Spruzzi di vino bianco

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Ecco il cocktail più semplice e rinfrescante: uno spritz al vino bianco! Aggiungi bollicine al tuo vino preferito per creare la bevanda estiva ideale.

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Ecco Alex e il mio miglior trucco per l'intrattenimento estivo: il spruzzata di vino bianco ! Sì, non c'è niente di più semplice o più delizioso di una versione frizzante del tuo vino bianco frizzante preferito. Abbiamo scoperto gli spritz di vino in Austria durante un viaggio per visitare gli amici. Sono così facili e non è necessario pianificare o preparare nulla. Prendi la tua bottiglia di vino preferita, poi vai in piscina o bevi nel patio. Bonus: sono molto a basso contenuto calorico , pure!

Cos'è uno spritz di vino?

UN spruzzata di vino è una bevanda a base di vino e acqua gassata che ha avuto origine in Austria. La diluizione del vino con acqua risale al XIX secolo, come metodo per produrre vino frizzante. Il nome deriva dalla parola tedesca spritzen che significa spruzzare. Puoi preparare uno spritz con vino bianco, vino rosso o vino rosato: in genere è diluito a circa il 75% o 50%.

Spritz vs spritz: qual è la differenza? Uno spritz di vino è simile a uno spritz: entrambi derivano dalla stessa parola tedesca! Lo spritz è una bevanda a base di spumante, amari e acqua gassata : come il famoso classico Aperol spritz . Aggiungi l'er e diventa questa rinfrescante miscela di vino frizzante.

Il vino bianco da utilizzare

Puoi usare qualsiasi vino bianco che ami per uno spritz al vino bianco: assicurati solo che sia ben freddo prima di iniziare! Qui consigliamo un vino bianco secco e frizzante, ma se ti piacciono i vini dal lato più dolce potresti usare anche quello. Le migliori varietà di vino bianco per uno spritz sono:

• Reisling secco
• Pino grigio
• Albariño
• Grüner Veltliner

Una nota sul Grüner Veltliner: è un vino biologico austriaco ed è quello che abbiamo utilizzato per questa ricetta. Il sapore è semplice e perfetto (in effetti, è uno dei nostri vini bianchi preferiti da bere in generale). L'abbiamo trovato su Whole Foods, quindi controlla nel tuo negozio di alimentari o di liquori locale.

Come fare uno spritz al vino bianco (passaggi fondamentali)

Lo spritz al vino bianco è la bevanda più semplice dell’estate. Una volta fatto questo una volta, memorizza la formula e ripetila! Non hai nemmeno bisogno di una ricetta.

• Prendi una bottiglia di vino bianco ghiacciato.
• Versare una porzione di vino in un bicchiere.
• Versare un ulteriore 25% acqua gassata (guardalo a occhio).
• Mescola delicatamente e divertiti!

Il rapporto di spruzzo

Un altro modo di pensare a uno spritz di vino è il rapporto di spruzzo . Ecco alcune note su come farlo:

• Per il vino bianco e il vino rosato, il rapporto dello spritz è di 3 parti di vino e 1 parte di soda.
• Per il vino rosso, aumentare la quantità di acqua gassata per dargli un sapore frizzante. Utilizzare il rapporto tra parti uguali di vino rosso e acqua gassata .
• Per uno spritz estivo: A Summer Spritz o Spruzzi d'estate è uno spritz per vino diluito al 75% con acqua gassata . Puoi farlo con qualsiasi tipo di vino ed è carino bevanda del brunch o cocktail poco alcolico.

Come fare uno spritz al vino rosso

Lo spritz al vino rosso è frizzante e fruttato: una divertente variante allo standard! Questo tipo di spritz ha un sapore migliore con un rapporto in parti uguali. Inizia con 4 once di vino rosso e 4 once acqua gassata (½ tazza di ciascuno) e aggiungere una fetta d'arancia per guarnire.

Aumenta il livello: aggiungi frutta o erbe aromatiche!

Puoi anche potenziare il tuo spritz riempiendo il bicchiere con bellissimi frutti o erbe! È una presentazione straordinaria per intrattenimenti, come cene o addio al nubilato. Ecco alcune idee:

• Bacche: affetta fragole, mirtilli, lamponi o more
• Frutta: pesche a fette o mela verde
• Agrumi: limone, lime o arancia affettati sottilmente
• Erbe: rametti di basilico fresco, menta o timo

Prova tutti e 4 gli spritz al vino

Perché amiamo così tanto gli spritz al vino: li abbiamo fatti tutti! Dopo aver finito con questo spritz al vino bianco, assicurati di provarlo cocktail di vino :

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• Spruzzata di rosato Rosa pallido, acidulo e frizzante: perfetto per l'estate!
• Spruzzi di vino rosso Scura, corposa e fruttata: come una sangria imbroglione.
• Lillet schizza Simile a questo spritz al vino bianco, ma usando Piccolo Bianco ! (Seguite la variazione nelle note della ricetta.)
• Spruzzata di vodka Oppure opta per la vodka! Prova questa vivace e rinfrescante bevanda alla vodka e mirtillo rosso.

Prova lo stesso concetto con la birra! UN Shandy è un cocktail di birra che mescola la birra con la soda agli agrumi o la ginger ale. Prova il rinfrescante Shandy d'estate O Shandy al pompelmo .

Quando servire uno spritz al vino bianco

Lo spritz al vino bianco è frizzante e rinfrescante. Funziona bene per l'estate, ma puoi berlo in qualsiasi momento (e noi lo facciamo!). È ottimo per servire come:

• Bevanda estiva
• Bevanda al brunch
• Drink prima di cena (aperitivo)
• Bevanda all'ora del cocktail

Spruzzi di vino bianco

• Tempo di preparazione: 2 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 2 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Ecco il cocktail più semplice e rinfrescante: uno spritz al vino bianco! Aggiungi bollicine al tuo vino preferito per creare la bevanda estiva ideale.

Ingredienti

• 3 once(6 cucchiai) vino bianco, fresco*
• 1 oncia(2 cucchiai) acqua gassata
• Buccia di limone, per guarnire

Istruzioni

1. Versare il vino in un bicchiere, quindi aggiungere il acqua gassata . Mescolare delicatamente una volta. Aggiungi il contorno e buon appetito.

Note

*Per uno spritz al vino rosato, utilizzare lo stesso rapporto di ingredienti. Per uno spritz al vino rosso, utilizzare 4 once di vino rosso e 4 once di vino rosso acqua gassata (½ tazza di ciascuno).

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• Categoria: Bere
• Metodo: Versato
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegetariano

Amate gli spritz? Allora adorerai gli spritz!

Uno spritz è una bevanda frizzante con champagne o Prosecco, liquore e acqua gassata . Ne esistono tantissime varianti, la più apprezzata è la classico Aperol spritz:

• Aperol Spritz Il classico Aperol spritz vale la pena.
• Campari Spritz Amaro e frizzante: un mix rinfrescante da sorseggiare.
• Amaro Spritz Questa bevanda frizzante ha note di caramello e cola.
• St Germain Spritz Questa bevanda floreale e rinfrescante è facile da bere: perfetta per l'estate!
• Lillet Spritz Leggera e frizzante, è la bevanda estiva ideale!

Un'altra bevanda estiva leggera al vino? Sangria! Prova tutti i nostri ricette di sangria , Piace rosso , bianco , E rosa .