Tacos di strada a base vegetale

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Questi tacos da strada a base vegetale sono facili e veloci, pieni di sapore audace! Tutti adoreranno questa idea per la cena vegana.

Questo post è stato creato in collaborazione con Proteine ​​vegetali OZO . Tutte le opinioni sono nostre.

Ecco un'idea deliziosamente fresca per un pasto a base vegetale... che non richiede tempo per essere assemblata. (Sembra impossibile, vero?) Prova questi Tacos di strada a base vegetale ! Questo condimento vegano per taco è il nostro nuovo punto di riferimento perché lo è COSÌ facile e delizioso, e tutti nella nostra famiglia lo adorano. Il segreto? Bene, è alimentato da una proteina di origine vegetale che ci ha stupito con il sapore e il livello proteico, prodotta da OZO Plant-Based Protein. È anche una cosa seria cena veloce puoi farlo in un lampo. Pronti per iniziare?

Ingredienti di questi tacos da strada a base vegetale

Cos'è un taco di strada rispetto a un taco standard? È tutto nel misurare . Un taco da strada è fatto per essere tenuto in mano e mangiato in movimento, quindi è più piccolo di un normale taco. I tacos da strada sono generalmente preparati con tortilla di mais che non superano i 5 pollici di diametro. Se vuoi diventare autentico, ti consigliamo di raddoppiarli per evitare rotture! Ecco cosa c'è in questa ricetta di tacos di strada a base vegetale:

• Tortillas di mais da 5 pollici
• Macinato messicano a base vegetale OZO (vedi sotto)
• Insalata di fagioli neri e mais( Qui )
• Cipolle sott'aceto (facoltative)
• Coriandolo
• Salsa piccante

La chiave: un'ottima carne di taco a base vegetale!

Cosa rende questa ricetta di tacos di strada a base vegetale? La proteina taco a base vegetale: Macinato messicano a base vegetale OZO . Dopo averla assaggiata siamo rimasti piacevolmente sorpresi! Ci sono un sacco di proteine ​​vegetali discutibili là fuori, e questa ha superato il test a casa nostra. Ecco cosa ci piace di questo:

• Contiene 20 grammi di proteine ​​per porzione. Molte proteine ​​vegetali che abbiamo provato in realtà non contengono molte proteine! (Strano, ma vero.)
• È fatto di proteine ​​di piselli. Molte proteine ​​​​vegetali sono prodotte con glutine o sostanze innaturali.
• È delizioso. La consistenza è ottima e sa già di carne di taco, quindi non è necessario aggiungere condimenti.

Salse taco opzionali!

Questi tacos vegani da strada sono davvero semplici, quindi potresti voler ravvivarli con alcuni elementi aggiuntivi se hai più tempo. Hanno un sapore delizioso così com'è, ma ecco alcune salse cremose a base vegetale che potresti provare:

• Salsa Chipotle : Questa salsa cremosa e piccante è fatta con tahini e salsa adobo (da una lattina di peperoncini chipotle). È la più veloce da realizzare tra queste opzioni.
• Crema di anacardi : Preparala in anticipo: è la nostra salsa vegana cremosa che rende ogni cosa più buona! Puoi anche provare Panna Acida Vegana
• Salsa al coriandolo : Questa salsa verde chiaro è meravigliosamente brillante e ha un sapore piccante! È anche a base di anacardi.

Suggerimenti per riscaldare le tortillas

L'ultimo consiglio per preparare tacos da strada a base di piante killer: assicurati di scaldare le tue tortillas! Non c'è niente di peggio che addentare una tortilla fredda e coriacea. Soprattutto le tortillas di mais possono rompersi facilmente quando sono fredde. Ricorda che con i tacos da strada, ti consigliamo di sovrapporre 2 tortillas per evitare rotture. Ecco come scaldare le tortillas come un professionista:

• Posizionateli sulla fiamma di un fornello a gas (preferibile!). Adagiate ciascuna tortilla direttamente su un fornello a gas per qualche secondo per lato, girandola con una pinza. Questo carbonizza leggermente i bordi e riscalda le tortillas (quindi assomiglieranno alle foto). Quindi gettali in uno scalda tortilla!
• Scaldateli nel forno. Se non avete il fornello a gas potete scaldarli nel forno. Vai a Come scaldare le tortillas .

Altre ricette di tacos

Chi non ama i tacos? Eccone alcuni più gustosi ricette di tacos potresti divertirti, molti dei quali lo sono idee per cene vegane :

colazione facile e sana

• Inizia la giornata con Tacos epici per la colazione
• Fare Tacos facili ai funghi
• Prova altri tacos preferiti a base vegetale, Tacos facili al tofu O Tacos ai fagioli neri
• Assaggiateli velocemente e facilmente Incredibili tacos all'uovo
• Vai al ristorante favoloso con Tacos croccanti all'avocado

Tacos epici per la colazione

Tacos facili al tofu

Tacos facili ai fagioli neri

Tacos croccanti all'avocado

Questa ricetta vegana di tacos di strada è…

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Tacos di strada a base vegetale

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 5 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 4porzioni (12 tacos)1X

Descrizione

Questi tacos vegani da strada sono facili e veloci, pieni di sapore audace! Tutti adoreranno questa idea per la cena a base vegetale.

Ingredienti

• 12pacchetto da 1 oncia Macinato messicano stagionato a base vegetale OZO
• 151 oncia di fagioli neri
• 15-un'oncia può mais
• 1 tazzapico de gallo fresco, ovvero salsa fresca (acquistato)*
• ½ cucchiaino sale kosher
• 24piccole tortillas di mais da 5 pollici
• 1/2cipolla rossa piccola o1ricetta Cipolle rosse marinate
• Coriandolo, per guarnire
• Salsa piccante (o altra salsa simile Salsa Chipotle , Crema di anacardi , O Salsa al coriandolo )

Istruzioni

1. Prepara l'insalata di fagioli neri e mais: In una ciotola, mescolare insieme i fagioli (sgocciolati e sciacquati), il mais e il pico de gallo con il sale kosher .
2. Riscaldare la carne di taco a base vegetale: In una padella, scalda il macinato messicano stagionato a base vegetale OZO, secondo le istruzioni sulla confezione.
3. Riscaldare le tortillas: Scaldare e carbonizzare le tortillas posizionandole su una fiamma a gas a fiamma media per alcuni secondi per lato, girandole con una pinza, finché non saranno leggermente annerite e calde. (Vedere Come scaldare le tortillas .)
4. Assemblare i tacos: Disporre 2 tortillas a strati, quindi guarnire con fagioli neri e insalata di mais, carne di taco, cipolle o cipolle sottaceto, coriandolo e salsa piccante.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Di ispirazione messicana
• Dieta: Vegano