Zucca Gialla Arrostita

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La zucca gialla arrostita è il modo perfetto per servirla! Questo metodo semplice cuoce la zucca estiva con parmigiano ed erbe italiane.

Sei un fan della zucca gialla? Ecco uno dei modi migliori e più semplici per cucinare questo ortaggio brillante: Zucca Gialla Arrostita ! Non è affatto necessario stare sopra una padella. Basta metterli nel forno con erbe italiane e parmigiano e arrostirli finché sono teneri! È un metodo totalmente automatico e cucina questa verdura come un incantesimo. Io e Alex non mangiamo spesso la zucca gialla: ma quando lo facciamo, questo è il nostro metodo preferito! (Tranne questo gustoso casseruola , quando avremo tempo. Oh e alla griglia .) Ecco i trucchi per cuocere e condire alla perfezione la zucca estiva arrostita.

Come preparare la zucca gialla arrostita

La zucca gialla si cuoce in soli 20 minuti nel forno caldo! È molto semplice da fare e probabilmente non avrai nemmeno bisogno di una ricetta. Ecco lo schema dei passaggi oppure puoi passare direttamente alla ricetta qui sotto:

• Tagliatela a fette spesse ¼ di pollice. Questa larghezza è perfetta per teneri morsi di zucca gialla. Ci vuole più tempo per arrostire se lo tagli più spesso... e non è così gustoso.
• Arrostire per circa 20 minuti a 425 gradi Fahrenheit: solo finché sono teneri! Non vuoi cuocere troppo la zucca estiva, altrimenti avrà un sapore molle e fibroso.
• Al minuto 8 aggiungete il parmigiano: e girate le teglie! Questo fa sì che non si bruci o diventi troppo dorato in forno. La rotazione delle teglie è utile per ottenere una doratura uniforme.

I migliori condimenti per la zucca gialla

Ecco la particolarità di questa verdura estiva. La zucca gialla contiene il 95% di acqua. Così simile a zucchine , ha bisogno di un bel po' di condimento per renderlo il più delizioso possibile. L'abbinamento della zucca gialla arrostita con erbe aromatiche all'italiana conferisce un grande impatto al sapore. Ecco cosa abbiamo utilizzato in questa ricetta:

• Origano secco
• Basilico essiccato
• Polvere di cipolla
• Aglio in polvere
• Parmigiano grattugiato

Naturalmente potete utilizzare tanti condimenti diversi per questa ricetta per realizzare mille varianti. Ecco alcune altre idee per mantenere le cose interessanti!

Altre varianti di condimento!

Puoi apportare ogni tipo di variazione alla zucca estiva arrostita variando i condimenti che usi. Ecco alcune idee da utilizzare Invece della miscela di condimenti in questa ricetta (e usarne un pelo in meno sale kosher ):

• Condimento greco: utilizzare 1 cucchiaio Condimento greco per un tocco ancora più mediterraneo
• Condimento cajun: scegli 2 cucchiaini da tè Condimento Cajun (piccante) o Condimento annerito (medio)
• Condimento ranch: prova 1 cucchiaio Condimento ranch per aggiungere intrigo
• Condimento Old Bay: aggiungere 2 cucchiaini Condimento Old Bay per un'aggiunta piccante
• Condimento per tacos: aggiungere 1 cucchiaio Condimento per tacos O Condimento per fajita per un'atmosfera in stile messicano

Modi per servire la zucca gialla arrostita

Questa zucca gialla arrostita è incredibilmente versatile e si abbina praticamente a tutto! Puoi servirlo come contorno o incorporarlo in un piatto principale come un panino, un wrap o persino dei tacos. Ecco alcune idee per iniziare:

• Servire con frutti di mare. È favoloso con Gamberetti saltati perfetti , Salmone annerito O Merluzzo al forno perfetto .
• Aggiungere ad una ciotola. Provalo in un Ciotola di riso O Ciotola di grano .
• Servire insieme a un piatto principale senza carne. aggiungere a Parmigiana di melanzane , Incredibile torta di pomodoro O Hamburger di Falafel .
• Getta gli avanzi in un wrap o in un sandwich. Aggiungilo a a Burrito di fagioli neri , Panino vegetariano italiano O Panino con hummus .

Nutrizione della zucca gialla

Perché mangiare la zucca gialla? Questa gustosa zucca estiva è molto più che semplice acqua! Contiene molti ottimi nutrienti per alimentare la tua giornata. Ecco cosa mangiarne di più:

• Basso contenuto di calorie. 1 tazza di zucca estiva cruda affettata contiene 18 calorie.
• Alto contenuto di vitamina C. 1 tazza di zucca cruda fornisce il 32% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. ( fonte )
• Alto contenuto di altre vitamine. La zucca estiva è anche ricca di vitamine A, B6, acido folico, magnesio, riboflavina, fosforo e potassio. ( fonte )

Altre ricette con la zucca estiva

Pronti a fare qualcosa di più della semplice zucca estiva arrostita? Ecco alcuni altri modi per mangiarlo:

• Preparati in modo accogliente Casseruola di zucca e zucchine
• Buttalo sulla griglia per Zucca Gialla Alla Griglia O Zucchine E Zucchine Grigliate
• Aggiungi le zucchine per preparare Zucca Gialla E Zucchine Arrostite

Questa ricetta di zucca gialla arrostita è...

Vegetariano e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, ometti il ​​parmigiano.

Zucca Gialla Arrostita

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

La zucca gialla arrostita è il modo perfetto per servirla! Questo metodo semplice cuoce la zucca estiva con parmigiano ed erbe italiane.

Ingredienti

• 2chili di zucca (circa4A5medio piccolo)
• 2 cucchiaiolio d'oliva
• 1 cucchiainoaglio in polvere
• 1 cucchiainopolvere di cipolla
• 1 cucchiainoorigano
• 1 cucchiainobasilico
• 1 cucchiaino sale kosher
• ½ tazzaparmigiano grattugiato (facoltativo)

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit.
2. Tagliare la zucca a rondelle spesse 1/4 di pollice. In una grande ciotola, mescolarli con l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, l'origano, il basilico e sale kosher .
3. Foderare due teglie con carta da forno. Disporre le verdure in un unico strato sulle teglie. Arrostire per 8 minuti.
4. Togliere le teglie dal forno e cospargerle uniformemente con il parmigiano grattugiato. Rimettere le sfoglie nel forno (sulle griglie del forno opposte) e cuocere altri 10-12 minuti fino a quando saranno teneri e il formaggio sarà sciolto. Assaggia e aggiungi ulteriore sale se necessario (di solito aggiungiamo un'altra spolverata). Servire immediatamente.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Arrostito
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano