Crostini Fatti In Casa

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

È facile preparare i crostini fatti in casa! Questa ricetta di crostini produce bocconcini croccanti e ben conditi che sono più gustosi di quelli acquistati in negozio.

O il modo migliore per migliorare le tue ricette di insalate? Tentativo Crostini Fatti In Casa ! Questa ricetta di crostini è il modo perfetto per riutilizzare una pagnotta che inizia a diventare raffermo, o un modo per aggiungere un tocco elegante a un piatto insalata . Tagliare pezzi di pane, aggiungere un po’ di olio d’oliva e condimenti e cuocere fino a quando non saranno croccanti! Non c'è niente di meglio dello scricchiolio croccante e a base di aglio di un crostino appena sfornato. Questa è una ricetta tascabile che tiriamo fuori spesso: ecco cosa devi sapere!

Ingredienti per crostini fatti in casa

I crostini sono cubetti di pane ri-cotto che viene condito e utilizzato per aggiungere consistenza a insalate e zuppe. La parola deriva dal francese croûton, che significa crosta. I crostini furono inventati come un modo per consumare il pane raffermo (prima dell'invenzione del pane acquistato in negozio con additivi e conservanti), proprio come budino di pane O panzanella salad .

Non dovete aspettare il pane raffermo per fare i crostini: potete preparare subito questa ricetta con qualunque pane abbiate a portata di mano. Ecco gli ingredienti che ti serviranno per i crostini fatti in casa:

• Pane: da un abbondante filone di pane artigianale si ottengono i migliori crostini, perché la mollica aperta consente la migliore consistenza croccante. Pani come il pane a lievitazione naturale e il pane francese sono preferiti rispetto a qualcosa come un pane integrale.
• Olio d'oliva
• Aglio in polvere
• Sale e pepe

Come fare i crostini

Una volta ottenuti gli ingredienti, il procedimento per realizzare i crostini fatti in casa è molto semplice. Ecco cosa fare:

• Affettare o strappare il pane: Tagliare il pane a cubetti. (Tieni presente che 1 fetta media di pane equivale a circa 1 tazza di cubetti.) Puoi anche strappare il pane in piccoli pezzi, il che rende i crostini più croccanti con fessure che catturano il condimento.
• Mescolare con olio d'oliva, aglio in polvere e sale: mettere i cubetti in una ciotola e mescolarli con olio d'oliva, aglio in polvere e sale kosher . L'aglio in polvere rende i crostini salati più deliziosi e ricchi di aglio.
• Cuocere per 15 minuti: Cuocere i crostini a 180°C per circa 15 minuti finché non saranno croccanti e dorati.

Variazioni e idee di gusto

Usa questa ricetta di crostini fatti in casa come modello! Esistono tanti modi diversi per mescolare il sapore e i condimenti in un crostino. Ecco alcune idee:

• Pane a lievitazione naturale per crostini a lievitazione naturale
• Pane di segaleper crostini di segale
• Condimento ranch per i crostini ranch
• Paprica affumicata per un pizzico di sapore affumicato
• Prezzemolo essiccato per il sapore delle erbe

Modi di utilizzare i crostini fatti in casa

Naturalmente ci sono infiniti modi per utilizzare i crostini fatti in casa. Ti consigliamo di prepararli se hai del pane da consumare o per stupire amici o parenti con una splendida insalata. Prendono qualsiasi ricetta di insalata da buona a incredibile ! E, naturalmente, sono essenziali per un piatto fatto in casa Insalata Cesare . (Ad esempio, è richiesto il 100%.) Ecco alcuni modi per utilizzare i crostini:

• Insalata Cesare O Cavolo Cesare
• Insalata italiana perfetta
• Insalata Di Lattuga Al Burro con salsa al parmigiano
• Insalata di lattuga romana con salsa Green Goddess
• Insalata di crescione con mele e parmigiano
• Zuppa Di Carciofi Al Pomodoro
• Zuppa di pizza facile
• Panzanella

Informazioni sull'archiviazione

Puoi conservare gli avanzi dei crostini fatti in casa, ma dovrai seguire alcuni consigli per assicurarti che rimangano croccanti nel tempo. Quanto durano i crostini fatti in casa? Puoi conservarli per un massimo di 2 settimane, tenendo presente i suggerimenti seguenti:

• Cuocere i crostini fino a doratura. La cottura insufficiente dei crostini consente all'umidità di rimanere nel pane, rendendoli mollicci nel tempo. Se non siete sicuri, cuocete i crostini qualche minuto in più.
• Lasciare che i crostini raggiungano la temperatura ambiente prima di riporli. In questo modo saranno completamente croccanti senza l'umidità aggiuntiva del forno.
• Conservare in un contenitore sigillato per un massimo di 2 settimane. Se temi che i crostini rimangano croccanti, puoi aggiungere un tovagliolo di carta nel contenitore, che assorbe ulteriore umidità.

Altre ricette e risorse per insalate

Amate le insalate? Ecco alcune raccolte delle nostre insalate e condimenti per insalata preferiti:

• Tentativo 50 migliori ricette di insalate
• Vai per 12 migliori ricette di insalata verde
• Tentativo 25 ricette facili per condire l'insalata O 10 condimenti per insalata facili e salutari

60 ricette di insalate che tutti adoreranno

21 ricette di insalata verde

30 ricette facili per condire l'insalata

10 condimenti per insalata facili e salutari

La ricetta dei crostini fatti in casa è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Crostini Fatti In Casa

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 15, omette
• Tempo totale: 0 ore
• Prodotto: 4 tazze 1X

Descrizione

È facile preparare i crostini fatti in casa! Questa ricetta di crostini produce bocconcini croccanti e ben conditi che sono più gustosi di quelli acquistati in negozio.

Ingredienti

• 4 tazzepane tagliato a cubetti (ca4fette medie)
• 2 cucchiaiolio d'oliva
• ½ cucchiaino sale kosher
• ½ cucchiainoaglio in polvere
• Pepe nero macinato fresco

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 300°F.
2. Tagliate il pane a cubetti o fatelo a pezzetti. Metti i cubetti in una ciotola media.
3. Condire con l'olio d'oliva, sale kosher , aglio in polvere e qualche macinata di pepe nero. Foderare una teglia con carta da forno e ricoprire con i cubetti di pane.
4. Cuocere fino a quando sarà uniformemente dorato e croccante, circa 15 minuti. Lasciare raffreddare per 5-10 minuti, in modo che diventino completamente croccanti. (I crostini possono essere preparati in anticipo. Lasciarli raffreddare completamente a temperatura ambiente, quindi conservarli in un contenitore sigillato per un massimo di 2 settimane.)

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano