SPRITZ ROSATO (FACILE E RINFRESCANTE!)

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Non c'è niente di più rinfrescante di uno spritz alle rose! Aggiungi bollicine al tuo vino rosato preferito per creare la bevanda estiva perfetta.

Ecco una bevanda che devi provare al 100% il prima possibile. Uno spruzzo di rose! Questo è il modo perfetto per preparare una bevanda estiva senza fronzoli, piena di bollicine rinfrescanti. Alex e io abbiamo scoperto gli spritz durante un viaggio per visitare gli amici in Austria, e sono una delle bevande più rinfrescanti del pianeta. Bonus: sono molto a basso contenuto calorico , pure! Goditi questo spritz alla rosa durante l'happy hour, accanto alla piscina o mentre annusi il carbone in una stanza cena alla griglia festa.

Cos'è uno spritz?

UN spruzzo è una bevanda rinfrescante a base di vino e acqua gassata che ha avuto origine in Austria. Si pensa che sia iniziato nel 19° secolo come un modo per produrre vino frizzante. Il nome deriva dalla parola tedesca spritzen che significa spruzzare: si riferisce al diluire il vino con acqua. Uno spritz in genere diluisce il vino del 25% o 50% ed è una bevanda estiva popolare in Europa. Puoi preparare uno spritz con vino bianco, vino rosso o vino rosato.

UN spruzzata di vino è simile a a spritz : provengono entrambi dalla stessa parola tedesca! Uno spritz è una bevanda a base di vino frizzante (champagne o prosecco), amari e acqua gassata : come un Aperol spritz . Aggiungi l'er e diventa questa rinfrescante miscela di vino frizzante.

Come preparare uno spritz alle rose (passi base)

Uno spritz alla rosa è uno dei migliori drink estivi perché lo è COSÌ veloce e semplice da realizzare. Alex e io li abbiamo ripetuti. Una cosa bella di uno spritz è che non devi impegnarti con una bottiglia di champagne come uno spritz. Un po' di acqua gassata è tutto ciò di cui hai bisogno. Ecco i passaggi di base su come preparare uno spritz alle rose (o vai alla ricetta qui sotto):

Prendi una bottiglia di vino rosato ghiacciato.
Versare una porzione di vino in un bicchiere.
Versare un ulteriore 25% acqua gassata (guardalo a occhio).
Mescola delicatamente e divertiti!

Il rapporto di spruzzo

Noterai che il rapporto dello spritz è 3 parti di vino per 1 parte acqua gassata . Puoi anche utilizzare lo stesso rapporto per preparare uno spritz al vino bianco! Per il vino rosso, abbiamo scoperto che dovrai aumentare la quantità di acqua gassata per dargli un sapore frizzante. Utilizzare il rapporto di parti uguali di vino rosso e acqua gassata .

Aumenta le bolle se vuoi!

Puoi aumentare il acqua gassata in questo spritz alla rosa a piacere. Vai fino al 50% di diluizione con acqua gassata se vuoi. Oppure puoi andare ancora oltre! Uno Spritz estivo o Spruzzi d'estate è uno spritz diluito al 75% con acqua gassata , il che rende piacevole bevanda del brunch o cocktail poco alcolico.

Quando servire lo spritz alle rose

In qualsiasi momento. Letteralmente in qualsiasi momento! Certo, è meglio come a bevanda estiva quando cerchi un po' di sollievo dal calore. È perfetto per le feste in piscina, per sorseggiare un drink in veranda e, naturalmente, per tutte le ricette estive. Ecco alcuni ottimi pasti con cui abbineremmo questo spritz alla rosa:

Cene alla griglia , Piace salmone alla griglia , gamberetti alla griglia , O hamburger di portobello alla griglia
Insalate estive Piace insalata di anguria , insalata di fagioli , O insalata di broccoli
Verdure grigliate Piace mais grigliato , patate alla griglia O melanzane grigliate
Dolci estivi Piace croccante alla fragola , mele grigliate O torta di pesche

Ancora spritz e spritz

Se ti piace questo spritz al vino rosato (e come potresti non farlo?), eccone alcuni altri cocktail di vino e spritz da provare:

Spruzzi di vino rosso Scuro, corposo, fruttato e frizzante.
Spruzzi di vino bianco Aggiungi bollicine al tuo vino bianco preferito per creare la bevanda estiva ideale.
Spruzzata di vodka Optate per la vodka! Prova questa vivace e rinfrescante bevanda alla vodka e mirtillo rosso.
Lillet Spritz Leggera e frizzante, è la bevanda estiva ideale!
Aperol Spritz Il classico Aperol spritz vale la pena.
Campari Spritz Amaro e frizzante: un mix rinfrescante da sorseggiare.
Amaro Spritz Questa bevanda frizzante ha note di caramello e cola.
St Germain Spritz Questa bevanda floreale e rinfrescante è facile da bere: perfetta per l'estate!

Prova lo stesso concetto con la birra! UN Shandy è un cocktail di birra che mescola la birra con la soda agli agrumi o la ginger ale. Prova il rinfrescante Shandy d'estate O Shandy al pompelmo .

Altri drink alla rosa

Ami il rosato? Eccone alcuni più gustosi bevande alla rosa con questo vino dolce e aspro:

Sangria alla rosa Solo una manciata di ingredienti e frutta creano una bevanda estiva leggera e fruttata di cui tutti parleranno.
Miglior Frose (Frozen Rosé) Questa ricetta frose ha proprio il sapore del vino rosato! È tutto naturale, con vino e fragole.

Prova tutti gli spritz al vino: vino rosso , vino bianco e rosato

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