Patatine fritte di zucca delicata

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purea di pesche

Il modo migliore per mangiare questa sana zucca? Come patatine fritte! Queste delicate patatine fritte di zucca diventeranno presto le preferite, soprattutto con una semplice salsa di bufala da immergere.

La zucca Delicata sta finalmente diventando un nome familiare! È Alex ed è il mio preferito per l'autunno e l'inverno. Si cuoce velocemente senza bisogno di sbucciarla e ha un sapore dolce e burroso come quello delle patate dolci. Adoriamo tagliarlo in delicate patatine fritte e servirlo come piatto unico contorno con una salsa cremosa fatta in casa! Ogni volta che la vedo, non posso fare a meno di comprare questa umile zucca per gli amici solo perché possano assaggiarla. Perché in realtà crediamo che potrebbe essere una delle chiavi per convincere le persone ad appassionarsi ai cibi integrali. Continua a leggere per scoprire la nostra ricetta delle patatine fritte di zucca delicata!

Come preparare le patatine fritte di zucca Delicata

Sogniamo il giorno in cui i menu dei ristoranti di tutti i giorni conterranno cose come le delicate patatine fritte di zucca! E quando i cibi piacciono altro E Quinoa vengono mangiati da persone diverse dai buongustai o dagli hippy (ci stiamo arrivando!). Quando i bambini amano Cavolini di Bruxelles E schiacciare e funghi e spinaci perché sono buoni. Quando il nostro Paese desidera cibi integrali perché sono deliziosi, ricchi di sostanze nutritive e ti fanno sentire come un milione di dollari. Ed è quello che possono fare queste patatine fritte di zucca delicata arrostita.

Come preparare le patatine fritte di zucca Delicata? Semplicemente arrostire sottili fette di zucca delicata . Se non sai nulla di come cucinare la zucca delicata, è davvero facile. Ecco i passaggi fondamentali:

• Tagliate la zucca a metà nel senso della lunghezza e poi privatela dei semi con un cucchiaio.
• Tagliatelo a fette, che formeranno delle mezzalune.
• Metti insieme quelle mezze lune con un po' di olio d'oliva e sale kosher .
• Arrostire su una teglia per 20-25 minuti.

Questo è tutto! Patatine fritte istantanee che sono così, così gustose e nutrienti. Questa preparazione è così semplice e deliziosa che speriamo possa essere un passaggio per quegli scettici che non sono del tutto sicuri di come mangiare le verdure.

Serviteli con la salsa!

Se ti piace, la nostra salsa veloce di Buffalo che porta queste patatine fritte di zucca Delicata arrostita al livello successivo! È un po’ piccante, ma davvero buono. Ecco gli ingredienti principali della salsa di bufala:

• La salsa piccante di Frank
• Burro fuso
• Aglio tritato

Questo è tutto! Si combina in una salsa piccante e saporita per queste patatine fritte. Se non ti piace il caldo o lo stai servendo per i bambini, sentiti libero di usare una salsa diversa! Ketchup , Salsa di senape al miele , Salsa Tahina Al Limone , o la salsa allo yogurt e aneto sarebbe perfetta.

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• Scegli il classico Zucca Delicata Arrostita
• Preparane uno fresco Delicata Squash Salad
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Questa delicata ricetta di patatine fritte di zucca è...

Vegetariano e senza glutine. Per uso vegano, vegetale e senza latticini Salsa Tahina Al Limone .

Patatine fritte di zucca delicata

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 25 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 4a 61X

Descrizione

Il modo migliore per mangiare questa sana zucca? Come patatine fritte! Queste delicate patatine fritte di zucca diventeranno presto le preferite, soprattutto con una salsa facile da immergere.

Ingredienti

Per le patatine fritte di zucca delicata

• 2pounds delicata squash (2medio-grande)*
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• ½ cucchiaino sale kosher
• Pepe nero macinato fresco

Per la salsa

• ½ tazzapanna acida
• 2 cucchiaiSalsa piccante messicana (a noi piace la Cholula)
• 1 cucchiainoSono salsa o tamari
• ¼ cucchiainoaglio in polvere
• ⅛ cucchiainoaneto essiccato

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 450 ° F.
2. Lavare la zucca. Tagliatelo a metà nel senso della lunghezza, quindi usate un cucchiaio per raccogliere i semi. Tagliare ciascuna metà in fette a forma di mezzaluna da 1/2 pollice.
3. Mettete le fette in una ciotola. Mescolare con l'olio d'oliva, sale kosher e abbondante pepe nero macinato fresco.
4. Foderare una teglia con carta da forno. Disporre la zucca sulla teglia in un unico strato.
5. Arrostire per 20-25 minuti fino a quando saranno teneri e leggermente dorati. Mangia subito. (Conservare gli avanzi in frigorifero e riscaldarli in un forno a 400 ° F.)
6. Mentre la zucca cuoce, mescolare gli ingredienti della salsa. (O sostituire Salsa Tahina Al Limone per un'opzione vegana o non piccante.)
7. Servire la zucca tiepida dal forno con la salsa.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano

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