I migliori forni tostapane con friggitrice ad aria, secondo i nostri test

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Le friggitrici ad aria sono diventate uno degli elettrodomestici da cucina più diffusi negli ultimi anni, ispirando una nuova classe di ricette con friggitrice ad aria e libri di cucina per friggitrice ad aria. Ma in ogni cucina lo spazio sul bancone è limitato e la tradizionale forma a baccello friggitrice ad aria dovrà competere per lo spazio con il tuo tostapane O toast sopra .

La soluzione semplice? Combina i due elettrodomestici. I migliori forni tostapane con friggitrice ad aria ti offrono il meglio di entrambi i mondi. Abbiamo testato molti modelli negli anni passati e abbiamo messo insieme un test definitivo, mettendo a confronto una serie di migliori forni tostapane con friggitrice ad aria. Con uno dei nostri vincitori, non c'è quasi nulla che non puoi affrontare: patatine croccanti, dessert deliziosi, pizza perfettamente riscaldata e persino pollo fritto con friggitrice ad aria con miele caldo.

Come funzionano i forni tostapane con friggitrice ad aria?

Il segreto per frittura ad aria - sia in una macchina dedicata che in un tostapane combinato - è una ventola potente. Uno o più elementi riscaldanti elettrici riscaldano l'aria all'interno dell'apparecchio. Quindi la ventola lo fa circolare rapidamente per garantire che tutta la parte esterna del cibo riceva la stessa quantità di calore contemporaneamente. Questo imita il processo di frittura profonda , dove il cibo viene immerso nell'olio bollente e cuoce da tutti i lati contemporaneamente.

Un tostapane con friggitrice ad aria offre il controllo indipendente della ventola e degli elementi riscaldanti per eseguire diversi tipi di cottura. Con calore uniforme e ventola al massimo, stai friggendo ad aria, ma se spegni la ventola e usi solo la serpentina di riscaldamento sulla parte superiore, stai cuocendo alla griglia. È più versatile di una friggitrice ad aria monouso ma solitamente è anche più costosa.

Il miglior tostapane in assoluto con friggitrice ad aria

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• Questo modello facile da usare fornisce un calore molto uniforme in tutto il suo ampio interno.

  
  
  
  

• Occupa molto spazio e durante i test si è surriscaldato.

Questo tostapane con friggitrice ad aria dei produttori di Pentola istantanea è il pacchetto completo, con specifiche intuitive e infinite funzionalità ambite. Ogni parte del design aumenta la sua funzionalità, dai controlli di facile lettura e gli accessori extra alle parti lavabili in lavastoviglie. Dispone di 10 impostazioni di cottura e viene fornito con un cestello per friggitrice, una teglia e una griglia da forno standard insieme a una configurazione completa di girarrosto in modo da poter arrostire i tuoi polli allo spiedo.

Durante i test, abbiamo apprezzato la cottura coerente dell'Omni Plus: tutte e sei le fette di pane e l'intero vassoio di patatine fritte doravano uniformemente da davanti a dietro e da un lato all'altro, e i biscotti avevano tutti la stessa consistenza calda e morbida all'interno. Abbiamo notato, tuttavia, che ha scurito le cose un po' più di quanto previsto. È abbastanza facile adattarsi a questo abbassando la temperatura o cuocendo un po' più brevemente, ma ci vuole un po' di tempo per abituarsi. Anche la macchina è piuttosto grande; ha una grande capacità, il che significa che occupa molto spazio sul bancone.

Dimensioni: 12 x 12 x 13,89 pollici | Capacità: 19 quarti | Energia: 1.800 watt | Funzioni: Friggere ad aria, cuocere al forno, grigliare, tostare, disidratare, girarrosto, riscaldare, tostare, scaldare, convezione | Include: Cestello per frittura ad aria, griglia da forno, teglia, sollevatore per girarrosto e spiedo

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  Questo tostapane con friggitrice ad aria scioglie facilmente il formaggio sotto la griglia.

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  Il tostapane con friggitrice ad aria Instant Pot Omni Plus ha ricevuto il massimo dei voti su tutta la linea, compresi i biscotti cotti in modo uniforme.

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  La temperatura del tostapane con friggitrice ad aria di Instant Pot è stata registrata ogni 10 minuti per vedere se c'erano cambiamenti.

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  Il display digitale è semplice da controllare e facile da leggere.

Miglior forno tostapane friggitrice ad aria in assoluto, secondo classificato

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• Questo forno versatile ha prodotto patatine fritte uniformemente croccanti e biscotti perfettamente morbidi e appiccicosi.

• È abbastanza caro e abbiamo notato un posto interessante su un lato.

Oltre alle sue 11 modalità di cottura specializzate, il Breville Smart Oven ha anche un pulsante per i cibi surgelati che regola automaticamente il tempo e la temperatura per ottenere risultati perfetti con alimenti come patatine fritte surgelate e pizza surgelata - e questi sono esattamente i test in cui questo modello si è distinto . Il nostro vassoio di patatine era uniformemente croccante, con qualche variazione di colore ma niente di molle e niente di bruciato. L'interno è enorme, in grado di contenere nove fette di pane tostato in un unico strato. Include anche un vasto assortimento di accessori, tra cui una teglia per pizza specializzata, un cestello per friggere ad aria, una teglia e griglie separate per cuocere al forno e grigliare.

Adoriamo l'aspetto in acciaio inossidabile dello Smart Oven, ma il suo prezzo è all'altezza del suo aspetto, della sua versatilità e del suo marchio. L'abbiamo anche leggermente ombreggiato per creare un punto fresco sul lato dove si trova la ventola di convezione. Gli alimenti più vicini alla ventola cuociono un po' più lentamente e dorano un po' meno rispetto al resto del forno.

Dimensioni: 15 x 20 x 11 pollici | Capacità: 23,9 quarti | Energia: 1.800 watt | Funzioni: Tostare, bagel, cuocere al forno, arrostire, cuocere alla griglia, pizza, biscotti, riscaldare, scaldare, friggere ad aria, cuocere lentamente | Include: griglia da forno, griglia, teglia, teglia per pizza, cestello per frittura ad aria

Forno con tostapane e friggitrice ad aria dal miglior rapporto qualità-prezzo

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• Questo forno economico funziona bene come friggitrice o griglia ed è molto facile da pulire.

• La capacità è ridotta e i controlli analogici limitati possono essere difficili da utilizzare.

I suoi controlli possono essere del tutto analogici, ma questo Hamilton Beach dal prezzo economico si è comportato eccezionalmente bene nei nostri test di frittura e cottura alla griglia. Si è riscaldato rapidamente, ha tostato in modo uniforme e, onestamente, ha prodotto il lotto di biscotti più gustoso dell'intero ciclo iniziale di test. Inoltre non abbiamo rilevato alcun punto caldo o freddo evidente. Quando è arrivato il momento di pulire la friggitrice , è bastata una rapida pulizia con uno straccio insaponato seguito da un panno asciutto. Il comodo vassoio per le briciole impedisce ai detriti di sporcare l'interno, quindi tutto ciò che devi fare è scaricarlo.

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Detto questo, abbiamo avuto qualche problema con la navigazione nei controlli del Sure-Crisp. C'è un quadrante tra cui scegliere tra le quattro funzioni disponibili, il che è abbastanza semplice, ma i quadranti separati del timer e della temperatura non sono molto precisi. Non puoi essere sicuro se lo stai impostando tra 350 e 375 ° F, o tra 5 minuti e 8. E questo può fare la differenza tra biscotti perfetti e leggermente bruciati. Inoltre il forno ha una capacità minore rispetto agli altri presenti in questa lista; ha una larghezza e una profondità simili ma molto più corta.

Dimensioni: 14,17 x 17,68 x 9,02 pollici | Capacità: 6,3 quarti | Energia: 1.500 watt | Funzioni: Cuocere, grigliare, tostare, friggere all'aria | Include: cestello per frittura ad aria, teglia, griglia

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  Il tostapane con friggitrice ad aria Hamilton Beach tosta fette di pane in modo uniforme e può contenere fino a 5 pezzi.

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  Non abbiamo rilevato alcun punto caldo durante l'utilizzo della griglia del tostapane della friggitrice ad aria.

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  Il tostapane Hamilton Beach Air Fryer ha funzionato eccezionalmente bene nel complesso, dalla tostatura, alla cottura al forno e alla griglia.

Il miglior tostapane con friggitrice ad aria Splurge

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• Questo forno elegante offre un design sorprendente e una cottura rapida, senza necessità di preriscaldamento.

• È molto costoso.

Per un tostapane, GE Profile offre alcune caratteristiche innovative. Dispone di app e controlli vocali e di un pannello di controllo montato nella parte inferiore che è molto facile da vedere e accedere. Adoriamo la porta, che si arrotola e si allontana con il semplice tocco di un pulsante (un po' come la porta di un garage) per darti pieno accesso all'interno senza alcun pericolo di toccare la superficie calda. L'apertura della porta spinge inoltre in avanti il ​​rack 'autopresentante' in modo da poterlo afferrare facilmente. Tutto si muove e scorre senza intoppi. Sembra una macchina progettata con precisione. E dovrebbe, perché il profilo GE è costoso, il tostapane con friggitrice ad aria più costoso che abbiamo testato.

Questo modello si è comportato particolarmente bene con i biscotti, cuocendo una quantità consistente di colore dorato uniforme senza segni di bruciatura. Inoltre, non necessita di preriscaldamento, indipendentemente dalla modalità di cottura utilizzata; rileva e regola la potenza per tenere conto della partenza da forno freddo. Poiché non è necessario attendere per raggiungere la temperatura target, l'intero processo risulta più veloce. Tuttavia, il nostro toast e le patatine fritte di prova sono risultati entrambi di colore leggermente chiaro dopo il tempo prescritto e avrebbero potuto richiedere una cottura un po' più grande. Nel complesso, la funzione di preriscaldamento zero è probabilmente nettamente positiva, anche se dovrai abituarti a come funziona.

Dimensioni: 19,6 x 17,3 x 11,5 pollici | Capacità: 24,8 quarti | Energia: 1.500 watt | Funzioni: Friggere all'aria, scaldare, tostare, cuocere alla griglia, arrostire, pasticceria, riscaldare, pizza, biscotti, cuocere al forno, bagel | Include: cestello per frittura ad aria, griglia, teglia, griglia per teglia

Il nostro tostapane con friggitrice ad aria preferita

Il nostro voto per il miglior tostapane con friggitrice ad aria in assoluto va facilmente a l'Istant Pot Omni Plus , che offre una cottura uniforme, molta potenza e molto spazio interno e funzionalità a un prezzo moderato. È facile da pulire e utilizzare e può fare tutto ciò che può fare una friggitrice o un tostapane e molto altro ancora.

Come abbiamo testato i forni tostapane con friggitrice ad aria

Nel corso degli anni abbiamo eseguito più cicli di test - separatamente su friggitrici ad aria e forni tostapane - e più di una dozzina di modelli di forni tostapane con friggitrice ad aria. Per quest'ultimo round, abbiamo scelto i sei migliori risultati dei test precedenti per affrontarli in una serie di sfide progettate per valutare le loro abilità come friggitrici ad aria e tostapane. Oltre ai test seguenti, abbiamo valutato gli aspetti generali del design, le dimensioni e la facilità d'uso, cercando le caratteristiche che facevano risaltare positivamente o negativamente i loro modelli.

Prove di pane tostato:Abbiamo messo alla prova la capacità delle macchine di preparare i toast in diversi modi. Per prima cosa, abbiamo tostato una singola fetta di pane a una temperatura medio-scura (o a 450°F per 5 minuti se non era stata impostata la tostatura) e ne abbiamo esaminato il colore e l'uniformità di cottura. Successivamente, abbiamo sciolto una fetta di formaggio sopra una fetta di pane usando l'impostazione alla griglia. Abbiamo notato quanto tempo impiegava il formaggio a sciogliersi e a dorarsi e se contemporaneamente le parti esposte del pane cominciavano a bruciare. Alla fine, abbiamo tostato sei fette di pane (o quante ne potevano contenere) contemporaneamente, controllando se c'erano punti caldi o freddi che rendevano il colore del toast non uniforme.Prova delle patatine fritte:Abbiamo utilizzato l'impostazione di frittura ad aria delle macchine per cuocere 8 once di patatine fritte congelate a 400 ° F per 12 minuti, notando quanto uniformemente hanno cotto e se sono diventate dorate e croccanti o flosce e beige. Se dopo 12 minuti le patatine erano poco cotte, continuavamo a cuocerle con incrementi di 5 minuti fino a quando non diventavano adeguatamente croccanti e dorate, quando possibile.Prova dei cookie:Utilizzando l'impostazione dei cookie, se disponibile (e l'impostazione della cottura in caso contrario), abbiamo preparato una serie di biscotti 'break-and-bak' a 180°C. Abbiamo posizionato l'impasto con i 3 pollici consigliati di separare ogni pezzo e abbiamo notato quanti biscotti si sarebbero adattati. Dopo la cottura, abbiamo osservato la doratura uniforme dei biscotti, cercato eventuali bruciature sul fondo e notato se si cuocevano completamente all'interno.

Prove pollo e pizza:Per i forni tostapane con friggitrice ad aria che dichiarano di contenere un pollo intero o una pizza surgelata, abbiamo arrostito un pollo intero o cotto una pizza surgelata seguendo le istruzioni del produttore. (L'Instant Omni Plus è l'unico forno che abbiamo testato con una funzione girarrosto, che abbiamo utilizzato per il test del pollo.) Abbiamo valutato i risultati per una cottura uniforme, una corretta doratura e una bontà generale.
Pulizia:Tra un test e l'altro, abbiamo ripulito ciascuna macchina seguendo il manuale dell'utente. Abbiamo valutato la facilità d'uso dei vassoi raccoglibriciole estraibili e di altre parti rimovibili e abbiamo lavato tutto a mano o in lavastoviglie, a seconda dei casi. Abbiamo notato eventuali difficoltà particolari incontrate, nonché aspetti progettuali che hanno reso le cose particolarmente semplici.

Cosa abbiamo imparato testando i forni tostapane con friggitrice ad aria

Considera la tua cucina e la folla quando scegli una taglia.Le dimensioni sono un fattore essenziale da considerare, sia in termini di capacità che di ingombro. Un modello con un ingombro ridotto è ideale per le cucine con spazio minimo sul bancone o nell'armadietto. Se lo spazio non è un problema, va bene qualsiasi dimensione, ma se cucini principalmente per uno o due, un grande tostapane non sarà necessario. Un forno più grande è un investimento migliore se hai una famiglia numerosa o prevedi di cucinare spesso per una folla.Preferiamo i controlli digitali.Alcuni modelli sono dotati di un quadrante a manopola per dettare il tempo o la temperatura, che consente di impostare solo un intervallo impreciso. Un display digitale che ti mostra i numeri esatti e le impostazioni che stai scegliendo è quasi sempre migliore. Naturalmente, le macchine digitali sono generalmente più costose e alcune hanno schermi e pulsanti piccoli che possono essere difficili da usare. Se hai problemi visivi o motori, dovresti prestare maggiore attenzione a questo.

Ci piacciono le funzioni extra, ma considera quali utilizzerai effettivamente.I forni tostapane con friggitrice ad aria sono famosi per le loro numerose capacità di cottura, rendendo le funzioni un fattore ovvio da considerare. Mentre la maggior parte dei tostapane con friggitrice ad aria cuoce, tosta e, ovviamente, frigge ad aria, alcuni modelli sono dotati di innumerevoli altre funzionalità. Stai cercando una cottura lenta nel tuo forno? Scongelare? Se queste funzionalità non sono importanti per te, non vale la pena pagarle. Considera un modello più semplice come la nostra scelta di valore, the Forno tostapane Hamilton Beach Sure-Crisp Air Fry . Lo stesso vale per portapacchi e accessori.Alcuni forni sono piuttosto semplici, altri sono dotati di numerosi accessori per cose come la disidratazione o addirittura la torrefazione al girarrosto. Se questi accessori varranno o meno la pena per te dipende dal fatto che li utilizzerai effettivamente. Se sai che probabilmente sarai un utente occasionale, ad esempio riscaldando principalmente gli avanzi o tostando toast, allora gli accessori extra probabilmente non sono una priorità. Ma per altri, gli accessori come le teglie per la pizza o i cestelli per la frittura sono oggetti che torneranno utili ogni giorno.

Domande frequenti

• Vale la pena acquistare un tostapane con friggitrice ad aria?

  Per molte persone sì. Un tostapane con friggitrice ad aria sostituisce due elettrodomestici separati sul bancone e la maggior parte dei modelli può fare anche di più di una friggitrice e di un tostapane messi insieme. È un ottimo modo per semplificare le attività culinarie quotidiane ed evitare il calore e il fastidio di utilizzare il forno di dimensioni standard per piccoli lavori.

  
  

  Katie Briggs, chef e fondatrice di Bunny Hop di Filadelfia ovest , un gruppo di mutuo soccorso che fornisce cibo gratuito alla comunità di West Philadelphia, in realtà preferisce la friggitrice ad aria al forno tradizionale di casa. Ho scollegato il fornello a gas perché era più costoso da gestire e ora faccio tutto nel tostapane, afferma Briggs. Ci faccio bollire l'acqua. Tosto, riscaldamento, inforno. I forni tostapane con friggitrice ad aria sono generalmente più grandi dei singoli elettrodomestici, con più area di cottura, il che rende un gioco da ragazzi ottenere una pelle croccante su alcune cosce di pollo o persino verdure arrostite, e in molto meno tempo di un forno tradizionale. Può essere un vero risparmio di spazio e tempo.

• Qual è la differenza tra una friggitrice ad aria e un tostapane con friggitrice ad aria?

  Una friggitrice ad aria utilizza una ventola per far circolare l'aria calda per una cottura estremamente uniforme, un po' come un forno a convezione con steroidi. Un tostapane con friggitrice ad aria fa la stessa cosa, ma ha anche gli elementi riscaldanti più potenti forniti con un tostapane. Spesso ci sono elementi separati sulla parte superiore e inferiore che possono essere controllati separatamente per grigliare, cuocere al forno e altre modalità di cottura che, combinate con la ventola, offrono moltissima versatilità.

  
  

  Anche le friggitrici combinate con tostapane tendono ad essere più grandi delle macchine monouso. Occupano più spazio sul bancone ma possono anche contenere più cibo contemporaneamente. Molti possono contenere un pollo intero o una pizza surgelata, cosa che poche macchine solo con friggitrice o solo tostapane non possono fare.

  
  

• Come si pulisce un tostapane con friggitrice ad aria?

  Ogni tostapane con friggitrice ad aria è realizzato in modo diverso, ma le pentole e le griglie sono generalmente rimovibili e devono essere lavate dopo ogni utilizzo. Puoi usare semplicemente acqua e sapone e una spugna, ma alcuni elettrodomestici hanno parti lavabili in lavastoviglie: controlla il manuale di istruzioni. Indipendentemente dal metodo utilizzato, assicurati di lasciare asciugare i pezzi prima di rimontare il forno.

