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Il Jungle Bird è un cocktail tropicale al rum con un tocco in più! Il Bitter Campari compensa il dolce succo d'ananas per creare una bevanda mista equilibrata e rinfrescante.
Ami le bevande fruttate ma vuoi qualcosa di più complesso? Ecco la bevanda che fa per te: the Uccello della giungla ! È uno dei pochi cocktail al rum per abbinare sapori tropicali ad un bitter italiano: Campari . Potresti conoscere Campari dall'onnipresente Negroni : una bevanda ultra secca e amara. Ma aggiungetelo ad una bevanda tropicale e l’effetto è sorprendente. Campari bilancia perfettamente la bevuta e dona al finale una complessità intrigante. In effetti, è diventato uno dei preferiti da queste parti... e questo è tutto dire, data la nostra vasta libreria di cocktail. Colpisce tutte le note giuste: dolce, aspro, fruttato e amaro.
Cos’è un cocktail Jungle Bird?
Il Jungle Bird è un cocktail tropicale a base di rum, succo d'ananas e Campari. La storia racconta che fu inventato nel 1978 al bar Aviary dell'Hilton di Kuala Lumpur. Il segno rivelatore è che è moderno: fonde l’amaro italiano Campari con i sapori tropicali. Questa bevanda ha recentemente guadagnato popolarità, alimentata dal La mania del Negroni . La bevanda è spesso guarnita con foglie di ananas per imitare le piume di un uccello. Gli ingredienti di un cocktail Jungle Bird sono:
- Rum scuro
- Succo d'ananas
- Campari
- Succo di lime
- Sciroppo semplice
Rum scuro vs rum chiaro: qual è la differenza?
Il Jungle Bird utilizza rum scuro: qualcosa di completamente diverso dal rum leggero che hai daiquiris E piña colada . Ecco una ripartizione delle differenze:
- Il rum scuro invecchia più a lungo del rum bianco. Ha un colore scuro e un sapore sviluppato con note di caramello.
- Il rum chiaro o rum bianco è chiaro e ha un sapore più morbido e dolce rispetto al rum scuro.
Puoi usare il rum leggero in un Jungle Bird? Sicuro. Non avrà lo stesso sapore, ma è simile. Ovviamente se sei un purista: vai a prendere una bottiglia di rum scuro!
Tutto su Campari
Campari è un bitter italiano dal colore rosso brillante! È facile da trovare, utilizzato soprattutto nel Negroni e altri cocktail classici come il americano E Boulevardier .
Che sapore ha il Campari? Ha un sapore amaro, fruttato e piccante allo stesso tempo. È infuso con diverse erbe e frutti, parte di una ricetta segreta. Curiosità: originariamente Campari era colorato di un rosso così brillante a causa di una tintura fatta di insetti schiacciati! Non è più nella ricetta moderna, quindi non dovrebbe impedirti di prendere una bottiglia.
Come realizzare un uccello della giungla
È facile e veloce realizzare un Jungle Bird una volta che hai tutti gli ingredienti a portata di mano! Shakerare e poi guarnire:
- Agitare in uno shaker. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker, aggiungi il ghiaccio e agita (non ne hai uno? Usa un barattolo di vetro!)
- Filtrare in un bicchiere e guarnire.Filtrare il drink in un bicchiere lowball. Guarnire con una fetta di ananas. Se ti capita di avere le foglie di ananas a portata di mano, costituiscono un ottimo contorno che evoca le piume degli uccelli.
Altri cocktail Campari
Amate Campari? Ci sono così tante bevande interessanti con questo liquore italiano da provare al di fuori del Negroni. Eccone alcuni ottimi cocktail Campari per testare:
- Negroni Sbagliato Una rivisitazione del classico cocktail utilizzando lo spumante al posto del gin. È amaro, dolce e frizzante allo stesso tempo.
- Cocktail del Vecchio Amico Un cocktail di tre ingredienti elegante e sorseggiare, che bilancia l'amaro e il dolce con il whisky infuocato.
- Negroni Mezcal Il modo in cui il fumo del mezcal bilancia l'amaro Campari rende una bevanda ancora migliore.
- Campari Spritz Amaro e frizzante, questo cocktail mescola il popolare aperitivo con spumante e acqua gassata .
Quando servire un Jungle Bird
Il Jungle Bird è un cocktail festoso e divertente, ottimo per feste o serate rilassanti! È fantastico come:
- Bevanda estiva
- Bevanda d'autore
- Bevanda all'ora del cocktail
- Bevanda di festa
- Bevanda dell'happy hour
- Bevanda per la cena
Cocktail Jungle Bird (con Campari!)
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Il Jungle Bird è un cocktail tropicale al rum con un tocco in più! Il Bitter Campari compensa il dolce succo d'ananas per creare una bevanda mista equilibrata e rinfrescante.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1 ½ once(3 cucchiai)rum scuro
- 1 ½ once(3 cucchiai) succo di ananas
- 3/4A1oncia (2 cucchiai) Campari (a piacere)
- ½ oncia(1 cucchiaio) succo di lime
- ½ oncia(1 cucchiaio) sciroppo semplice o sciroppo d'acero
- Per la guarnizione: spicchio d'ananas, foglie di ananas (facoltativo)
Istruzioni
- Aggiungere il rum scuro, il succo d'ananas, il Campari, il succo di lime e sciroppo semplice in uno shaker e riempirlo di ghiaccio. Agitare vigorosamente fino a completo raffreddamento.
- Filtrare nella coppetta da cocktail. Guarnire con una fetta di ananas, foglie di ananas o menta fresca.
- Categoria: Bere
- Metodo: Cocktail
- Cucina: americano
- Dieta: Vegano
Altri drink al rum
Ti piacciono i cocktail con il rum? Eccone alcuni altri da aggiungere al tuo repertorio:
- Mojito classico Questo iconico cocktail cubano è rinfrescante e abbastanza dolce.
- Pina Colada Richiede solo 5 ingredienti e 5 minuti e ha un sapore incredibile.
- Daiquiri classico Uno dei cocktail più classici! Il perfetto equilibrio tra alcolico, aspro e dolce.
- Daiquiri di Hemingway Una svolta intrigante sul classico: succo di pompelmo e liquore al maraschino si abbinano perfettamente al lime e al rum.
- Daiquiri alla fragola O Daiquiri congelato al lime Nuove interpretazioni della mania dei daiquiri surgelati degli anni '90.
