Daiquiri di Hemingway

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Il daiquiri Hemingway è una rivisitazione intrigante del classico cocktail: succo di pompelmo e liquore al maraschino si abbinano perfettamente al lime e al rum.

Ecco un cocktail classico aspro, complesso e rinfrescante per il bevitore avventuroso: il Daiquiri di Hemingway ! Questa svolta sul Daiquiri classico è stato inventato in onore del famoso scrittore stesso, Ernest Hemingway. Presenta pompelmo dolce per bilanciare l'acidità del lime e il liquore al maraschino apporta note di amarena e mandorla. C'è molto da fare dal punto di vista del sapore, ma è molto facile da preparare. Ecco tutto quello che devi sapere sul cosiddetto Speciale Hemingway.

ricetta purea di pesche

Cosa c'è in un daiquiri di Hemingway?

Il daiquiri Hemingway è una versione del Daiquiri classico , un cocktail inventato nel lontano 1800 a Cuba. Un classico daiquiri è solo lime, rum e sciroppo semplice : un risultato perfettamente equilibrato cocktail acido . Avanzando rapidamente fino agli anni '20, Ernest Hemingway iniziò a fare viaggi a Cuba. Si innamorò del daiquiri in un bar chiamato La Floridita e cominciò a chiedere la sua versione: doppio rum e niente zucchero, che il bar chiamò Papa Doble.

Apparentemente era impossibile convincere qualcun altro a bere, quindi il bar ha deciso di creare una versione più appetibile a suo nome. È nato il daiquiri Hemingway. Chiamato anche Hemingway special, è nella lista della International Bartender Association Cocktail ufficiali IBA . Gli ingredienti ufficiali di un daiquiri Hemingway sono:

• Rum bianco
• Succo di pompelmo
• Succo di lime
• Liquore maraschino

Tutto sul liquore al maraschino!

Il daiquiri Hemingway richiede un ingrediente speciale che potresti non avere nella tua collezione di liquori: liquore al maraschino . Alcuni elenchi di ingredienti per questa bevanda richiedono semplicemente il maraschino, il che potrebbe farti pensare che sia il liquido di un barattolo di ciliegie al maraschino. Non lasciarti ingannare! È qualcosa di completamente diverso.

Il liquore al maraschino è un liquore chiaro al gusto di ciliegia. È stato inventato in Croazia ed è ancora prodotto lì, così come altrove in Europa e negli Stati Uniti. Il sapore è prevalentemente secco ma leggermente dolce, con sentori di visciola e mandorla. Esistono diverse marche di liquore al maraschino: una popolare è Luxardo (che abbiamo trovato nel nostro negozio di liquori locale).

In quali altre bevande viene utilizzato il maraschino? Questo liquore in realtà viene utilizzato anche in altri cocktail classici al maraschino come il Martinez e il Aviazione (entrambi così buoni!). È un po’ più di nicchia, quindi diremmo che è un buon acquisto per i baristi più avventurosi.

Come preparare un daiquiri Hemingway (passaggi base)

Il daiquiri Hemingway è facile e veloce da preparare: basta spremere gli agrumi! Ecco i passaggi base (o salta alla ricetta):

1. Mettete tutti gli ingredienti in uno shaker e riempitelo di ghiaccio. Agitare fino a raffreddamento.
2. Filtrare gli ingredienti in una coppetta da cocktail. Se volete, guarnite con uno spicchio di lime.

Il cugino beve

Quando ascolti il ​​lavoro daiquiri, potresti pensare alle versioni congelate degli anni '90. Ma se sei un raffinato bevitore di cocktail (cosa che presumiamo tu sia!), lo saprai Daiquiri classico non è affatto congelato. È uno dei cocktail più classici che ha generato un’intera famiglia di drink. Ecco alcune bevande legate al daiquiri di Hemingway:

• Daiquiri alla fragola Potrebbe essere gli anni '90, ma è ancora gustoso! Oppure provane di più ricette daiquiri : optare per Congelato , Banana , Mango , Ananas o fruttato Daiquiri alla pesca .
• Mojito classico Il Mojito è un altro classico Cocktail cubano è essenzialmente un daiquiri, fatto con menta e ghiaccio!
• Cocktail del lato sud Il Southside è un drink a base di gin facile e rinfrescante a base di menta, limone e lime: pensalo come un gin mojito! Provalo con acqua gassata come a Fizz del lato sud .

Amore cocktail al pompelmo ? Prova il Levriero , Cocktail salato per cani , Piccione , Derby marrone, O Brezza marina .

Daiquiri alla fragola

Daiquiri classico

Daiquiri alla banana

Daiquiri al mango congelato

Quando servire un daiquiri Hemingway

Il daiquiri Hemingway è un cocktail classico dolce e sofisticato che funziona in qualsiasi momento! È ottimo da sorseggiare come:

• Bevanda dell'happy hour
• Bevanda per la cena
• Bevanda estiva
• Bevi drink a tarda notte
• Drink notturno per ragazzi o ragazze
• Bevanda all'ora del cocktail

Daiquiri classico di Hemingway

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Il daiquiri Hemingway è una rivisitazione intrigante del classico cocktail: succo di pompelmo e liquore al maraschino si abbinano perfettamente al lime e al rum.

Ingredienti

• 2 once*rum bianco
• 1 ½ oncesucco di pompelmo
• ½ oncia Liquore maraschino
• ½ onciasucco di lime fresco
• Per guarnire: spicchio di lime (facoltativo)

Istruzioni

1. Aggiungi il rum, il succo di pompelmo, il succo di lime e il liquore al maraschino in uno shaker. Riempitelo di ghiaccio e agitatelo finché non sarà freddo.
2. Filtrare in una coppetta da cocktail. Guarnire con un lime, se lo si desidera.

Note

*Per convertire in cucchiai, 1 oncia = 2 cucchiai

• Categoria: Bere
• Metodo: Scosso
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano

Altri cocktail acidi

I cocktail acidi sono una famiglia di cocktail con liquore base, elementi acidi e dolci. Ci sono tutti i tipi di variazioni su un buon acido. Ecco alcuni dei nostri preferiti:

salsa worchestershire sub

• Cocktail Tom Collins Il Tom Collins è conosciuto anche come gin sour: è leggero e frizzante acqua gassata .
• Cocktail Gin Fizz Il classico Gin Fizz è dolce, piccante e ha una schiuma schiumosa di albume d'uovo.
• Caipr io dentale La bevanda nazionale del Brasile è straordinariamente rinfrescante! Fatto con cachaça e lime, è davvero unico nel suo genere.
• Sidecar Borbonico Luminoso e di classe, una variazione del classico cocktail sour che scambia il brandy con il bourbon. Agrumi con un finale speziato di whisky!
• New York acida Uno dei migliori cocktail in circolazione! Prepara un classico whisky sour e aggiungi uno strato di vino rosso sopra.
• Amaretto acido Ecco la ricetta perfetta dell’amaretto acido che stupirà tutti! Ha il giusto equilibrio di amaretto con bourbon e limone.