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Ti chiedi come tagliare il cavolo? Ecco una guida passo passo e un video che ti mostra come preparare il cavolo sminuzzato e tagliare il cavolo per l'insalata di cavolo.
Video: come tagliare il cavolo
Ti stai chiedendo come tagliare il cavolo per l'insalata di cavolo ma non sei sicuro del modo migliore? Io e Alex abbiamo perfezionato un metodo per tritare perfettamente il cavolo cappuccio, senza che il coltello scivoli o si ritrovi con pezzi molto lunghi o irregolari. Usiamo sempre questo metodo per il cavolo sminuzzato, come quando prepariamo il nostro ricetta preferita di insalata di cavolo o uno slaw piccante per completare il nostro tacos croccanti di cavolfiore . Usare questo metodo ha davvero cambiato il gioco per noi, e speriamo che lo faccia anche per te! Ecco la nostra guida passo passo su come tagliare il cavolo, incluso un video in cui taglio il cavolo nella nostra cucina.
Imparentato: 20 video sulle abilità con i coltelli: come tagliare tutto!
Come tagliare il cavolo passo dopo passo
Passaggio 1
Rimuovere eventuali strati esterni del cavolo che sembrano duri o non freschi e scartarli.
Passaggio 2
Con un grosso coltello da chef, tagliate la radice del cavolo.
crimini
Passaggio 3
Tagliare il cavolo a metà attraverso il gambo.
Passaggio 4
Tagliare il cavolo in quarti.
Passaggio 5
Eliminate la radice del cavolo cappuccio tagliandola in diagonale.
Passaggio 6
Affettare sottilmente il cavolo nel senso corto, utilizzando un movimento circolare con il coltello. Poiché in genere il cavolo sminuzzato per l'insalata di cavolo non ha bisogno di essere in pezzi lunghi, affettarlo nella direzione corta lo rende più facile da mangiare!
Ed ecco qua: come tagliare il cavolo in 6 semplici passaggi!
Fateci sapere se provate il nostro metodo per il cavolo tritato e come va nei commenti qui sotto.
Il miglior coltello da chef e tagliere
A me e ad Alex viene spesso chiesto quali siano i migliori utensili da cucina. E ogni volta che rispondiamo: un bel coltello da chef affilato! Un buon coltello può migliorare drasticamente il tuo tempo in cucina e dura per anni (abbiamo i nostri coltelli da chef da oltre 10 anni). Ecco alcuni dei coltelli che consigliamo, oltre ai taglieri e al miglior affilacoltelli. Questi consigli sono perfetti per arredare la tua cucina o ottimi regali per una lista di nozze o per qualcuno che ama cucinare!
Video: Abilità con i coltelli, attrezzatura e come tenere un coltello!
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- Coltello da chef da 8 pollici: il nostro coltello conveniente preferito
- Coltello per sbucciare
- Coltello seghettato/coltello per il pane
- Tagliere in legno antiscivolo (usato nel video!) o tagliere in bambù antiscivolo
- Tagliere in plastica antiscivolo
- Affilacoltelli
- Organizer per coltelli da cassetto: ecco come conserviamo i nostri coltelli ed è ancora più elegante di un ceppo per coltelli
Cerchi ricette con cavolo?
Ora che sai come tagliare il cavolo, ecco alcuni dei nostri tagliuzzati preferiti ricette di cavoli per provare:
- Cavolo Saltato
- Cavolo Bollito
- Cavolo Al Vapore
- Insalata di cavolo rosso
- La migliore insalata di cavolo cremosa
- Insalata di cavolo all'aceto facile
- Insalata messicana
- Noodles alle arachidi con cavolo Napa
- Insalata di mele, noci e cavolo verza
- Cavolo rosso abbondante e mele
- Tacos croccanti di cavolfiore con salsa Yum Yum
- Ciotola tropicale di quinoa e mango
- Tacos vegani di lenticchie verdi
- Tacos di ceci speziati
- Tacos di fagioli fritti
- Tacos di fagioli barbecue
- 39 ricette per far amare il cavolo a chiunque
Come tagliare il cavolo
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: Di8 tazze 1X
Descrizione
Ti chiedi come tagliare il cavolo? Ecco una guida passo passo e un video che ti mostra come preparare il cavolo sminuzzato e tagliare il cavolo per l'insalata di cavolo.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1cavolo
Istruzioni
- Rimuovere eventuali strati esterni del cavolo che sembrano duri o non freschi e scartarli.
- Con un grosso coltello da chef, tagliate la radice del cavolo.
- Tagliare il cavolo a metà attraverso il gambo.
- Tagliare il cavolo in quarti.
- Eliminate la radice del cavolo cappuccio tagliandola in diagonale.
- Affettare sottilmente il cavolo cappuccio nel senso corto, effettuando un movimento circolare con il coltello. (Poiché in genere il cavolo sminuzzato per l'insalata di cavolo non ha bisogno di essere in pezzi lunghi, affettarlo nella direzione corta lo rende più facile da mangiare!)
- Categoria: Abilità con i coltelli
- Metodo: Taglio
- Cucina: N / A
