Guida rapida a St Germain (liquore ai fiori di sambuco)

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St Germain il liquore è uno degli ingredienti più piccanti nei cocktail! Ecco di più su questo liquore ai fiori di sambuco e sui modi migliori per usarlo.

lenticchie

Hai una bottiglia di St Germain o ti chiedi se vale la pena acquistarla? St Germain è uno degli ingredienti più alla moda nei cocktail, ed ecco un segreto: è anche uno dei liquori più recenti sulla scena. Vale tutta questa pubblicità? Noi la pensiamo così. Ecco di più su questo liquore ai fiori di sambuco e su come utilizzarlo in cocktail fatti in casa di tutti i tipi.

Cos'è Saint-Germain?

St Germain è un liquore a base di fiori di sambuco, i piccoli fiori bianchi di una pianta di sambuco. Con la sua bella bottiglia vintage, sembra un liquore prodotto da secoli dai monaci francesi Certosa . Ma a quanto pare è molto più moderno di quanto potresti aspettarti.

Il liquore St Germain è stato inventato nel 2007 da un uomo di nome Rob Cooper, ispirato da un cocktail artigianale che ha assaggiato in un bar made in London a base di sciroppo di fiori di sambuco. Lavorava nel settore dei liquori e si chiedeva: avrebbe potuto creare un liquore che imbottigliasse quell'incredibile sapore dolce e floreale? Lo fece e nacque St Germain. (Leggi di più su storia dietro St Germain Qui.)

Come si dice St Germain? Non dire Santo. In realtà si pronuncia Sahn-jer-MAHN. Ma comunque tu voglia dirlo per non sembrare troppo pretenzioso con i tuoi amici, fallo!

Che sapore ha St Germain?

St Germain è diventata molto popolare perché non c'è davvero niente di simile. Il sapore è leggero, dolcemente floreale e fragrante, con note di agrumi, pera e frutto della passione. È difficile da descrivere finché non lo assaggi! Aggiunge una finitura liscia unica a qualsiasi bevanda.

Ci sono dei sostituti? Cerca lo sciroppo di fiori di sambuco in negozio o online. Puoi anche preparare un liquore o uno sciroppo ai fiori di sambuco fatto in casa se hai accesso ai fiori di sambuco freschi. (Noi no, ma sono più comuni in Europa!) Come sostituto analcolico, prova il succo di fiori di sambuco: è disponibile nei negozi IKEA o online.

Perché ci piace

St Germain aggiunge un finale inebriante e meravigliosamente floreale a qualsiasi cocktail. Non ne abbiamo mai abbastanza, da queste parti! Ha un intrigo inaspettato e un sapore ricco di sfumature che è difficile da esprimere a parole. È il nostro preferito a Succhiello francese O St Germain francese 75 .

Quanto costa?

Rispetto ad altri liquori, St Germain lo è a prezzo medio . Il costo è di circa $ 15 per una bottiglia da 375 ml e da circa $ 25 a $ 30 per una bottiglia da 750 ml. La durata di conservazione di St Germain è di circa 6 mesi e puoi conservarla non refrigerata.

I cocktail St Germain più popolari

St Germain è presente in molti ottimi cocktail: ecco alcuni dei preferiti che vale la pena provare!

Cocktail con champagne St. Germain

St Germain si abbina perfettamente alle bollicine! Questo cocktail ha un sapore floreale, botanico, piccante e frizzante allo stesso tempo.

Ingredienti: St Germain, champagne, gin, succo di limone

grigliare il mais con la buccia

Succhiello francese

Solo tre ingredienti entrano in questa bevanda chic ed è un modo divertente per mescolare la serata cocktail. È un'interpretazione dei fiori di sambuco sul succhiello del gin.

Ingredienti: St Germain, gin, succo di lime

Ugo

L'Hugo è uno spritz italiano frizzante a base di liquore ai fiori di sambuco e Prosecco! È la bevanda rinfrescante perfetta.

Ingredienti: Liquore St Germain, Prosecco o altro spumante, soda, menta

St Germain Spritz

Frizzante e floreale, questo St Germain Spritz è il cocktail rinfrescante ideale! Un modo semplice per usare questo liquore ai fiori di sambuco, bastano solo 3 minuti per prepararlo.

Ingredienti: St Germain, vino frizzante, soda

ricetta condimento italiano

francese 77

Questo cocktail allo champagne è una rivisitazione del classico francese 75 questo aggiunge St Germain liquore ai fiori di sambuco. È frizzante ed effervescente, con sfumature floreali, un tocco botanico del gin e il brio del succo di limone fresco.

Ingredienti: Gin, succo di limone, champagne, St Germain

Chiave dello scheletro

Ecco una bevanda divertente, facile da preparare e dal sapore straordinario: il cocktail Skeleton Key! Questa combinazione di bourbon, fiori di sambuco e birra allo zenzero è un drink highball unico, frizzante, floreale e agrodolce! Completarlo con l'amaro crea una foschia arancione fluttuante.

Ingredienti: Bourbon, St Germain, limone, ginger beer, bitter Angostura

Dai

Altri cocktail

Questo liquore ai fiori di sambuco è presente anche nelle seguenti bevande:

• Cocktail St Germain e mirtilli rossi Mescolalo con mirtillo rosso e limone per creare un ripiego Cosmo .
• Cocktail di fiori di sambuco e limone Mescolarlo con St Germain, succo di limone, bitter e acqua tonica .
• Martini al cetriolo Una versione fresca e frizzante del Martini classico con protagonista cetriolo, vodka e le note floreali di St Germain.

St Germain francese 75

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Questo cocktail allo champagne St Germain mescola il liquore ai fiori di sambuco con champagne, limone e gin. Una bevanda frizzante sofisticata perfetta per ogni occasione!

Ingredienti

• 1 oncia(2 cucchiai) Saint Germain
• 1 oncia(2 cucchiai) Gin
• ½ oncia(1 cucchiaio) succo di limone
• ½ oncia(1 cucchiaio) sciroppo semplice o sciroppo d'acero puro
• 3 once(6 cucchiai) champagne (circa ½ bicchiere)*

Istruzioni

1. Metti il ​​St. Germain, il gin, il succo di limone e lo sciroppo in uno shaker con ghiaccio. Agitare 15 secondi finché non diventa freddo. Filtra il liquido in una flute da champagne.
2. Riempire il bicchiere con champagne (non è necessario misurare). Guarnire e servire. (Nota: puoi anche preparare una grande quantità di St. Germain, gin, succo di limone e sciroppo, se lo desideri, quindi misurare 6 cucchiai per bicchiere.)

Note

*Riceverai da 8 a 10 drink per 1 bottiglia di champagne. Rendilo analcolico utilizzando lo spumante analcolico.

• Categoria: Bere
• Metodo: Mescolato
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano

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