Tilapia al forno con limone

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Questa ricetta di tilapia al forno è piena di sapore! Abbina il pesce con limone, pomodori e feta per una cena semplice ma impressionante.

Ecco una ricetta di tilapia con un fattore wow totale: questa Tilapia al forno con pomodori e feta ! Il pesce tenero e traballante è ricoperto da una salsa all'aglio e limone, accompagnato da pomodorini scoppiati, condimenti mediterranei e pezzetti appiccicosi di formaggio feta. Se pensi che il pesce al forno sia noioso, questa ricetta fa per te! Ogni boccone è saporito con il giusto tocco di luminosità. È pronto in poco più di 30 minuti ed è ottimo per stupire nei giorni feriali o nelle cene. Questo è già diventato una star in casa nostra.

bevanda alcolica alla menta

Ingredienti per questa ricetta di tilapia al forno

Questa ricetta di tilapia al forno è la cena salutare ideale che è straordinariamente deliziosa. Ad essere onesti, quando stiamo pianificando il pasto, l’idea del pesce al forno non è mai così eccitante. Ma questo? Era così gustoso la prima volta che l'abbiamo preparato che non vedevamo l'ora di condividerlo con voi. Il sapore piccante del limone, della feta fondente e dei pomodori e il tocco salato dei capperi lo rendono irresistibilmente fresco. Ecco cosa ti servirà per questa ricetta:

• Tilapia
• Pomodorini
• Scalogno
• Aglio
• Limone
• Olio d'oliva
• Formaggio feta
• Condimento italiano, scaglie di peperoncino, paprika affumicata
• Capperi
• Sale e pepe
• Prezzemolo, per guarnire

Come cuocere la tilapia

La tilapia è un pesce bianco dal sapore delicato e leggermente dolce. Non ha sapore di pesce, quindi è buono per le persone che pensano di non amare il pesce. La tilapia è facile da preparare: puoi semplicemente condirla con olio d'oliva e sale, oppure aggiungere i pomodori e la feta come nella ricetta qui sotto. Come ogni pesce, la durata della cottura della tilapia dipende dal suo spessore:

• Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
• Condire il pesce con olio d'oliva e sale e aggiungere le eventuali verdure che cucineranno insieme ad esso (vedi sotto).
• Cuocere in forno per 23-28 minuti, a seconda dello spessore, finché la tilapia non diventa friabile o raggiunge una temperatura interna di 140 gradi Fahrenheit.

Alcuni consigli per il condimento

Questa tilapia al forno è una delle nostre ricette preferite per la cena della settimana fino ad oggi, perché ha un aspetto e un sapore così meravigliosamente divertenti e freschi. UN Ricetta in stile mediterraneo , va alla grande con limone, aglio e olio d'oliva. Ecco alcune note sul condimento qui:

scorza di lime

• Cuocere la tilapia con fette di limone, quindi rimuoverla al momento di servire. Mescolare le fette di limone direttamente nelle verdure crea un audace sapore di agrumi. Toglieteli al momento di servire: a meno che non amiate i sapori molto agrumati. Se è così, puoi sicuramente mangiare le fette di limone: sono davvero piccanti!
• Non omettere i capperi! I capperi sono una bacca del cespuglio di capperi originario del Mediterraneo. Sono rotondi e grigio verde scuro, delle dimensioni di un granello di pepe. Trovali nella sezione in barattolo accanto alle olive al supermercato. Il loro sapore salato e salato rende assolutamente il piatto!
• Anche la feta è fondamentale. Puoi ometterlo per le diete prive di latticini. Ma i piccoli pezzi sciolti di formaggio feta sparsi ovunque sono ciò che rende questo piatto! Lo ammettiamo, siamo stati vagamente ispirati dalla virale pasta feta al forno di TikTok per questa combinazione di sapori: ed è perfetto.

Cosa cercare quando si acquista la tilapia

La tilapia è un pesce sostenibile? La grande quantità di tilapia disponibile per l'acquisto è allevata in fattoria, quindi ti consigliamo di cercare tilapia allevata in modo responsabile. Ecco cosa Orologio sui frutti di mare dell'acquario di Monterrey Bay raccomanda:

• Cerca la tilapia coltivata in Perù nelle canalizzazioni e in Ecuador negli stagni. Quindi cerca la tilapia proveniente da Colombia, Honduras, Messico, Indonesia e Taiwan.
• La tilapia è la scelta migliore se coltivata in vasche di ricircolo interne con trattamento delle acque reflue e una buona alternativa quando le acque reflue non vengono trattate.
• Inoltre, cerca la tilapia certificata dall'Aquaculture Stewardship Council, dalle migliori pratiche di acquacoltura e da Naturland.

Lati da servire accanto

Trasforma questa tilapia al forno in un pasto abbinandola a un'insalata veloce o a un contorno vegetariano! Ecco alcune idee per mantenere il forno libero:

• Come un'insalata Insalata romana con dea verde , Insalata Di Lattuga Al Burro , Insalata Di Finocchi , Insalata di indivia , Insalata Frisee , Insalata di cavolo riccio O Insalata semplice di rucola
• Piace alle verdure Fagiolini saltati , Broccoli Saltati , Broccoli fritti in padella , O Verdure saltate per eccellenza
• Come i cereali Riso agli spinaci con feta , Riso Al Limone , Riso Al Basilico , O Quinoa perfettamente condita
• Tipo pasta Pasta semplice per capelli d'angelo , Cous cous facile , Lemon Orzo , O Insalata Di Cous Cous

Altre ricette di tilapia

La tilapia è il pesce preferito da queste parti: è persino più delicato del salmone, quindi è ottimo per accontentare tutti. Eccone alcuni altri ricette di tilapia campionare:

gamberetti al forno

• Prendi il croccante Tilapia in crosta di parmigiano O Tilapia annerita facile
• Rendi gustoso Tilapia fritta in padella
• Rendi gradito il pubblico Tacos di pesce tilapia
• Accendi la griglia per Tilapia alla griglia facile
• Prova altre ricette di pesce come 15 ricette di merluzzo che tutti adoreranno O 21 ricette facili al salmone

Tilapia alla griglia facile

Tacos di pesce tilapia

Tilapia in crosta di parmigiano

Tilapia annerita facile

Questa ricetta di tilapia al forno è...

Pescatariano e senza glutine. Per quelli senza latticini, ometti il ​​formaggio feta.

Tilapia al forno

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 20 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa ricetta di tilapia al forno è piena di sapore! Abbina il pesce con limone, pomodori e feta per una cena semplice ma impressionante.

Ingredienti

• 1 pintapomodorini, tagliati a metà
• 1scalogno grande, affettato sottilmente
• 3spicchi d'aglio, tritati
• 1limone piccolo, tagliato a rondelle sottili
• 2 cucchiaiolio d'oliva, diviso
• ¾ cucchiaino sale kosher
• 4 oncebloccare il formaggio feta
• 1 1/2chili di tilapia
• 1 cucchiaioCondimento italiano
• 1pizzico di peperoncino in scaglie (facoltativo)
• ½ cucchiainopaprika affumicata (o paprika standard)
• 2 cucchiaicapperi scolati
• Prezzemolo fresco o basilico tritato finemente, per guarnire
• Pepe nero macinato fresco

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit.
2. Tritare i pomodori , scalogno, aglio e limone come indicato sopra.
3. Metti le verdure tritate e le fette di limone sul fondo di una teglia da 9 x 13 pollici e mescola con 1 cucchiaio di olio d'oliva, ¼ di cucchiaino di sale e pepe nero macinato fresco. Sbriciolare la feta a pezzetti grossolani e aggiungerla nella padella, mescolando delicatamente per unire.
4. Asciugare la tilapia. Strofinarlo con 1 cucchiaio di olio d'oliva e ½ cucchiaino sale kosher , dividere tra i filetti. Mettilo sopra le verdure e la feta nella padella. Cospargere entrambi i filetti con il condimento italiano e qualche macinata di pepe nero macinato fresco, quindi aggiungere i fiocchi di peperoncino e la paprika affumicata. Cospargere i capperi sopra.
5. Mettere la teglia nel forno e cuocere per 20-25 minuti (a seconda dello spessore del pesce), fino a quando il pesce sarà friabile e la temperatura interna sarà di 140 gradi Fahrenheit se misurata con un termometro per alimenti. Guarnite con prezzemolo tritato e togliete le fette di limone al momento di servire (o mangiatele se preferite!).

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Al forno
• Cucina: mediterraneo
• Dieta: Senza glutine