Tacos di pesce tilapia

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Questi tacos di pesce tilapia sono una cena facile e veloce piena di sapore. Cuocere o grigliare il pesce, quindi aggiungere la salsa e lo slaw. Un totale piacere per il pubblico!

Ami la tilapia? Invece di grigliare o cuocere i filetti: ecco un modo unico per servirlo: Tacos di pesce tilapia ! Questo tenero pesce bianco è perfetto per i tacos in stile Baja. Lo cuocerai al forno o lo cuocerai alla griglia finché non sarà friabile con una miscela di spezie fatta in casa, quindi condirai con salsa cremosa e uno slaw croccante. Questo è uno dei nostri modi preferiti per gustare questa proteina magra ed è sempre un successo per l'intrattenimento o in mezzo alla folla. Ecco cosa sapere su come avvolgere la tilapia in una tortilla.

Come preparare i tacos di pesce tilapia: alla griglia o al forno!

Esistono due metodi di cottura per i tacos di pesce tilapia: puoi farli alla griglia o al forno! Ecco i vantaggi di ciascuno:

• Tacos di pesce alla griglia: usare la griglia è velocissimo! Puoi cuocere questo pesce alla griglia in 4-6 minuti in totale: e non devi nemmeno preriscaldare il forno. È un grande risparmio di tempo ed è il nostro metodo preferito.
• Tacos di pesce al forno: puoi anche cuocere la tilapia se non disponi di una griglia affidabile. È anche veloce: solo 10-12 minuti. Il nostro metodo al forno prevede anche la cottura alla griglia della parte superiore per renderla un po' più croccante, che è anche un'opzione.

Prima di cucinarli, però, avrai bisogno di una miscela di condimenti. Continua a leggere per alcune opzioni...

Condimento per tacos di pesce

Ci sono anche alcune opzioni di condimento per questi tacos di pesce tilapia! Entrambi sono molto simili, ma uno si traduce in una maggiore quantità di miscela di spezie che puoi utilizzare su altre cose. Ecco cosa sapere su questi condimenti per tacos di pesce:

margarita al cocco

• Condimento per tacos di pesce : Questa ricetta è sufficiente per 1 ricetta, quindi non avrai avanzi! È più pesante sul peperoncino in polvere e contiene anche cumino, paprika affumicata, aglio in polvere e cipolla in polvere.
• Condimento per fajita : Questa ricetta fa 6 cucchiai in totale. Puoi usarlo per 3 ricette di tacos di pesce o per altre ricette come fajitas e verdure arrostite. È più pesante nel cumino, ma per il resto ha ingredienti simili da frullare sopra (senza cipolla in polvere).

Slaw per tacos di pesce tilapia

Ora che hai imparato il pesce: passa al taco di pesce! Questi tacos di tilapia funzionano con alcuni slaw diversi. Qui abbiamo usato il nostro preferito Insalata di tacos di pesce è facile e veloce da mettere insieme. Ma se vuoi diventare ancora più semplice, ecco una scorciatoia che puoi realizzare in pochissimo tempo:

• Affettare sottilmente 4 tazze di cavolo rosso (ecco come farlo ).
• Aggiungere il succo di 1 lime (2 cucchiai) e qualche pizzico di sale kosher .

Questo è tutto! Lo slaw è assolutamente necessario per i tacos di pesce perché hai bisogno di un elemento croccante per compensare il pesce morbido e le tortillas.

Completa il tutto con una salsa di taco!

L'ultimo elemento dei tacos di pesce tilapia è la salsa! Come per gli altri elementi di questo piatto, abbiamo alcune scelte. Ecco la salsa che abbiamo utilizzato e un breve elenco di alcune altre opzioni:

• Salsa per tacos di pesce : Questa salsa cremosa richiede 5 minuti e non serve nemmeno il frullatore. È piccante con un po' di calore.
• Ranch di coriandolo e lime : Un altro preferito! Questo è delicato e cremoso, una rivisitazione del condimento ranch. (Ecco un versione vegana .)
• Chipotle salsa : Questo è veloce e facile, e anche vegano. È anche piccante!

Contorni da servire con tacos di pesce tilapia

Questo è tutto! Questi tacos di pesce tilapia utilizzano 1 libbra di pesce per 8 tacos, quindi è importante aggiungere alcuni contorni per mantenere il pasto abbondante per 4 persone. Oppure puoi aumentare la quantità di pesce a 1,5 libbre (vedi note sotto). Ad ogni modo, eccone alcuni facili contorni da servire con i tacos :

• Fagioli fritti: utilizzo fatto in casa oppure scaldare i fagioli fritti in scatola con un po' di cumino e peperoncino in polvere.
• Patatine e guac: semplicissimo! Ecco il nostro preferito fatto in casa guacamole .
• Insalata: questa Insalata messicana facile è ottimo da abbinare a piatti di ispirazione latina.

Nutrizione della tilapia

La tilapia non è così popolare come salmone O gamberetto , ma è incredibilmente versatile e una sana proteina magra! Secondo IN E bMD , ha questi benefici nutrizionali:

• È un concentrato di proteine. 3 once di tilapia contengono ben 23 grammi di proteine ​​e solo 111 calorie.
• È ricco di acidi grassi salutari, come gli Omega 3 e gli Omega 6.

Di più ricette di tilapia ? Tentativo Tilapia al forno , Tilapia in crosta di parmigiano , Tilapia annerita , O Tilapia alla griglia .

Tilapia al forno con limone

Tilapia alla griglia facile

Tacos di pesce epici

Tilapia in crosta di parmigiano

Questa ricetta dei tacos di pesce tilapia è...

Pescatariano e senza glutine. Per senza latticini, scegli una salsa per tacos senza latticini (opzioni di seguito).

Tacos facili di pesce tilapia

cocktail Jameson

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 25 minuti
• Prodotto: 8tacos1X

Descrizione

Questi tacos di pesce tilapia sono una cena facile e veloce piena di sapore. Cuocere o grigliare il pesce, quindi aggiungere la salsa e lo slaw. Un totale piacere per il pubblico!

Ingredienti

• 1tilapia* (preferibilmente pescato in natura)
• 2 cucchiaifatto in casa Condimento per tacos di pesce O Condimento per fajita (senza sale)
• 1 cucchiaino sale kosher
• 3 tazzecavolo rosso tritato (o un mix di cavolo rosso e verde)
• 1carota tritata o grattugiata (facoltativa)
• 1cipolla verde
• 2 cucchiaisucco di lime
• ¼ cucchiainosale di sedano (o sostituto sale kosher )
• 1ricetta Salsa per tacos di pesce (O Ranch di coriandolo e lime , Salsa Chipotle o panna acida mescolata con salsa piccante)
• 8tortillas
• Coriandolo tritato , per servire

Istruzioni

1. Cuocere o grigliare il pesce: Se si cuoce, preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. Asciugare la tilapia, quindi cospargerla con 1 cucchiaino sale kosher e tamponalo. Aggiungi il Condimento per tacos di pesce O Condimento per fajita e picchiettalo per coprire il pesce. Disporre il pesce su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere per 10 minuti, finché saranno teneri, quindi cuocere per 2 minuti fino a quando la parte superiore sarà leggermente dorata. Oppure cuocere al forno a temperatura alta per 2-3 minuti per lato (da 4 a 6 minuti in totale), fino a cottura ultimata e sfaldabile con una forchetta.
2. Prepara lo slaw: Nel frattempo, sottilmente affettare il cavolo . Tritare o grattugiare la carota (noi abbiamo utilizzato un pelapatate a julienne). Sottilmente affettare la cipolla verde . Metti il ​​cavolo, le carote e la cipolla verde in una ciotola. Incorporare il succo di lime, ¼ di cucchiaino sale kosher e ¼ di cucchiaino di sale di sedano. Servire subito con una schiumarola. Lo slaw raccoglie l'umidità mentre si siede; se hai intenzione di lasciarlo riposare, assicurati di servire con la schiumarola per filtrare l'umidità.
3. Prepara la salsa: Fai il Salsa per tacos di pesce .
4. Riscaldare le tortillas: Se lo si desidera, carbonizzare le tortillas posizionandole su una fiamma a gas a fiamma media per alcuni secondi per lato, girandole con una pinza, finché non saranno leggermente annerite e calde. Oppure scaldarli secondo Come scaldare le tortillas .
5. Assembla i tacos guarnendo le tortillas con pesce, insalata e salsa. Completa con coriandolo tritato e uno spritz di lime.

Note

*Se stai servendo 4 persone affamate, potresti voler aumentare il pesce a 1,5 libbre e aumentare di conseguenza la quantità di spezie. Lo slaw e la salsa dovrebbero funzionare per 12 tacos. Oppure assicurati di servire con un contorno abbondante come fagioli fritti (acquistati o meno). fatto in casa ).

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Al forno
• Cucina: Ispirazione messicana
• Dieta: Senza glutine

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