45 idee facili per il pranzo

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Prova queste idee semplici per il pranzo: i migliori cibi non noiosi per mezzogiorno! Aspetterai queste ricette per il pranzo tutta la mattina.

Hai bisogno di ispirazione per mezzogiorno? A volte l'ora di pranzo ha la meglio su di noi. Ma indovina un po'? Ci sono tanti modi per rendere emozionante l'ora del pranzo: a partire da questi le migliori idee per un pranzo facile ! La ricetta seguente è una delle due cose: facile da preparare sul momento o facile da preparare in anticipo. Troverai i nostri panini preferiti, roll up e piadine, insalate, salse, zuppe preparate, ciotole per il pranzo, prelibatezze salutari e molto altro ancora! Pronti per iniziare?

E ora... idee facili per il pranzo da aspettarsi!

Ciotole di hummus veloci

Ciao e benvenuto alla migliore idea per un pranzo veloce e salutare: l'Hummus Bowl! Alla base, questo semplice concetto non richiede alcuna cottura: sovrapponi una cucchiaiata di hummus con verdure e verdure croccanti. Per renderlo più abbondante, aggiungere il riso cotto ( rimanente o da una confezione di riso precotto). Per realizzarlo ci vogliono solo 5 minuti Pasto in stile mediterraneo è pieno di sapori cremosi, piccanti, croccanti, freschi e saporiti.

Insalata di ceci in 5 minuti

Ecco un'idea per un pranzo facile e salutare da preparare in 5 minuti! Suo a base vegetale e inizia con una lattina di ceci. Metti questi ceci insieme al cetriolo e al peperoncino, mescola con olio d'oliva e aceto di vino rosso e otterrai un risultato incredibile In stile mediterraneo un'insalata che ha il sapore di quella che ci è voluta tutto il giorno. Servire con triangoli di pita o cracker.

Insalata di tonno e avocado

Ecco un pranzo salutare per ravvivare la tua routine: insalata di tonno e avocado! Questa svolta sostituisce la classica maionese con l'avocado ricco di sostanze nutritive. Il sapore è così fresco e delizioso che potresti rinunciare del tutto alla versione maionese.

Altri suggerimenti per servire: Mangia con i cracker o trasformali in involtini di lattuga

Pane tostato alla ricotta

Ecco un'idea geniale per un pranzo sano che ha un sapore molto più grande della somma delle sue parti: Toast alla ricotta! Spalmare la ricotta sul pane tostato, quindi arricchirlo con condimenti dolci o salati. Scegli un piatto semplice con succosi pomodori maturi e un filo di olio d'oliva o un piatto abbondante con tenero salmone affumicato, capperi e aneto fresco. Oppure vai dolcezza con frutta, un filo di miele e cannella. Qui va tutto bene!

Prova anche: Toast alla ricotta

Panino con insalata di uova definitivo

Ecco come preparare il perfetto sandwich con insalata di uova! È il miglior tipo di base. Questo è un panino in cui puoi affondare i denti, che ha il sapore di una versione elevata di quello a cui sei abituato. È fresco e sano, non del tipo carico di maionese che puoi trovare nel negozio. Un altro segreto? È ripieno di erbe fresche, per darti un bel tocco di sapore.

Prova anche: Panino all'uovo fritto definitivo (se hai accesso ai fornelli)

Salsa al burro di arachidi

Ecco un'idea salutare per il pranzo che puoi utilizzare come 'contorno' a qualsiasi delle nostre insalate o panini! Questa salsa al burro di arachidi è composta da soli 4 ingredienti e in qualche modo sa di glassa. Yogurt greco, burro di arachidi, sciroppo d'acero e vaniglia si uniscono nel migliore salsa per mele verdi a fette. Oppure immergi la frutta che preferisci o i pretzel, se ti piacciono i dolci e i salati. Non vuoi il burro di arachidi? Prova il nostro Salsa di frutta alla cannella Invece.

Insalata Di Tonno Mediterranea

Ecco un pranzo semplice e salutare per ravvivare la tua routine: insalata di tonno mediterranea! Questa rotazione aggiunge croccantezza In stile mediterraneo verdure e sostituisce la classica maionese con olio d'oliva e aceto. Il sapore è così fresco e delizioso che potresti rinunciare del tutto alla versione maionese. Mangia con cracker senza glutine o trasformalo in involtini di lattuga.

puoi congelare il formaggio cremoso

Muffin all'uovo

Ecco una ricetta anticipata personalizzabile che funziona come idea salutare per il pranzo: muffin all'uovo! Cuoci le uova strapazzate in pirottini per muffin con verdure sane, quindi conservale in frigorifero per i pasti tutta la settimana! Funziona come una colazione da asporto ed è perfetta per il pranzo dei bambini. Il ripieno è ricco di cose buone: un sacco di spinaci, ricotta per proteine ​​salutari e peperoncino in barattolo.

Panino facile con insalata di ceci

Ecco una delle nostre idee facili per un pranzo preferito... in assoluto: il panino con insalata di ceci! È fondamentalmente un panino vegetariano con insalata di pollo, ma utilizza ceci al posto del pollo. È così gustoso che è diventata una delle nostre ricette più apprezzate dai lettori. Puoi anche servirlo con cracker o come wrap di lattuga: oppure farcirlo all'interno di un avocado.

Involtino vegetariano facile

Hai bisogno di idee per il pranzo? Prova questa semplice ricetta per avvolgere le verdure! Gli involtini vegetariani possono essere insipidi e noiosi, ma questo è tutt'altro. Riempi una tortilla con una gustosa insalata di ceci, verdure colorate e una gustosa crema spalmabile, e avrai un pranzo che farà ingelosire tutti! Ecco come creare un wrap vegetariano pieno di sapore.

Insalata Di Salmone

Ecco un modo divertente per mescolare il pranzo con un tocco su un piatto preferito in stile gastronomia: l'insalata di salmone! È un mix cremoso e croccante di sapori piccanti: proprio così Insalata Di Tonno ma usando salmone in scatola. Il sapore è saporito e soddisfacente e questa ricetta ha un tocco salutare con meno maionese. Puoi anche arricchirlo con erbe fresche e servirlo su un cornetto. Ci vogliono solo 5 minuti e funziona con i cracker, negli involtini di lattuga, in un panino e altro ancora. Il pranzo è diventato ancora più gustoso!

Toast di avocado con uovo

Il toast con avocado è un pranzo sano e standard, ma per una buona ragione: è un modo geniale per consumare un pasto semplice e nutriente! L'unico tempo di preparazione richiesto è fare il toast e spaccare un avocado. Completa con sale marino e poi qualunque cosa il tuo cuore desideri. Qui l'abbiamo mostrato con un uovo in camicia alla curcuma, ma è un po' complicato per l'ufficio. Prova un uovo sodo invece se stai consumando un pranzo al tavolo! Per un elemento divertente, guarnire con cipolle verdi affettate e Tutto il condimento per bagel .

Salsa facile al ranch

Un'altra idea preferita per accessoriare un pranzo sano? Questa sana salsa ranch allo yogurt greco ha lo stesso sapore della salsa che puoi preparare con un pacchetto di condimenti artificiali, ma è fatta con tutti gli ingredienti alimentari integrali. Esatto: solo yogurt greco, scalogno, aglio in polvere e aneto. Si unisce nella salsa perfetta per carote e strisce di peperoni!

Insalata facile di fagioli bianchi

Prova questa insalata di fagioli bianchi facile e veloce! È pieno di Sapore mediterraneo da ingredienti semplici: il peperone apporta una nota croccante, il prezzemolo un tocco erbaceo e l'aceto di vino rosso apporta una nota di acidità. Completa con una spolverata di feta ed è irresistibilmente gustoso con il minimo sforzo. Spesso ci appoggiamo ricette con fagioli per pranzi salutari, e questo semplice mix per noi è fuori dal parco.

Toast Al Salmone Affumicato

Da queste parti siamo tutti semplici, in particolare le ricette che richiedono poco sforzo e un alto impatto. Il toast al salmone è proprio questo: un semplice toast di pane artigianale carico di soffice ricotta montata, salmone affumicato, capperi e aneto fresco. Il salmone rosa elettrico è sorprendente contro le delicate fronde verdi dell'aneto. Ogni boccone è un'esplosione di affumicato, cremoso, ricco, salato, salato e fresco!

Club sandwich all'avocado

Un'altra ottima ricetta per il pranzo? Il Club dell'Avocado! E' pieno di umami sapore e così soddisfacente che ti sorprenderà. La combinazione di affumicato, ricco, sostanzioso, croccante e saporito è così irresistibile... vorrai mangiarlo di nuovo una volta finito.

Involtino di tonno facile

Questa ricetta per gli involtini di tonno è un modo divertente e gustoso per variare la routine del pranzo: non è necessaria la cottura. È pieno di sapore, caratterizzato da un piccante ripieno di insalata di tonno e verdure fresche e croccanti. Arrotola il tutto in una tortilla e sei pronto per un piatto facile pranzo sano o una cena semplice, senza cuoco.

Girandole messicane

Passiamo alle Girandole e ai Roll up , un ottimo modo per rendere il pranzo più interessante! Queste girandole in stile messicano sono ripiene di fagioli neri e verdure croccanti e condite con cumino e peperoncino in polvere. Non richiedono tempo per essere assemblati!

Insalata Di Tonno Classica

Ecco il miglior panino con insalata di tonno su Internet! È perfettamente cremoso, brillante e piccante, con la giusta croccantezza delle verdure. Realizza i tuoi sogni sui panini con questa ricetta! Puoi anche servirlo come wrap di lattuga o con i cracker.

Prova anche: Il miglior tonno fuso (se hai accesso ai fornelli)

Insalata Di Verdure Facile

Ecco un trucco per integrare le verdure nella nostra quotidianità: questa insalata di verdure tritate! È un mix di verdure robuste che rende il migliore mix colorato, condito con una salsa di aceto di vino rosso e una spolverata di formaggio feta. Questa esplosione di sapore è subito buonissima: e ancora più buona dopo qualche giorno di marinatura. E' perfetto per i pranzi!

Panino con hummus definitivo

Giusto: hummus su un panino. Non devi riservare l'hummus solo per carote e triangoli di pita! Funziona come un panino spalmabile ricco di proteine ​​vegetali per mantenerti sazio per ore. Mettilo sul pane con tutte le tue verdure croccanti preferite ed è un'idea per il pranzo che non potrebbe essere più semplice da preparare.

Burrito vegano

I burritos sono perfetti per il pranzo! Potete preparare facilmente gli ingredienti in anticipo e poi arrotolarli per il pranzo. Preparate il burrito la sera prima e conservatelo in frigorifero fino al momento di servire. Questo è pieno di Riso spagnolo e fagioli neri e verdure conditi. Per risparmiare tempo, prova Riso spagnolo istantaneo o semplicemente prepara una pentola di riso bianco e mescolalo con la salsa.

Datteri ripieni facili

I datteri ripieni sono il 'contorno' perfetto per un pranzo sano e non necessitano di cottura! Sono incredibilmente facili da preparare e il sapore di questo semplice abbinamento è scandaloso. Abbina la dolce gommosità al caramello di Datteri Medjoul con formaggio di capra piccante e soffice e la combinazione dolce-salata è fuori dal mondo. Per quelli a base vegetale, utilizzare qualsiasi burro di noci (come il nostro burro di noci fatto in casa!) .

Scramble di tofu facile

Ecco un'idea per il pranzo che potresti non aver preso in considerazione: una frittura di tofu! Questo tofu strapazzato ha la stessa consistenza delle uova strapazzate, ma è al 100% a base vegetale. In realtà si conserva molto bene come avanzi ed è buono anche freddo. È incredibile quanto sia saporito: ed è ricco di proteine ​​vegetali. Se vuoi, aggiungi il soffritto di verdure: oppure servi semplicemente con peperoni crudi affettati!

rum e birra allo zenzero

Salsa di hummus caricata

Ecco un'idea gustosa per il pranzo che funge anche da spuntino: Hummus Dip! Distribuire l'hummus su un piatto o in una ciotola, quindi guarnire con cetriolo fresco, pomodori, olive, carciofi e formaggio feta. Ogni boccone è un'esplosione di sapore piccante, brillante e cremoso! È meglio con il croccante patatine fritte ,

Insalata classica di uova

Alcune delle migliori ricette per il pranzo sono le insalate preparate in anticipo, la nostra prossima categoria! Non dimenticare l'uovo puro o insalata di tonno ! È un ottimo modo per preparare un pranzo semplice senza dover pensare troppo. Conservare in frigorifero per 3-5 giorni, rinfrescando i sapori secondo necessità. Servire con pane pita, carote e peperoni per un'idea semplice e senza pensieri per il pranzo!

Insalata di tacos definitiva

L'insalata di taco funziona per anticipare i pranzi! Prepara un lotto di Carne di tacos vegana alle noci (o carne macinata standard) e riscaldarla prima di servire. IL Condimento per insalata di taco ci vogliono solo 2 minuti per mescolare e conservare in frigorifero fino al momento di servire. Aggiungi la lattuga, alcune verdure croccanti e tortilla chips tritate e il gioco è fatto!

Insalata di quinoa e cavolo riccio

Questa insalata di quinoa e cavolo riccio è pensata come un'idea per il pranzo che fa risparmiare bene! È pieno di ingredienti sani: quinoa, cavolo riccio, peperoni, carote: e poi ricoperto da un condimento delizioso e ultra piccante! Suo COSÌ saporito e mantiene quel sapore 3-4 giorni in frigorifero. I nostri pranzi sono diventati ancora più entusiasmanti!

Insalata Di Tortellini Facile

Ecco un insalata di pasta ricetta ultra versatile come idea facile per un pranzo: questa insalata di tortellini! Il sapore piccante del carciofo, la pasta morbida e gommosa, i pomodori scattanti e il basilico pepato si uniscono in una sinfonia di sapori! Ancora meglio, si conserva fino a 4 giorni in frigorifero.

Insalata di lenticchie preferita

Questa ricetta di insalata di lenticchie prende tutto ciò che c'è di buono in questo legume ricco di proteine ​​e lo fa cantare. Il sapore esplode con note piccanti e salate: tenere lenticchie ricoperte di vivace condimento all'aceto di vino bianco di Digione, con cetriolo croccante e feta salata. Rimane saporito in frigorifero per giorni, uniformando gli avanzi Meglio .

Insalata classica ai tre fagioli

Le insalate di fagioli sono ottime per il pranzo: soprattutto quelle che migliorano con il tempo! Questo ha un condimento piccante che copre tutti i fagioli con una bontà piccante. Aggiungi prezzemolo fresco e un po' di cipolla rossa ed è una ricetta per il pranzo inaspettatamente deliziosa che dura per giorni in frigorifero.

Insalata Di Antipasti

Questa insalata di antipasti è perfetta come insalata da preparare in anticipo per il pranzo! Questa combinazione tra un'insalata di pasta e antipasti italiani è ricca di sapore piccante: olive salate, carciofi piccanti e peperoni arrostiti, in contrasto con verdure croccanti e pasta gommosa. Caricalo con basilico fresco e c'è così tanto da fare che potresti non riuscire a smettere di mangiarlo!

Insalata di edamame

Ecco una divertente ricetta per il pranzo anticipato: insalata di edamame! Questa insalata mescola l'edamame con verdure fresche e croccanti come mais e cetriolo, formaggio feta friabile e una vinaigrette piccante al vino rosso. È un'esplosione di sapori freschi e divertenti, ottima come contorno o come insalata ricca di proteine ​​per il pranzo.

Insalata di fagioli neri

Ecco un'altra fantastica ricetta di insalata per il pranzo: insalata di fagioli neri! È piccante e delizioso, perfettamente condito con cumino, aglio e aceto di mele e mescolato con peperoni colorati, cipolle verdi e riso.

Prova anche: Ricetta messicana della quinoa

Insalata greca di orzo

Assomiglia un po' al riso, ma in realtà l'orzo è una piccola pasta! È spesso utilizzato nelle ricette della dieta mediterranea come la cucina italiana e greca. Tutti i sapori della Grecia sono in questa insalata di orzo: formaggio feta salato, olive Kalamata e, naturalmente, erbe aromatiche come menta e aneto! Gli avanzi si conservano bene ed è perfetto come idea per il pranzo.

Zuppa di piselli spezzati

Passiamo a Prepara le zuppe in anticipo come ricette per il pranzo! Ecco alcune delle nostre zuppe preferite che durano bene in frigorifero per l'ora di pranzo per tutta la settimana. La zuppa di piselli spezzati non è solo sostanziosa e deliziosa, ma lo è anche incredibilmente facile da realizzare. Qui abbiamo utilizzato un trucco per sostituire il tradizionale garretto, lasciando una sfumatura affumicata a questa sana zuppa vegetariana.

ricette di cavolo bollito

Zuppa Di Lenticchie Rosse Semplice

Se c’è un alimento che soddisfa sempre, è un’ottima zuppa di lenticchie. Le lenticchie sono una delle meraviglie della natura: sono ricche di proteine, stabili per anni, poco costose e costituiscono alcuni dei pasti più soddisfacenti. Hai un sacchetto di lenticchie rosse spezzate? Ecco esattamente cosa preparare: questa semplice zuppa di lenticchie rosse! È deliziosamente sostanzioso, con verdure aromatiche, limone e un pizzico di paprika affumicata.

Zuppa di cavolo riccio facile

Hai bisogno di un zuppa sana ricetta che piace a tutti? Prova questa zuppa di cavolo riccio con fagioli bianchi! Il abbondante cavolo toscano, i fagioli bianchi e il cavolo riccio galleggiano in un brodo piccante aromatizzato con origano e finocchio. È come una combinazione di tutte le nostre ricette di zuppe preferite in un'unica ciotola: confortante e piena di audacia Sapori in stile mediterraneo . Si prepara in soli 30 minuti e forma un piatto enorme, ottimo per i pranzi.

Zuppa Di Carciofi Al Pomodoro

Cosa c'è di più accogliente per l'ora di pranzo di un'ottima zuppa di pomodoro? La purea di pomodori e carciofi piccanti si basa su una zuppa di uno dei nostri ristoranti locali preferiti ed è diventata una delle preferite dai lettori. Guarnire con crostini fatti in casa e parmigiano.

La migliore zuppa di lenticchie in assoluto

Cosa rende questa la migliore zuppa di lenticchie? Diciamo solo che tutti quelli a cui l'abbiamo servito ci hanno chiesto subito la ricetta...e i secondi. Questo è così pieno di sapore sostanzioso che ti sentirai come se fossi avvolto in un accogliente abbraccio. Si conserva bene per le ricette del pranzo e ha un sapore ancora migliore riscaldato il giorno 2 o 3.

Prova anche: Stufato di lenticchie abbondante O Zuppa di lenticchie istantanea

Ciotola per il pranzo con fagioli neri

Per ultimo, le nostre migliori idee per il pranzo: Make Ahead Ciotole per il pranzo ! Caratteristiche di questa gustosa ciotola fagioli neri facili , un trucco per rendere straordinaria una lattina di fagioli in 5 minuti. Abbinalo a riso (o qualsiasi cereale integrale) e verdure colorate. Il kicker? Uno frizzante ranch di coriandolo e lime in cui vorrai fare il bagno.

Ciotola per il pranzo di lenticchie

Queste lenticchie condite risultano perfettamente speziate e molto umide, cotte con brodo vegetale, cipolla in polvere, paprika, aglio in polvere e origano. Sono così gustosi e si riempiono di tutto proteine ​​di origine vegetale ! Prepara una pentola grande e mangiane tutta la settimana! Serviteli con spicchi di pita, pomodori a fette e una cucchiaiata di yogurt greco e sono divini.

Prova anche: Lenticchie istantanee

Ciotola per il pranzo con quinoa

Questa ciotola di quinoa è una delle nostre ricette preferite dai fan. Perché? Questa fresca ciotola di deliziose verdure e ceci facili è soffocato in a salsa tahini piccante al limone è davvero delizioso. È facile da preparare in anticipo e totalmente personalizzabile con qualsiasi verdura tu abbia a portata di mano!

Prova anche: Ciotole di cous cous mediterraneo

Ciotola per il pranzo al salmone

Ultima delle nostre ricette per il pranzo: la Salmon Bowl! Qui il pesce tenero e condito è compensato con riso, broccoli teneri e croccanti e ricoperto da una salsa scoppiettante dal sapore semplice e cremoso. Usa il salmone affumicato per una preparazione semplicissima! Prova il Condimento Tahin O Condimento al miso e preparati a esserlo stupito .

Palle energetiche facili

Concludiamo con qualche dolcetto salutare per i pranzi! Prova questa ricetta delle Energy Balls al burro di arachidi! Qualsiasi burro di noci funziona qui. Basta mescolare insieme una manciata di ingredienti semplici e bam! Hai uno spuntino istantaneo fatto in casa che è infinitamente più delizioso di quello acquistato in negozio barrette di cereali o morsi energetici. Ancora meglio, hanno una buona quantità di proteine ​​e fibre per una pallina minuscola.

Prova anche: Morsi energetici senza cottura

Muffin salutari alla banana

Questi muffin salutari alla banana sono perfetti per un pranzo salutare! Realizzati solo con avena e banane in un frullatore, sorprendentemente non contengono farina né zucchero raffinato. Questi sono i preferiti dai fan da anni e sono perfetti da aggiungere ai contenitori per il pranzo (anche i bambini li adorano!).

Barrette di farina d'avena al burro di arachidi

Ecco il nostro trucco preferito per prelibatezze salutari: barrette di farina d'avena al burro di arachidi! Questo è tutto ciò che desideri in una sorpresa: irresistibile sapore dolce di arachidi, consistenza gommosa e un filo di cioccolato in cima! Questo trattamento per il pranzo è ottimizzato grano intero avena colpendo alla grande nel reparto dolce, salato e soddisfacente.

Contorni per completare queste ricette per il pranzo

Abbiamo offerto alcune ricette secondarie per il pranzo, ma ecco alcuni altri elementi che trasformano queste ricette in un pasto:

• Noci tostate e salate: mandorle, anacardi, ecc
• Frutta secca: albicocche, amarene, uva passa
• Frutta fresca: fette di mela, pesche, prugne, fragole, more, lamponi
• Bastoncini vegetariani: strisce di peperoni, carote, sedano, cavolo rapa

Più ispirazione

Abbiamo molte altre ricette per il pranzo da dove provengono! Ecco alcune altre raccolte di ricette da sfogliare:

• 25 idee per pranzi freddi Queste idee non hanno bisogno di essere riscaldate o preparate!
• 25 idee per un pranzo sano Sfoglia queste ricette nutrienti e salutari.
• 30 idee per pranzi senza glutine Scopri tutti i modi migliori per mangiare fresco e sano.
• 15 idee facili per il pranzo vegano Cerchi pranzi a base vegetale? Ti abbiamo preso.
• 30 idee facili per il pranzo vegetariano Aggiungi i latticini e avrai ancora più possibilità.
• 15 ricette di panini che non sono noiose Ci sono tanti modi per riempire lo spazio tra il pane…ecco le idee più interessanti!

30 idee per il pranzo vegetariano

30 gustose idee per il pranzo senza glutine

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25 idee per pranzi freddi

45 idee facili per il pranzo: ciotole di hummus e altro!

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1 1X

Descrizione

Una ciotola di hummus rende il pranzo o la cena facili e perfetti: non è necessaria la cottura! Metti una cucchiaiata di condimenti vegetariani croccanti.

Ingredienti

• ⅓ tazzahummus
• 1pane pita, tagliato a spicchi
• 1manciata di olive Kalamata
• 1una manciata di fette di cipolla rossa (o scalogno)
• 8 Cetriolo inglese fette (o cetriolo standard, sbucciato)
• 1manciata di pomodorini, tagliati a fette
• 1una manciata di verdure baby o lattuga tritata (facoltativo)
• 2 cucchiaiformaggio feta, da cospargere (facoltativo o utilizzare feta vegana per vegani)
• ½ tazzariso cotto o riso precotto confezionato (facoltativo)
• Condimenti opzionali: peperoni rossi arrostiti, bacche di capperi, erbe fresche, congelate o falafel fatti in casa , ecc.

Istruzioni

1. Metti le verdure e il riso nella ciotola, se lo usi (prova il riso precotto confezionato per una scorciatoia veloce). Se utilizzate il riso, conditelo con sale e un filo d'olio d'oliva.
2. Completare con hummus, cetriolo a fette, cipolle rosse a fette, pomodori a fette, olive e formaggio feta. Mangia con spicchi di pita, usando l'hummus come salsa/condimento per le verdure.

• Categoria: Pranzo
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: mediterraneo
• Dieta: Vegetariano