Rianimazione del cadavere

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La ricetta Corpse Reviver No 2 è un cocktail classico frizzante, aspro e perfettamente bilanciato! È un drink eccezionale... unico come il suo nome.

Ecco un cocktail classico è unico come il suo nome... Corpse Reviver No 2! Ad essere onesti, all'inizio eravamo un po' diffidenti nei confronti di questo cocktail a causa del suo soprannome. Ma si scopre che il Corpse Reviver non ha nulla di spaventoso o macabro in esso. In effetti lo è dannatamente buono . È un classico cocktail gin sour, aspro e piccante grazie al succo di limone e al liquore all'arancia, con un pizzico di liquirizia sul finale. È davvero sorprendente... e il nome impressionerà tutti i tuoi amici. Iniziamo a mixare!

Cos'è un rianimatore di cadaveri n. 2?

Allora perché si chiama rianimatore di cadaveri? Il Corpse Reviver è una famiglia di cocktail dal nome scherzoso: indicava che la forza della bevanda era sufficiente a riportare indietro un corpo dalla tomba. Il più famoso Corpse Reviver ancora popolare oggi è Corpse Reviver No 2. Questa bevanda è stata stampata nel rinomato Cocktail Savoia libro del 1930. È un classico cocktail gin sour , una bevanda mista a base di liquore, agrumi e dolcificante. In effetti, la bevanda è molto simile alla composizione di a Margherita O Sidecar (ci arriveremo più avanti).

Questo cocktail è nella lista della International Bartender Association Cocktail ufficiali IBA , il che significa che ha una definizione ufficiale. Gli ingredienti di un cocktail Corpse Reviver No 2 sono:

• Gin
• Succo di limone
• Coinvolgono
• Vermouth secco o Lillet Blanc
• Assenzio

Parliamo di alcuni degli ingredienti più interessanti, va bene?

Dovresti usare il vermouth secco o il Lillet Blanc?

Un elemento unico del Corpse Reviver è l'aggiunta di vermut secco o Piccolo Bianco alla formula base di a cocktail acido . La bevanda originale era realizzata con Kina Lillet, un aperitivo a base di vino che non viene più prodotto (la produzione è stata interrotta nel 1986). In questi giorni, ecco cosa puoi sostituire:

• Vermouth secco: il vermut secco è un vino fortificato ed è il liquore più semplice e facile da trovare (è usato in Martini e tanti altri cocktail).
• Piccolo Bianco: Piccolo Bianco è la versione moderna di Kina Lillet. È un popolare vino aromatizzato aromatizzato con erbe e agrumi. Suo molto rinfrescante (uno dei nostri preferiti!) e puoi usarlo in tantissimi cocktail, come a Vespero Martini , Lillet Spritz O Cocktail Lillet G&T .
• Cocchi Americano: Many bartenders use Cocchi Americano in un rianimatore di cadaveri in questi giorni, poiché è considerato il più vicino a Kina Lillet. Poiché si tratta di un liquore più speciale, questa opzione è per gli intenditori di cocktail.

Cos'è l'assenzio? Vale la pena acquistarlo?

Probabilmente l’ingrediente più unico del Corpse Reviver è… assenzio . E ha un po' di storia. In effetti, negli Stati Uniti è stato illegale per quasi 100 anni! Pittori famosi come Degas, Manet e Picasso l'hanno addirittura immortalato nei loro dipinti. Ma non preoccuparti: gli scienziati di oggi hanno stabilito che l’assenzio è perfettamente sicuro consumato con moderazione. Ecco cosa sapere prima di prendere una bottiglia di questo spirito speciale per un rianimatore di cadaveri:

• L'assenzio è un distillato verde aromatizzato all'anice ottenuto da estratti vegetali: assenzio, anice, finocchio e altre erbe. Era illegale negli Stati Uniti dal 1912 al 2007. Perché? Continua a leggere…
• Che sapore ha l'assenzio? Ha un sapore erbaceo, con un forte finale di liquirizia nera.
• L'assenzio è allucinogeno? NO! Ma questo è il motivo per cui è stato illegale in Europa e negli Stati Uniti per quasi 100 anni. Divenne molto popolare intorno al 1840, ma iniziò ad essere ingiustamente associato a crimini violenti. Sebbene ciò non fosse vero, la gente iniziò a crederci e ne seguirono i divieti. La ricerca moderna ha confermato che l’assenzio non è più dannoso di qualsiasi altro alcol. Eccone altri miti dell'assenzio sfatare.
• Vale la pena acquistarlo? Sì, se sei un avventuroso bevitore di cocktail! È in molti altri classici cocktail di assenzio come il Sazerac , La Luisiana E La morte nel pomeriggio .
• Non hai l'assenzio? Pasticcio O Pernod fare un buon sostituto.

Come realizzare un rianimatore di cadaveri n. 2

Hai tutti quegli ingredienti? Dopodiché, è facile e veloce realizzare il Corpse Reviver No 2:

• Agitare in uno shaker. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker, aggiungi il ghiaccio e agita (non ne hai uno? Usa un barattolo di vetro!)
• Filtrare in un bicchiere e guarnire.Filtrare il drink in un bicchiere da cocktail e guarnire con uno spicchio d'arancia o di limone.

Variazioni sul rianimatore di cadaveri

Vuoi aggiungere un piccolo tocco a un rianimatore di cadaveri? Ecco alcune rapide variazioni per far girare le ruote:

• Reviver per cadaveri alla lavanda: aggiungi un pizzico di Sciroppo semplice alla lavanda (a piacere).
• Reviver per cadaveri al rosmarino: aggiungi un pizzico di Sciroppo semplice al rosmarino (a piacere).

Un'altra bevanda dal nome macabro? Prova il Zombie .

Bevande correlate: White Lady, Margarita e altro

Poiché il Corpse Reviver è un classico cocktail acido, è legato a molte bevande famose. Eccone alcuni molto simili:

• Cocktail della Dama Bianca La classica White Lady è molto simile a un Corpse Reviver! Non c’è il Lillet Blanc o l’assenzio, ma per il resto è lo stesso (senza l’albume).
• Sidecar classico Anche il Sidecar è un parente stretto! Utilizza Cognac, ma la formula è la stessa (senza Lillet Blanc e assenzio).
• Gin Sour Il gin sour è un'altra bevanda simile che utilizza gin, limone e sciroppo semplice .
• Margherita classica Stesso accordo con la margarita! Ma il Margarita ha tequila e lime invece di gin e limone.

Cocktail della Dama Bianca

Cocktail Sidecar

Gin Sour

Quando servire un cocktail Corpse Reviver

Il Corpse Reviver è di classe cocktail di alto livello è vivace e unico. È perfetto da sorseggiare come:

• Bevanda dell'happy hour
• Bevanda per la cena
• Cocktail d'autore
• Bevi drink a tarda notte
• Drink notturno per ragazzi o ragazze
• Bevanda all'ora del cocktail

Cocktail rivitalizzante per cadaveri

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

La ricetta Corpse Reviver No 2 è un cocktail classico frizzante, aspro e perfettamente bilanciato! È un drink eccezionale... unico come il suo nome.

Ingredienti

• 1 onciaGin
• 1 onciasucco di limone
• 1 onciaCointreau (o Grand Marnier)
• 1 onciavermouth secco, Piccolo Bianco O Cocchi Americano
• ½ cucchiainoassenzio
• Per la guarnizione: scorza d'arancia o spicchio d'arancia

Istruzioni

1. Aggiungi il gin, il succo di limone, il Cointreau, il vermut secco e l'assenzio in uno shaker. Riempitelo di ghiaccio e agitatelo finché non sarà freddo.
2. Filtrare in una coppetta da cocktail. Se lo si desidera, guarnire con una scorza d'arancia o uno spicchio d'arancia.

• Categoria: Bere
• Metodo: Scosso
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano