Cocktail del lato sud

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Il cocktail Southside è un drink a base di gin facile e rinfrescante a base di menta, limone e lime: pensalo come un gin mojito!

Ogni volta ne facciamo un'altro cocktail , dico che è il nostro nuovo preferito. Ma questo è davvero il nostro nuovo preferito! Incontra il Cocktail del sud . È menta, fresco e botanico, fatto con limone, lime e gin. È zuccherato quanto basta: croccante, fresco e rinfrescante. È perfetto da sorseggiare durante un cocktail serale con gli amici o un cocktail pomeridiano nel patio. Di recente io e Alex li abbiamo preparati per un cocktail serale con alcuni cari amici e hanno ottenuto un coro di Wow! (Grazie, Lauren !). Davvero: non c'è momento migliore per farti un Southside di Ora ! Pronti per iniziare?

come togliere la schiuma fredda

Cos’è un cocktail del Southside?

Il Southside è un cocktail di classe a base di menta, limone, lime e gin. Il modo migliore per descriverlo? UN Mojito con il gin! È anche simile a un Tom Collins, ma non è gassato e contiene lime e menta. La più antica ricetta stampata conosciuta chiamata Southside risale al 1917. Questo cocktail classico è nell'elenco della International Bartender Association Cocktail ufficiali IBA , il che significa che ha una definizione ufficiale: ecco esattamente cosa c'è in un cocktail Southside:

• Gin
• Succo di lime (o sia limone che lime)
• COME
• Sciroppo semplice o sciroppo d'acero

Aggiungi acqua gassata = Southside Fizz!

Una variazione divertente sul Southside è la Fizz del lato sud ! Tutto quello che devi fare è aggiungere acqua gassata e hai un drink completamente nuovo. Questa versione è ultra rinfrescante e frizzante. Aggiungendo il acqua gassata inoltre annacqua un po' l'alcol, quindi è più adatto da sorseggiare durante il giorno bevanda del brunch .

Un'altra variante? Prova il Cocktail del South Side di sake , un giro con questo iconico vino di riso giapponese.

Come il Southside ha preso il nome

Ci sono tanti nomi di cocktail intriganti: se sei come noi, vorrai sapere da dove vengono! (Per esempio: Levriero , Cane salato , Hanky ​​Panky … ) Ci sono alcune teorie sul cocktail Southside: ecco le più importanti ( fonte ):

natale.martini

• Alcuni dicono che il nome derivi dal Southside Sportsmen's Club di Long Island.
• Una teoria più interessante è che il termine si riferisca al South Side di Chicago. Potrebbe essere stato uno dei preferiti di Al Capone, la cui banda dominava il South Side!

Come confondere la menta

Questo cocktail del Southside richiede di confondere la menta prima di preparare la bevanda. Muddling consiste nel schiacciare delicatamente erbe o frutti per rilasciare i loro succhi. Questo aiuta i sapori ad incorporarsi meglio. Ci sono alcuni suggerimenti per il modo giusto per confondere la menta :

• Passaggio 1: posizionare le foglie di menta sul fondo di uno shaker. Se non ne hai una, puoi usare una tazza o una ciotola grande di metallo.
• Passo 2: Usando un pestello da cocktail in legno o un cucchiaio di legno non finito, delicatamente schiacciare più volte la menta per far uscire i succhi. La chiave per confondere è un tocco leggero, quindi non esagerare.

Ecco il modo giusto per confondere la menta

Che tipo di gin dovrei comprare?

Usa il gin della massima qualità possibile per questo cocktail Southside. Ecco la chiave: Migliore è il gin, migliore è la bevanda. Il modo più semplice per capire se un gin è di alta qualità? Non comprare il gin più economico che riesci a trovare. Investi in un gin di fascia media: il drink avrà un sapore pari a quello del gin in cui investi! Potresti anche cercare il gin locale, se hai distillerie nella tua zona. (Il nostro preferito è Distilleria dell'ottavo giorno a Indianapolis.)

Colpisci il contorno di menta!

Per guarnire questo cocktail Southside, schiaccerai le foglie di menta prima di aggiungerle alla bevanda. Aspetta, schiaffeggialo? Il punto è questo: dando alla foglia di menta un leggero colpetto tra le mani si rilasciano gli oli essenziali nella menta. Questo conferisce alla bevanda un sapore molto più erbaceo! È perfetto per guarnire bevande come questa o a Mojito O Basilico Gimlet . Ecco di più erbe aromatiche per i cocktail .

uovo per la colazione

Quando servire un Southside

Il cocktail Southside è frizzante, fresco, rinfrescante e alla menta. È perfetto da sorseggiare come:

• A bordo piscina, in riva al lago o bevanda sulla spiaggia
• Bevanda dell'happy hour
• Bevanda per la cena
• Bevanda estiva nel patio
• Bevi drink a tarda notte
• Drink notturno per ragazzi o ragazze
• Bevanda all'ora del cocktail

Cocktail del lato sud

4da1revisione

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Il cocktail Southside è un drink a base di gin facile e rinfrescante a base di menta, limone e lime: pensalo come un gin mojito!

Ingredienti

• 6foglie di menta
• 2 once(4 cucchiai) Gin
• ½ oncia(1 cucchiaio) succo di lime
• ½ oncia(1 cucchiaio) succo di limone*
• ½ oncia(1 cucchiaio) sciroppo semplice o sciroppo d'acero
• Per la guarnizione: Torsione di limone , foglie di menta

Istruzioni

1. Aggiungere le foglie di menta in uno shaker e confonderli .
2. Aggiungi il gin, il succo di limone, il succo di lime e lo sciroppo nello shaker. Riempitelo di ghiaccio e shakerate finché non sarà freddo.
3. Filtrare la bevanda in una coppetta da cocktail ghiacciata. Guarnire con un'ulteriore foglia di menta (schiaffeggiarla tra le mani per rilasciare gli oli) e a twist di limone .

Note

*Puoi anche eliminare il limone e aggiungere 1 oncia (2 cucchiai) di succo di lime in totale.

• Categoria: Bere
• Metodo: Scosso
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano