AVOCADO ALLA GRIGLIA

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L'avocado grigliato è il trucco di cui non sapevi di aver bisogno! Ricoprirli con il pico de gallo come contorno o utilizzarli per il guacamole affumicato. Ecco come grigliare un avocado.

È la stagione delle grigliate e delle sorprese! Abbiamo un messaggio importante per te. La prossima volta che accendi la griglia: GRIGLIA ALCUNI AVOCADOS. Sì, questo magico frutto verde è diventato ancora più magico! Grigliare un avocado infonde un sapore affumicato in ogni boccone: e trasforma il fondo in un colore verde brillante! Ecco come preparare l'avocado grigliato e qualche idea su come utilizzarli!

Come grigliare l'avocado

Ti svelerò un piccolo segreto. Pronto? Non sono ossessionato dall'avocado. Sussulto! Lo so, lo so, l'avocado è davvero di gran moda in questo momento. Qualcosa nella trama mi confonde. Tuttavia , mi amo un po' guacamole e qualche toast con avocado. E indovina un po'? Mi piace molto anche l'avocado grigliato.

Grigliare l'avocado infonde un sapore affumicato di cui mi occupo. (Ho parlato ampiamente di come il fumo è il mio sapore preferito .) È anche un contorno semplicissimo e richiede solo 5 minuti per grigliarlo! Consideralo per tutti i tuoi potluck e barbecue estivi!

Ecco come grigliare gli avocado:

Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto.
Taglia gli avocado a metà e togliere il nocciolo. ( Guarda il video qui sotto per una rimozione sicura della fossa! )
Metti l'avocado sulla griglia con il lato tagliato rivolto verso il basso. Grigliare per 4-6 minuti finché non si formano i segni della griglia.
Togliere dalla griglia e servire! Vedi i suggerimenti di seguito.

Barbecue | Cucina | Intrattenimento estivo

Video: come tagliare un avocado

Ti chiedi come rimuovere un nocciolo di avocado nel modo migliore? All'inizio di questo video abbiamo un ottimo metodo per rimuovere in sicurezza il nocciolo dell'avocado: poi continua a guardare se vuoi vedere come tagliarlo a fette.

I migliori modi per servire l'avocado grigliato

Come servire l'avocado grigliato? Certo, puoi servirlo letteralmente appena sfornato. Suggeriamo di condire con olio d'oliva e poi cospargere con un po' di peperoncino in polvere o un po' di pepe di Cayenna per un po' di calore! Se stai cercando qualcosa di un po’ più elaborato, ecco alcuni altri modi per servirli:

Completa con Fagiolo Nero Pico de Gallo . Non sarebbe adorabile? Come piatto principale o contorno a base vegetale, l'aggiunta di fagioli aggiungerebbe proteine per renderlo più saziante. Un'opzione simile: Salsa Fresca Di Fagioli Neri E Mais .
Aggiungere Salsa Di Pomodoro Arrosto e panna acida. Gnam città! Se vuoi optare per un prodotto a base vegetale, una cucchiaiata di crema di anacardi sarebbe la perfezione. Vuoi ravvivarlo? Utilizzo Salsa di ananas O Salsa di mango Invece.
Trasformalo in Guacamole affumicato . Voglio dire, come puoi resistere?
Buttateli nei tacos! Potremmo suggerirne uno dei nostri 10 migliori tacos vegani e vegetariani , Piace Tacos di quinoa O Tacos di cavolfiore ?
Trasformateli in Formaggio grigliato con avocado per una versione glamour di questo classico.

Ricetta Pico de Gallo | Come fare il pico de gallo

In cima: il nostro Fagiolo Nero Pico de Gallo

Esistono tanti altri modi per servire l'avocado grigliato: tu come lo serviresti?

Fatecelo sapere nei commenti! Cos'altro fare con un avocado? Vai sul nostro Le migliori ricette facili con avocado per saperne di più su come utilizzare questo gustoso frutto.

Questa ricetta con avocado grigliato è...

Vegetariano, senza glutine, vegano, a base vegetale e senza latticini.

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Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Prodotto: 4 1X

Descrizione

L'avocado grigliato è il trucco di cui non sapevi di aver bisogno! Ricoprirli con il pico de gallo come contorno o utilizzarli per il guacamole affumicato. Ecco come grigliare un avocado.

Ingredienti

Scala1x2x3x

2avocado
Olio extravergine di oliva
Sale kosher

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto.
Affetta gli avocado a metà e rimuovere i noccioli (guarda il video per rimuovere i noccioli in sicurezza!). Condire leggermente i lati tagliati delle metà dell'avocado sale kosher e condire leggermente con olio d'oliva.
Grigliare le metà dell'avocado con i lati tagliati verso il basso per un totale di 4-6 minuti, finché non si formano i segni della griglia.

Categoria: Contorno
Metodo: Alla griglia
Cucina: americano