Condimento magico per il salmone

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Lascia che questo gustoso condimento al salmone faccia la sua magia! Questa miscela conferisce al pesce un sapore incredibile sia che sia cotto al forno, scottato in padella o grigliato.

Vuoi che il tuo salmone abbia il sapore di un ristorante? Prova questa magia condimento al salmone ! Questa miscela di spezie funziona con qualsiasi tipo di salmone e ne esalta il sapore migliore sapore saporito. Una volta che ci siamo imbattuti in questa incredibile miscela di spezie, abbiamo smesso di usare qualsiasi altra ricetta per questo pesce. Tutto ciò di cui hai bisogno è un barattolo di questo miglior condimento per il salmone e sei a posto! Griglialo, cuocilo al forno o friggilo in padella e questo condimento impressiona tutti ogni volta. Ecco come farlo!

Ingredienti nel condimento al salmone

Le spezie segrete in questo condimento al salmone sono ispirate da alcune cose. Prima di tutto: Vecchia Baia ! È un condimento popolare per i frutti di mare e volevamo includere alcune di quelle note. Abbiamo preso spunto anche dal ns condimento annerito , usato spesso per il salmone. La miscela finale utilizza il meglio di entrambe le miscele, senza calore. Basta mescolare insieme i seguenti ingredienti in un barattolo pulito:

• Paprika affumicata (o paprika dolce)
• Aglio in polvere
• Polvere di cipolla
• Timo
• Seme di sedano
• Cumino
• Pimento
• Sale

Come condire il salmone

Ecco la parte importante! Una volta mescolato il condimento del salmone, come condisci il salmone? Ecco il rapporto magico da utilizzare e alcuni suggerimenti su come preparare il salmone alla griglia o al forno:

cocktail bourbon estivi

• Rapporto: utilizzare 1 cucchiaio di miscela di spezie per ogni mezzo chilo di salmone.
• Salmone alla griglia O Salmone scottato in padella : Asciugare 1 libbra di salmone con un asciugamano pulito. Strofinarlo con 1 cucchiaio di olio d'oliva e cospargerlo con ½ cucchiaino sale kosher e 2 cucchiai di miscela di condimenti.
• Salmone al forno : Asciugare 1 libbra di salmone e posizionarlo su un foglio oliato su una teglia. Cospargetelo con ½ cucchiaino sale kosher e 2 cucchiai di miscela di condimenti.

A proposito di paprika affumicata

Utilizzo paprika affumicata se riuscite a trovarlo per questo condimento al salmone! Aggiunge un sottile sapore affumicato che è irresistibile. La paprika affumicata è una versione spagnola della paprika fatta con peperoni affumicati sul fuoco. Puoi trovarlo nel corridoio delle spezie nella maggior parte dei negozi di alimentari; è anche disponibile online qui . Potrebbe essere etichettato come paprica , paprika affumicata spagnola o paprika affumicata dolce.

Puoi sostituire la paprika dolce se è tutto ciò che riesci a trovare, ma ti consigliamo vivamente di cercare la versione affumicata. Lo rende davvero il miglior condimento per il salmone.

Per quanto tempo conservare il condimento al salmone

Puoi conservare la miscela di condimenti al salmone fatta in casa in un contenitore ermetico Da 6 mesi a 1 anno . Certo, è meglio quando è il più fresco! Le spezie generalmente durano in un luogo fresco e asciutto da 8 mesi a 1 anno. Puoi usare questa miscela di spezie per aggiungere nuova vita alle spezie che hai da un po'.

Altri modi per condire il salmone

Ci sono molti modi per condire il salmone! Se vuoi qualche idea su come ampliare questa miscela di condimenti, abbiamo molte opzioni. Ecco le nostre idee preferite:

• Salmone cajun: provalo con Condimento Cajun (caldo) o Condimento annerito (leggero), a piacere.
• Salmone all'aglio e miele: aggiungi questo gustoso Salsa all'aglio e miele .
• Salmone alla messicana: utilizzo Condimento per fajita e spritz con lime.
• Salmone Teriyaki: dipingi con la salsa ottenuta da questo Salmone Teriyaki .
• Salmone glassato al bourbon: prepara la glassa con questo Salmone Borbonico .
• Salmone con capperi: preparare il burro ai capperi Salmone Con Capperi .
• Salsa al limone e aneto: servire con la salsa di Salmone all'aneto e limone .

Miele Aglio Salmone

Salmone Cajun

Salmone all'aneto e limone

Salmone Con Capperi

Questa ricetta è…

Vegetariano, senza glutine, vegano, a base vegetale, senza latticini, naturalmente dolce, senza zuccheri raffinati, a basso contenuto di carboidrati e cheto.

Condimento magico per il salmone

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: Di6 cucchiai 1X

Descrizione

Lascia che questo gustoso condimento al salmone faccia la sua magia! Questa miscela conferisce al pesce un sapore incredibile sia che sia cotto al forno, scottato in padella o grigliato.

Ingredienti

• 2 cucchiaipaprika affumicata o paprika dolce
• 2 cucchiaiaglio in polvere
• 1 cucchiaiopolvere di cipolla
• 1 cucchiainotimo
• 1 cucchiainoseme di sedano
• 1 cucchiaino sale kosher
• ½ cucchiainocumino
• ¼ cucchiainopimento

Istruzioni

1. Sbattere insieme gli ingredienti in una piccola ciotola. Trasferire in un contenitore o barattolo ermetico. Conservare da 6 mesi a 1 anno in un luogo fresco e asciutto.
2. Come condire il salmone: Usa 1 cucchiaio di condimento per salmone per ogni mezzo chilo di salmone.

• Categoria: Condimento
• Metodo: Misto
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano

Altre miscele di condimenti

Preparare mix di condimenti fai da te a casa è semplicissimo! Hanno un sapore incredibile, molto meglio di quelli acquistati in negozio, e sono anche regali divertenti. Prova tutti i nostri miscele di condimenti (elencati per stile):

bevanda dolce

• Messicano: Condimento per fajita , Condimento per tacos , Condimento per tacos di pesce
• Mediterraneo: Condimento greco , Condimento italiano , Erbe della Provenza
• Americano: Condimento Old Bay , Condimento al peperoncino , Tutto il condimento per bagel , Condimento ranch
• Per tutti gli usi: Sale stagionato