Condimento al pepe e parmigiano

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

cocktail alla granatina

Questo condimento cremoso al parmigiano e pepe in grani ha un sapore irresistibilmente cremoso! Versatile e semplice, bastano solo 5 minuti per montarlo.

Ecco un condimento per l'insalata è allo stesso tempo irresistibilmente gustoso e innegabilmente semplice: renderlo un nuovo punto di riferimento ogni volta che acquistiamo insalata. Prova questo Condimento al pepe e parmigiano ! È piccante e saporito, essenzialmente una versione semplificata di Condimento di Cesare è altrettanto audace con meno ingredienti. Puoi montarlo in 5 minuti: niente frullatore, niente scorza di limone: niente di pignolo! Quando lo serviamo agli ospiti, non possono fare a meno di notare: cosa c'è in questo condimento? Ecco tutti i nostri segreti.

Ingredienti nel condimento al pepe e parmigiano

Il condimento al pepe e parmigiano è un condimento cremoso a base di parmigiano e pepe nero. Sul mercato ne esistono diverse versioni in bottiglia di vari marchi, ma è facile da preparare in casa. Ancora meglio, puoi personalizzare la piccantezza del peperone a piacere quando lo fai in casa. Usare lo yogurt greco per aggiungere cremosità aiuta a ridurre alcune calorie, rendendolo un condimento sano per avviare. Gli ingredienti per il condimento al pepe e parmigiano sono:

• Maionese
• Yogurt greco
• Parmigiano, grattugiato finemente
• Aceto di vino rosso
• Senape di Digione
• Aglio in polvere
• Sale
• Pepe nero appena macinato
• Acqua

Tutto quello che devi fare? Sbattere insieme gli ingredienti in una ciotola. Questo è tutto! Nessun frullatore, nessuna scorza di limone, nessuna mossa fantasiosa.

Personalizza il sapore del pepe a piacere

Il livello base di pepe in questo condimento al pepe in grani di parmigiano è delicato. Segui la ricetta qui sotto e ha un delicato sapore di pepe. La cosa bella di questa ricetta è che puoi personalizzarla a piacere! Se vuoi un condimento piccante al peperoncino, aggiungine altro! Ecco alcune cose da notare:

• Ricorda che il pepe macinato fine è più forte di quello macinato grosso. La ricetta seguente richiede pepe nero macinato fresco da un macinapepe. Se tutto ciò che hai è pepe macinato fine in una bottiglia, nota che avrà un sapore più forte della stessa misura di pepe macinato fresco.
• Aggiungere pepe a piacere. Assaggia e aggiungi altro pepe nero fino a ottenere la piccantezza che preferisci.
• Lo vuoi più piccante? Aggiungi un pizzico di pepe di cayenna al mix.

Questo Insalata Di Lattuga Al Burro è un ottimo modo per utilizzare questo condimento

Modi di utilizzo del condimento al pepe e parmigiano

Questo condimento al pepe e parmigiano è uno dei nostri preferiti per la sua versatilità. Un po' come il condimento ranch, sta bene praticamente con tutto! Ma i migliori tipi di insalate sono quelle con la lattuga verde croccante che resiste alla ricca consistenza. Puoi anche usarlo come salsa per le verdure, proprio così condimento ranch ! Ecco alcuni modi per utilizzarlo:

• Pioggia su a Insalata Di Lattuga Al Burro
• Provalo su a Insalata romana
• Provalo su a Insalata Classica A Cuneo
• Lancialo su a Insalata mista primaverile semplice
• Utilizzare come salsa per bastoncini vegetariani, pretzel o patatine

Come pensi di usarlo? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto.

Altre ricette per condire l'insalata

Il condimento per l'insalata fatto in casa è la strada da percorrere: è più fresco, più gustoso e più sano di quelle bottiglie acquistate in negozio! Eccone alcuni altri preferiti ricette per condire l'insalata da provare:

• Prendi il nostro top 10 condimenti per insalata facili e salutari
• Diventa classico con Condimento di Cesare , Vinaigrette facile O La migliore vinaigrette all'aceto balsamico
• Optare per Condimento al coriandolo e lime
• Tentativo Condimento della Dea Verde
• Vai per Condimento allo zenzero , Condimento allo zenzero e sesamo O Condimento allo zenzero e carota

10 condimenti per insalata facili e salutari

Ricetta del condimento Caesar

Condimento della Dea Verde

Condimento allo zenzero e sesamo

Questo condimento al pepe e parmigiano è…

Vegetariano e senza glutine.

Condimento al pepe e parmigiano

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: Di1 tazza 1X

Ingredienti

• ¼ di tazzamaionese
• ½ tazzaYogurt greco
• ¼ di tazzaParmigiano, grattugiato finemente
• 1 cucchiaioaceto di vino rosso
• ½ cucchiaioSenape di Digione
• ¼ cucchiainoaglio in polvere
• ½ cucchiaino sale kosher
• ½ cucchiainopepe nero macinato fresco*, più altro a piacere
• 1 cucchiaioacqua

Istruzioni

1. In una ciotola media, sbatti insieme la maionese, lo yogurt greco, il parmigiano grattugiato, l'aceto di vino rosso, la senape di Digione, l'aglio in polvere, il sale, il pepe nero e l'acqua fino a formare una salsa cremosa.
2. Assaggia e se desideri un sapore di pepe più deciso, aggiungi più pepe nero macinato a piacere. Conservare in frigorifero fino a 1 o 2 settimane.

Note

*Se hai solo pepe macinato fine, tieni presente che ha più volume del pepe fresco macinato grosso e avrà un sapore più forte.

• Categoria: Condimento per l'insalata
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Insalata
• Dieta: Vegetariano