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Guida rapida al Cointreau

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Il Cointreau è un liquore all'arancia francese di alta qualità che ogni casa il barista dovrebbe fare scorta! Ecco di più a riguardo e come usarlo.



Coinvolgono

Stai pensando di acquistare una bottiglia di Cointreau o semplicemente ti stai chiedendo di cosa si tratta? Questa qualità superiore liquore all'arancia è un must nella scorta di ogni barista casalingo. Non solo è l'ingrediente chiave del Margherita classica , è protagonista di una lunga lista di cocktail classici e moderni. Ecco di più a riguardo, che sapore ha e come utilizzare questo liquore francese agrumato.

Cos'è il Cointreau?

Coinvolgono è un liquore limpido al gusto di arancia con un profumo leggermente dolce e agrumato. È un tipo di liquore triple sec, che in francese significa triplo secco. Le prime bottiglie furono vendute nel 1885 dopo che la ricetta fu perfezionata da Edouard Cointreau e dalla sua azienda di famiglia, la Distilleria Cointreau. L'azienda è stata di proprietà della famiglia fino al 1990, quando si è fusa con la società francese Rémy Martin per formare Rémy Cointreau.

ricette di cocktail con la vodka

Come si dice Cointreau? Il QUARTO.



Che sapore ha il Cointreau?

Il Cointreau ha un sapore equilibrato tra l'arancia amara e il dolce, con spezie calde che aggiungono complessità al finale. Ha un aroma fragrante e un finale pulito.

Ce ne sono? Sostituti del Cointreau ? Cerca la cosa reale, se possibile. Se non è disponibile, scegli Gran Marnier (un liquore all'arancia francese fatto con brandy), Triple Sec, Orange Curaçao o qualsiasi altro tipo di liquore all'arancia.

Maggiori informazioni sulle differenze: Cointreau contro Triple Sec E Cointreau contro Grand Marnier



Perché ci piace

Il Cointreau è un classico liquore all'arancia che fa parte del lessico standard dei cocktail, soprattutto due classici sour, il Margherita E Sidecar . Il sapore pulito del profumo d'arancia non è secondo a nessuno. È un must in ogni collezione di liquori!

acqua con cetriolo e limone

Quanto costa?

Rispetto ad altri liquori, il Cointreau lo è a prezzo medio . Una bottiglia da 375 ml costa dai 20 ai 25 dollari, mentre una bottiglia da 750 ml costa dai 30 ai 35 dollari. Il Cointreau viene generalmente utilizzato in piccole quantità, circa 1 oncia per bevanda, quindi una bottiglia durerà un bel po'.

Puoi bere il Cointreau liscio come shot o come aperitivo. È anche incluso in molti cocktail classici .

  • Non vuoi seguire una ricetta? Bevilo come un bicchierino o mescolalo un po' acqua gassata come un ripiego spruzzo . È ottimo anche con champagne o prosecco.
  • Vuoi un cocktail? Provalo in uno di questi popolari Cocktail Cointreau :

Sidecar classico

Il Sidecar è uno dei migliori cocktail classici di tutti i tempi! Questo acido è il perfetto equilibrio di Cognac, Cointreau e limone.

Inventato in: 1918

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Margherita classica

Probabilmente il cocktail Cointreau più popolare di tutti è il classico margarita! Preparalo con ghiaccio con 3 semplici ingredienti: lime, Cointreau e tequila.

Inventato in: 1930

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Cosmopolita

Questo classico cocktail rosa è diventato famoso negli anni '90! Contiene vodka, succo di mirtillo rosso, Cointreau e lime.

Inventato in: 1930 o 1970

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Cocktail della Dama Bianca

The White Lady è un cocktail classico sofisticato e agrumato! Questo acido contiene gin e limone con una copertura schiumosa di albume.

Inventato in: 1920

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Altri cocktail

Questo spirito è presente anche nelle seguenti bevande:

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Cosmopolitan (miglior cocktail Cointreau)


  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 0 minuti
  • Tempo totale: 5 minuti
  • Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Cosa c'è in un cocktail Cosmopolitan? Questa vivace bevanda rosa contiene mirtillo rosso, limone e Cointreau ed è perfetta per celebrazioni di ogni tipo.


Ingredienti

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  • 1 oncia(2 cucchiai) vodka o vodka al cedro*
  • 1 oncia(2 cucchiai) Succo di mirtillo rosso al 100% (non usare zuccherato!)
  • ½ oncia(1 cucchiaio) Cointreau
  • ½ oncia(1 cucchiaio) succo di limone
  • 1spicchio di lime
  • 1 cucchiainosciroppo d'acero (o sciroppo semplice )**
  • Per guarnire: mola di lime (facoltativo)***
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Metti la vodka, il succo di mirtillo rosso, il Cointreau, il succo di limone e lo sciroppo in uno shaker con ghiaccio. Agitare 15 secondi finché non diventa freddo. Filtrare il liquido in una coppetta Martini.
  2. Spremete con lo spicchio di lime e servite, guarnendo a piacere con una fetta di lime.

Note

*Se ce l’avete, usate la vodka al cedro per il Cosmo più autentico: in questo caso potete omettere il succo di limone. Nei nostri test abbiamo scoperto che era altrettanto gustoso usare la vodka standard con succo di limone, quindi non è necessario acquistare un altro tipo di vodka.

  • Categoria: Bere
  • Metodo: Scosso
  • Cucina: Cocktail
  • Dieta: Vegano

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