Ciotola per cereali facile

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Ecco come realizzare una ciotola per cereali! Abbina cereali integrali, proteine ​​e verdure a questa straordinaria salsa tahini per preparare una cena sana, veloce e facile.

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Vuoi realizzare una ciotola per il grano? I pasti in ciotola sono così popolari al giorno d'oggi e spesso sono sulla nostra tavola perché è uno dei modi più semplici per trasformare ingredienti casuali in un piatto. cena sana ! Ma ecco il punto: non puoi semplicemente buttare qualcosa in una ciotola. Una buona ciotola di cereali deve essere ben stagionata e riprodurre contrasti di colore, consistenza e sapore. Deve contenere abbastanza proteine ​​per mantenerti sazio e un'ottima salsa per tenere insieme il tutto. Sì, ci sono delle regole per le ciotole di grano! (Più o meno.) Ti spiegheremo alcuni passaggi e poi ti mostreremo la nostra ciotola di cereali preferita che prepara una cena facile e veloce in 30 minuti.

Come realizzare una ciotola per cereali

Una buona ciotola di cereali ha quattro elementi principali e mette in risalto i contrasti tra questi ingredienti. Se lo desideri, puoi completare con alcuni extra (vedi sotto). Una ciotola per cereali presenta questi elementi principali:

• Cereali integrali: Quinoa , riso , farro , grano bulgur , miglio , gratiskah ,
• Proteina: ceci , fagioli neri , fagioli bianchi , tofu , tempeh , alla griglia salmone , salmone scottato , shr io mp , fuoco impuro , tonno scottato
• Verdure (cotte o crude): pomodori , cetriolo , avocado , cipolle , broccoli , peperoni , cavolfiore , zucchine , spinaci , altro , patate dolci , patate , carote , fagioli verdi , melanzana , asparago , cavolo , funghi , Cavolini di Bruxelles , verdure miste arrosto
• Salsa: salsa tahina , salsa al coriandolo , ranch di coriandolo e lime , salsa al limone e aneto , salsa di cetrioli , salsa di chipotle , condimento al coriandolo e lime , condimento della dea verde
• Guarnizione (facoltativa): mandorle , noci , noci pecan , pepite , semi di sesamo , formaggio feta, formaggio di capra

Accentua i contrasti nel sapore, nella consistenza e nel colore

Quando scegli gli elementi per la tua ciotola per cereali, dovrai tenere a mente i contrasti! Pensa alle consistenze, ai colori e ai sapori mentre scegli ciascuno degli elementi. Non vuoi una ciotola che sia tutta molle, squallida o con lo stesso profilo aromatico. Ecco alcune note:

• Contrasti di consistenza: i cereali integrali sono soffici, i fagioli e i ceci possono essere morbidi. Pensa ad aggiungere un tocco croccante con verdure crude, bisogni o semi.
• Contrasti di colore: mangiamo con gli occhi! Nessuno vuole una ciotola marrone o gialla. Aggiungi verdure colorate fresche o cotte per completare la ciotola! Più colori, meglio è.
• Contrasti di sapore: l'utilizzo di diversi componenti crea naturalmente contrasti di sapore. Pensa ai contrasti tra elementi salati, naturalmente dolci, piccanti, salati e persino leggermente amari.

Usa un tema per legare insieme la ciotola del grano

Usare un tema vago può essere utile per legare insieme una ciotola di grano. Non è necessario, ma utilizzare sapori che vanno da una determinata cucina può creare armonia nel piatto! Ecco alcune idee:

• Stile mediterraneo: questo è lo stile di questa semplice ciotola per cereali! Ha elementi in stile mediterraneo o greco come salsa tahini, ceci, cetrioli e pomodori.
• Stile messicano: prova una ciotola come questa Ciotola di riso con riso, fagioli neri e salsa al coriandolo.
• Stile hawaiano: scegli a Poke Bowl atmosfera (o Poke Bowl vegano ).
• Stile marocchino: arrostisci un mucchio di verdure per una ciotola di verdure arrosto gratiskah e salsa di yogurt al limone.
• Stile giapponese: prova a Ciotola di sushi con riso sushi, fuoco di tonno e verdure sane.

Prepara questa semplice ciotola per cereali... in 30 minuti!

Questa semplice ciotola per cereali è di ispirazione mediterranea e richiede solo 30 minuti per trasformarla in un pranzo sano o cena! Poiché alcuni cereali possono richiedere più tempo per la cottura, questo concetto può spesso richiedere più di 30 minuti se li prepari tutti in una volta. Questa ricetta è facile e veloce! Rendilo ancora più veloce con i nostri suggerimenti di seguito. È un prodotto a base vegetale e ricetta quinoa vegana è ottimo per cucinare durante la settimana. Ecco gli elementi che rendono questa ciotola per cereali così veloce:

• Ceci facili: questi Ceci in scatola facili sono il nostro trucco su come rendere deliziosa una lattina di fagioli in soli 5 minuti! Usiamo sempre questo trucco in cucina.
• Quinoa stagionata:Questa Quinoa stagionata perfetta è un altro trucco per rendere la quinoa fantastica. Metti su una pentola e prepara il resto dei tuoi componenti.
• Verdure alla mediterranea: prendi i pomodori, i cetrioli e alcune olive Kalamata, se lo desideri.
• Salsa Tahini: questa Salsa Tahin funziona per tante ciotole diverse: ed è perfetta per questa dal sapore mediterraneo.

Prepara suggerimenti e idee per la preparazione dei pasti

Vuoi preparare una ciotola per il grano in anticipo? Grande! Perché può volerci del tempo per preparare tutti i componenti. Per fare il più veloce cena sana o il pranzo, pensa a fare alcune cose in anticipo. Ecco alcune idee:

• Cuocere il grano in anticipo. Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Riscaldare leggermente sul fornello o servirlo semplicemente a temperatura ambiente. Il riso può seccarsi, quindi quando lo riscaldi sul fornello, aggiungi un po' d'acqua e poi coprilo in modo che possa cuocere a vapore.
• Cuoci le proteine ​​in anticipo. Se stai preparando una ciotola con pollo, pesce o tofu, puoi cucinarli in anticipo e conservarli in frigorifero fino al momento di servire.
• Usa una ciotola per cereali per consumare gli avanzi! La parte migliore dei pasti in ciotola? Sono ottimi per gli avanzi. Usa il concetto della ciotola per mangiare gli avanzi che hai cucinato durante la settimana.

Fateci sapere come vi è piaciuta questa ciotola di cereali nei commenti qui sotto! Ed ecco altre 10 idee per far girare le ruote.

Variazioni: altre 10 ricette in ciotola di cereali

Ecco altre delle nostre idee preferite per le ciotole di grano! Ce ne sono tanti tra cui scegliere: e puoi mescolare e abbinare i grani e i componenti di ciascuno.

Ciotola di grano mediterraneo

Usa qualsiasi cereale in queste ciotole mediterranee con salsa tahini!

Ciotola di riso facile

Questa ciotola di riso è composta da fagioli neri, verdure e una gustosa salsa ranch al coriandolo e lime.

Ciotola di cereali per verdure arrostite

Questa ciotola in stile marocchino ha un filo di yogurt al limone e una granella unica (freekah).

Poke Bowl

Le poke bowl sono una popolare ciotola di cereali hawaiana con riso, tonno ahi e verdure.

Ciotola di sushi sana

Mangia sushi decostruito con questa ciotola per sushi! Riso sushi con verdure e salsa di soia.

Ciotola per cereali della dea verde

Verdure grigliate con salsa cremosa Green Goddess in questa soddisfacente ciotola di cereali.

Ciotola tailandese con salsa di arachidi

Aggiungi il riso a questa ciotola di cereali in stile tailandese con salsa cremosa di arachidi!

Ciotola di Falafel cruda

Questa ciotola è condita con palline di falafel crude e salsa tahini! Aggiungi quinoa o riso per renderlo una ciotola di cereali.

Ciotola di quinoa e mango

Questa ciotola di quinoa contiene mango maturo, anacardi e una frizzante pioggia di zenzero e arancia.

Ciotola di Buddha vegetariano arrosto

Questa ciotola di Buddha contiene riso nero, patate dolci arrostite e cavolfiore e salsa tahini al limone. Delizioso!

Questa ricetta della ciotola di cereali è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Ciotola per cereali facile

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Ecco come realizzare una ciotola per cereali! Abbina cereali integrali, proteine ​​e verdure a questa straordinaria salsa tahini per preparare una cena sana, veloce e facile.

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Ingredienti

Per il grano

• Quinoa stagionata (mostrato qui)
• Riso bianco o integrale (condire come la quinoa)
• Farro
• Grano bulgur
• Miglio

Per la ciotola del grano

• 2Lattina di ceci da 15 once*
• 2piccoli spicchi d'aglio
• 2 cucchiaiolio d'oliva
• ½ cucchiainopaprika affumicata o paprika normale
• 1 cucchiaino sale kosher
• 1ricetta Salsa Tahin
• 1 pintapomodorini
• 1Cetriolo inglese
• ½ tazzaOlive Kalamata (facoltative)
• 1/4cipolla rossa

Istruzioni

1. Prepara il grano: Vai a Quinoa stagionata per preparare la quinoa, oppure seguire le altre ricette integrali sopra elencate. La quinoa impiega circa 25 minuti in totale, quindi sfrutta il tempo di cottura per preparare gli ingredienti rimanenti.
2. Prepara i ceci: Scolare e sciacquare i ceci. Tritare l'aglio . In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e rosolarlo per 1 minuto fino a quando diventa fragrante ma prima che diventi dorato. Aggiungere i ceci, la paprika affumicata, il sale e diverse macine di pepe nero. Cuocere 2 minuti finché non sarà completamente riscaldato.
3. Prepara la salsa: Fai il Salsa Tahin . (Oppure, provaci Salsa al limone e aneto O Salsa cremosa al coriandolo. )
4. Prepara le verdure: Affettare i pomodori a metà. Affetta il cetriolo. Affettate la cipolla rossa .
5. Assemblare le ciotole: Mettete nella ciotola la quinoa e i ceci. Aggiungete le verdure fresche e condite con la salsa. (Note sulla preparazione dei pasti: puoi preparare la quinoa, i ceci e il condimento in anticipo: la quinoa si conserva in frigorifero per 5 giorni, i ceci si conservano per 3 o 4 giorni e il condimento si conserva per 1 mese.)

Note

*Questo produce da 4 a 6 porzioni solide di proteine. Se cucini per 1 o 2 persone, prepara metà di questa ricetta (o vai a Ceci in scatola facili .)

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano