Insalata di lattuga romana con dea verde

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Questa insalata romana è semplice e strepitosa! Abbina la lattuga rinfrescante al condimento cremoso Green Goddess e al pangrattato croccante.

Siamo sempre alla ricerca di un'ottima insalata da queste parti, e questa è semplice e sorprendente. Prova questo rinfrescante Insalata romana ! Il verde elettrico delle foglie di lattuga romana, il condimento pastello e il delicato rosa dei ravanelli creano un fresco effetto monocromatico, tanto buono quanto bello da vedere. IL Condimento della Dea Verde soffoca il tutto in una cremosità erbacea. Completatela con una spolverata di pangrattato croccante, un'alternativa geniale crostini . Ottimo come insalata primaverile o in qualsiasi stagione, sarai perduto (lo eravamo).

Ingredienti di questa insalata romana

Non importa quanti ricette di insalate che prepariamo, siamo sempre alla ricerca di ricette facili e pratiche che siano abbastanza versatili da abbinarsi a un sacco di pasti. Questa insalata di lattuga romana è questo: un condimento veloce di 5 minuti e una manciata di ingredienti rendono l'insalata magica. Ecco cosa ti servirà:

• Cuori di lattuga romana ,o un mix di cuori e foglie verde scuro
• Ravanelli
• Scalogno
• Condimento della Dea Verde
• Panko italiano
• Scaglie di parmigiano

Per il condimento: un Green Goddess più leggero

Questo condimento Green Goddess è una rivelazione: una volta provato, diventerà una di quelle ricette da tenere sempre in tasca. Questo condimento deliziosamente cremoso è ricco di erbe fresche e acciughe opzionali per note salate (proprio come un buon Condimento di Cesare ). Ecco alcune cose che risaltano su questo condimento:

• Utilizza yogurt greco al posto della panna acida. Il classico condimento Green Goddess è fatto con panna acida, ma questo utilizza lo yogurt greco come ottimo sostituto! Ha meno calorie dello standard, rendendolo un solido condimento sano per il tuo repertorio Apporta anche note extra piccanti.
• Ci vogliono solo 5 minuti! Metti il ​​tutto in un frullatore e frullalo. È semplice e veloce per un sapore eccezionale che è molto meglio di quello acquistato in negozio.

Panko italiano sostituisce i crostini

La migliore innovazione per sostituire i crostini? Pangrattato sull'insalata! Ultimamente abbiamo condito tutte le nostre insalate con una spolverata di panko. Porta una consistenza croccante che si diffonde in ogni boccone ed è così facile (e molto stabile). Ecco alcune note sul panko e sul panko italiano:

• Il Panko è una miscela di pangrattato in stile giapponese, più ariosa e leggera del tradizionale pangrattato. Ha una consistenza croccante che dà più soddisfazione sulle insalate (il pangrattato è molto più fine e ha una consistenza quasi sabbiosa).
• Italiano significa che vengono aggiunte erbe e sale. Dovresti riuscire a trovare facilmente il panko o il panko italiano nel tuo negozio di alimentari locale.
• Hai solo del panko semplice? Mescola ½ tazza di panko con ⅛ cucchiaino sale kosher e ½ cucchiaio di condimento italiano (o 1 cucchiaino di origano secco e ¼ di cucchiaino di basilico e timo essiccati).

E questo è tutto! Ci auguriamo che questa insalata di lattuga romana vi piaccia tanto quanto noi: fateci sapere nei commenti qui sotto cosa ne pensate.

Altre ricette di insalate

Questa insalata romana è una delle nostre migliori ricette di insalate da abbinare ai pasti perché è così versatile! Ecco alcuni altri preferiti:

• Prova il nostro preferito dai fan Insalata tritata preferita O Insalata semplice di rucola
• Vai per insalate di cereali Piace Insalata di quinoa O Insalata abbondante di farro
• Prendilo deliziosamente facile Insalata della Dea Verde , Insalata Di Lattuga Al Burro con Condimento al pepe e parmigiano
• Scegli l'elegante Insalata di indivia con parmigiano e arancia , Insalata Frisee O Insalata di crescione
• Optare per Insalata Di Verdure Facile , Insalata di pere , Insalata Di Patate Dolci O Insalata Di Avocado Semplice

Insalata tritata preferita

Insalata di indivia con parmigiano e arancia

Insalata Frisee

Insalata semplice di rucola

Questa insalata di lattuga romana è...

Vegetariano. Per i senza glutine, utilizzare panko o crostini senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, ometti le scaglie di parmigiano e usalo Salsa al coriandolo come condimento.

Insalata di lattuga romana con dea verde

• Tempo di preparazione: 20 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 20 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa insalata romana è semplice e strepitosa! Abbina la lattuga rinfrescante al condimento cremoso Green Goddess e al pangrattato croccante.

Ingredienti

• 2cuori romani (circa8 tazzetritato)
• 2ravanelli, affettati sottilmente
• 1scalogno, affettato sottilmente
• ½ tazza Condimento della Dea Verde (O Salsa al coriandolo per vegani)
• ¼ di tazzaPanko italiano*
• Scaglie di parmigiano per guarnire (facoltativo)

Istruzioni

1. Tritare i cuori romani. Affettate sottilmente i ravanelli e lo scalogno.
2. Fai il Condimento della Dea Verde .
3. Disporre la romaine su piatti da insalata o su un piatto grande. Completare con i ravanelli affettati, lo scalogno e le scaglie di parmigiano. Irrorare con il condimento e cospargere con il panko italiano.

Note

*Il Panko è una miscela di pangrattato in stile giapponese, più ariosa e leggera del pangrattato tradizionale. Ha una consistenza croccante che dà più soddisfazione sulle insalate (il pangrattato è molto più fine e ha una consistenza quasi sabbiosa). Italiano significa che vengono aggiunte erbe e sale. Dovresti riuscire a trovare facilmente il panko italiano o il panko semplice nel tuo negozio di alimentari locale (spesso vendono anche senza glutine). Se tutto ciò che hai è panko semplice, puoi condirlo: mescola ½ tazza di panko con ⅛ cucchiaino sale kosher e ½ cucchiaio di condimento italiano (o 1 cucchiaino di origano secco e ¼ di cucchiaino di basilico e timo essiccati).

• Categoria: Insalata
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Insalata
• Dieta: Vegetariano