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Ecco gli ingredienti che ti servono per preparare la bevanda Blue Hawaii! La sua tonalità color oceano è dovuta al liquore blue curacao.
Ecco un brillante bevanda blu è bello come l'oceano: il Hawaii blu ! Questo è il classico degli anni '50, dal ghiaccio tritato all'ombrello per i drink. Sia la vodka che il rum sono presenti in questa bevanda dolce e aspra, insieme a un ingrediente segreto che conferisce il suo colore color oceano. Di quali ingredienti hai bisogno per il Blue Hawaiian? Dovrai prendere alcuni ingredienti speciali, ma ne vale la pena al 100%.
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Storia della bevanda Blue Hawaii
Il Blue Hawaii, alias Blue Hawaiian, è un cocktail tropicale fatto con rum, vodka, curaçao blu e succo d'ananas. È stato inventato nel 1957 da un barista di nome Harry Yee a Waikiki, nelle Hawaii. Il motivo dietro la bevanda? Beh, era tutta una manovra di marketing. Un rappresentante di vendita ha chiesto a Harry di creare una bevanda con il prodotto della sua azienda, il blue curacao liquore all'arancia che dà a questa bevanda il suo colore! Gli ha dato il nome della canzone Hawaii blu , anche se le persone pensano erroneamente che prenda il nome dal film di Elvis Presley con lo stesso nome.
Una nota sulla cultura e l’appropriazione del tiki: sfortunatamente, Harry Yee e altri negli anni ’50 crearono drink e bar che resero popolare una finta cultura tiki hawaiana. Questa mania ha fatto poco per valorizzare la sfumatura e reale Popolo e cultura hawaiani. Da La cultura Tiki si basa sull’appropriazione , non esalteremo le virtù di quel fenomeno.
Ingredienti della bevanda Blue Hawaii
Quali sono gli ingredienti della bevanda Blue Hawaii di cui hai bisogno per prepararla a casa? Questo cocktail ha alcune varianti, ma segue un tema di base. Ecco cosa ti servirà:
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- Rum
- Vodka (o usa rum al 100%)
- Curaçao blu
- Succo d'ananas
- Succo di limone, succo di lime e sciroppo semplice O miscela acida fatta in casa
Mix di agrumi freschi e acidi
La bevanda Blue Hawaii è spesso preparata con una miscela acida in un bar o in un ristorante. Il punto è questo: il mix acido acquistato è stucchevolmente dolce e ha un sapore artificiale. Di solito è una bevanda eccessivamente dolce. Per questa rivisitazione della bevanda Blue Hawaii, abbiamo voluto utilizzare agrumi appena spremuti per il massimo sapore fresco. Ecco le opzioni:
- Utilizzare succo di limone e lime fresco, con sciroppo semplice . È facile da fare e si traduce in sapori freschi, luminosi e meravigliosi.
- Oppure usa una miscela acida fatta in casa! Abbiamo un'ottima ricetta per a miscela acida fatta in casa con lime fresco e succo di limone. (Puoi anche usarlo per creare un file whisky acido O margherita quando hai finito!)
Promettici solo di non comprare la miscela acida acquistata in negozio per il Blue Hawaiian. Fatto?
Maggiori informazioni sul blue curaçao
Curaçao blu è la chiave della bevanda Blue Hawaii: gli conferisce la sua bellissima tonalità color oceano. Hai assolutamente bisogno di una bottiglia, quindi non pensare di poter omettere questo ingrediente speciale. Di cosa si tratta, esattamente?
- Il Blue curacao è un liquore all'arancia colorato artificialmente inventato nel XIX secolo dai coloni olandesi sull'isola di Curaçao. Esistono diversi colori di Curaçao: i più popolari oggi sono il chiaro e il blu. Il Blue Curaçao è aromatizzato con la scorza d'arancia Laraha, un tipo di arancia che cresce sull'isola.
- Come pronunciare Curaçao Dillo Cure-ah-souw .
