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Quali marche di liquore all'arancia comprare? Qual è la differenza tra Cointreau, Grand Marnier e Triple Sec? Ecco cosa sapere.
Hai bisogno di un liquore all'arancia ma non sai quale acquistare? Hai una ricetta per un cocktail che richiede Cointreau o Triple Sec, ma vuoi conoscere le differenze? Le marche di liquore all'arancia possono creare confusione: ci sono molte opzioni e terminologie. Ecco cosa sapere sulle principali tipologie e quale acquistare per la tua collezione di liquori!
Tipi di liquore all'arancia
Esistono diversi tipi principali di liquore all'arancia che rientrano in due categorie. Curaçao è l'originale liquore al gusto di arancia inventato nel XIX secolo dai coloni olandesi sull'isola di Curaçao. Il sapore è generalmente più dolce. Triplo Sec è la categoria più popolare nei cocktail moderni: è uno stile più essiccato di liquore all'arancia che include Cointreau e Triple Sec. Ecco le principali marche e tipologie di liquore all'arancia in cui ti imbatterai ricette di cocktail e le principali differenze di sapore.
Qual è il miglior liquore all'arancia per un margarita? Cointreau: ha il sapore più complesso e morbido che rende una bevanda superiore. Seconda scelta: trova un Triple Sec di alta qualità.
Triple Sec (il meno costoso)
Triple Sec è una categoria per qualsiasi liquore chiaro secco al gusto di arancia, incluso Cointreau. Ma nella maggior parte dei negozi di liquori, le bottiglie etichettate Triple Sec sono di qualità inferiore e più convenienti di Cointreau. Triple Sec ha un sapore semplice: è molto agrumato, quasi come una vodka all'arancia. La qualità varia in base alla marca e al prezzo.
birra allo zenzero e tequila
Triple Sec è poco costoso: una bottiglia da 375 ml costa dai 7 ai 10 dollari, mentre una bottiglia da 750 ml costa dai 10 ai 15 dollari. Viene utilizzato nei cocktail classici come il Margherita E Sidecar . Ma scegli Cointreau se ne hai il budget: ha il sapore migliore.
Cointreau (prezzo medio)
Coinvolgono è un liquore limpido al gusto di arancia, ottenuto da scorze dolci e amare. È un tipo di Triple Sec ed è stato introdotto nel 1880 in Francia. Il sapore è equilibrato e complesso, con un aroma fragrante e un finale morbido e pulito.
Il Cointreau ha un prezzo medio: una bottiglia da 350 ml costa dai 20 ai 25 dollari, mentre una bottiglia da 750 ml costa dai 30 ai 35 dollari. Usatelo per cocktail classici come il Margherita , Sidecar , Dama Bianca E Cosmo : è una scelta migliore dal punto di vista del sapore rispetto a Triple Sec.
Grand Marnier (il più costoso)
Gran Marnier è un marchio di liquori francesi, meglio conosciuto per il suo prodotto Grand Marnier Cordon Rouge. Questo è un liquore all'arancia francese che è una miscela di Triple Sec e Cognac, creato nel 1880. È considerato un liquore di prima qualità e ha un sapore sofisticato e sviluppato.
Grand Marnier è il liquore all'arancia più costoso. Una bottiglia da 375 ml costa dai 15 ai 20 dollari, mentre una bottiglia da 750 ml costa dai 30 ai 45 dollari. Bevilo liscio o in cocktail esclusivi come il Cadillac Margherita .
Curaçao arancione
Orange Curaçao è l'originale liquore all'arancia. Ha un sapore di arancia dolce ed equilibrato, ma puoi anche acquistarlo in stile Dry Curaçao, che ha una finitura più secca. In realtà è più comune della varietà chiara Curaçao Blu , di colore blu brillante e utilizzato in bevande come il Hawaii blu E Laguna Blu . Non sostituire Blue Curaçao con il trasparente poiché altererà il colore della bevanda.
grappa calda al cacao e menta piperita
Il prezzo di Orange Curacao varia da economico a medio. Una bottiglia da 750 ml può costare dai 10 ai 30 dollari. Usa Orange Curaçao in cocktail come il classico Il Presidente O Mai Tai .
Cocktail al liquore all'arancia
Cerchi un cocktail da preparare con una delle opzioni sopra? Scorri verso il basso per preparare un margarita utilizzando qualsiasi liquore all'arancia o sfoglia questo elenco!
- Cocktail Cointreau Tutti i grandi, dal margarita al Martini al limone .
- Cocktail Grand Marnier Passa al Grand Marnier per un tocco esclusivo in questi cocktail.
- 15 migliori ricette Margarita Prova ogni sapore di margarita che c'è!
Margarita (con qualsiasi liquore all'arancia!)
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
La migliore ricetta della Margarita! Ecco come preparare un classico margarita on the rock con 3 semplici ingredienti: lime, Cointreau e tequila (senza zuccheri aggiunti!).
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1 ½ oncetequila bianca o reposado
- 1 oncialiquore all'arancia: Cointreau, Grand Marnier, oppure Triple Sec o Orange Curacao di alta qualità*
- ¾ oncia(1 cucchiaio e mezzo) succo di lime fresco
- Sale kosher o sale marino in scaglie, per il bordo
- Per la guarnizione: spicchio di lime
Istruzioni
- Taglia una tacca in uno spicchio di lime, quindi fai scorrere il lime attorno al bordo di un bicchiere. Immergi il bordo del bordo in un piatto di sale (o per un look festoso, usa il nostro Sale Margherita ).
- Mettete tutti gli ingredienti in uno shaker con 4 cubetti di ghiaccio e shakerate finché non saranno freddi.
- Filtrare la margarita nel bicchiere con il bordo salato. Riempire il bicchiere con ghiaccio e servire.
Note
*Cerca il Triple Sec o l'Orange Curacao della massima qualità che riesci a trovare (scegli un'opzione a prezzo medio o più alto). La migliore opzione quotidiana è il Cointreau, utilizzato in molti altri cocktail. Oppure, per un'opzione di fascia alta, usa Grand Marnier, una miscela di prima qualità di Cognac e Triple Sec.
- Categoria: Bere
- Metodo: Scosso
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano
