridurre un po' la maionese. Il nostro segreto? Yogurt bianco ! Rende il condimento un po’ più leggero e aggiunge un pizzico di probiotici allo yogurt. Hai bisogno della maionese per aggiungere ricchezza in modo che il condimento aderisca alle foglie di lattuga, ma non tanto quanto una ricetta standard. Ecco gli ingredienti di cui hai bisogno per questo salutare condimento ranch:

• Yogurt bianco
• Maionese
• Aceto di mele
• Spezie: aglio in polvere, cipolla in polvere e aneto essiccato
• Opzionale: erba cipollina tritata o cipolla verde tritata

L'aggiunta di erba cipollina tritata o di cipolle verdi tritate aggiunge una bella freschezza al sapore. Lo porta al livello successivo: ma non è nemmeno necessario se non li hai a portata di mano!

Il ranch è salutare?

Il condimento ranch in genere non è considerato un alimento salutare. Tuttavia, ottieni questo: questa ricetta salutare per il condimento ranch ha solo 38 calorie per cucchiaio, contro 73 calorie acquistate in negozio ! Quindi chiameremmo quella versione sana. È anche senza glutine, cheto e a basso contenuto di carboidrati. In entrambi i casi, però, non vuoi necessariamente mangiare litri al giorno.

Chi ha inventato il condimento ranch, comunque?

Se sei come noi, ti chiedi come siano diventati cibi popolari come il ranch. Si scopre che il condimento ranch è stato originariamente inventato da Steve Henson, un idraulico diventato cowboy, negli anni '50. A quanto pare ha inventato il condimento mentre lavorava come idraulico in Alaska, poi lui e sua moglie hanno aperto un ranch in California chiamato Hidden Valley Ranch. Cominciarono a vendere il popolare condimento nei negozi di alimentari e alla fine finirono per vendere il nome e la ricetta per la bella cifra di 8 milioni di dollari! Ecco di più su storia del condimento ranch se vuoi innervosirti.

Variazione: condimento ranch vegano

Puoi rendere vegano il condimento ranch? SÌ! Ecco uno spin-off di questa ricetta: a Condimento ranch vegano è cremoso come questo. Il segreto? Miscela di anacardi, che danno un corpo cremoso al condimento che, direi, contiene latticini. È incredibilmente soddisfacente.

Modi per servire un sano condimento ranch

Questo salutare condimento ranch è perfetto su qualsiasi tipo di insalata che metti insieme! Ecco alcune delle nostre ricette di insalate in cui lo useremmo:

• Insalata a spicchi: questa Insalata Di Cuneo Con Patatine Fritte è esageratamente buono.
• Insalata Cobb: provala Insalata Cobb Vegetariana per un'opzione alternativa.
• Insalata tritata: questa Insalata tritata preferita è altrettanto perfetto con il ranch.
• Barra di insalata: prepara a Cena con buffet di insalate e condire con ranch.
• Cesare: Puoi sempre farlo Insalata Cesare O Cesare alla griglia con ranch: nessun giudizio!
• Bastoncini vegetariani: questo condimento è perfetto per l'immersione!
• Pizza:Questo ranch è perfetto per condire il nostro Pizza Taco !
• Patatine fritte: schiacciale Patatine fritte al forno in una grande ciotola di ranch.

Ricette più salutari per condire l'insalata

Ce ne sono così tanti ricette salutari per condire l'insalata da fare in casa! Ce ne sono così tanti tra cui scegliere; ecco alcuni preferiti da provare:

• Condimento cremoso per insalata al pesto Cremoso come il ranch, ma aromatizzato al pesto!
• Vinaigrette ai lamponi O Vinaigrette alle fragole Un tocco fruttato e piccante con balsamico e vera frutta.
• Condimento cremoso all'avocado Meravigliosamente verde e fresco.
• Condimento al formaggio blu Cremoso, con pezzetti pungenti di formaggio blu.

Condimento per insalata al pesto

Vinaigrette ai lamponi

Vinaigrette alle fragole

Condimento al formaggio blu

Questa ricetta salutare per il condimento ranch è...

Vegetariano e senza glutine. Per i vegani, vedere il nostro Condimento ranch vegano .

Condimento salutare per il ranch

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: Di¾ tazza 1X

Descrizione

Questo condimento ranch salutare fatto in casa è cremoso, gustoso e richiede solo 5 minuti! È protagonista di yogurt bianco e un semplice mix di spezie.

Ingredienti

• ½ tazzayogurt bianco intero*
• ¼ di tazzamaionese
• 1 cucchiainoaceto di mele
• ½ cucchiainoaneto essiccato
• ½ cucchiainoaglio in polvere
• ½ cucchiainopolvere di cipolla
• ¼ cucchiaino sale kosher
• ¼ cucchiainopepe nero macinato

Istruzioni

1. Sbattere insieme tutti gli ingredienti in una ciotola. Conservare in frigorifero (conserva almeno 1 settimana).**

Note

*Assicuratevi che lo yogurt abbia una consistenza cremosa. La maggior parte delle marche di yogurt che abbiamo utilizzato funzionano, ma ne abbiamo trovata una che era molto liquida e non funzionava bene per il condimento dell'insalata.

**L'aggiunta di 2 cucchiai di erba cipollina fresca tritata finemente o di cipolla verde amplifica il tutto. Puoi anche usare Condimento ranch al posto delle spezie: basta aggiungere 1 cucchiaio al posto delle spezie sopra elencate.

• Categoria: Condimento per insalata
• Metodo: Sbattuto
• Cucina: americano