Condimento per tacos di pesce

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Ecco come preparare il miglior condimento per tacos di pesce! Questo sfregamento a secco conferisce un sapore piccante e saporito che puoi utilizzare su qualsiasi tipo di pesce.

Vuoi fare tacos di pesce ? Ecco il meglio condimento per tacos di pesce che porta il sapore giusto! Ha note sapide e affumicate, con un accenno di calore appena percettibile. Usatelo come strofinamento a secco e il pesce risulterà tenero con una bella crosta di spezie. Ecco come preparare questa miscela di condimenti e come usarla quando prepari i tacos di pesce!

Cosa c'è nel condimento per i tacos di pesce?

Questo condimento per tacos di pesce ha il tipico cast di personaggi che ti aspetteresti da una miscela di condimenti messicani! È simile a a condimento per fajita O condimento per tacos , con alcune modifiche. Ecco gli ingredienti che ti servono:

• Peperoncino in polvere
• Cumino
• Paprica affumicata
• Aglio in polvere
• Polvere di cipolla

Cos’è la paprika affumicata? È una versione spagnola della paprika che affumica i peperoni prima di asciugarli, infondendo un pizzico di affumicatura in ogni boccone. Se non la trovate potete usare la paprika dolce. Ma qui aggiunge un sapore fantastico! Se compri un barattolo, puoi usarlo con questi Le migliori ricette con la paprika affumicata .

Funziona con qualsiasi pesce bianco!

Questo condimento per tacos di pesce funziona con qualsiasi tipo di pesce bianco che desideri utilizzare per i tacos! Ecco i migliori tipi di pesce da utilizzare:

• Tilapia: ha un ottimo sapore delicato e una consistenza burrosa
• Merluzzo:il sapore è ancora più delicato! Il merluzzo è un'ottima opzione qui
• Mahi mahi: anche gustoso: un po' più carnoso e più ricco

Come utilizzare questo condimento per tacos di pesce (come strofinamento a secco!)

Quando usi questo condimento per tacos di pesce, puoi usarlo come condimento strofinare a secco . Ciò significa che non è nemmeno necessario aggiungere olio al pesce! Ricopre il tenero pesce con uno strato leggermente croccante di condimento. Ecco cosa fare una volta realizzato:

• Salare prima il pesce, quindi aggiungere il rub secco. Asciugare il pesce, quindi cospargerlo prima di sale. Questo assicura che il pesce sia ben condito. Aggiungi il condimento per tacos di pesce come strofinamento secco e tamponalo per coprire il pesce.
• Cuocere per 10 minuti a 400 gradi. Disporre il pesce su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere per 10 minuti, finché sono teneri.
• Cuocere per 2 minuti (facoltativo). Se lo desideri, puoi cuocere per qualche minuto finché la superficie non sarà leggermente dorata.

Raddoppialo o triplicalo e conservalo per un uso successivo

Puoi preparare un'unica ricetta di questo condimento per tacos di pesce oppure preparare 2, 3 o 4 volte il condimento e utilizzarlo per lotti futuri. La chiave è usare 2 cucchiai di condimento per libbra di pesce.

Quando conservi il condimento, mettilo in un barattolo sigillato e conservalo in un luogo fresco e asciutto: come con le altre spezie e miscele di condimenti. Dovrebbe durare circa 1 anno.

Accessorizzare con salsa di taco di pesce e slaw

Come preparare i tacos di pesce? Accessorizzalo con la nostra salsa di tacos di pesce e lo slaw! Aggiungi tutti i componenti e avrai i tacos:

• Salsa per tacos di pesce: Una salsa cremosa e piccante che funziona praticamente su tutto.
• Insalata di tacos di pesce : Uno slaw facile e veloce da preparare mentre il pesce cuoce.

Questa ricetta per condire i tacos di pesce è...

Senza glutine, senza latticini e pescatariano (se servito sul pesce!)

*Miglior* Condimento per tacos di pesce

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2 cucchiai, abbastanza per1libbra di pesce1X

Descrizione

Ecco come preparare il miglior condimento per tacos di pesce! Questo sfregamento a secco conferisce un sapore piccante e saporito che puoi utilizzare su qualsiasi tipo di pesce.

Ingredienti

• 1 cucchiaiopeperoncino in polvere ( fa abbastanza per1libbra di pesce; aumentare se necessario )
• 1 cucchiainocumino
• 1 cucchiainopaprika affumicata
• ½ cucchiainoaglio in polvere
• ½ cucchiainopolvere di cipolla
• 1 cucchiaino sale kosher , per condire
• 1libbra di pesce bianco, come tilapia, merluzzo o mahi mahi (preferibilmente pescato in natura)

Istruzioni

1. Mescolare il peperoncino in polvere, il cumino, la paprika affumicata, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere. Conservare in un contenitore chiuso fino al momento dell'utilizzo. (Puoi anche aumentare le quantità per preparare una quantità maggiore: usa 2 cucchiai di miscela per 1 libbra di pesce.)
2. Da utilizzare nei tacos di pesce: preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. Asciugare il pesce, quindi cospargerlo con 1 cucchiaino sale kosher e tamponalo. Aggiungi il condimento per il taco di pesce come uno strofinamento secco e tamponalo per coprire il pesce. Disporre il pesce su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere per 10 minuti, finché sono teneri. Cuocere quindi per 2 minuti fino a quando la parte superiore sarà leggermente dorata.

• Categoria: Condimenti
• Metodo: Misto
• Cucina: Ispirazione messicana
• Dieta: Senza glutine

Altre miscele di condimenti

Preparare mix di condimenti fai da te a casa è semplicissimo! Hanno un sapore incredibile, molto meglio di quelli acquistati in negozio, e sono anche regali divertenti. Prova tutti i nostri miscele di condimenti (elencati per stile):

• Messicano: Condimento per fajita , Condimento per tacos
• Mediterraneo: Condimento greco , Condimento italiano , Erbe della Provenza
• Cajun: Condimento Cajun , Condimento annerito
• Americano: Condimento Old Bay , Condimento al peperoncino , Tutto il condimento per bagel , Condimento ranch
• Per tutti gli usi: Sale stagionato