  
  

  Per raccogliere e rimuovere le briciole dal fondo del forno, molti modelli sono dotati di un vassoio che puoi estrarre e gettare nel lavandino, nella spazzatura o nel compost.

  
  

  Pulire il resto dell'interno di un tostapane con friggitrice ad aria può essere un po' più complicato. Anche se l'elettrodomestico utilizza meno olio per progettazione, è comunque suscettibile all'accumulo di grasso e briciole all'interno. Per mantenere le cose in sicurezza, è meglio pulire l'interno dopo pochi utilizzi. Assicurati di scollegare prima la macchina, quindi scarica eventuali briciole e asciuga l'olio visibile. Utilizzando un asciugamano o una spugna e acqua tiepida, pulire delicatamente l'interno, comprese le serpentine di riscaldamento. (Già che ci sei, è buona norma pulire anche l'esterno.) Lascia asciugare completamente il forno prima di ricollegarlo.

Altri forni tostapane con friggitrice ad aria che abbiamo testato

Concorrenti forti

Forno tostapane friggitrice ad aria digitale Cuisinart TOA-65 ($ 300 su Amazon)

Anche se abbiamo apprezzato le sue istruzioni chiare e concise e abbiamo sentito che le patatine erano perfettamente croccanti, i biscotti non si sono cotti in modo uniforme e il pane non è stato tostato in modo efficace. Per un prezzo superiore alla media, questo Cuisinart ha fornito risultati piuttosto buoni.

Forno tostapane GE Digital Air Friggitrice ($ 219 su Amazon)

Ci sono piaciuti i diversi cestelli per la frittura ad aria inclusi e abbiamo ritenuto che questo forno fosse efficace nella cottura; tuttavia, abbiamo notato che la temperatura era un po’ incoerente, fluttuando parecchio a fuoco alto. Se hai intenzione di scegliere un GE, ti consigliamo di scambiare e concedervi il lusso del profilo.

Tostapane Ninja Digital Air Fry ($ 220 su Amazon)

Questo tostapane con friggitrice ad aria è già compatto e ha la capacità aggiuntiva di sollevarsi su un lato per riporlo in un angolo o in un mobile. È una funzione intelligente per risparmiare spazio, ma non toglie nulla al potere di questo Ninja. La macchina si è riscaldata velocemente e ha funzionato particolarmente bene con la cottura alla griglia, ma non ci è piaciuto che l'esterno diventasse piuttosto caldo e non amiamo questo prezzo per una capacità abbastanza piccola.

Cosa non è stato inserito nella lista

I forni tostapane con friggitrice ad aria che sono finiti in fondo alla classifica hanno tutti avuto problemi con il controllo del calore. Un pane tostato solo da un lato mentre l'altro viene lasciato solo intiepidito. Un altro era troppo caldo, cuocendo troppo pane e biscotti mentre c'era ancora molto tempo sul timer. Abbiamo trovato il Bellissimo tostapane digitale Air Fry di Drew Barrymore il modello funzionava bene come tostapane ma non tanto come friggitrice ad aria, lasciando sia le patatine bruciate che quelle mollicce nello stesso cestello.

La nostra competenza

• Nick DeSimone ha scritto e compilato questo elenco. Uno scrittore dello staff di 'Yumpulse', Nick ha quasi un decennio di esperienza professionale in cucina e ha trascorso molti anni di esperienza pratica con quasi tutti gli elettrodomestici immaginabili. Per questo pezzo, hanno utilizzato le informazioni ricavate dai nostri test interni sui prodotti. Diamo priorità a test imparziali e rigorosi per fornire risultati più precisi e approfonditi.
• Dana Fouchia ha aggiornato questo pezzo con nuovi approfondimenti sui test. È redattore commerciale senior di 'Yumpulse' e ha oltre 8 anni di esperienza nella scrittura di pubblicazioni come Chicago Tribune , Los Angeles Times , Notizie quotidiane di New York , Tutte le ricette e altro ancora.