Tacos di fagioli fritti veloci

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Questi tacos di fagioli fritti sono la ricetta perfetta per una cena facile e veloce! Si uniscono in soli 15 minuti e sono infinitamente personalizzabili.

La domanda che ci viene posta più spesso: qual è la migliore ricetta per una cena veloce, facile e salutare? Eccone una che prepariamo regolarmente: ed è così semplice che spesso ci dimentichiamo di pensarla come una ricetta. Prova questi Tacos di fagioli fritti ! Il ripieno è semplice come aprire qualche barattolo di fagioli fritti, da sempre un punto fermo nella nostra dispensa. E i condimenti sono personalizzabili all'infinito in base a ciò che hai a portata di mano. Puoi montarli in soli 15 minuti, realizzandoli ancora più veloce del fast food .

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Come preparare i tacos di fagioli fritti...velocemente!

Questi tacos di fagioli fritti sono la definizione stessa di a ricetta per una cena veloce ! Esistono diversi modi per raggiungere l'obiettivo finale: ma il nostro percorso principale è con i fagioli fritti in scatola che puoi acquistare in negozio. Ecco cosa sapere su questa semplice ricetta:

• Per prima cosa scalda e insaporisci i fagioli fritti. I fagioli fritti in scatola generalmente necessitano di alcuni aromi aggiunti per farli scoppiare davvero. Aggiungi un po’ di aglio fresco, fatto rosolare per 30 secondi, e un pizzico di cumino e sale: il gioco è fatto! Se vuoi davvero muoverti velocemente, sostituisci l'aglio in polvere con l'aglio fresco.
• Trita i condimenti. Quindi assembla i tuoi condimenti! Puoi personalizzare anche questi (vedi sotto), ma il tema principale è: assicurati di abbinare verdure croccanti con consistenza!
• Riscaldare le tortillas. Questo è un passaggio fondamentale nei tacos: non c’è niente di peggio di una tortilla fredda! Vedi sotto per i nostri metodi di riscaldamento rapidi e semplici.

E questo è tutto! Dovresti essere in grado di assemblarli in pochissimo tempo. Sono facili da personalizzare in base agli ingredienti che avete a portata di mano!

Alcune note sui condimenti

La cosa da ricordare sui tacos di fagioli fritti: I fagioli fritti hanno una consistenza morbida, quindi abbinarli a verdure croccanti è imperativo! Ecco cosa sapere sui condimenti per tacos:

• Lattuga romana e peperoni: alcune delle nostre verdure croccanti preferite per condire i tacos sono la lattuga romana e i peperoni: danno una croccantezza eccezionale! Altre idee: ravanelli o cipolle rosse affettate.
• Salsa taco o salsa: obbligatoria! Avrai bisogno di un elemento piacevolmente piccante o acido, con un po' di calore. O salsa di tacos o la salsa è perfetta.
• Le cipolle rosse sott'aceto sono facoltative (preparatele in anticipo). Adoriamo Cipolle sott'aceto su un taco: aggiungono un tocco di sapore piccante e croccantezza allo stesso tempo. Richiedono 1 ora quindi preparatela in anticipo e conservatela in frigorifero.

Condimenti opzionali per tacos di fagioli fritti

Questi tacos di fagioli fritti li abbiamo progettati per essere completamente a base vegetale e tacos vegani : quindi non hanno affatto latticini! Ma a questi adoriamo aggiungere formaggio e panna acida: secondo noi i tacos sono sempre più buoni con quelli! Se mangi 100% vegano, ci sono alcuni semplici sostituti. Ecco cosa sapere:

• Panna acida o crema di anacardi: aggiungi una cucchiaiata di panna acida o rendila vegana crema di anacardi in anticipo: è delizioso!
• Salsa al coriandolo: abbiamo anche due versioni di questa gustosa salsa! Prova il nostro Salsa vegana al coriandolo fatto con anacardi, o il nostro facile Salsa al coriandolo e lime .
• Formaggio! Provalo con formaggio messicano grattugiato, formaggio feta sbriciolato o Coty o formaggio queso fresco (il più autentico condimento per taco messicano).

Se lo desideri, prepara fagioli fritti fatti in casa!

Ecco un'altra opzione per questi tacos: prepara i fagioli fritti fatti in casa! Perché? Bene, la nostra ricetta di fagioli fritti fatta in casa lo è incredibilmente delizioso. E se prepari la versione fatta in casa, puoi saltare la parte aromatizzante di questa ricetta. Prepara una porzione in anticipo e poi scaldala in una padella prima di servire. Ecco alcune opzioni per i fagioli fritti:

• Fagioli fritti fatti in casa : La nostra ricetta base con fagioli borlotti, ed è piena di sapore straordinario! Ci vogliono solo 20 minuti.
• Fagioli neri fritti : Sono altrettanto buoni, ma in alternativa preparati con i fagioli neri!
• Fagioli fritti Instant Pot : Usate i fagioli secchi in questa ricetta: e verranno incredibili.

Come scaldare le tortillas

L'ultimo passaggio di questi tacos di fagioli fritti è scaldare le tortillas. Se c'è una cosa da sapere sui tacos, è assicuratevi di scaldare le vostre tortillas! A nessuno piace una tortilla fredda e dura con il ripieno di taco. Esistono due metodi, ma uno è il nostro preferito:

• Scottateli su un fornello a gas. Questo è il nostro metodo preferito! Carbonizzare leggermente le tortillas conferisce loro un sapore leggero e un aspetto delizioso e le riscalda perfettamente. Vai a Come scaldare le tortillas .
• Scaldateli nel forno. Non hai una stufa a gas? Va bene. Potete scaldarli tranquillamente nel forno o nel microonde. Vai a Come scaldare le tortillas .

E questo è tutto! Fateci sapere cosa ne pensate di questo un'idea facile per la cena e cosa usi per i condimenti!

Questa ricetta dei tacos di fagioli fritti è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine (con tortillas di mais).

Tacos di fagioli fritti (15 minuti!)

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 5 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 8tacos (4 porzioni)1X

Descrizione

Questi tacos di fagioli fritti sono la ricetta perfetta per una cena facile e veloce! Si uniscono in soli 15 minuti e sono infinitamente personalizzabili.

Ingredienti

• ½ cucchiaioolio d'oliva
• 2Lattine da 15 once di fagioli fritti (o make fagioli fritti fatti in casa )*
• 1spicchio d'aglio grande (o come scorciatoia,¼ cucchiainoaglio in polvere)
• ½ cucchiainocumino
• ½ cucchiaino sale kosher
• Lattuga romana, tritata
• 1peperone (o1/2giallo e1/2arancione), tagliato a dadini fini
• Cipolle rosse marinate o cipolla rossa affettata
• Salsa taco (acquistata o fatto in casa ) O Salsa Chipotle , necessario!
• Coriandolo fresco, strappato
• 8tortillas, mais o farina
• Opzionale: formaggio grattugiato, feta o queso fresco, panna acida o crema di anacardi (o Salsa vegana al coriandolo O Salsa al coriandolo e lime )

Istruzioni

1. Prepara il ripieno: Tritare l'aglio . In una padella media, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e rosolarlo per circa 30 secondi fino a quando sarà fragrante ma non ancora dorato (oppure saltare questo passaggio e utilizzare invece l'aglio in polvere). Scaldare i fagioli fritti, il cumino e sale kosher fino a quando riscaldato, circa 3 minuti. Assaggiare e regolare i sapori a piacere.
2. Prepara le verdure: Tritare la lattuga. Tagliare il peperone a dadini . Preparare gli altri condimenti a piacimento. (Se si utilizza cipolle rosse sottaceto , è più semplice prepararli in anticipo.)
3. Riscaldare le tortillas:Scaldare e carbonizzare le tortillas posizionandole su una fiamma a gas a fiamma media per alcuni secondi per lato, girandole con una pinza, finché non saranno leggermente annerite e calde. (Vedere Come scaldare le tortillas .)
4. Servire:Metti i fagioli fritti nelle tortillas, quindi aggiungi i condimenti e divertiti.

Note

*Cerca le lattine contrassegnate come fagioli fritti vegetariani, il che significa che sono fatte senza strutto (o controlla l'elenco degli ingredienti). Puoi anche fare fagioli fritti fatti in casa , fagioli neri fritti , O Fagioli fritti Instant Pot in anticipo e riscaldarli: in tal caso saltate il passaggio 1 e riscaldateli semplicemente in padella.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Ispirazione messicana
• Dieta: Vegetariano