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IL St Germain Spritz è una deliziosa miscela di liquore ai fiori di sambuco, spumante e acqua gassata . È perfetto da sorseggiare nel patio, da gustare al brunch o ogni volta che desideri un cocktail leggermente dolce e frizzante!
Ecco un cocktail leggero e rinfrescante che contende il titolo di miglior drink dell'estate: il St Germain Spritz! È floreale e frizzante, pieno di sapore delicatamente dolce ed effervescenza.
Perché lo adoriamo: Ci sono tantissimi cocktail spritz, da quelli più popolari Aperol Spritz all'amaro Campari Spritz . Ma devo dire che questo ci piace ancora di più (abbiamo un debole per St-Germain!). È facile da bere, perfetto per sorseggiare a bordo piscina, per un brunch o con un libro pomeridiano. Oh, e ci vogliono 3 minuti per mescolarlo, rendendolo uno dei nostri migliori cocktail estivi .
Ingredienti in uno spritz St Germain
Lo spritz St Germain è una variazione del popolare Aperol spritz , un aperitivo italiano. Lo spritz è stato inventato nel 1800 in Italia come un modo per annacquare lo spumante, ma è stato solo negli anni '50 che l'Aperol spritz ha preso la forma che ha oggi. Lo spritz St Germain sostituisce semplicemente questo liquore ai fiori di sambuco con l'Aperol in questa formula classica. Ecco cosa c'è in uno spritz St Germain:
- St Germain: questo famoso liquore ai fiori di sambuco ha un sapore leggero, dolcemente floreale e fragrante. È abbastanza popolare e facile da trovare nella maggior parte dei negozi di liquori.
- Vino spumante: qui va bene sia il Prosecco che lo champagne, anche se il Prosecco è il più tradizionale. Tendiamo a preferire il Prosecco poiché ha un sapore eccezionale ed è più economico, in termini di prezzo.
- Acqua gassata :Utilizza soda club o acqua frizzante non aromatizzata (usiamo il nostro SodaStream per farlo a casa).
Mancia: Una bottiglia di Prosecco da 750 ml corrisponde a 25 once, sufficienti per 8 drink. Se stai preparando 2 drink, una mini bottiglia è perfetta: contiene 187 ml o circa 6 once!
alba della tequilla
Come preparare lo spritz St Germain
Lo spritz St Germain è facilissimo da preparare: non è necessaria alcuna vera tecnica! Basta mescolare gli ingredienti e ricoprire con le bollicine. Ecco i passaggi di base (o salta alla ricetta completa):
- Passaggio 1: mescolare 2 once di St Germain in un bicchiere con ghiaccio per renderlo freddo.
- Passaggio 2: aggiungere 3 once di Prosecco e 1 oncia acqua gassata .
- Passaggio 3: spremere il succo di uno spicchio di limone e servire. Decorare a piacere con un rametto di timo!
Variante: lo spritz Hugo
IL Ugo spritz è una variante popolare dello spritz St Germain che è essenzialmente la stessa bevanda! Aggiungi semplicemente un contorno di menta fresca e uno spicchio di lime al bicchiere.
Maggiori informazioni sul liquore St-Germain
Siamo grandi fan di St-Germain , un liquore a base di fiori di sambuco, i piccoli fiori bianchi di una pianta di sambuco. Il sapore è leggero, dolcemente floreale e fragrante, anche se è difficile descrivere veramente il sapore che senti! Aggiunge una finitura liscia unica al sapore dei cocktail.
La bottiglia dall'aspetto vintage fa sembrare che abbia centinaia di anni di storia. Ma St-Germain è stata in realtà inventata 2007 (ecco il storia dietro di esso !).
Come pronunciare Saint-Germain?
Il nome è francese, quindi ditelo Sahn-jer-MAHN con il tuo miglior accento francese.
Il rapporto dello spritz
La classica proporzione dello spritz è presente in tutti gli spritz, dall'Aperol a questo amaro spritz. L'idea di base è 3 parti di spumante, 2 parti di liquore, 1 parte acqua gassata . Una volta memorizzato questo rapporto, puoi usarlo per realizzare infinite variazioni di spritz. Usa qualsiasi tipo di liquore, dagli amari italiani a... ovviamente St Germain! Eccone alcuni altri ricette di spritz da provare:
- IL Aperol Spritz (aka Spritz Veneziano ) è l'originale, realizzato con Aperol !
- Prova un amaro e uno frizzante Campari Spritz .
- IL Amaro Spritz funziona con qualsiasi italiano amaro : prova Meletti scuro e dolce per le sue note di caramello.
- IL Lillet Spritz è leggero e ventilato, protagonista Piccolo Bianco .
- Quello agrumato e spensierato Spritz al limoncello è protagonista di questo famoso liquore italiano.
Aperol Spritz
Campari Spritz
Hugo Spritz
Spritz al limoncello
Amaro Spritz
Lillet Spritz Fai un passo avanti: prova il ghiaccio trasparente!
Porta il tuo Spritz St Germain al livello successivo con ghiaccio trasparente! È ghiaccio artigianale fatto in casa, cristallino, senza la torbidità del ghiaccio normale. Una volta che abbiamo iniziato a produrre ghiaccio trasparente, abbiamo portato le nostre bevande al livello successivo! Tutto ciò di cui hai bisogno sono 24 ore su 24 e un piccolo frigorifero. Ecco a Come produrre ghiaccio trasparente .
Ancora qualche drink con St Germain
Siamo grandi fan di questo liquore ai fiori di sambuco! Ecco alcuni dei nostri preferiti Cocktail St Germain per consumare una bottiglia:
- IL Succhiello francese è una versione sofisticata del classico!
- Questo Cocktail di mirtilli rossi St Germain è dolce aspro e perfettamente bilanciato.
- UN Cocktail di fiori di sambuco con limone si mescola con vodka e limone fresco.
- Questo Cocktail con champagne St. Germain è una versione frizzante di a francese 75 !
- IL Cocktail con chiave scheletrica abbina il liquore al bourbon e al limone per un divertente highball.
01Succhiello francese
02Cocktail di fiori di sambuco con limone
03Cocktail con champagne St. Germain
04Cocktail con chiave scheletrica
Domande frequenti
Cos'è St-Germain?St-Germain è un liquore francese a base di fiori di sambuco. Ha un sapore leggero e floreale con sentori di dolcezza e pera.
Che tipo di spumante dovrei usare?Uno spumante secco come il Prosecco o lo Champagne funziona meglio. Evita qualcosa di troppo dolce, poiché si scontrerebbe con le note floreali del St. Germain.
L'acqua gassata è necessaria?La soda club aggiunge un tocco rinfrescante e una frizzantezza essenziale. Tuttavia, se non ce l'hai, funzionerà anche una spruzzata di semplice acqua di seltzer.
Qual è il modo migliore per guarnire un St Germain Spritz?Uno spicchio di limone o lime è la guarnizione classica. Per un tocco più floreale, aggiungi un rametto di fiori di sambuco fresco (se disponibile) o di lavanda. Anche una fetta di cetriolo può essere un'aggiunta rinfrescante.
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St Germain Spritz
- Tempo di preparazione: 3 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 3 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Frizzante e floreale, questo St Germain Spritz è il cocktail rinfrescante ideale! Un modo semplice per usare questo liquore ai fiori di sambuco, bastano solo 3 minuti per prepararlo.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 2 once(4 cucchiai) Saint Germain
- 3 once(6 cucchiai) spumante, come Prosecco o champagne, refrigerato
- 1 oncia(2 cucchiai) acqua gassata
- Ghiaccio (provate ghiaccio trasparente !)
- Per la guarnizione: spicchio di limone, timo fresco, lavanda o rosmarino e, se preferite, una cannuccia
Istruzioni
- Aggiungere il St Germain in un bicchiere pieno di ghiaccio e mescolare. Completare con lo spumante e acqua gassata .
- Spremete lo spicchio di limone e mescolate delicatamente. Servire con erbe fresche e, se lo desideri, con una cannuccia per ridurre al minimo la diluizione!
- Categoria: Bere
- Metodo: Mescolato
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano