21 ricette a base di uova per colazione

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pasti senza latticini senza glutine

Ecco le nostre 10 migliori ricette a base di uova per colazione! Provali tutti per iniziare la giornata in modo delizioso e ricco di proteine.

Non c'è niente di meglio delle ricette a base di uova per colazione, vero? Le uova sono deliziose e ricche di proteine, il che le rende un concentrato di energia per iniziare la giornata. Un uovo contiene ben 7 grammi di proteine ​​e 75 calorie. (Preoccupato per il colesterolo? Ricerche recenti mostrano che in realtà le uova aumentare il colesterolo buono di cui il corpo ha bisogno .)

Ancora meglio, le uova sono incredibilmente versatili per preparare i pasti più deliziosi! Ad essere onesti, ci piace mangiare ricette a base di uova per ogni pasto della giornata (soprattutto per cena ). Ma quando si tratta di colazione, ci sono alcuni chiari vincitori a cui veniamo più e più volte. Ecco le nostre 10 migliori ricette a base di uova per la colazione: in ordine di preferenza! Se non ti ispiri alla top 10, scorri sotto l'elenco per qualche altra idea.

E ora… le migliori ricette a base di uova per colazione!

Uova al sole

In cima a tutte le ricette a base di uova per la colazione: uova al sole! Diventa classico con questo semplice metodo per preparare l'uovo perfetto con un tuorlo bianco solido e liquido. Abbinalo a pane tostato e fette di avocado e avrai una colazione facile e veloce.

Soffici uova strapazzate

Sembrano apparentemente semplici, ma le uova strapazzate possono essere facilmente rovinate. Sono spesso piccoli bocconcini gommosi troppo cotti e poco conditi, dalla forma strana. Ma queste uova? Queste sono le migliori soffici uova strapazzate che assaggerai! Hanno una consistenza deliziosa e leggera e vengono cotti fino a formare un pasticcio di perfezione dorata. Tieni questo metodo nella tasca posteriore dei pantaloni per una colazione veloce... o anche per il pranzo o la cena.

Panino all'uovo fritto

Non c'è davvero niente di meglio di un ottimo panino con uova fritte, giusto? Questa ricetta a base di uova è la nostra definitiva: appiccicosa, disordinata, richiede molti tovaglioli e ricoperta di maionese affumicata. Qui ti mostreremo un tutorial su come realizzare questa cosa di gloria. È il migliore veloce colazione , pranzo facile , O cena veloce in giro.

Quesadilla per colazione veloce

Uova strapazzate in una quesadilla? Sì, per favore. La potente quesadilla per la colazione è solidamente Tex Mex (non tradizionale messicana) , ed è una delle ricette a base di uova più gustose per la colazione . Cosa c'è di meglio di uova strapazzate, fagioli neri e formaggio cheddar fuso racchiusi tra tortillas tostate e immersi nel guacamole?

Quiche senza crosta con spinaci

Cerchi una ricetta a base di uova per colazione per stupire? Prova una quiche senza crosta! È deliziosamente saporito e nutriente, con un sacco di proteine ​​per mantenere la pancia piena per tutta la mattina. Ancora meglio: è così facile da montare! Non c'è bisogno di preoccuparsi della crosta della quiche: basta frullare insieme il ripieno e infornare.

Frittata Classica

Ecco un classico uovo ricetta per la colazione che ogni cuoco casalingo dovrebbe padroneggiare: come fare una frittata! Questa ricetta rende la frittata più deliziosa che tu abbia mai mangiato: classico stile francese, con un esterno dorato, un interno morbido e un sacco di sapore saporito. È un adattamento della tecnica classica di Julia Child e rende davvero la migliore ricetta di frittata immaginabile.

Tacos da colazione con uova strapazzate

Quando si tratta di ricette a base di uova per colazione... questa potrebbe essere una nuova preferita. Prova questi epici tacos per la colazione! Sono solidamente in Tex Mex, ripieni fino all'orlo di patate da colazione, uova al formaggio, coriandolo e cipolle sottaceto. Ci siamo ispirati ai sapori dei tacos per la colazione ad Austin, in Texas, e questa ricetta ricrea parte della magia.

Prova anche: Burrito facile da colazione

Semplici Uova Al Forno

Adoriamo trovare modi unici per mangiare gli stessi ingredienti e questo trucco rientra in quella categoria. Prova queste uova al forno! È un modo semplice per preparare una colazione speciale con ingredienti di tutti i giorni. Qui getterai le uova in piccole teglie da forno, quindi le riempirai con condimenti a tua scelta. Scegli piatti semplici come parmigiano ed erbe aromatiche o fantasiosi come spinaci saltati e funghi.

Panino Sano Per La Colazione

Ecco una ricetta a base di uova veloce e soddisfacente per la colazione: questo panino per la colazione salutare! È facile caricare la mattina di zucchero (muesli, muffin, pancake... conosci i pezzi forti). Questa idea gustosa soddisfa sempre. Il ripieno di feta di spinaci è pieno di sapore sostanzioso ed è condito con purè di avocado per grassi più sani.

torta di tonno

Burrito facile da colazione

Prova questa geniale ricetta per il burrito da colazione! In soli 15 minuti, avrai un burrito dal sapore piccante. Molte ricette di burrito per la colazione prevedono riso, carne cotta o patate: e chi ha tempo per questo al mattino? (Non noi.) Avrai bisogno di solo 5 minuti per cucinare due strati di uova qui: uno speziato al chorizo ​​e uno al formaggio.

Casseruola per colazione con hashbrown e uova

Ecco una ricetta deliziosamente confortante che farà profumare la tua cucina come un'accogliente tavola calda: Hashbrown Breakfast Casserole! Funziona a freddo, a temperatura ambiente o a caldo, quindi puoi facilmente andare avanti. E gli avanzi rimangono buoni per giorni! È meravigliosamente sostanzioso, abbinando hash brown al formaggio con peperoncino in polvere, aglio in polvere e cumino per un sapore davvero saporito.

Oltre le uova facili

Potrebbe sembrare semplice, ma ottenere un tuorlo perfetto, setoso e liquido e un bianco solido richiede un po' di know-how! Ecco come preparare delle uova Over Easy perfette! Sono ottimi con i toast per una colazione semplice, quel tuorlo giallo che cola copre il piatto come una salsa naturale.

Prova anche:
Oltre uova medie
Sopra le uova dure

Uova strapazzate con ricotta

Pronti per il nuovo miglior trucco per le vostre mattine? Prova le uova strapazzate con la ricotta! Questo formaggio sano aggiunge un sapore irresistibilmente saporito e una consistenza soffice alle uova. Ancora meglio, aggiunge un tocco di proteine ​​e aiuta ad aumentare le dimensioni della porzione senza aggiungere uova extra. Aggiungendo il formaggio, puoi farla franca con 1 uovo per porzione!

Muffin all'uovo facili

Ecco una ricetta a base di uova personalizzabile che funziona per colazione, pranzo e spuntino salutari: muffin all'uovo! Cuoci le uova strapazzate in pirottini di latta per muffin con verdure sane, quindi conservale in frigorifero per i pasti tutta la settimana! Ci ritroviamo anche a tirarli fuori dal frigorifero per uno spuntino veloce. Il ripieno è ricco di cose buone: un sacco di spinaci, ricotta per proteine ​​salutari e peperoncino in barattolo.

Uova in camicia perfette

Cerchi quelle sfuggenti uova in camicia? Ti abbiamo preso. Questa tecnica francese per far bollire un uovo può dare come risultato un uovo più setoso e liquido e albumi perfettamente sodi. Servire con pane tostato o Patate fritte al forno.

Colazione Con Verdure Strapazzate

Vuoi mangiare più verdure a colazione? Non sei solo. Mangiare più verdure per iniziare la giornata sta iniziando a diventare una tendenza. Infondiamo anche le verdure nel primo pasto della giornata! Prova questa colazione strapazzata di verdure: è ricca di verdure a cottura rapida per infondere sostanze nutritive all'inizio della giornata.

Panino per colazione al pesto in 5 minuti

Questo panino per la colazione dura davvero 5 minuti? Puoi scommetterci. Qui abbiamo un uovo fritto, un pesto acquistato e una rucola saltata velocemente, condita con un muffin inglese tostato. È semplice, ma la combinazione di sapori è perfetta. È una delle nostre idee preferite per la colazione a base di uova quando abbiamo solo pochi minuti. (5, infatti!)

sostituzione dell'olio di cocco

Mini frittate vegetariane

Dulcis in fundo, nelle nostre ricette a base di uova per la colazione... le frittate! Fondamentalmente un muffin a base di uova, sono facili da preparare e da prendere mentre esci dalla porta. Conservali in frigorifero o congelali e puoi mangiarli tutta la settimana. La parte migliore: sono così gustosi! Sono pieni di verdure colorate e noci pecan croccanti per aggiungere proteine ​​e sostanze nutritive.

Ricetta Quiche Facile

Ecco un'ottima ricetta per le uova che funziona per colazione, brunch, cena e tutto il resto: questa semplice ricetta di quiche! Questa torta salata è davvero sbalorditiva, con un ricco ripieno di crema pasticcera al formaggio e una sfoglia crosta di pasta frolla . La quiche può essere un po’ un progetto, ma ne vale assolutamente la pena.

Prova anche: Quiche ai funghi e spinaci , Quiche per la colazione , Quiche di broccoli e formaggio cheddar , E Quiche di spinaci

Frittata Di Salmone Affumicato

C'è qualcosa nel salmone affumicato nulla per colazione O brunch sembra lussuoso. Ecco una divertente ricetta a base di uova che richiede pochi minuti per essere preparata ma che sembra elegante: frittata di salmone affumicato! Il sapore è irreale: salmone affumicato e burroso contro uova tenere, un'esplosione di feta salata ed erba cipollina fresca. Sembra stupendo ma ci vogliono solo pochi minuti per realizzarlo.

Padella per colazione abbondante

Vuoi una colazione abbondante e salata che funge anche da una gustosa cena semplice? Prova questa padella per la colazione! Patate fritte al formaggio condite con tuorli d'uovo che cola e salsa? Sì, per favore! Ancora meglio, le spezie nelle patate imitano la salsiccia della colazione (ciao, finocchio!) Quindi l'intera atmosfera è estremamente sostanziosa e soddisfacente.

Altre idee a base di uova

Non sei ancora ispirato? Abbiamo anche altre idee. Ecco alcune altre ricette a base di uova per la colazione da provare:

• Tentativo Uova in camicia perfette con pane tostato
• Preparare una grande padella Casseruola per colazione abbondante Hashbrown
• Scegli qualcosa di facile e delizioso Uova strapazzate perfette O Uova strapazzate morbide con formaggio
• Prova un Pizza da colazione con uova strapazzate
• Aggiungili a un semplice toast di avocado con uovo
• Vai alla moda con Shakshuka con feta O Quiche di asparagi

Cerchi uova sode? Tentativo 10 cose da fare con le uova sode E Uova sode perfette .

21 ricette a base di uova per colazione

• Tempo di preparazione: 0 minuti
• Tempo di cottura: 3 minuti
• Tempo totale: 3 minuti
• Prodotto: 2uova1X

Descrizione

Ecco le nostre 10 migliori ricette a base di uova per colazione! Provali tutti per iniziare la giornata in modo delizioso e ricco di proteine. Di seguito è riportato il nostro semplice metodo per le uova al sole: per altre ricette, consulta l'elenco sopra!

Ingredienti

• ½ cucchiaioburro (o olio neutro per senza latticini)
• 2uova fresche (meglio fresche*)

Istruzioni

1. In una padella grande in ghisa o antiaderente, sciogli ½ cucchiaio di burro a fuoco medio-basso finché non inizia a formare schiuma (le uova sono migliori a fuoco da basso a medio-basso**).
2. Aggiungere le uova e cospargere con un pizzico di sale kosher e qualche macina pepe nero. Cuocere per 2 o 3 minuti, fino a quando l'albume sarà sodo ma il tuorlo sarà ancora liquido (non capovolgere).

Note

*Le uova fresche sono le migliori per friggere perché gli albumi mantengono la loro forma. Gli albumi delle uova più vecchie tendono ad allargarsi: basta usare una spatola per tirare indietro gli albumi verso il centro (semplicemente non sembrerà così carino!).

**Più lenta è la cottura, meglio è con le uova: possono facilmente cuocere troppo. Tieni presente che se stai cucinando una seconda infornata, potrebbe essere necessario abbassare la fiamma per evitare di cuocere troppo l'uovo poiché la padella è già calda.

• Categoria: Colazione
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Uova
• Dieta: Vegetariano