Il miglior sostituto della passata di pomodoro

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Non hai la passata di pomodoro o ti sei reso conto che sei tutto fuori mentre cucini? Ecco il miglior sostituto della passata di pomodoro da utilizzare nelle ricette.

Stai preparando una ricetta che richiede passata di pomodoro e non ce l'hai? Oppure non sei sicuro di cosa si tratti? Non c’è da stupirsi, perché è facilmente confuso con concentrato di pomodoro e salsa di pomodoro. Cosa è passata di pomodoro ?

• La passata di pomodoro è una salsa in scatola a base di pomodori cotti e passati. È leggermente più denso della salsa di pomodoro e ha un sapore più sviluppato. È più sottile del concentrato di pomodoro. Infatti in molti casi è fatto con concentrato di pomodoro e acqua! Di solito viene venduto in lattine da 10 a 15 once.
• Il concentrato di pomodoro è una pasta di pomodoro molto densa e dal sapore dolce. Viene venduto in piccole lattine da 6 once, poiché di solito si utilizzano solo piccole quantità. Viene venduto anche in tubetti, il che è molto pratico!
• La salsa di pomodoro è una salsa in scatola a base di pomodori cotti e passati: non è condita e ha una consistenza più sottile della passata di pomodoro.

Stai preparando una ricetta e non hai tempo per acquistarla? Ecco alcune delle migliori idee per sostituire la passata di pomodoro.

Il miglior sostituto della passata di pomodoro

1. Concentrato di pomodoro + acqua.

Il miglior sostituto della passata di pomodoro? Parti uguali di concentrato di pomodoro e acqua! Questo dà un sapore e una consistenza quasi esattamente come la passata di pomodoro. In effetti, questo è comunque quello che c'è nella maggior parte dei barattoli di passata di pomodoro. Per ½ tazza di passata di pomodoro, sostituire ¼ di tazza di concentrato di pomodoro + ¼ di tazza di acqua.

2. Salsa di pomodoro

Un altro buon sostituto della passata di pomodoro? Salsa di pomodoro! Il sapore è meno sviluppato rispetto alla passata di pomodoro, ma in molte ricette potresti non notare la differenza. Puoi usarlo come sostituto 1:1, tenendo presente che la consistenza è leggermente più morbida della purea.

3. Salsa marinara o salsa per pizza (in un pizzico)

Hai bisogno di un sostituto della passata di pomodoro in un pizzico? Prova la salsa marinara o la salsa per pizza. È importante notare che queste salse sono aromatizzate, spesso con aglio o erbe aromatiche, mentre la passata di pomodoro non è aromatizzata. Queste salse aggiungeranno un sapore decisamente italiano alla tua ricetta, quindi assicurati di essere d'accordo prima di procedere. Funziona con la pasta, ma meno con qualcosa come a ketchup fatto in casa .

Ricette correlate

Ecco alcune ricette in cui potresti utilizzare questo sostituto della passata di pomodoro:

• Spaghetti Vegani Con Salsa Marinara

Sostituto della passata di pomodoro

• Tempo di preparazione: 1 minuto
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 1 minuto
• Prodotto: ½ tazza 1X

Descrizione

Non hai la passata di pomodoro o ti sei reso conto che sei tutto fuori mentre cucini? Ecco il miglior sostituto della passata di pomodoro da utilizzare nelle ricette.

Ingredienti

• ¼ di tazzaconcentrato di pomodoro
• ¼ di tazzaacqua

Istruzioni

1. Mescolare il concentrato di pomodoro con l'acqua. Utilizzare immediatamente.

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: Mescolato
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano