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bevande da mescolare con malibu
Questo cocktail di sake è un modo straordinario per utilizzare questo liquore di riso giapponese! Mescolalo in un classico Southside con limone, lime e menta.
Hai del sakè e vuoi trasformarlo in un cocktail? Ecco un modo interessante per mescolarlo: questo Cocktail di sake Southside ! Ora, il sakè viene tradizionalmente bevuto come shot in Giappone. Ma è un ingrediente divertente da sperimentare nelle bevande miste. Questo è un drink in stile fusion che utilizza inaspettatamente il tradizionale liquore di riso giapponese in un classico cocktail di gin, il Lato sud . Devo dire che io e Alex abbiamo apprezzato questo giro ancor più dell'originale! Limone, lime e menta fresca ravvivano il sapore del sake, aggiungendo una complessità intrigante che ti fa venire voglia di continuare a sorseggiare. Ecco cosa sapere per preparare questa bevanda!
Cosa c'è in questo cocktail di sakè?
Il sake è un liquore di riso fermentato giapponese, a volte chiamato vino di riso. Può essere servito caldo o freddo e in genere non viene mescolato nei cocktail. Ma se ne avete qualcuno a portata di mano: perché non provarlo? Il sapore del sake è piuttosto neutro: è quasi come un vermut bianco secco. Quindi, anche se potresti usarlo in un cocktail tradizionalmente preparato con vermut secco come a Martini classico , con questo abbiamo deciso di uscire un po' fuori dagli schemi. Volevamo abbinarlo al limone e al lime per far risaltare davvero i sapori.
Questo cocktail di sake si basa sul classico Lato sud , un classico cocktail dei primi del '900. Ha limone, lime e menta: un po' come a Mojito fatto con il gin! Una teoria dietro il nome è che potrebbe essere stata la bevanda preferita di Al Capone, la cui banda correva nel South Side di Chicago. In ogni caso, è uno dei nostri preferiti ricette di cocktail gli oltre 300 che abbiamo condiviso. Cosa c'è in questo cocktail di sakè?
- Foglie di menta fresca
- Scopo
- Succo di lime
- Succo di limone
- Sciroppo semplice
Usa qualsiasi tipo di sake che hai a portata di mano!
Esistono molti tipi di sake che si adattano a circa cinque principali categorie di sake . La cosa bella di questo cocktail di sakè? Puoi usare qualsiasi tipo che hai in giro. Abbiamo usato Sake Junmai . Junmai significa riso puro, quindi significa che non è un sake fortificato a cui è stato aggiunto alcol. Non pretenderemo di essere esperti di sakè: andiamo a trovarci Amor 101 per ulteriori informazioni sui tipi di sake e sulle loro differenze.
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Suggerimenti su come confondere la menta
Questo cocktail di sake utilizza menta fresca, il che significa che dovrai confonderla nello shaker prima di preparare la bevanda. Cosa c'è di confuso? Il Muddling consiste nel schiacciare delicatamente erbe fresche o frutta prima di usarli in un cocktail. Questo rilascia gli oli essenziali della menta o del succo di frutta in modo da poterli gustare nella bevanda. Ecco alcuni suggerimenti su come fare confusione nel modo giusto:
- Fallo direttamente nello shaker. Metti le foglie di menta sul fondo di uno shaker. Se non ne hai una, puoi usare una tazza o una ciotola grande di metallo.
- Delicatamente schiaccia la menta! Usa un pestello da cocktail in legno (o un cucchiaio di legno non finito). delicatamente schiacciare più volte la menta per far uscire i succhi. La chiave sta usando a tocco leggero : non ridurre in poltiglia la menta.
Come preparare questo cocktail di sakè
Questo cocktail di sakè è molto facile da preparare, una volta che hai il sakè, la menta e gli agrumi. È un tradizionale cocktail shakerato che preparerai in uno shaker. Ecco cosa fare:
- Confondere la menta. In uno shaker, pestare le foglie di menta (schiacciarle delicatamente) con il lime e sciroppo semplice .
- Scuotere. Mettete gli ingredienti rimanenti nello shaker, aggiungete il ghiaccio e shakerate.
- Filtrare in un bicchiere.Filtrare la bevanda in una coppetta da cocktail con stelo. Guarnisci con menta e lime, se preferisci.
E questo è tutto: tutto quello che devi sapere su questo cocktail Sake Southside! Fateci sapere cosa ne pensate di questa bevanda fusion nei commenti qui sotto.
Quando servire questo cocktail di sakè
Il cocktail Sake Southside è una crostata rinfrescante e dolce, ottima per impressionare gli ospiti o semplicemente per consumare il resto di una bottiglia di sake. Funziona come:
- Bevanda estiva
- Bevanda d'autore
- Bevanda all'ora del cocktail
- Bevanda di festa
- Bevanda dell'happy hour
- Bevanda per la cena
Cocktail di sakè: il lato sud!
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Questo cocktail di sake è un modo straordinario per utilizzare questo liquore di riso giapponese! Mescolalo in un classico Southside con limone, lime e menta.
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Ingredienti
Scala1x2x3x- 6foglie di menta
- 3 once(6 cucchiai) sakè (noi abbiamo usato il sakè junmai)
- ½ oncia(1 cucchiaio) succo di lime
- ½ oncia(1 cucchiaio) succo di limone
- ½ oncia(1 cucchiaio) sciroppo semplice
- Per la guarnizione: twist di limone, foglioline di menta
Istruzioni
- Aggiungere le foglie di menta in uno shaker e confonderli .
- Aggiungere il sake, il succo di limone, il succo di lime e sciroppo semplice allo shaker. Riempitelo di ghiaccio e shakerate finché non sarà freddo.
- Filtrare la bevanda nella coppetta da cocktail ghiacciata. Guarnire con un'ulteriore foglia di menta (schiaffeggiarla tra le mani per rilasciare gli oli) e una scorza di limone.
- Categoria: Bere
- Metodo: Scosso
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano
