Riso Al Basilico

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Il riso al basilico è un'aggiunta gustosa a qualsiasi pasto! Il basilico fresco e l'aglio conferiscono un sapore aromatico erbaceo a questo semplice contorno.

Hai bisogno di un contorno facile? Prova questa erbacea riso al basilico ! È semplice da preparare con basilico fresco, burro e aglio, che conferiscono un sapore aromatico a questo semplice contorno. Un po' di scorza e succo di limone aggiungono un tocco di agrumi in più! È incredibile cosa possono fare alcuni ingredienti extra per aggiungere brio al riso semplice. Questo è uno standard sulla nostra tavola (e puoi apportare variazioni con qualsiasi erba che hai a portata di mano!).

Ingredienti nel riso al basilico

È semplice preparare il riso al basilico ed è perfetto quando lo hai basilico fresco a portata di mano. Che sia fresco dal tuo giardino o avanzato dal negozio, funziona perfettamente per creare un contorno semplice e sorprendente. Ecco cosa ti servirà:

• Riso bianco a chicco lungo
• Burro salato
• Aglio (o aglio in polvere)
• Basilico fresco
• Limone, scorza e succo, facoltativi

Consigli per il riso al basilico

Non c'è trucco per il riso al basilico: il basilico fresco e il limone brillante portano i sapori! Ecco alcuni suggerimenti da tenere a mente quando prepari una pentola di riso:

caffè con panna

• Nessuna scorciatoia con una breve lista di ingredienti! Usa uno spicchio d'aglio vero per il miglior sapore (non in barattolo). Ma se non hai l’aglio a portata di mano, anche l’aglio in polvere ha un buon sapore. Se ce l’hai, un vero limone dà un grande tocco a questa ricetta! Ma è facoltativo e ha un ottimo sapore in ogni caso.
• Sciacquare il riso. Questo rimuove l'amido dall'esterno dei chicchi, impedendo una pentola di riso appiccicosa, appiccicosa e gommosa.
• Lasciare riposare la pentola per 10 minuti dopo la cottura. Questo tempo di riposo è fondamentale perché cuoce il riso a vapore, lasciando che l'acqua venga completamente assorbita da ogni chicco.

Stoccaggio rimanente

Questa ricetta di riso al basilico ha un sapore migliore il giorno in cui viene servita. Ma anche gli avanzi si conservano bene! Conservare il riso al basilico avanzato in frigorifero per un massimo di 5 giorni; riscaldare delicatamente sul piano cottura con una piccola spruzzata d'acqua. Potrebbe essere necessario aggiungere un ulteriore pizzico o due di sale.

Una cosa da tenere a mente per gli avanzi: il colore del basilico scurisce dopo la refrigerazione. Quindi, se lo stai preparando in anticipo, tieni il basilico separato e aggiungilo subito prima di servire.

Modi per servire il riso al basilico

Il riso al basilico è molto versatile: si abbina a tanti Ricette in stile mediterraneo dal pollo al pesce fino alle cene vegetariane. Ecco alcuni ottimi modi per servirlo:

• Salmone: Salmone scottato in padella O Salmone allo zucchero di canna
• Pollo: Pollo alla griglia, Pollo Al Pesto O Pollo cremoso all'aglio
• Pescare: Tonno , Tilapia fritta , Merluzzo , Lavoro Lavoro , Pesce spada , Ippoglosso , O Branzino cileno
• Gamberetto: Gamberetti all'aglio O Gamberetti Alla Griglia
• Secondi vegetariani e vegani: Rollatini di melanzane , Parmigiana di melanzane , Barchette di zucchine ripiene , Falafel al forno , O Funghi Portobello Ripieni

Altre ricette con basilico

Ci sono tanti modi per cucinare il basilico nei pasti! Eccone alcuni preferiti ricette al basilico :

• Prova questo classico Ricetta Pesto Al Basilico
• Prepara una pentola Zuppa Di Pomodoro E Basilico
• Mescolare Salsa veloce al pomodoro e basilico
• Tentativo Salsa al basilico O Aioli al basilico

Ricetta Pesto Al Basilico

Zuppa Di Pomodoro E Basilico

Salsa veloce al pomodoro e basilico

Aioli al basilico

Questa ricetta di riso al basilico è…

Vegetariano e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, usa l'olio d'oliva.

Riso Al Basilico

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di riposo: 10 minuti
• Tempo di cottura: 12 minuti
• Tempo totale: 27 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Il riso al basilico è un'aggiunta gustosa a qualsiasi pasto! Il basilico fresco e l'aglio conferiscono un sapore aromatico erbaceo a questo semplice contorno.

Ingredienti

• 1 tazzariso bianco secco a grani lunghi
• ½ cucchiaino sale kosher , diviso
• 1 cucchiaioburro salato o olio d'oliva
• 1spicchio d'aglio piccolo, tritato finemente (op¼ cucchiainoaglio in polvere)
• ½ tazzabasilico tagliato a fettine sottili
• Scorza da1limone e/o1 cucchiaiosucco di limone, facoltativo

Istruzioni

1. Mettete il riso in un colino a maglia fine e sciacquatelo sotto l'acqua fredda, quindi scolatelo e asciugatelo.
2. Mettete il riso in una casseruola con 1 tazza e ½ di acqua e ¼ di cucchiaino di brodo sale kosher . Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma al minimo. Coprire e cuocere a fuoco lento per 12-15 minuti, finché l'acqua non sarà completamente assorbita. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare per 10 minuti.
3. Sgranare il riso con una forchetta. Incorporare il burro, l'aglio tritato, il basilico, la scorza e il succo di limone (se utilizzati) e ¼ di cucchiaino sale kosher . Assaggiate e aggiungete altro sale se necessario. Servire immediatamente o conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di 5 giorni; riscaldare delicatamente sul piano cottura con un cucchiaio di acqua. Tieni presente che il colore del basilico si scurisce dopo la refrigerazione, quindi se lo prepari in anticipo, aggiungi il basilico direttamente prima di servire.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano