50 idee per una cena sana

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Queste idee semplici e salutari per una cena hanno come protagonista le migliori proteine ​​magre e prodotti freschi! Queste ricette faranno sì che tutti ne chiedano di più.

Hai bisogno di ispirazione per la cena? Prova questo elenco di 40 idee facili e salutari per una cena ! Sano significa qualcosa di diverso per ognuno. Prendiamo la nostra definizione da Mangiare in stile mediterraneo , che fa eco alle diete sane di tutto il mondo. Ogni piatto contiene molte verdure fresche, grassi sani (come l'olio d'oliva), proteine ​​magre e cereali integrali.

Di seguito non vedrai pasta al formaggio o hamburger grassi: solo ricette pescariane, vegetariane e vegane ricche di sostanze nutritive. Tutte le ricette sono elencate con il tempo di cottura totale quindi hai un'idea di quanto tempo impiegheranno per montarsi. E continua a leggere dopo l'elenco dei nostri contorni salutari preferiti da abbinare ai pasti elencati qui.

E ora…40 idee facili e salutari per una cena!

Teglia Di Salmone E Asparagi

Il primo delle nostre idee per una cena salutare: salmone su una teglia! Questa ricetta con salmone al forno e asparagi è la definizione di cena facile! Buttate il tutto su una teglia con il limone e il sapore è irreale.

Tempo totale: 20 minuti

Zuppa di fagioli bianchi accogliente

Questa zuppa di fagioli bianchi è piena di sapore irresistibile, grazie a cavolo riccio, limone e dragoncello! Questa ricetta salutare diventerà subito una delle preferite.

Tempo totale: 35 minuti

Ciotola Mediterranea

Prova questa Mediterranean Bowl, una cena sana ricca di verdure colorate! È un pasto semplice in una ciotola che vede protagonisti verdure arrostite speziate, condite con un irresistibile mix di cumino, coriandolo, aglio e un pizzico di cannella.

Tempo totale: 45 minuti

Peperoncino facile con fagioli neri

Questa ricetta del peperoncino con fagioli neri è facile da preparare e ricca di sapore! Accogliente, nutriente, ricca di verdure, è l'idea ideale per una cena salutare.

Tempo totale: 30 minuti

Mac e formaggio con broccoli

Questo mac e formaggio ha un sapore eccezionale con meno formaggio rispetto alle ricette standard! È anche pieno di fibre e broccoli ricchi di sostanze nutritive, che suggellano il tutto.

Tempo totale: 20 minuti

una coppia di cuochi

Insalata Di Salmone Affumicato

L'insalata di salmone affumicato è l'idea ideale per una cena veloce e salutare: senza cucinare! È fresco, sano e pieno di grande sapore.

Tempo totale: 15 minuti

Ricetta Poke Bowl

Ecco come realizzare una poke bowl! Questa ricetta classica prevede tonno ahi marinato in una saporita salsa poke, riso e tante idee per condimenti vegetariani.

Tempo totale: 30 minuti (con il riso precotto lo fate in metà tempo)

Padella facile di gamberetti e riso

Ti piace una buona cena a base di pesce? Eccone uno con il tuo nome sopra: questa gustosa ricetta con gamberi e riso in padella! Gamberetti succulenti e succosi si trovano su un letto di soffice riso aromatizzato con aglio, aneto e spinaci.

Tempo totale: 30 minuti

Go-To Tofu saltato in padella

Questa gustosa ricetta di tofu saltato in padella è il nostro punto di riferimento per cene salutari a base vegetale! Ha la migliore salsa saltata in padella e puoi usare qualsiasi verdura.

Tempo totale: 35 minuti

Barchette di zucchine ripiene

Queste barchette di zucchine sono ricche di sapore intensamente saporito. Questa ricetta fa a amante delle zucchine fuori da chiunque!

Tempo totale: 45 minuti

Ciotola per scricchiolio di riso al salmone

Questa ricetta di salmone con riso è la definizione di una cena facile e sana! I pezzi di tenero pesce vengono ricoperti da un'irresistibile marinata, quindi abbinati a soffice riso, verdure fresche e croccanti cipolle fritte.

Tempo totale: 50 minuti (o usa il salmone in scatola per una scorciatoia)

Tonno Ahi scottato in 5 minuti

Cerchi ricette in 5 minuti? Il tonno ahi scottato è una ricetta super veloce, nutriente e abbondante in 5 minuti; servire con verdure e riso avanzati. Per un impiattamento più elaborato, adagiate sopra le fette Purea di patate dolci e accessoriare con Broccoli alla parmigiana .

Curry di ceci facile

Questo curry di ceci è la cena settimanale perfetta, facile e salutare! Si fa in 20 minuti, è totalmente a base vegetale e pieno di verdure colorate e sapore.

Tempo totale: 20 minuti

Ciotole di gamberetti con riso al coriandolo e lime

Questa ricetta di ciotola di gamberetti ottiene 5 stelle! Un pranzo o una cena facile e salutare, è protagonista riso al coriandolo e lime , fagioli neri e salsa ranch di chipotle .

Tempo totale: 25 minuti

Gamberetti al vapore della Old Bay

Questi succulenti gamberetti al vapore Old Bay sono facili e veloci da preparare! Ecco come cuocere i gamberetti al vapore finché non saranno teneri e saporiti: un'idea sana per una cena cucinata quasi senza olio.

Tempo totale: 15 minuti

ricette di verdure salutari

Parmigiana di melanzane facile

Questa classica ricetta per la cena vegetariana è abbondante, abbondante e piace praticamente a tutti. La parmigiana di melanzane al forno è più veloce e più facile da preparare a casa rispetto alla maggior parte delle ricette incredibile gusto.

Tempo totale: 1 ora

Involtini di lattuga facili

Siamo sempre alla ricerca di idee per cene divertenti e salutari, e questa fa colpo: Involtini di lattuga! Sono pieni di sapore piccante e verdure croccanti. Vedi anche: Involtini di lattuga e gamberetti

Tempo totale: 25 minuti

Tilapia al forno con pomodori e feta

Ecco una cena salutare con un fattore wow totale: questa tilapia al forno! Il pesce tenero e traballante è ricoperto da una salsa all'aglio e limone, accompagnato da pomodorini scoppiati, condimenti mediterranei e pezzetti appiccicosi di formaggio feta. Se pensi che il pesce al forno sia noioso, questa ricetta fa per te! Ogni boccone è saporito con il giusto tocco di luminosità.

Tempo totale: 35 minuti

Gamberetti Cajun 5 minuti

Questa semplice ricetta di gamberetti Cajun richiede solo 5 minuti sul fornello per un grande risultato in termini di sapore! Preparalo come una cena veloce e salutare durante la settimana.

Tempo totale: 5 minuti

Tacos veloci di ceci

I ceci potrebbero non sembrarti un ripieno di taco. Ma creano un ripieno saporito ricoperto di cumino, peperoncino in polvere e paprika affumicata, condito con un tocco di lime piccante.

Tempo totale: 20 minuti

Tacos al salmone con salsa di avocado

Ecco un'idea preferita per una cena salutare: i tacos al salmone! Questi tacos sono pieni di sapore fresco e piccante, abbinando il salmone annerito con pico all'ananas e un verde cremoso salsa di avocado . È un cena facile e sana che sa di stile ristorante, ma puoi montarlo in circa 30 minuti. Vinci a cena!

Polpette vegane facili

Questa ricetta di polpette vegane è facile da preparare, ricca di proteine ​​e ricca di sapore! Una cena perfetta a base vegetale preparata utilizzando la proteina vegetale, il tempeh.

Tempo totale: 30 minuti

Hamburger classici di salmone

Hai bisogno di idee per una cena sana? Gli hamburger di salmone chiamano il tuo nome! Sono facili e hanno un sapore eccezionale: ogni boccone è perfetto ricoperto di salsa remoulade. Per una salsa ancora più sana, utilizzate quella a base di yogurt greco Salsa all'aneto .

Tempo totale: 35 minuti

Fajitas vegane in teglia

Queste sono le migliori fajitas vegane: un'idea per una cena sana a base vegetale che piace a tutti! Arrostire le verdure su una teglia per una preparazione facile e veloce. Aggiungi 'guac-ish', una versione veloce di guacamole di 5 minuti.

Tempo totale: 40 minuti

Ciotole vegetariane

Le ciotole per cereali sono perfette per idee salutari per cene! Abbina cereali integrali, proteine ​​e verdure a questa straordinaria salsa tahini per preparare una cena sana, veloce e facile.

Tempo totale: 35 minuti

Salmone alla griglia veloce

Il modo migliore per portare la cena in tavola... velocemente? Salmone alla griglia! È friabile e pieno di sapore saporito e ci vogliono solo 10 minuti per cucinare. Prendilo sopra le righe Salsa Di Capperi Al Limone .

Tempo totale: 25 minuti

Hamburger di Falafel

Questo hamburger di falafel incredibilmente buono è facile da preparare e pieno di sapore mediterraneo! Soffocare in salsa per un'epica cena vegetariana o vegana sana.

Tempo totale: 45 minuti

Zuppa Di Lenticchie Rosse Semplice

Questa semplice ricetta per la zuppa di lenticchie rosse è piena di sapore! È sano e accogliente, aromatizzato con verdure aromatiche e limone.

Tempo totale: 25 minuti

Sloppy Joe vegani

Questa ricetta vegana di Sloppy Joes ha un ripieno di lenticchie piccante pieno di sapore e sostanze nutritive! È una cena salutare a base vegetale che tutti adoreranno.

Tempo totale: 35 minuti

Merluzzo fritto in padella

Questo merluzzo fritto in padella è il miglior pesce bianco che avrai! Aromatizzato semplicemente con spezie e olio d'oliva, è sano, sorprendente e irresistibile allo stesso tempo.

Tempo totale: 10 minuti

Riso e fagioli spagnoli

Questo riso e fagioli spagnoli dona un grande sapore agli ingredienti umili! È un'idea gustosa e salutare per una cena vegana e vegetariana che funge anche da lato facile.

Tempo totale: 40 minuti

Tacos facili ai funghi

I tacos ai funghi sono veloci da preparare e ricchi di sapore saporito, con protagonisti portobello carnosi e cremosi fagioli fritti!

Tempo totale: 20 minuti

Curry vegano veloce

Questa ricetta vegana al curry è ricca di verdure sane e di grande sapore: e ci vogliono meno di 25 minuti! La cena perfetta, facile e veloce.

Tempo totale: 22 minuti

Polpette di tonno (ovvero tortini di tonno!)

Questa ricetta delle polpette di tonno rende una cena facile e gradita al pubblico! Le tortine di tonno sono tenere all'interno e croccanti e dorate all'esterno.

Tempo totale: 25 minuti (più 15 minuti di raffreddamento)

Salmone glassato all'acero

Questa ricetta del salmone glassato all’acero piacerà a tutti! È veloce, facile e deliziosamente friabile: ideale per pasti sani durante la settimana.

Tempo totale: 20 minuti

Patate Dolci Ripiene

Le patate dolci ripiene sono la migliore idea per una cena facile! Cuocerli finché sono teneri, quindi farcirli con i ripieni per una cena deliziosa e sana.

Tempo totale: 1 ora

polpettone senza carne

Insalata di tacos definitiva

Ecco la ricetta dell'insalata di taco più gustosa: una cena sana e facile che piace a tutti e personalizzabile per qualsiasi dieta! Non perdere questo trucco per condire velocemente l'insalata.

Tempo totale: 25 minuti

Ciotole di cous cous mediterraneo

Questa ricetta di couscous mediterranei è una cena veloce e salutare durante la settimana! È dotato di couscous a cottura rapida con ceci e salsa tahini cremosa.

Tempo totale: 25 minuti

Salmone annerito

Il salmone annerito è la ricetta definitiva del salmone: veloce, facile e condito alla perfezione! Diventerà sicuramente uno dei preferiti.

Tempo totale: 20 minuti

Ciotole di Falafel Buddha crude

Un piatto principale vegano e senza glutine, queste ciotole di Buddha contengono falafel crudi semplici e veloci (preparati senza disidratatore) e un condimento tahini.

Tempo totale: 30 minuti

Insalata Cobb Vegetariana

Questa gustosa insalata Cobb vegetariana è una deliziosa ricetta salutare per la cena del lunedì senza carne, con ceci e pancetta al cocco.

Tempo totale: 30 minuti

Salmone in crosta di noci pecan

Questo salmone in crosta di noci pecan è facile e veloce, con una copertura deliziosamente croccante! Trasformalo in un'idea salutare per una cena da stupire nei giorni feriali o per gli ospiti a cena.

Tempo totale: 20 minuti

Zuppa Di Tortilla Vegetariana

Questa zuppa di tortilla vegetariana è così saporita e veloce! È una ricetta semplice e salutare per una zuppa piena di sapore piccante: ricca di fagioli neri, mais e salsa adobo.

Tempo totale: 35 minuti

Stufato marocchino con ceci

Questo stufato marocchino con ceci e patate dolci è una ricetta facile per la cena a base vegetale: è incredibilmente saporita grazie ad una miscela di spezie marocchine. Servire con quinoa o cous cous.

Tempo totale: 45 minuti

Cena facile in padella

Questa semplice cena in teglia è piena di verdure sane e sapore fresco! Metti il ​​tutto in forno mentre cucini il riso o la quinoa. Vinci a cena!

Tempo totale: 45 minuti

Curry di tofu al cocco

Questa ricetta al tofu curry è una delle preferite di tutta la famiglia! Il latte di cocco e la pasta di curry rosso danno un tocco in più a questa idea per una cena veloce e salutare.

Tempo totale: 30 minuti

Patate dolci al vapore con salsa tailandese al burro di arachidi

Queste patate dolci condite con uno slaw piccante e una salsa cremosa al burro di arachidi tailandese sono un'irresistibile ricetta per la cena a base vegetale! Fallo con Patate dolci al vapore O Patate dolci in pentola istantanea per tempi di preparazione più rapidi.

Tempo totale: 35 minuti

Tilapia alla griglia facile

Questa tilapia grigliata è perfettamente condita e facile da preparare! Rimarrai stupito dalla quantità di sapore di questa ricetta per una cena salutare.

Tempo totale: 25 minuti

Tacos di patate dolci in teglia

Questi tacos di patate dolci sono un'idea per la cena che piacerà a tutti! Arrostisci i fagioli neri e le verdure su una teglia e aggiungi i tuoi condimenti preferiti.

Tempo totale: 45 minuti

Tofu barbecue facile

Questa epica ricetta di tofu al barbecue è veloce, facile e piena di sapore dolce e saporito! Un ottimo modo per trasformare chiunque in un fan del tofu.

Tempo totale: 20 minuti

Contorni salutari da abbinare

Molte delle idee per una cena salutare di cui sopra richiedono alcuni contorni da abbinare per trasformarle in un pasto. Ma quali sono alcuni facili contorni sani per andare a fianco, chiedi? Ecco alcuni dei nostri preferiti che non richiedono molto tempo per essere montati:

cose facili da cuocere

• Piselli al limone (5 minuti)
• Easy Cannellini Beans (5 minuti)
• Il miglior cavolo saltato in assoluto (8 minuti)
• I migliori funghi saltati in assoluto (10 minuti)
• Bietole arcobaleno saltate (10 minuti)
• Insalata Di Carote Semplice (15 minuti)
• Insalata di sedano con mele (15 minuti)
• Verdure saltate per eccellenza (20 minuti)
• Quinoa perfettamente condita (25 minuti)
• Broccoli arrostiti epici (30 minuti)
• Patate dolci arrosto (35 minuti)

Piselli al limone

Il miglior cavolo saltato in assoluto

Insalata Di Carote Semplice

Quinoa perfettamente condita

Queste idee per una cena salutare sono...

Vegetariano, vegano, senza glutine, a base vegetale, senza latticini o pescatariano.

50 idee per una cena sana

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 20 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa ricetta con salmone al forno e asparagi è la definizione di cena facile e sana! Buttate il tutto su una teglia con il limone e il sapore è irreale.

Ingredienti

• 1libbra di asparagi sottili*
• 1salmone da una libbra, pescato selvatico se possibile
• 2 cucchiaiolio d'oliva
• Sale kosher e pepe nero macinato fresco
• Limone
• Erbe fresche tritate (come erba cipollina, menta o timo), per guarnire

Istruzioni

1. Lascia che il salmone raggiunga la temperatura ambiente.
2. Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit. Foderare una teglia con un foglio di alluminio.
3. Tagliare gli asparagi . Mettilo sulla teglia e condiscilo con 2 cucchiai di olio d'oliva (questo olia anche la pellicola). Cospargere con ½ cucchiaino sale kosher e pepe nero macinato fresco.
4. Asciugare il salmone e adagiarlo sulla pellicola. Condirlo con 1 cucchiaino di olio d'oliva. Cospargere il salmone con ½ cucchiaino sale kosher e pepe nero macinato fresco. Disporre gli asparagi attorno al salmone. Tagliate il limone a rondelle e disponetele sopra gli asparagi (ma non sul salmone). Spremi il succo delle due estremità del limone sulla teglia. Quindi aggiungere sopra il tutto le erbe fresche tritate.
5. Cuocere in forno da 9 a 12 minuti fino a quando gli asparagi saranno teneri nella parte più spessa e il salmone sarà tenero e rosa al centro (la temperatura interna dovrebbe essere compresa tra 125 e 130F al centro una volta cotto, o 10 gradi in meno se sei pronto). alla griglia). Se il salmone viene cotto prima degli asparagi (gli asparagi sono grossi), toglietelo dalla teglia e continuate a cuocere solo gli asparagi finché saranno teneri.

Note

*Gli asparagi sottili sono i migliori, quindi cerca di trovare quelli più sottili che puoi quando fai la spesa. Se riesci a trovare solo asparagi più grossi, potrebbe essere necessario un po' più di tempo per arrostirli (fino a 15 minuti). Togliete semplicemente il salmone dalla teglia se è già cotto e finite gli asparagi da soli.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Teglia
• Cucina: Frutti di mare
• Dieta: Senza glutine