- Che sapore ha il blue curacao? Ha un sapore dolce di buccia d'arancia, con un sottile finale amaro.
- Curaçao è in realtà uno dei due tipi di liquori all'arancia: Curaçao e Triple Sec . Curaçao è il liquore all'arancia originale ed è tipicamente più dolce di un liquore Triplo Sec , uno stile più secco di liquore all'arancia e ciò che viene tipicamente utilizzato in a margherita .
- Quanto costa? Il Blue Curacao è poco costoso; una bottiglia da 750 ml costa circa $ 10. Prova ad acquistare una bottiglia di fascia media; ci piace il marchio Drillaud (evita DeKuyper).
- Per cos'altro puoi usarlo? Mescolare a Margherita blu , Laguna Blu , Aqua Velva , o il Blu Long Island .
La vodka è facoltativa, ma costituisce una bevanda più interessante
Esistono tantissime varianti del Blue Hawaii: ogni bar e ristorante lo realizza in modo diverso! Sebbene tutte le bevande Blue Hawaii includano rum, ne troverai alcune sia con rum che con vodka. Li abbiamo usati entrambi qui per renderlo un drink più interessante. Ma puoi sicuramente usare tutto il rum se è tutto quello che hai!
Il rum bianco è il più comune per questa bevanda: ha un sapore frizzante e schietto. Potresti anche usare rum invecchiato, alias vecchio rum: da notare che potrebbe conferire alla bevanda una sfumatura verdastra. Evita il rum scuro, poiché il profilo aromatico è piuttosto diverso e rovina il colore della bevanda.
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Cocktail correlati al succo d'ananas!
L'ultimo componente principale del Blue Hawaii è il succo d'ananas! Questo gustoso succo gli conferisce un tocco dolce e tropicale. Ci sono molti ottimi drink che utilizzano il succo d'ananas per conferire un meraviglioso sapore fruttato. Eccone alcuni bevande all'ananas per consumare la tua bottiglia:
- Fai il classico Pina Colada classica
- Mescolare a Margherita all'ananas con tequila e lime
- Prova un Cocktail antidolorifico , una versione sofisticata della pina colada
- Vai di classe con a Martini francese
- Mescola il complicato ma il classico Fionda di Singapore
- Combinalo con Campari per fare a Uccello della giungla
Quando servire un cocktail Blue Hawaii
Il Blue Hawaiian è uno straordinario cocktail blu tropicale! È fantastico come:
- Bevanda estiva
- Bevanda dell'happy hour
- Bevanda per la cena
- Cocktail d'autore
- Drink per l'addio al nubilato o per l'addio al nubilato
- Bevanda notturna per ragazze
LA bevanda blu delle Hawaii
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Ecco gli ingredienti che ti servono per preparare la bevanda Blue Hawaii! La sua tonalità color oceano è dovuta al liquore blue curacao.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1 oncia*rum bianco
- 1 oncia** vodka
- ¾ onciacuraçao blu
- 2 oncesucco di ananas
- ½ onciasucco di lime (o utilizzare1 ½ once miscela acida fatta in casa per il lime, limone e sciroppo semplice )
- ½ onciasucco di limone
- ½ oncia sciroppo semplice
- Ghiaccio tritato, per servire
- Per la guarnizione: spicchio d'ananas, ciliegina al cocktail, ombrellone (facoltativo)
Istruzioni
- Metti il rum, la vodka, il blue curacao, il succo d'ananas, il succo di lime, il succo di limone e sciroppo semplice in uno shaker. Aggiungere 2 manciate di ghiaccio e agitare finché non diventa freddo.
- Filtrare la bevanda in un bicchiere Hurricane pieno di ghiaccio tritato. Decorare con una fetta di ananas e una ciliegia.
Note
*Per la conversione in cucchiai, 1 oncia = 2 cucchiai
**Se preferisci, usa 2 once di rum e ometti la vodka.
- Categoria: Bere
- Metodo: Scosso
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano