10 cocktail al cognac che vale la pena provare

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Ecco i migliori cocktail Cognac da provare utilizzando questo brandy di fascia alta! Prova di tutto, dal classico Sidecar all'amato Sazerac.

Sei un amante del Cognac? Questo brandy francese di fascia alta è gustoso liscio o con ghiaccio. Ma è ancora più divertente mescolato ai cocktail! Hai una bottiglia di cognac da consumare? Abbiamo preso le bevande miste per te?

Ecco tutti i migliori cocktail Cognac da provare! Inizia con il classico Sidecar, un cocktail acido e piccante dei primi anni del 1900, predecessore del margherita . Oppure, se hai poco tempo, prova il French Connection, un cocktail a due ingredienti facile e veloce. Ci sono alcuni cocktail di brandy mescolati, dove puoi usare il Cognac per un drink ancora più sorprendente.

E ora…i migliori cocktail di brandy e cognac che vale la pena provare!

Sidecar classico

Ecco il cocktail Cognac più classico di tutti i tempi: il Sidecar! Questo cocktail classico risale agli inizi del 1900 ed è un parente del classico margherita . La bevanda è perfettamente bilanciata tra dolce e aspro, stratificata e complessa: calda, frizzante, secca, ricca e piena allo stesso tempo.

Ingredienti: Cognac, Cointreau, succo di limone

Pungiglione

Ecco un cocktail Cognac a due ingredienti che ha un sapore più grande della somma delle sue parti: lo Stinger! Questa geniale combinazione di cognac e crème de menthe è un cocktail classico inventato nel 1890. Oggi è uno dei classici meno conosciuti: ma pensiamo che abbia bisogno di un revival.

Ingredienti: Cognac, crème de menthe

Cocktail di connessione francese

Hai 1 minuto? Allora hai tempo per mescolare la French Connection! Probabilmente il cocktail Cognac più semplice del pianeta, questo sipper lento presenta Cognac e amaretto in un abbinamento perfetto. Servilo con ghiaccio e otterrai una bevanda sofisticata che è molto maggiore della somma delle sue parti. L'amaretto gli conferisce un'essenza di mandorla che si abbina alla forza del Cognac.

Ingredienti: Cognac, amaretto

Tra le lenzuola

Ecco un cocktail Cognac brillante e piccante che è un po' impertinente: Between the Sheets! Una rivisitazione del classico Sidecar, presenta rum e cognac insieme: qualcosa che ai tempi del proibizionismo veniva considerato un po' birichino. Il rum aggiunge sfumature a questa bevanda agrumata ed è fantastico cocktail acido va giù facilmente.

Ingredienti: Rum bianco, Cognac, Cointreau, succo di limone

Margherita Cognac

Ami il Cognac e vuoi avere qualcosa a che fare con esso? Prova la Margarita al Cognac, detta anche la Margarita Hennessy! L'abbinamento del Cognac con tequila invecchiata, lime e liquore all'arancia crea una bevanda davvero sofisticata. In effetti, ha il sapore di una combinazione di a Sidecar classico e una Margherita! Entrambe le bevande classiche contengono agrumi, cognac e Coinvolgono : che rende il sorso ricco di sfumature e sapore.

Ingredienti: Cognac, tequila, Cointreau e lime

Cocktail Sazerac

Ecco un cocktail alcolico al cognac considerato uno dei grandi: il Sazerac! Se ami le bevande spiritose come il Vecchio stile , questo è per te. Ma invece del solo whisky e una zolletta di zucchero, questo ha un elemento sorpresa. L'assenzio dona un finale di liquirizia nera ad ogni sorso! Questo liquore fuorilegge è ora tornato in buone grazie (almeno dal 2007), ed è un buon motivo per provare questo famoso sipper lento. È la bevanda ufficiale di New Orleans e uno dei cocktail più antichi che esistano.

Vieux Carré

Se ami un Manhattan O Vecchio stile , possiamo dire con certezza che adorerai anche questo cocktail al Cognac: il Vieux Carré! Questo cocktail classico unico viene da New Orleans: il nome si riferisce al quartiere francese (e significa 'Piazza Vecchia' in francese). È forte e alcolico, fatto con nessuno ma due tipologie di amari. Il sapore complesso è ideale per gli amanti del whisky che amano rilassarsi con un lento sipper in mano. Ecco come farlo!

Ingredienti: Cognac, whisky di segale, vermut dolce, Benedictine, bitter Peychaud, bitter Angostura

Brandy vecchio stile

Ecco un cocktail al brandy che è una versione eccentrica di un classico: il Wisconsin Old Fashioned! Lascia che siano gli abitanti del Wisconsin a dare la loro interpretazione al Vecchio stile : talmente popolare da divenire la bevanda di Stato. Ordinalo in un bar e viene fornito con molte varianti: dolce, acido, pressato e soda. Per quanto riguarda le guarnizioni... beh, anche quelle sono un po' stravaganti. Ecco come preparare questa bevanda unica!

Ingredienti: Brandy o cognac, zucchero, bitter Angostura, soda al limone o lime o acqua gassata

Crosta di cognac

Ecco un cocktail classico che ti lascerà a bocca aperta con il suo sapore dolce e aspro e l'atmosfera sofisticata: la Crusta! Questa bevanda senza tempo risale al 1860, ma è davvero divertente da bere oggi, con una bella crosta di zucchero e un contorno di buccia di limone di grandi dimensioni. Il sapore è perfettamente bilanciato, con liquore all'arancia e alla ciliegia che bilancia il limone fresco e il cognac sensuale (abbiamo usato Hennessy).

Ingredienti: Brandy o Cognac. Cointreau o triple sec, liquore Maraschino, succo di limone, sciroppo semplice, bitter Angostura

Pugno di latte

Ecco un cocktail al brandy che ti sorprenderà con il suo sapore complesso e cremoso: Milk Punch! Questa gustosa bevanda è uno dei cocktail più antichi che esistano, a base di brandy, bourbon, latte e zucchero. È una bevanda popolare per il brunch a New Orleans e nel sud americano. E il concetto sembra sconcertante finché non lo provi. Il latte cremoso e fresco contrasta con le spezie del brandy e la sfumatura dell'estratto di vaniglia.

Ingredienti: Latte, brandy, bourbon whisky, sciroppo semplice, vaniglia, noce moscata

Il cocktail giapponese

Infine i nostri cocktail Cognac: potrebbe essere chiamato il cocktail giapponese, ma questa bevanda non è legata alla cucina o alla cultura giapponese. Non ce l’ha nemmeno Whisky giapponese ! Ma vale la pena provare questo classico cocktail americano. Prendi il tuo brandy o cognac preferito e addolciscilo con orzata , un gustoso sciroppo per cocktail alle mandorle. Aggiungi qualche frullato di bitter e ne esce un sapore di nocciola con un pizzico di agrumi e un finale erbaceo derivante dagli bitter.

Ingredienti: Brandy o Cognac, sciroppo d'orzata , succo di limone (facoltativo), bitter

Tipi di cognac

Il cognac è ​​un tipo di brandy francese, un liquore ottenuto dalla distillazione del vino. Esistono diversi gradi di Cognac che indicano il tempo di invecchiamento:

• VSo 3 stelle (2 anni)
• VSOP(4 anni)
• Napoleone(6 anni)
• XO(10 anni)

Attenzione, le bottiglie di XO possono costare fino a $ 200! Non c'è bisogno di arrivare a livelli così alti, ovviamente. Puoi utilizzare un Cognac VS o VSOP di prezzo medio per tutti i cocktail Cognac sopra. Hennessy è il principale produttore mondiale di Cognac. Per altri drink con Hennessy, vai a Cocktail Hennessy classici .

Mancia: Vuoi un sostituto per questo speciale brandy francese? Vai a Miglior sostituto del cognac .

pane tostato all'aglio

Sidecar (cocktail al cognac)

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Ecco come preparare uno dei cocktail classici più buoni di tutti i tempi: il cocktail Sidecar! Questo acido è il perfetto equilibrio di Cognac, Cointreau e limone.

Ingredienti

• 2 once(4 cucchiai) Cognac (VS o VSOP)
• 1 oncia(2 cucchiai) Cointreau
• 1 oncia(2 cucchiai) succo di limone
• Per la guarnizione: twist di limone o twist d'arancia
• Bordo in zucchero superfino*, opzionale

Istruzioni

1. Taglia una tacca in uno spicchio di limone, quindi fai scorrere il limone attorno al bordo di un bicchiere da cocktail. Immergere il bordo del bordo in un piatto di zucchero finissimo.
2. Mettete tutti gli ingredienti in uno shaker con una manciata di ghiaccio e shakerate finché non saranno freddi.
3. Filtrare la bevanda nel bicchiere preparato. Guarnire con a twist di limone o twist d'arancia.

Note

*Lo zucchero superfino funziona bene per un bordo di zucchero poiché aderisce al bicchiere meglio dello zucchero semolato. Puoi usare lo zucchero semolato se è tutto ciò che hai; nota che può tendere a cadere nella bevanda, rendendola leggermente più dolce.

• Categoria: Bere
• Metodo: Scosso
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano

Altre ricette di cocktail

Ce ne sono così tanti ottime ricette di cocktail da provare! Scegli tra alcuni dei seguenti:

• Cocktail alla vodka Prova i grandi come il Succhiello E Mulo .
• Cocktail al gin Tutti i classici: Gin Fizz , Tom Collins , Gin&Tonic , ecc
• Cocktail di birra allo zenzero Scegli da Mulo di Mosca gira, il Coppa di Pimm e altro ancora.
• Cocktail di succo d'arancia OJ è un ottimo mixer... e non è solo per mimose .
• Cocktail Borbone Prova questi grandi bourbon, come il Vecchio stile E Manhattan .
• Cocktail all'amaretto Dal Amaretto acido al Margherita italiana .
• Cocktail al vermut Tutti i migliori drink a base di vermut secco o dolce.

Ultimo aggiornamento: settembre 2024