15 ricette facili con avocado

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Ecco tutte le migliori ricette facili con l'avocado per mettere in risalto la verdura preferita da tutti (ehm, la frutta!), dai toast alle insalate alla pizza.

Chi non ama l'avocado? Questo ortaggio salutare (beh, davvero un frutto!) sta vivendo un periodo di massimo splendore: i toast con avocado sono diventati onnipresenti quasi quanto patate fritte . E per una buona ragione: ci sono milioni di modi deliziosi per mangiarlo! Per non parlare del fatto che è pieno di grassi e sostanze nutritive salutari. Ecco un elenco delle nostre ricette facili con avocado preferite per i nostri modi preferiti di usarli! Gettateli sulla pizza in stile californiano, trasformateli in un'insalata o nel guacamole, oppure farciteli in quesadillas e formaggio grigliato. Perché non iniziamo?

E ora... le nostre migliori ricette facili con l'avocado!

Tacos croccanti all'avocado

Questi tacos croccanti all'avocado sono destinati a diventare la tua nuova ricetta preferita con l'avocado! Sì patatine fritte di avocado , impanati e cotti in forno caldo fino a renderli croccanti. Quindi completalo con fagioli neri speziati, pico de gallo e la rinfrescante croccantezza della lattuga romana. Condire con una salsa cremosa di lime e coriandolo ed è il paradiso su un piatto. Ha il sapore dei tacos del ristorante, ma è facile da preparare nella tua cucina.

Insalata Di Avocado Semplice

Ecco una ricetta che ti lascerà a bocca aperta con il suo sapore fresco e piccante: questa semplice insalata di avocado! Ingredienti semplici e di alta qualità abbinati insieme creano magia, e questo è tutto incentrato su questi contrasti. Il ricco avocado si abbina a raffiche di pomodorini dolci, cipolla saporita e una piccante vinaigrette agli agrumi.

Prova anche: Insalata di mais con avocado facile O Insalata di cetrioli, pomodori e avocado

Salsa di avocado facile

Ecco una salsa tascabile di cui ogni cuoco casalingo ha bisogno: questa salsa di avocado veloce e cremosa! Ti servono solo 4 ingredienti, più il sale. Frullateli nel frullatore e immergeteli in un cucchiaio. È cremoso, saporito, piccante e rimane magicamente verde nel frigorifero per giorni! Non servono trucchi: a differenza del cugino guacamole . Vieni, scatena la magia di questa salsa verde!

Club sandwich all'avocado

Ecco una ricetta con l'avocado facile e irresistibile: l'avocado club sandwich! E' pieno di umami sapore e così soddisfacente che ci ha sorpreso entrambi. La combinazione di affumicato, ricco, sostanzioso, croccante e saporito è così irresistibile... vorrai mangiarlo di nuovo una volta finito. E ci vogliono solo pochi minuti per assemblarli!

Insalata di uova di avocado

L'aggiunta di avocado al posto della mais rende una salsa verde deliziosamente cremosa per le uova sode tritate. Mescolalo con erba cipollina fresca e il pizzico di senape di Digione ed è un assoluto delizia di a idea del pranzo o uno spuntino facile. Anche i nostri bambini lo adorano, il che è una grande vittoria qui!

Toast di avocado con uovo in camicia

Il prossimo passo nelle nostre ricette con l'avocado è il buon vecchio standard: toast con avocado! È onnipresente perché, come probabilmente saprai: è proprio così bello. Qui ha una svolta unica: è guarnito con un uovo di curcuma per aggiungere proteine ​​e colore vibrante. L'uovo viene messo in camicia in acqua con la curcuma speziata gialla: è un modo divertente per aggiungere un tocco luminoso al toast con avocado!

Incredibile salsa di avocado

Ecco una delle nostre ricette preferite con l'avocado: questa cremosa salsa di avocado! Immergi una patatina in questa salsa magica lussuosamente cremosa e intensamente saporita e polverizza! La combinazione di avocado, lime, coriandolo e cumino è come una versione intensificata del tuo guac preferito. Ancora meglio: a differenza del guacamole, rimane magicamente verde in frigorifero per giorni!

Frullato di avocado perfetto

Vuoi mangiare più avocado, oltre a caricarti guacamole ? Prova questo frullato di avocado! Le parole frullato di avocado potrebbero farti pensare a una purea ricca e saporita. (Ew.) Ma il sapore qui è dolce e tropicale! La banana e l'ananas apportano un sapore dolce e sfumato che si abbina perfettamente all'avocado. E la consistenza è così leggera e cremosa grazie all'avocado. Ecco come preparare questo frullato meravigliosamente verde brillante a base vegetale!

Prova anche: Frullato di banane e avocado

Guacamole semplice

Naturalmente, non esiste ricetta più classica con l'avocado del guacamole! Questo è davvero straordinario. Gli ingredienti sono semplici, ma la fusione di sapori è equilibrata e armoniosa. La ricetta è semplicissima da preparare: basta tritare la cipolla, il pomodoro e il coriandolo, quindi schiacciarli con l'avocado e il lime. Quando lo serviamo, un coro di Wow riempie la stanza. (Davvero. Non un'iperbole!)

Patatine fritte di avocado al forno

Sai che adori le patatine fritte, ma hai provato... quelle con avocado? Sono croccanti e croccanti, un po' piccanti e pieni del ricco sapore di avocado. Ideale per mescolare la routine dei contorni! Quando Alex mi ha introdotto questo concetto ero un po’ diffidente. Sembravano una di quelle tendenze che non sono così buone come sembra. Ma consideratemi un convertito, perché questi numeri croccanti sono assolutamente irresistibili! Sono ricchi di grassi buoni e rappresentano un'alternativa sana alla frittura standard.

Maionese all'avocado

Ecco un'alternativa sana e divertente alla maionese: la maionese all'avocado! È fatto con veri avocado, che gli conferiscono un colore verde brillante. È a base vegetale, il che la rende anche una maionese vegana e senza uova. Ottieni tutto quel meraviglioso sapore di avocado e un panino cremoso spalmato allo stesso tempo. Prepararlo è facilissimo: ecco qualche trucchetto per renderlo super cremoso!

Panino Al Formaggio Grigliato Con Avocado

L'aggiunta di avocado a una ricetta di formaggio grigliato la trasforma da insignificante a eccezionale! Questo formaggio grigliato con avocado è la ricetta speciale perfetta per intrattenere che non richiede tempo per essere preparata. L'aggiunta di pomodoro piccante e avocado setoso crea un interno appiccicoso e ricco.

Avocado alla griglia

Prossimamente nelle nostre ricette con l'avocado, un modo gustoso e unico per prepararli: alla griglia! Grigliare gli avocado conferisce un sapore affumicato e crea bellissimi segni di carbonizzazione. Quindi mangiateli con sale o guarniteli con pico de gallo O salsa di fagioli neri per un contorno luminoso e bello. Oppure usali come parte di questo bellissimo Insalata Caesar alla griglia per una ricetta piccante per intrattenere.

Insalata di tonno e avocado

Questa fresca e salutare insalata di tonno e avocado sostituisce il maionese classica per un avocado ricco di sostanze nutritive! Diventerà il tuo nuovo punto di riferimento dopo il primo morso. È gustoso e cremoso e ha un sapore perfettamente bilanciato. Puoi anche servirlo in un wrap, foglie di lattuga, cracker o su un'insalata.

Pizza vegetariana e avocado

Perché non aggiungere l'avocado alla ricetta della pizza? Questo è ispirato a una pizza vegetariana in stile californiano. È sormontato dal MEGLIO salsa per pizza facile , peperoni a fette e cucchiaiate di avocado e formaggio di capra cremoso. Condito con basilico fresco tagliato a fettine sottili, è pieno di sapore.

Condimento cremoso all'avocado

Questa ricetta cremosa per il condimento di avocado è fuori dal mondo! È verde brillante, piccante e saporito, perfetto per condire insalate e piatti in ciotola! Ci vogliono solo pochi minuti per amalgamarsi. Provalo sul nostro La migliore insalata condita e gettarne un po' crostini fatti in casa , pure.

Quesadilla di avocado

Una ricetta di quesadilla con avocado? Sì, per favore! Questa quesadilla è ripiena di fagioli neri e mais, ma il vero protagonista è l'avocado! Aggiunge grassi sani e ricchezza al ripieno e riduce la quantità di formaggio appiccicoso. Saporito e cremoso Salsa Chipotle lo manda sopra le righe.

Insalata di mais con avocado facile

Ecco un'insalata che non ti richiederà mezzo pomeriggio per prepararla: questa insalata di mais con avocado facile e veloce! Questo usa il nostro trucco veloce preferito per un'insalata killer che usiamo nella nostra fagioli neri e insalata di mais . Esiste un modo rapido per abbreviare un po' di trito e il sapore? Incredibile .

Come tagliare un avocado…in sicurezza!

Prima di lavorare con gli avocado, c'è una cosa che devi sapere: come tagliarlo in modo sicuro! Io e Alex abbiamo il migliore metodo per tagliare l'avocado e rimuovere il nocciolo che ti terrà al sicuro dalle lame dei coltelli. Ecco il il modo migliore per tagliare un avocado ( guarda il video qui sotto! ):

1. Usando un grosso coltello da chef, taglia longitudinalmente attorno all'avocado. Ruota le due metà per separarle.
2. Metti un asciugamano in mano e metti sopra l'avocado. Con un movimento delicato ma rapido, picchietta il coltello nel nocciolo dell'avocado.
3. Non rimuovere il nocciolo dell'avocado con la mano! Invece, avvicina il tagliere al tuo corpo, quindi posiziona il nocciolo contro il bordo più lontano del tagliere e tira indietro per liberarlo dal coltello. ( Guarda il video per questa parte! )
4. Usa un cucchiaio grande per estrarre l'avocado dalla buccia. Disporre l'avocado con la parte tagliata rivolta verso il basso, quindi tagliarlo a fette. A dice l'avocado , girare le fette e tagliarle trasversalmente per ottenere dei cubetti di avocado.

15 ricette facili con avocado: tacos con avocado e altro!

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 4(8 tacos)1X

Descrizione

Questi tacos croccanti all'avocado sono destinati a diventare la tua nuova ricetta preferita con l'avocado! Con una panatura croccante, hanno l'atmosfera di un taco di pesce ma sono totalmente a base vegetale.

Ingredienti

Per i tacos all'avocado

bevanda svitata al burro di arachidi

• 1ricetta Patatine fritte di avocado al forno
• 151 oncia di fagioli neri
• 1 cucchiainosalsa adobo da una lattina di peperoncino chipotle (facoltativo)
• ½ cucchiainocumino
• 1 cucchiainopeperoncino in polvere
• ½ cucchiaino sale kosher
• 1testa romana
• 1 tazzapico de gallo (comprato in negozio o fatto in casa )
• 8tortillas di farina o mais

Per la salsa al coriandolo*

• 6 cucchiaimaionese (o maionese vegana o crema di anacardi )
• 1 cucchiaio e mezzosucco di lime
• 1 cucchiaio e mezzo coriandolo tritato
• ¼ cucchiainocumino
• ¼ cucchiainoaglio in polvere
• ⅛ cucchiaino sale kosher

Istruzioni

1. Fai il Patatine fritte di avocado al forno .
2. Mentre cuociono, scolate e sciacquate i fagioli. Mescolarli con la salsa adobo, il cumino, il peperoncino in polvere e il sale.
3. Affettare sottilmente la romaine.
4. Prepara la salsa al coriandolo mescolando la maionese, il succo di lime, il coriandolo, il cumino, l'aglio in polvere e il sale.
5. Se lo si desidera, carbonizzare le tortillas posizionandole su una fiamma a gas a fiamma media per alcuni secondi per lato, girandole con una pinza, finché non saranno leggermente annerite e calde. (Vedere Come scaldare le tortillas .)
6. Assemblare i tacos guarnendo le tortillas con lattuga romana, fagioli, patatine fritte di avocado, pico de gallo e salsa al coriandolo.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Al forno
• Cucina: Ispirazione messicana
• Dieta: Vegano

Altre ricette con avocado

Non abbastanza ispirazione? Ecco alcune altre ricette salutari con avocado che amiamo:

• Ciotola di sushi sana
• Poke Bowl di salmone
• Ciotola di burrito vegetariano
• Nachos in padella
• Totchos (Tater Tot Nachos!)
• Ciotola tropicale di quinoa e mango
• Tacos di patate dolci con avocado
• Panino Di Verdure Arcobaleno

Ultimo aggiornamento: settembre 2024